• Авторизация


Чесночный хлеб с базиликом 13-06-2008 23:47

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение



(Хрустящие батоны с ароматом чеснока никого не оставят равнодушными)

3-4 зубчика чеснока
1 пучок базилика
соль, 125 г слив. масла
1 длинный батон

Нагреть духовку до 200 градусов. Размять чеснок. Порубить базилик.

И то, и другое смешать со сливочным маслом. Посолить.

Нарезать ломтиками батон.
Намазать ломтики хлеба пряным маслом, сложить их снова в форме батона, завернуть в фольгу и запекать 15 минут.

Вынуть батоны, развернуть фольгу, приоткрыть немного, и поставить в духовку еще на 10 минут.

Журнал "Приятного аппетита"


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Травяной текст в Photoshop 13-06-2008 13:22

Это цитата сообщения холостяк Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вихри пламени в Photoshop 13-06-2008 13:18

Это цитата сообщения холостяк Оригинальное сообщение

В этом уроке вы научитесь создавать вот такие вихри пламени:


[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с консервированными персиками 13-06-2008 13:06


Dr.Oetker "Blechkuchen"








[показать]

Ингридиенты:
Для теста:
- 375 г пшеничной муки
- 1 пакетик сухих дрожжей (на полкило муки)
- 75 г сахара
- 1 щепотка соли
- 1 яйцо (размер М)
- 200 мл теплых сливок (Schlagsahne)
- 100 г распущенного и охлажденного масла или маргарина
Для начинки:
- 1 маленькая банка половинок персиков (cухой вес 250 г (Abtropfgewicht))
- 300 г Doppelrahmfrischkaese (Маскарпоне, или Филадельфия, жирность 70%)
- 75 г сахар
- 1 упаковка ванильного сахара
- 1 желток (размер М)
- 3 ст.л. персикового сока (от консервированных персиков)
- 1 белок (размер М)
Для смазки: 20 г распущенного масла и 20 г сахара.



Читать далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в тарталетках 11-06-2008 11:44

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение





[400x]

Ингридиенты:


  • Куриная грудка- 1 шт
  • Бекон не жирный- немного
  • Грибы-шампиньоны - 300гр
  • Лук- 1-2 шт,
  • майонез
  • Сыр'Моцарелла'- 50гр
  • Плавленный сырок с грибами - 1/2 брикетика.



Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каши и крупы - ссылки на рецепты 05-06-2008 15:40

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[300x225]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи с кукурузой 05-06-2008 15:36

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[400x]

200 г муки,

2 яйца,

1 ст.л. растопленного слив. масла,

150 мл молока, 200 г консервированной кукурузы,

1 пучок зеленого лука, соль, перец, раст. масло.

Муку перемешать с солью и перцем, влить молоко, добавить слив. масло и яйца. Перемешать, чтобы получилось довольно густое тесто.

Зеленый лук нарезать. Добавить в тесто лук и консервированную кукурузу. Разогреть раст. масло и поджарить оладьи, мы их едим со сметаной.

Автор: elka34
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебное лукошко 05-06-2008 15:33

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[400x]

Для лукошек: 25-30 г свежих дрожжей,
1,5 -2 стакана воды,
3-4 ст.л оливкового масла,
0,5 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
муки сколько возьмет тесто (300-400 г)

Для салата: небольшой кусочек отварной телятины (около 200 г),
3 помидора,
1 сладкий перец,
1/3 банки маслин,
пучок молодого чеснока,
укроп, соль, перец, оливковое масло.
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Создаем трехмерное лого в Photoshop 02-06-2008 21:40

Это цитата сообщения холостяк Оригинальное сообщение

[показать]

Данный урок покажет, как можно легко создать трехмерный логотип в фотошопе. Этот урок расчитан на тех, кто имеет базовые знания в фотошопе, поэтому я не буду описывать элементарные основы.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаление черных точек (комедонов) 02-06-2008 21:20

Это цитата сообщения Энженю Оригинальное сообщение

[200x296]
Чтобы почистить черные точки в домашних условиях, вам нужно будет прежде всего открыть поры, потом удалить кожное сало из них, далее - осветлить поры и только потом сужать их.
1. Открываем поры
После паровой бани, подходящей для вашего типа кожи, необходимо нанести маску, которая открывает поры. На прошлой неделе я уже выкладывала рецепт этой луково-овсяной маски. В данном случае предлагаю к ней одно дополнение - после смешивания оливкового масла, овсянки, зеленого лука и сметаны очень хорошо слегка нагреть эту смесь на водяной бане (в кастрюльку с водой ставим сосуд с нашей маской и немного нагреваем, чтобы она была теплой). Ядреный запах лука можно нейтрализовать с помощью эфирного масла. При засоренных порах подойдет чабрец, фенхель, мандарин, мелисса, майоран, бергамот, можжевельник. Но это вовсе не обязательное дополнение. Я делаю иногда и без масел, попахивает, но терпимо.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пятачки" 02-06-2008 21:14

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

[400x]

Берем обычное слоеное тесто из магазина.
Раскатываем его на тонкие и широкие (по длине сосиски)ленты. На каждую полоску из теста кладем очищенную сосиску и сворачиваем рулетом. Режем по длине на тонкие кусочки.Кладем на смазанный малом противень и выпекаем при Т180-200 минут 15. Горячими подаем на стол.
Это блюдо готовится очень быстро,поэтому идеально подходит для завтрака.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение шариков 01-06-2008 14:19

Это цитата сообщения Malyh_Alexey Оригинальное сообщение

[400x]

Шарики вещь необходимая. Зачастую шарики-ягодки выполняют как букет петелек, собранных вместе, но полученный результат не удовлетворяет мастерицу. Еще сложнее, если вы хотите сделать украшение, например клипсы, и вам просто необходимо получить именно шарик. Для этого существует отдельная техника.

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочники 30-05-2008 02:16

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Плацинды из пресного теста 29-05-2008 20:49

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение







[300x]

0,5 л кефира,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды,
1/2 чайной ложки соли,
мука для замеса,
растительное масло для жарки,
сливочное для смазывания лепешек

Для начинки:
0,5 кг брынзы (или 0,3 - 0,4 кг сыра),
1 яйцо

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прикольные шапочки 27-05-2008 17:12

Это цитата сообщения Tay4onok Оригинальное сообщение

[441x640]
описание
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное фрикассе 26-05-2008 19:58


http://www.kraft.de/








[показать]

Ингридиенты:
- 500 г куриных грудок
- 200 г свежих шампиньонов
- 1 банка консервированной спаржи (205 г сухого веса)
- 200 г сыра Philadelphia жирность 80%
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. растворимого куриного бульона
- 3 ч.л. пищевого крахмала

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливные яйца 25-05-2008 19:40

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

[400x315]


Рецепт >

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-мандариновое пирожное 24-05-2008 20:45


http://www.oetker.de


[показать]

Ингридиенты:

Для теста :

  • 100 g муки
  • 2 чл пекарского порошка
  • 25 g крахмал
  • 125 g сахар
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 125 g масла или маргарина размягченного
  • 3 яйца


Для начинки:

  • 1 банка консервированных мандаринов (нетто 175 g)
  • 3 пластинки желатина
  • 500 g нежирного творога
  • 1 пакетик тертой лимонной цедры
  • 50 g сахар
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 g холодных сливок

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное 'Sacher' 24-05-2008 01:12


http://www.oetker.de


[показать]
Ингридиенты:

Для теста :

  • 150 g горького шоколада или кувертюра
  • 4 яйца
  • 160 g масла или маргарина
  • 160 g сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 g панировочных сухарей

Для пропитки: 3 ст.л. абрикосового конфитюра

Для глазури:

  • 60 g сахара
  • около 90 ml воды
  • 200 g горького шоколада или кувертюра


Для украшения:

  • 100 g холодных сливок
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 чл какао

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ В ШУБКЕ ИЛИ ПРОСТО ДРАНИКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ:)))) 23-05-2008 12:38

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

[300x225]
Этот рецепт прост как и до безобразия вкусен:)
я делала на пробу через 15 минут их уже небыло:)
Вобщем пользуйтесь и наслаждайтесь:)
ФОТО-РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии