Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
А этот торт НИКОГДА не пеките для гостей!!!
Съедайте его сами и только сами!!!
Уж очень он вкусный)))))
ТОРТ КИСЕЛЬНЫЙ
Пачку киселя 250 гр (помните, еще в советские времена производились такие кисели? Есть они в продаже и сейчас) измельчить. Я это делаю при помощи терки и скалки. В эту массу добавить 3 яйца, 2 ст.л. муки и 1 ч.л. соды, гашенной уксусом. Получается жидкая масса. Из нее выпекаем 2 коржа. Пекутся они быстро - 7-10 минут. Форму хорошо смажьте и посыпьте мукой или сухарями, потому что отделяются коржи плоховато.
Крем сметанный, я промазала коржи прямо горячими, и торт прекрасно пропитался. Вкус - чудо !!! Легкость и нежность !!!
А аромат торта зависит от того, какой кисель использовался.
[показать]
Это цитата сообщения NVorobej Оригинальное сообщение
Луковый пирог со сметаной
Для пирога нам потребуется: 125 г охлаждённого масла илил маргарина, 265 г муки, 1 желток, 1 кг лука, 2 с/л жира или масла, соль, молотый чёрный перец, мускатный орех, 150 г сметаны и 3 яйца.
Замесить тесто из масла, нарезанного кусочками, 250 г муки, 2 с/л ледяной воды и 1/2 ч/л соли. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на час.
А в это время нарезать лук тонкими кольцами или полукольцами, положить в катрюлю (лучше с толстым дном) влить немного воды и потушать. Перемешать с жиром и приправить солью, перцем и мускатом. Посыпать лук оставшейся мукой и перемешать со сметаной, потушить. Немного охладить. Взбить яйца и перемешать с массой.
Тесто раскатать и выложить в форму, сделав высокие бортики. Положить вовннутрь луковую массу и выпекать в духовке 35 при 220 гр.
P.S: Пирог получается сытный, вкусный и ароматный. Несмотря на то, что кол-во лука по первости может испугать, честно признаюсь, из огромного кол-ва гостей, коих я угощала этим пирогом, только одному он пришёлся не по душе и то по той только причине, что человек вообще не ест лука ни в каком виде, поэтому хоть запах ему и понравился, но лук для него это 
К сожалению фотки не получились.
Это цитата сообщения Геленка Оригинальное сообщение
[показать]провязываем 1 крайнюю левую петлю, затем оставшиеся - протягиваем нить через 2 петли вместе-т.е. 1 петля уже на крючке, 2я - это петля полотна). Набираем петли след.ряда этой же нитью (второй цвет), а обратный ряд - нитью первого цвета.
[показать] Схема из книги Т.П.Абизяева Тунисское вязание - скачать книгу
Источник
Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение
Нежненький кекс с шоколадной глазурью - незаменим к чаю или кофе, когда хочется сладкого. Очень простой в приготовлении.
Тесто:
1 ст муки
1 ст сахара или меньше
1 ст сметаны (можно взять то, что есть под рукой: снежок ,сметану, кефир...)
1 яйцо
1,5 ч л соды
соли чуть-чуть
1 ст л масла (сливочного или растительного)
2 ст л какао. Все перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем.
Глазурь:
3 ст л какао
3 ст л сахара
2 ст л сметаны
Перемешиваем и доводим до кипения. Чуть остынет- покрываем слегка остывший кексик.
Очень вкусно, быстро и не хлопотно. И продукты все простые. Я ж говорю: дежурная выпечка.
Приятного аппетита!
Мне пришла симпочка от неизвестного друга!! Кто ты, рассекречивайся!:acute:
Приветствую нового читателя D-Artatian ! Очень рада!
Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение
Журналы по вязанию за 2008 год.
[показать]
Год выпуска: 2008
Качество: Отсканированные страницы
Описание: Очень много интересных моделей!
Доп. информация: Формат DjVu, JPEG
1. Вязание Ваше Хобби 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04, 2008-06, 2008-07
2. Сабрина 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04, 2008-04(спец крюч)
3. Сандра 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04
4. Сюзанна 2008-02, 2008-04
5. Knit&Mode 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04, 2008-07, Spring
6. FELICE 2008-01, 2008-01(спец), 2008-02
7. Ирэн 2008-01
8. Мастерица 2008-02
9. Наталья 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04
10. Диана 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04, 2008-05, 2008-06, 2008-07 и др.
11. Диана Спец 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04
12. Журнал Мод (504)2008
13. Benissimo 2008-02, 2008-04
14. DA! 51
15. Для Дам 2008-01, 2008-02, 2008-03, 2008-04, 2008-05, 2008-06
16. Дуплет 82, 83, 84 (часть 1, часть 2), 85, 86, 87, 88 и др.
17. Gedifra 081
18. Inspiration 103
19. Katia 2007-2008 №53, №2
20. Кокетка 01, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 29, 30
а также много других журналов.
Скачать можно тут
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение
цветы связанные крючком
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение
ПИНЕТКИ САНДАЛИКИ. пОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ С ПОШАГОВЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ
Пинетки сандалики с тремя ремешками НЕЖНО-ЗЕЛЕНЫЙ ГЛАМУР! ОПИСАНИЕ
Подошва.
Набираем 16 воздушных петель. В четвертую петлю от крючка провязываем 3 ст. с накидом. Далее вяжем по схеме 1. В 4-м ряду вас должно получиться 70 ст. б.н. (рис 1)
5-й ряд провяжите ст.б.н. за заднюю нитку. 6-й ряд провяжите обычными ст.б.н. (рис 2). Оборвите нить.
Ремешки.
Сверните подошву вдвое и найдите серединку в носовой части. Серединка должна равняться 5 столбикам. Привяжите обычным узелком нитку и свяжите 13 воздушных петель, затем полустолбиком без накида (пст.б.н.) прикрепите к противоположной стороне носика (расстояние 5 ст.б.н.). Далее вяжите по схеме 2 ( только то, что обозначено голубым и темно красным цветом). Носик должен получиться как на рис. 3. Нить не обрывать.
Пяточка.
В последнем ряду вы прицепились 2 полустолбиками б.н к подошве. Далее:
1 ряд: 3 в.п., прицепите их пст.б.н. к ремешочку (пропустите 3 ст.с.н.). Свяжите 34 ст.с. н. и так же прицепите пст. б. н. к ремешочку.
2 ряд: 1 в.п.и весь ряд ст. б.н. = 35 ст.б.н.
3 ряд: Снова 3 в.п. и 34 ст. с. н., 4 в.п., 3 ст. с.н. в серединку ремешка, 4 в.п.
Далее ряд арочек для ленты. 5 в.п., ст.с.н. через 1ст.с.н. предыдущего ряда. Ст.с.н., 1 в.п., ст.с. н. повторять весь ряд по кругу.
Следующий ряд начните с пст. б.н. в арочку, 4 в.п., ст.с.н., 1 в. п., ст.с.н. снова в арочку. И так весь ряд.
Обвязка.
Можно обвязать просто столбиками без накида. А можно пст. б.н. в арочку, 2 возд. петли, пст. с накидом. Повторять весь ряд.
ПИНЕТКИ Сандалики с 4-мя ремешками Белая нежность, Розовые конфетки (можете их здесь глянуть http://malvinka802.blogspot.com/2008/01/9.html )
Эта модель в носике немного длиннее. Вяжутся они так же как и 3-мя ремешками, но для подошвы нужно набрать 22 петли и вязать по той же схеме. В третьем ремешке вы должны сделать прибавку в серединке как в 1-ом и 2-ом = 23 ст. В четвертом вяжите без прибавок = 25 ст. А в пяточке, в третьем ряду вместо 4 в.п. провяжите 6 в.п.
[показать]
[показать]Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение
Вязаные цветы. Новые идеи на целый год. (Вероника Хуг)
Еще одна книга по вязанию цветов крючком...
[показать]
Читать далее
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Картошка, обжареная в горчице
Результат превзошёл мои самые смелые ожидания, рекомендую готовить всем!!! Получается обалденная золотистая корочка и сногсшибательный аромат!!!
[350x276]
Картофель - 1 кг
Горчица (не сухая, а готовая) - 2 ст.ложки
Соль
Картофель помыть, очистить (у меня мелкая молодая картошечка, поэтому я её не чистила, только хорошенько вымыла) нарезать кружочками.
Смешать с горчицей и солью.
Можно добавить перец, кто любит.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
ЧЕМ ТОЛЩЕ СКОВОРОДКА, ТЕМ КРАСИВЕЙ ЦВЕТ КАРТОШКИ!
А вот остроту при термообработке горчица теряет :) У меня была злющая "Козацкая" горчица, и всё равно было совсем не остро. Вкусно и ароматно, домашние просили делать так почаще.
Это цитата сообщения Zagadka-S Оригинальное сообщение
Вяжим смайлик:)
Ну вот у меня все готово. Если что не так..простите, я впервые составляла мастер класс
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вязание крючком - виды петель (часть 2).
Пико (узелок) |
|
 [показать]
Пико используется для украшения узоров. Чтобы его выполнить, вяжут три воздушные петли, крючок вводят в первую петлю получившейся цепочки и соединительной петлей завершают пико. Это самый распространенный вид пико, но существует множество других. |
|
Пышный столбик |
|
 [показать]
Для образования пышного столбика делают накид, вводят крючок в петлю предыдущего ряда, вытягивают длинную петлю (1-2 см), снова делают накид и вытягивают длинную петлю; так повторяют до требуемой величины пышного столбика, затем все петли провязывают одновременно и закрепляют их воздушной петлей. |
|
Воздушная вытянутая петля |
|
 [показать] |
 [показать] |
|
Для ее выполнения петля вытягивается на длину 1-1,5 см (рис.а) и провязывается; затем крючок вводится под верхнюю нитку, вытягивается рабочая нить (рис. б) и провязывается, закрепляя длинную петлю (рис. в). Это дает возможность петле держать форму овального колечка (рис. г) |
|
Скрещенные столбики. |
|
 [показать]
Для получения скрещенных столбиков вначале делают два накида на крючок и, введя его в петлю предыдущего ряда ил цепочки (рис.а), провязывают один столбик с накидом (на крючке остается накид и петля). |
|
 [показать]
На крючок снова делают накид, и пропустив на цепочке одну петлю, на следующей провязывают все петли, лежащие на крючке, попарно, в четыре приема (рис. б), каждый раз захватывая рабочую нить. |
|
 [показать]
Затем вяжут одну воздушную петлю и завершающий столбик с накидом на месте скрещивания столбиков. (рис.B) |
|
Вытянутые столбики без накида |
|
 [показать]
Такие столбики применяются обычно при вязании нитками разного цвета. Вначале вяжут несколько рядов столбиками без накида, нитками одного цвета, затем ниткой другого цвета вяжут 2 столбика без накида - крючок вводят под края обеих петель предыдущего ряда. При вязании каждого следующего столбика крючок вводят на один ряд ниже (выше), вытягивают петли соответствующей длины и вяжут столбики без накида в соответствии с рисунком. |
|
Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение
Печенье из овсяных хлопьев с медом
| [показать] |
|
|
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
хлопья овсяные - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
мед - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
|
Способ приготовления :
Муку смешайте с содой и просейте.
Масло разотрите с сахаром добела, постепенно добавляя в массу мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья и муку с содой. Замесите тесто. Полученное тесто раскатайте в пласт толщиной 3-5 мм и с помощью фигурных формочек вырежьте печенье. Выпекайте печенье в духовке 10-15 минут при 200-220 °С. При подаче оформите растопленным шоколадом. |
Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение
Пицца "Минутка"
Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
Плюшки на томатном соке 
[показать]
Ингредиенты для "Плюшки на томатном соке"
1 ст. томатного сока
1 полная ч. л. сухих или 30 г прессованных дрожжей
1 ч. л. + 1 ст. л. сахара
1 яйцо
соли щедрая щепотка
2 ст. л. мягкого сливочного масла
1 ст. л раст. масла
~300 -400 г муки, чтобы получилось мягкое тесто
сухие пряные травы по вкусу
100 г сыр твердый
Фото с пошаговым приготовлением см. http://www.povarenok.ru/recipes/show/13017/
Привет новому читателю Lenkins72!!!!
Для своей очень хорошей приятельнице в подарок на день рождения связала вот такого котика!!
[показать] 
[показать]