Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сосиски в сушках

[показать] молоко - 1/2 л горчица (по вкусу) соль (по вкусу) сыр твердый (по вкусу) сушки (маленькие, несладкие) - 1 упак. сосиски (детские, 10 шт.) - 1 упак.

читать далее

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать] Вот такой тортик я решила испечь на той неделе, без особого повода.  Душа иногда просит праздника.

Испекла вкусный бисквит, сделала крем из сметаны, и все. Очень простой, легкий, нежный и очень вкусный. Решила показать, как я его украсила. Честно говоря, я считаю, что фрукты всегда выручат, если времени украшать торт нет, а хочется сделать что-нибудь красивое.  Я использовала апельсины, киви, клюкву, виноград  и в центре – часть кумквата.

Если сверху фруктов положить еще больше, то верх будет смотреться пышнее как бы, я вот такой вариант  тоже хочу попробовать. В любом случае, на столе выглядит ярко.

 

 

 

 

В последние дни я просто помешалась на выпечке. Если на ужин нет чего-нибудь вкусненького, для меня вечер прошел неудачно [показать] Тем более, что повод есть. Надо дальше опробовать в действии мою силиконовую форму. До сих пор нарадоваться не могу. Просто кладезь всяческих десертов. Вот и вчера в голову пришла идея сделать мини-тортики. Продукты были. Поэтому я быстро соорудила вечерний десерт. Вот что получилось, так сказать, вид сверху и в разрезе.

[показать] [показать]

Бисквит

• 2 яйца
  2/3 стакана сахара
  2/3 стакана муки
  2/3 ч.л. соды гашеной уксусом (или заменяем разрыхрытелем)

Сметанное желе

• 200 гр. сметаны (можно небольшой жирности)
  5-6 ч.л. сахара (опять же все по вкусу, кто любит менее сладко, тот кладет меньше)
  100-150 гр. молока
  1 ст.л. желатина (смотрим на упаковку и выбираем дозировку, мне хватило чуть меньше 1 ст.л.)

И фрукты…

Вообщем, печем бисквит. Оставляем остывать. Доводим до кипения молоко, остужаем до температуры 70-80 градусов, я делала все как в инструкции к моему желатину. В желатин вливаем горячее молоко. Размешиваем до растворения желатина. Сметану перемешиваем с сахаром и оставляем на пару минут. За это время сахар сам растворится. Всю молочную массу вливаем в сметану с сахаром.

Ну вот и самое интересное, как говорится, мое любимое – творчество. Из бисквита вырезаем кружки (я это делала с помощью кружки). Размер подбирала опытным путем [показать] , мне нужно было чтоб по диаметру совпадал с моей полусферой в силиконовой форме. В каждую чашечку формы кладем фрукты, я брала порезанный банан и апельсин, заливаем все сметанно-молочной массой, наверх кладем кружок из бисквита. Закрываем форму пищевой пленкой и кладем в холодильник до застывания сметаны. У меня просто немного капелек осталось наверху формы, поэтому я, все опять же опытным путем, проверяла процесс застывания.

Могу

Читать далее...

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

тортик «Ленивые рыбки»



расход:

крекер "Рыбки" 300-350 гр (любой другой крекер, который может слоится)
сметана 0,5 л
ванилин 1 пакетик
сгущенка 1 банка
сахар по вкусу (кому не хватит сладости)

Взбиваем сметану со сгущенкой, ванилькой и сахаром. Рыбки помещаем в емкость (у меня есть небольшое блюдо и бортики там не очень высокие) и заливаем нашим кремом, обволакиеваем наших рыбок кремиком, короче. Можно по желанию добавить орехи. Желательно делать вечером, чтобы сметанка пропитала печенюшки. А на утро посыпем шоколадиком (к сожалению у меня его сегодня не оказалось под рукой) и кушаем, кушаем и кушаем!
Мои просто в восторге от этого тортика.
[700x525]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Король Годяй. Феликс Кривин.



Ребята, а я сегодня не удержусь и выставлю для вас не рецепт, а кое-что совсем другое. Но я уверена - вам будет интересно.
Есть такой писатель - Феликс Кривин. Он один из писателей, у которых острый глаз и совершенно парадоксальный ум.

Мне переслали его целую книжку. Она достаточно объемная, но я читаю ее с удовольствием, смакуя каждый маленький рассказик или стишок. Как чудесно он пишет о частях речи, алфавите, цифрах и многом другом - мы и внимания бы на это не обратили, а тут - целые очень умные взрослые сказки, которые и детям полезны. Ну просто чудо!!!!
[показать]
Хочу одним рассказиком дать всем попробовать на зуб, что такое этот Феликс Кривин! И уверяю вас, если вы почувствуете вкус его рассказов и захотите почитать еще и еще - то это такой натуральный продукт, что никаких "Е" там быть не может.

Итак:
******************************************************
КОРОЛЬ ГОДЯЙ


В те далекие, теперь уже сказочные времена, когда все слова свободно употреблялись без "не", жили на земле просвещенные люди - вежды. Король у них был Годяй, большой человеколюб, а королева - Ряха, аккуратистка в высшей степени.

Собрал однажды король своих доумков, то есть мудрецов, и говорит:

- Честивые доумки, благодарю вас за службу, которую вы сослужили мне и королеве Ряхе. Ваша служба была сплошным потребством, именно здесь, в совете доумков, я услышал такие лепости, такие сусветные суразицы, что, хоть я и сам человек вежественный, но и я поражался вашему задачливому уму. Именно благодаря вам у нас в королевстве такая разбериха, такие взгоды, поладки и урядицы - благодаря вашей уклюжести, умолимости и, я не побоюсь этого слова, укоснительности в решении важных вопросов.

- Ваше величество, - отвечали доумки, - мы просто удачники, что у нас король такой честивец, а королева такая складеха, какой свет не видал.

- Я знал, что вы меня долюбливаете, - скромно сказал король. - Мне всегда были вдомек ваши насытность и угомонность в личной жизни, а также домыслие и пробудность в делах. И при вашей поддержке я бы и дальше сидел на троне, как прикаянный, если б не то, что я уже не так домогаю, как прежде, бывало, домогал.

- Вы домогаете, ваше величество! - запротестовали доумки. - Вы еще такой казистый, взрачный, приглядный! Мы никого не сможем взлюбить так, как взлюбили вас.

- Да, - смягчился король, - я пока еще домогаю, но последнее время стал множечко утомим. Появилась во мне какая-то укротимость, я бы даже сказал: уемность.

Удержимость вместо былой одержимости. Устрашимость. Усыпность.

- Вам бы, ваше величество, частицу "не"! - сказал доумок, слывший среди своих большим дотепой. - Вместо того, чтоб восторженно восклицать: "Ну что за видаль!" - пожимали бы плечами: "Эка невидаль!" Вместо того, чтоб ласково похлопывать по плечу: «Будь ты ладен!» — махали б безучастно рукой: "Будь ты неладен!" И вся недолга... То есть я хотел сказать, что если раньше у нас была вся долга, то теперь было бы немножко другое.

И король Годяй, который и сам уже почти не употреблялся без "не", тщательно скрывая это от своих подданных, решил: а чего в самом деле?

- Эка невидаль! -; сказал он и подписал указ.

Вот радости было всем веждам, доумкам, честивцам, что они могут не скрывать отныне частицу "не", а появляться с нею открыто в приличном обществе! И уже какой-то поседа, который был одновременно дотрогой - сидел на своем скромном месте, всеми затроганный, - оседлал частицу "не" и помчался по белу свету, оповещая, что у них в королевстве произошло. Но никто не верит его былице, потому что как же поверить ей, если былицы тоже без "не" не употребляются?
*****************************************************
Надеюсь, вам было вкусно.

Это цитата сообщения lola45 Оригинальное сообщение

Рулетики пикантные или тирольский попьет

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения -NEZNAKOMKA- Оригинальное сообщение

Иоган Гёте...

Блестящий свить венок совсем не мудрено‚ Трудней главу найти достойную его. До тех пор‚ пока ты не принял окончательное решение‚ тебя будут мучить сомнения‚ ты будешь все время помнить о том‚ что есть шанс повернуть назад‚ и это не даст тебе работать эффективно‚ Но в тот момент‚ когда ты решишься полностью посвятить себя своему делу‚ Провидение оказывается на твоей стороне· Начинают происходить такие вещи‚ которые не могли бы случиться при иных обстоятельствах‚·· На что бы ты ни был способен‚ о чем бы ты ни мечтал‚ начни осуществлять это‚ Смелость придает человеку силу и даже магическую власть- Решайся! Все‚ что происходит с нами‚ оставляет тот или инои след в нашей жизни. Все участвует в создании нас такими‚ какие мы есть. Всякого рода беспринципная деятельность в конце концов приводит к банкротству. Из двух ссорящихся виновен тот‚ кто умнее. Если радуга долго держится‚ на нее перестают смотреть. И человек великий — всего лишь человек. [240x104]

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Стих о маме

Мамы любят есть варенье,
В темноте на кухне сидя,
Петь, танцуя в воскресенье,
Если их никто не видит.
Мамы любят лужи мерить,
Находя их жарким летом,
Забывать ключи от двери,
А потом слоняться где-то.
Мамы любят спать в субботу,
И лепить слонов из снега,
И прогуливать работу,
И зимой без шапки бегать.
Мамы любят грызть конфеты,
И кататься на трамвае,
Но они молчат об этом...
Почему?
Никто не знает...
(Дарья Герасимова)
Взяла тут.

Это цитата сообщения FrauRepka Оригинальное сообщение

ВЕСЕЛАЯ АЗБУКА



ВЕСЕЛАЯ АЗБУКА
ИРИНА ГУРИНА

Буква «А» жила в Арбузе,
В полосатом толстом пузе.
Раз пришел к ней Абрикос,
Сладкий Ананас принес.
Мимо Аист пролетал,
Букву «А» он увидал,
И решил себе забрать.
Абрикос давай кричать:
- А-а-а, украли, помогите,
Букву «А» в букварь верните!

продолжение тут

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Оладьи из печени.

[349x266]

на 8 порций •печень говяжья 1 кг •рис отварной 400 г •лук репчатый 300 г •масло растительное 200 г •яйца 2 шт. •сметана 200 г •перец черный молотый •соль [показать]Далее инструкция  ...

[показать]

Если Вас интересует астрология, то рекомендую посетить сайт Натальная астрологиЯ. Там Вы сможете найти много интересной информации о всех знаках зодиака.

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Печенье к праздничному столу



Читать далее...

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Наденьте маски, господа!

 

Наденьте маски, господа!

[показать]

Сегодня будет вечер тайн и откровений,
Принять участие спешите в нашей сказке.
Наш маскарад для всех распахивает двери:
Прошу, веселья, господа, наденьте маски.

Прагматик строгий станет пусть у нас поэтом,
Пусть королем перерядится стражник мрачный,
Пират отъявленный порадует куплетом,
Наденьте маски, чья же будет всех удачней?

Кого же мы, теряясь в бликах полусвета,
Не распознаем, как бы сильно ни хотели?
Чей образ примем мы за чистую монету,
Кружась по залу в ритме бешеной метели?

У нас есть маски для сочувствия и лести,
И даже маски для добра и пониманья,
Для скорби, смеха, уважения и чести
И чудо-маски для любви и состраданья.

Ходить на людях неприкрытым неприлично:
Пардон, помилуйте, милорд, ну что за вольность?
Явиться в свет с тоской в глазах о чем-то личном.
Поступок, право, ваш похож на непристойность.

И стоит только приподнять завесу фальши,
Со всех углов с предупреждением и лаской
Струится шепот, принуждая лгать и дальше:
Наденьте маски, господа, наденьте маски.

[показать]

ДАЛЕЕ . . .

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветики-цветочки

[показать] тесто слоеное бездрожжевое — 250 гр. свинина — 300 гр. картофель — 2 шт грибы (опята маринованные) — 3 ст. л. майонез — 1 ст. л. приправа (Аджика острая) — 1/2 ч. л. сыр — 50 гр. кунжут — 1 ч. л.

читать далее

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Королевская шарлотка

[показать]

Рецептом поделились со мной девочки с одного форума, автор неизвестен. Но рецепт очень необычен.
1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.
Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Можно взять обычный творог Веселый молочник, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник.

[показать]

Рецепты_от_Белки

Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение

ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Классный торт, который легко и просто приготовить.Его даже не нужно печь.Этот торт без выпечки!
[показать]
500г домашнего сыра(kodujuust)
150г натурального йогурта или маложирной сметаны
200мл 35% сливок
1 лимон
200г сахара
250г рассыпчатого печенья
2ст.л. масла
15г желатина
Приготовление
Раскрошить печенье, добавить масло и смешать до однородной массы. Взбить сливки, смешать домашний сыр, йогурт, сахар, цедсливки,ру лимона и лимонный сок, вмешать в массу взбитые сливки и растопленный желатин, смесь выложить в форму слоями попеременно с крошками печенья ( первый и последний слой домашний сыр). убрать в холодильник.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные бомбочки

[показать] творог - 500 гр. ливки 20% жирности - 250 мл. ахарная пудра - 200 гр. желатин - 15 гр. готовый бисквит варенье Желатин залить сливками минут на 30, затем поставить на огонь и нагреть до растворения комочков, но не кипятить. В миксере взбить творог, сахарную пудру и сливки с желатином. С помощью стакана из бисквита вырезать кружки и собрать бомбочки. Для этого понадобятся обычные чайные кружки. В чашку кладем творог, затем бисквит, далее варенье и снова творог. Чашки поставить на 3-4 часа в холодильник, затем опустить в кипяток на пару секунд и перевернуть. Украсить твороженные бомбочки по желанию. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта

Галерея_Дефне

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Дольки апельсинов»

[показать] яйца – 4 штуки морковь – 3 штуки лук репчатый– 1 головка куриная грудка – 300 гр. щампиньоны маринованные – 1 банка сыр твердых сортов – 150 гр. чеснок – 2 головки майонез Морковь натереть на крупной терке, половину оставить для украшения, другую пассировать на растительном масле с луком. Яйца и куриную грудку сварить до готовности. Уложить салат слоями и смазать майонезом: 1)морковь с луком; 2) куриную грудку мелко-мелко порезать; 3) маринованные шампиньоны мелко порезать; 4) сыр, потереть на терке и выдавить туда чеснок; 5) тертый желток яйца; 6) тертый белок; Придать форму дольки апельсина, украсить оставшейся морковью и белком. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта

Галерея_Дефне

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Рояль»

[показать] язык говяжий - 300 гр. лук репчатый - 2 головки соленый огурец - 2 штуки сыр твердых сортов - 200 гр. майонез - 1 упаковка Говяжий язык отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками все ингредиенты, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез. Уложить салат в форме рояля, украсить тертым сыром. Из полосочек сыра и чернослива сделать клавиши. Приятного аппетита! слова и фото автора источник рецепта

Галерея_Дефне

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Ведические сладости. САТЬЯ.

Помните мы уже готовили конфеты из сухого молока? www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post122428896/  Если вам они понравились, предлагаю еще одну вариацию на тему ведических сладостей и сухого молока. Готовится быстро, нужно лишь время для застывания, варить ничего не нужно.

[700x525]
 

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десертный "Гриб подберёзовик"

[показать] Рецепта никакого нет, всё видно на фото половина банана+половина яблока, укроп в виде травки.

Галерея_Дефне

Это цитата сообщения black_koroleva Оригинальное сообщение

возвращаюсь к...