• Авторизация


Без заголовка 03-02-2010 19:34

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

ЛЮБИТЕЛЯМ СУШИ И НЕ ТОЛЬКО



А сегодня я познакомлю вас с замечательным рецептом

СУШИ-ТОРТ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 12:15

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Блинный пирог "Золото партии"



Готовимся к масленице!

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-02-2010 09:23

Это цитата сообщения Juliabel Оригинальное сообщение

Торт "Ксения"



Тортик очень простой, но вкусный

[400x300]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 09:21

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

Закуска ПРАЗДНИЧНЫЕ СВЕЧИ



Закуска Праздничные свечи

Идея взята из интернетовской рассылки, с Поваренок.ру от Ольга Бабич

[показать]

Овощечисткой нарезаем длинные тонкие ленты с большого огурца ( можно на терке Бернер), каждую смазываем крем сыром с чесноком и укропом, на него выкладываем тонкий ломтик слабосоленой семги. Сворачиваем рулетиком и вставляем сверху кусочек красного салатного перца в виде пламени свечи. Выкладываем вплотную друг к другу на тарелку ( Можно заколоть зубочисткой)

Вокруг посыпаем зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 09:19

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный торт



[550x375]


 



Рецепт приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-02-2010 09:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиновый рулет



Нежный и ароматный - так можно охарактеризовать этот несложный в приготовлении десерт.

[показать]

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 17:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шведские фрикадельки



[500x357]

Это одни из самых вкусных фрикаделек, которые я пробовала. Соус можно есть ложками - такой он вкусный и нежный. Он похож на бешамель (по технологии уж точно) за тем отличием, что готовится на бульоне. При подаче к этим фрикаделькам добавляется брусничное варенье или джем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 17:32

Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение

Ананасы с сыром



Консервированные ананасы дольками выложить, постараться стряхнуть весь сироп, можно даже ополоснуть водой. Сыр потереть и присыпать им ананасы. Желательно, чтобы сыра было побольше, чтобы он полностью закрыл ананасы. Вкус достаточно необычный, но мне понравилось.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 17:29

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Тортилья - омлет по-испански и Яйца по-шотландски



Тортилья. Омлет по-испански.

Традиционным блюдом испанской кухни является тортилья (омлет по-испански).

Самый простой и распространенный вариант - тортилья де патата - картофельный омлет. Приготовление его просто, включает все известные нам продукты и не займет много времени.

Вам понадобятся продукты:

Картофель — 5-6 шт. среднего размера

Яйца - 5 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое

[294x54]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТИЛЬИ + Рецепт - Яйца-по шотландски

_____________________________________________________________________

Важная информация для жителей и гостей Москвы: известные московские агентства недвижимости предлагают качественные и надежные услуги и сделки по жилищно-квартирным вопросам. Консультации, покупка, продажа, обмен и выкуп. На сайте предоставлены адреса и телефоны агентств, куда вы можете обратиться за более детальной информацией.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 17:26

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курица, мясо, рыба, картофель, овощи под вкуснейшими соусами



[показать]

Курица в сливочном соусе с брокколи

Ингредиенты:

300 г куриного филе,

1 луковица,

3 ст.л. сметаны,

3 ст.л. майонеза,

50 г сливок,

200 г брокколи,

соль,

подсолнечное

масло,

специи карри,

перец.

Приготовление:

Мелко нашинкованный лук обжарить на подсолнечном масле.

Добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе.

Обжарить на среднем огне до полу готовности. Добавить 100 г воды и накрыть крышкой, тушить еще 10-15 минут.

Сметану, сливки, майонез и специи смешать.

Выложить в сковороду.

Хорошо перемешать. Посолить и поперчить. Потомить на малом огне 10 минут.

На пару приготовить брокколи, не забыв посолить. Выложить на тарелку немного брокколи и кусочки курицы с соусом.


[478x37]

ДАЛЕЕ: Картофель запеченный с соусом, Рыба под сметанно-луковым соусом, Рыба по-польски, Фрикадельки в соусе из белых грибов, Говядина жаренная с клюквой, Вкусная курица в пиве, Свиные ребрышки с соусом из манго, Куриные котлеты с йогуртовым соусом, Курица с чесноком по-испански, Мясо тушеное с черносливом, Свинина в винном маринаде, Запеченные овощи под пикантным соусом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 11:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Киевский торт



[показать]

[показать]

Для теста

1 стакан муки

2 стакаан сахара

12 яичных белков

200 г молотых орехов

Для крема

6 желтков

1 стакан сахара

2 стакана молока

250 г сливочного масла

3-4 ст. л. какао

Для украшения

орехи, шоколад

Приготовление:

Белки взбить в крепкую пену. Постепенно аккуратно добавлять сахар и постоянно взбивать. Добавить молотые поджаренные орехи и просеянную муку. Тесто сразу вылить в форму, застеленную бумагой для выпекания. В слегка разогретой духовке на маленьком огне выпечь корж до образования корочки. Разрезать пополам. Намазать кремом, чтобы пропитались.

Для приготовления крема желтки растереть с сахаром добела. Добавить теплое молоко. Смесь подогреть на маленьком огне до загустения, но не доводить до кипения. Масло взбить в пышную массу, постепенно добавляя по 2-3 ст. ложки охлажденной молочной смеси. В готовый крем ввести несколько ложек порошка какао. В крем можно добавить желатин, он не дает крему растекаться и делает его более вкусным.

Коржи положить друг на друга. Верх торта смазать кремом и украсить орехами и шоколадом. 


_________________________________________________________________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 11:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Томатный суп



[показать]

Легкий супчик не заставит долго куховарить и стоять у плиты. Да и продукты, входящие в его состав, всегда есть в холодильнике. Ну разве что останется купить томатный сок - главный ингредиент блюда. Ароматно, ярко и вкусно!

Томатный суп.

1 пакет томатного сока

копченая грудинка

1 б кукурузы

лук 4 шт.

сметана

зелень

соль, перец

Приготовление

Грудинку  и лук постараться мелко нарезать, потом выложить на сковороду и обжарить. Томатный сок вылить в кастрюльку, добавить обжаренные продукты, кукурузу, довести до кипения и прокипятить 5 минут. После этого заправить суп сметаной, зеленью и дать немножко остыть. А потом кушать с апптитом и просить добавки:)

[360x91]

Если вы чувствуете усталость и упадок сил, значит ваш организм требует оздоровления! Обязательно посетите фитнес клубы, которые помогут мышцам быть в тонусе. Полный каталог фитнес клубов Петербурга поможет подобрать фитнес центр в удобном для вас районе. Беговые дорожки и тренажеры, аэробика, солярий, бассейн и много других комплексных упражнений и оздоровительных процедур сделают вас привлекательными и подарят хорошее самочувствие.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2010 11:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пеламуши (грузинская кухня)



[показать]

Пеламуши – это традиционное сладкое блюдо. Готовят в холодное время года, а также обязательно на свадьбы и большие застолья. У каждого региона Грузии свое пеламуши, но с другими названиями. Классическое пеламуши готовят из красного виноградного сока, а вот белый сок используют для свадебных столов, символ чистоты невесты. Сейчас виноград уже собран, сока виноградного много, так что пеламуши готовят в каждом доме.
Надеюсь вам понравится это вкусное лакомство.


читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 17:36

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут!



[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 16:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Курага. Вкуснейшие блюда с курагой.



Курага обладает рядом очень полезных для здоровья свойств. Они выводят из организма холестерин. Витамин А (каротин), которого много в кураге, среди прочих ответственен за образование половых гормонов. Мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги давно используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Курага очень полезна для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы, сахарным диабетом. Сушеный урюк по своим свойствам лучше свежего абрикоса, так как открывает закупорки и смягчает твердые опухоли. Эти натуральные "конфеты" назначаются детям при гиповитаминозе.

Как выбрать курага должна быть естественного для своего высушенного состояния вида: матовая, сморщенная, не идеально прозрачная. Качественная курага имеет очень бодрый внешний вид. Цвет ровный без потемнений. Курага оранжевая, но может быть и коричневатой. Всё зависит от того, из какого сорта была сделана курага.

Чтобы купленные вразвес сухофрукты восстановили свои органические свойства, их замачивают на полчаса в горячей воде или оставляют на ночь в яблочном соке. Теперь их можно тушить, варить, жарить, парить и просто жевать, набираясь солнечной энергии.

Пирожки с курагой

[325x290]

Порций: 10-12 шт.

[показать] [показать] [показать]

тесто, приготовленное на молоке - 500 г

курага - 300 г

сахар - 50 г

масло сливочное - 1 ст.л.

[553x76]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИРОЖКОВ + много блюд с курагой: десерты, салаты, первые и вторые блюда, закуски, сырники и пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 16:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты.



[500x379]

[показать]

Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.

Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.

Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.

Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.

Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.

Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность».
  Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.

Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.

Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.

САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ

Салат с сельдереем сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 15:33

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Заливной куриный пирог "Фантазия"



  • Тесто:
  • __________________
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1 пакетик (10г)
  • соды - ½ ч.л
  • соль - 1 ч.л
  • укроп - 1-1,5 ст.л (у меня сухой)
  • йогурт - 200 г (или сметана)
  • оливк.масла - 2 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  •  
  • Начинка:
  • __________________
  • филе курицы - 400 г
  • рис - 3-4 ст.л
  • яйца - 3 шт.
  • репчатый лук - 3 шт (средних)
  • морковь - 2 шт
  • зеленый лук - по вкусу
  • соль, перец острый - по вкусу
  •  
  • Для заливки:
  • __________________
  • куриный бульон - 5 ст.л
  1. Ставим по-отдельности отвариваться яйца,рис и курицу.Филе я отварила в небольшом (1,5ст.)количестве воды с добавлением специй(лаврушка и душистый перец).
  2. Лук мелко покрошить(я люблю когда лука много),морковь натереть(как для корейской) и все это потушить на раст.масле до мягкости под крышкой.
  3. Из вышеперечисленных ингридиенов замешиваем тесто,по густоте как на оладьи.
  4. Отвареную курицу мелко порезать.
  5. Яйца порубить.
  6. Смешать начинку : курица,рис,яйца,зеленый лук,тушеная морковка с луком.Посолить,поперчить.
  7. Форму для запекания (26 см)выстелить пекарской бумагой и вылить половину теста.Сверху выложить начинку.И залить остальным тестом.
  8. Выпекать в разогретой до 200* духовке 35-40 мин.
  9. Через 10 мин. выложить из формы на блюдо.
  10. Все! Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 14:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный пирог



Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

[550x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 14:04

Это цитата сообщения GIPRA Оригинальное сообщение

Булочки с творогом по словакски



[524x450]
 

 

Знаю, что многие уже перепробовали тьму рецептов. Но вот эти булочки испекла впервые в жизни моя доча, попробуйте - очень вкусно!!!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2010 13:07

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Печенье в печенье



 

 

[показать]

далее

[596x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии