• Авторизация


Сливовый пирог из теста на йогурте 13-09-2014 18:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливовый пирог из теста на йогурте

[показать]

 Этот пирог пеку уже много лет. Когда-то в тесто клали майонез пополам со сметаной, о вреде которого после термической обработки написано очень много, так, что повторятся не буду! А пирог, на удивление очень вкусный, с нежным и долго не черствеющим тестом (правда, он и не успевает зачерстветь!), где прекрасно можно заменить майонез на густой белый йогурт! Для выпечки идеально подходит вишня, абрикос или слива, а поскольку сейчас самый сливовый сезон, испеките пирог и порадуйте своих близких!

Ингредиенты для "Сливовый пирог из теста на йогурте":
Йогурт (без добавок густой) — 200 г
Сахар (в тесто - 170 г; для безе - 150 г.) — 320 г
Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Масло сливочное (мягкое) — 200 г
Слива (без косточки) — 600 г
Ваниль — 1 г
Яйцо куриное — 4 шт
Цедра лимона — 1 ч. л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень с луком 12-09-2014 19:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Куриная печень с луком

Куриная печень с луком

[604x353]

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное — 4 стол. ложки
Мука — 2 стол. ложки

Приготовление:

Куриную печень помыть и очистить от белой пленки. При необходимости разрезать на небольшие кусочки. Лук почистить и нарезать полукольцами.

Муку выложить в тарелку. Обмакнуть в ней каждый кусочек куриной печени. Разогреть масло в сковороде на сильном огне. Выкладывать куриную печень и жарить около 3-х минут. Перевернуть и добавить лук. Перемешать и продолжать тушить на сильном огне 3 минуты, постоянно помешивая.

Посолить, накрыть сковороду крышкой и уменьшить огонь наполовину. Тушить 4-5 минут, периодически помешивая. Выложить на блюдо и подать к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейшие повседневные блюда - жарим куриные голени 10-09-2014 16:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие повседневные блюда - жарим куриные голени

[x375]

Жареная курица – блюдо отнюдь не диетическое, но очень вкусное, с этим не поспоришь. Для тех, кто любит кушать вкусно – лучшие рецепты жареных куриных голеней.
Куриные голени – любимая часть курицы многих почитателей этой птицы, их легко и удобно кушать, они сочные, нежные и очень вкусные, даже если просто посолить их и обжарить на растительном масле в сковороде. Но мы сегодня расскажем о вариантах жарки голеней для их особых почитателей, испробовавших самый простой вышеотмеченный способ уже не раз, и не два.
В вопросе жарки куриных голеней самое главное – это, конечно, маринад, в котором они или предварительно выдерживаются, или непосредственно перед жаркой покрываются. Вариантов такого маринада – бесконечное множество, а опытные кулинары могут компоновать специи и приправы и на свой вкус, как им заблагорассудится, изобретая все новые и новые рецепты. Еще один способ вкусно пожарить голени – в панировке или кляре, но такое блюдо будет калорийнее в разы, и об этом не стоит забывать, ведь, наслаждаясь его вкусом, можно уплетать ножки одну за другой, и не заметить, как съедена тысяча калорий.
Чеснок, различные травы, пряные специи, острые приправы, соевый соус, мёд – всё это и многое другое прекрасно подходит для дополнения вкуса курицы. Выбирайте ваши любимые приправы и тогда жареные голени особенно порадуют вас своим вкусом!

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Инструкция по японским условным обозначениям в вязании крючком. 10-09-2014 15:58

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Инструкция по японским условным обозначениям в вязании крючком.

Инструкция по японским условным обозначениям в вязании крючком.

Собрала несколько видов инструкций по вязанию крючком , которые применяются в японских журналах по вязанию, рассмотрев в подробностях, а лучше вывязать образцы, Вы сможете разобраться в хитросплетения столбиков, полустобиков и т.д.

1.
[324x512]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обозначения в схемах по вязанию крючком. 10-09-2014 15:56

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Обозначения в схемах по вязанию крючком.

Обозначения в схемах по вязанию крючком.

В вязании крючком существуем много разных обозначений, вот одни из них. На этих схемах, Вы сможете подробно разобраться, где и когда, какой столбик вязать.

1.
[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком для декора ...от 1000 Mailles (Франция) 10-09-2014 14:23

Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ Оригинальное сообщение

Вязание крючком для декора ...от 1000 Mailles (Франция)

[403x500]
...сахарница и чайная пара ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы как сохранить чеснок до весны 09-09-2014 22:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Полезные советы как сохранить чеснок до весны

 
Любая домохозяйка знает, что чеснок это один из важных продуктов на кухне. Однако, не всегда получается сохранить чеснок до весны, ведь уже к январю он начинает терять свои полезные свойства и аромат, а затем и вовсе засыхает. Чтобы этого не случилось можно воспользоваться следующими советами.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с персиками 09-09-2014 19:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с персиками

К вечернему чаю можно быстро приготовить такой вкуснющий пирог с персиками. А так как приготовление теста и самого пирога занимает совсем мало времени у меня получился быстрый пирог.

[показать]

Ингредиенты

  • 1-1,5 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1/3 ст. сахара
  • 50 мл кефира
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • персик
  • сахарная пудра


Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики 09-09-2014 18:32

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

КОРЖИКИ

КОРЖИКИ

[показать]
Достала как то я свою замечательную книгу «Кулинарные рецепты» 1952 года выпуска (Круто?!!! От бабушки досталась!!!) , и вот коржики из детства не только моего, но и моих родителей))) И вот они… Коржики за 8 копеек…
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" 08-09-2014 00:27

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Пирог с мясом "БЫСТРЕЕ И ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

[600x450]

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль с пионами 05-09-2014 20:05

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Шаль с пионами

[439x679]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макияж под очки 03-09-2014 20:16

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

Макияж под очки
 

  [191x266]Выбор декоративной косметики (теней, туши, подводки) напрямую зависит от типа линз очков, т.е. нужно учесть, увеличивают они или уменьшают, а также от формы и цвета оправы.

Неумелый макияж может значительно уменьшить глаза.

Стилисты советуют подбирать оправу с учетом формы бровей. Брови и линия оправы должны выглядеть гармонично, не создавая эффект «двойных бровей».

Если брови яркие, выбирайте оправу бледнее хотя бы на тон.

Если оправа, наоборот, «невесомая» и почти не видна на лице, брови выделяйте ярче.

К тонкой серебристой оправе подойдут дымчато-серые, сиреневые, серебристо-голубые тени.

К позолоченной - коричневые и бежевые оттенки.

Роговая оправа смотрится гармонично со всеми оттенками терракотового, коричневого и бежевого.

Черная оправа - уже яркий акцент на лице, поэтому не стоит делать губы слишком яркими, если это не вечерний макияж. Не перегружайте яркую пластиковую оправу цветными тенями, сделайте акцент на ресницы.

Вне зависимости от того, какую оправу вы носите, выделяйте глаза с помощью светлого корректора, особенно те участки, на которые оправа отбрасывает тень, а румяна наносите чуть выше на «яблочки» щек, чтобы румянец пересекался со стеклами очков, чтобы лицо не было поделено на части.

Макияж для дальнозорких и близоруких >>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке. 03-09-2014 18:07

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Заварные блины на молоке. Получаются очень мягкими, ажурными, румяными. Просто сказка

[465x310]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу 01-09-2014 18:26

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный  ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий,  с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.

Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.

[показать]

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные кольца. 31-08-2014 23:37

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

Песочные кольца.

 

[показать]

Этот рецепт родом из советских времён, такие колечки продавали в каждой кондитерской и были очень любимы детьми и взрослыми.
200 гр сливочного масла взбить с 150 гр  сахарного песка до пышности, добавить немного соли, ванилин, 1 яйцо. 350 гр просеянной  муки смешать с разрыхлителем и вылодить в неё сахарно-масляную массу, быстро замесить. Тесто не должно быть слишком крутым. Положить в холодильник минут на 40. Затем раскатать небольшими порциями, вырезать кольца (я для этого использовала крышки подходящего диаметра) . Смазать яйцом и посыпать дроблёным арахисом. Выпекать при 200 гр примерно 15 минут (до зарумянивания).

Елена Воронова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со свежей капустой. 31-08-2014 16:01

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Пирог со свежей капустой. Очень просто!



1.
[604x409]

Пирог очень прост и хорош!

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы «К чаю» 30-08-2014 16:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы «К чаю»

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диагональный квадрат 29-08-2014 21:39

Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение

Диагональный квадрат

источник
ПОШАГОВОЕ ФОТО БЕЗ ОПИСАНИЯ
[669x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для красоты в доме. Скатерть из мотивов. 29-08-2014 21:36

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Для красоты в доме. Скатерть из мотивов.

[529x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манифест "Именно сегодня" 27-08-2014 00:13

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Карнеги. Манифест "Именно сегодня"

[показать]

1) Именно сегодня я буду счастлив. Это значит, что я вслед за Аврамом Линкольном скажу себе: "Большинство из нас счастливы ровно настолько, насколько хотят быть счастливыми". Счастье исходит изнутри, внешние раздражители не имеют к нему никакого отношения.

2) Именно сегодня я буду считаться только с тем, что есть на самом деле, и не стану заставлять окружающий мир считаться с моими желаниями. Я буду принимать мою семью, мою работу и мою судьбу такими, какие они есть, и постараюсь соответствовать им.

3) Именно сегодня я позабочусь о своем организме. Я укреплю его физическими упражнениями, бережным отношением к своему телу, правильным питанием. Я прекращу обременять его вредными излишествами. Я хочу сделать его идеальной машиной для исполнения моих нужд.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии