Это цитата сообщения virtoree-07 Оригинальное сообщение
Москва 1969 в объективе Американского Фотографа
Американский программист Роб Кетчерсайд (Rob Ketcherside) из Сиэтла опубликовал фотографии, сделанные его дедом в Москве в 1969 году во время командировки.
Это цитата сообщения Viktoriya_Berezina Оригинальное сообщение
Баклажаны по-грузински
Viktoriya_Berezina (Рецепты домохозяек)все записи автора
[700x525]Грузинская кухня-пряная,богатая,мудрая...
1 кг баклажанов
200 гр грецких орехов
3 луковицы
3-4 зубчика чеснока
3-4 веточки петрушки
5-6 веточек кинзы
укроп
1 ч.ложка смеси сухих пряных трав
гранатовый сок
соль
Вымыть баклажаны и очистить их от плодоножек.Затем сделать продольный надрез,залить подсоленной водой и варить до готовности.
Готовые баклажаны положить под пресс на 2 часа.
В это время сделать фарш:пропустить через мясорубку орехи,зелень и чеснок и добавить к этой массе смесь сухих пряных трав(хмели-сунели,традиционно),соль,мелко порубленный лук.
Влить гранатовый сок и 1/4 стакана холодной кипяченной воды.
Полученной массой нафаршировать баклажаны и подавать их на стол,полив их ореховым маслом и посыпав зернышками граната.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики - хрустящие и аппетитные!
На 1 кг огурцов:
1 головка чеснока
3 вишневых листика
1 лист хрена
5 листиков черной смородины
0,8 л воды
петрушка, сельдерей,
неполная чайная ложка сахара
1 ст. л. 9% уксуса
1 ст. л. соли
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с клубникой – капец, как вкусно!
[350x508]
Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.
У нас пока цены на свежую клубнику в магазинах и на рынке кусаются, аки бешеные собаки. Но, через каких-нибудь две недели начнется сезон, клубничка появится на своих садовых участках.
Бабульки на рынке усядутся вдоль длинных рядов ведер и корзинок со спелыми, красивыми и душистыми ягодами. Ну и цены станут мягкими и пушистыми, как котята у ног тех же бабулек. Свежая салатная зелень тоже станет доступнее.
Вот тогда и наступит звездный час этого салата, уверяю вас, когда попробуете его один раз и влюбитесь бесповоротно. Состав блюда определяется буквально из его названия, это:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированный лук "Чиполлино"
[показать]репчатый лук
котлетный фарш
2 зуб.чеснока
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Красивая нежность:)
LJILJANA
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Цветы нам дарят настроенье!
[654x94]
[показать] 
[328x288]
[показать]Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Домашний зефир! Порадуйте своих детей!
[показать] Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов
В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.
Домашний зефир из яблочного пюре
Для приготовления вам понадобятся:
- 6 крупных яблок;
- 1 ст. сахара;
- 2 ст. густых сливок;
- 1 яичный белок;
- колотый лед в широкой форме.
Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).
Ананасовый зефир
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Цветочная нежность и красота:)
LJILJANA [показать]
[показать]Это цитата сообщения vados2384 Оригинальное сообщение
Отчего зависит острота зрения и куда она девается?
[300x238]Читая записи У. Бейтса, написанные в 1921 году по поводу восстановления зрения поражаешься, насколько дальновидным был американский врач-офтальмолог.
Вот, что он пишет: «Способность восстановить центральную фиксацию имеет колоссальное значение для нормального зрения. Имея сложнейшее строение из восьми слоев, тончайшая ткань ретины – сетчатки уменьшается в центре до предела, образуя впадину – центральную ямку. Находится она внутри небольшого возвышения, именуемого желтым пятном или макулой. Это и есть место максимальной чувствительности, или точка наиболее зоркого зрения, которое и отвечает за четкость изображения. Таким образом, центральная фиксация – это способность глаз видеть наиболее четко то, на что мы смотрим, а не то, что вокруг”.
Это можно сравнить со стрельбой по мишеням в тире. Вы всегда раньше попадали в яблочко и получали приз. Но вот вдруг заметили, что в яблочко не попадаете и не знаете почему. Правда, врачи говорят, что вы слишком старый для этой забавы. Но, ведь сосед, который на 20 лет старше почему-то берет призы. Он что не старый? Как говориться – «Не верю».
Итак, потеря центральной фиксации – это невозможность попадания в «яблочко» луча света, который заходит в глаз, отражаясь от того объекта на который мы смотрим.
Почему же в реальности мы этого почти не ощущаем, а видим объект либо одинаково отчетливо, либо повсеместно размыто? Почему при взгляде на человека мне не кажется, что я более ярко вижу его нос, к примеру, и менее ясно щеки?
Чтобы понять это, необходимо вспомнить, что главный закон глаз — движение. И это не просто работа мышц, а перемещение нервов сетчатки с огромной скоростью – 70-100 и более раз в секунду.
Такое мгновенное сканирование затрудняется при перенапряжении глаз и психики, которое возникает вследствие чрезмерной эксплуатации глаз без отдыха, либо вследствие любых негативных эмоций.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
всегда вкусные ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ с курицей и сыром
Сытные пирожки с сыром и курочкой, жареные в маслице - это просто объедение! Советую: делайте сразу побольше, потому что пирожки исчезают с тарелки очень быстро!
[700x436]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
[показать]Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Омоложение организма
Активированный уголь спсобен творить истинные чудеса
[300x307]У многих из нас в аптечках найдутся угольно-черные таблетки сорбента, которые мы принимаем после резких отравлений или тяжелым утром после вечеринки. Как оказалось, принимая активированный уголь по особой схеме, можно очистить организм, кишечник и даже похудеть на несколько килограммов в совокупности с другими мероприятиями.
Омоложение организма
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коньяк с солью - универсальное лекарство
[250x250]
Коньяк!!! Сколь благороден и изыскан бывает этот напиток… Как он умеет очаровывать, покорять сердца и кошельки… И ведь, помимо всего прочего, считается, что коньяк обладает целебными свойствами, что делает этот напиток просто незаменимым.
Универсальное лекарство.
В 30-х годах прошлого века Вильям Лев, практикующий врач из Санкт- Петербурга, создал «универсальное лекарство» на основе коньяка и поваренной соли.
Это цитата сообщения cherry_laddy Оригинальное сообщение
Солнечное настроение
Вот... стоило вчера немного побурчать на весеннюю погодку, как она немножко исправилась...
на улице немного потеплело... буквально на пару градусов, но зато лучики солнышка так радуют...
так что предлгаю дополнить эту картину вот такими солнечными цветами:
Это цитата сообщения успешная55 Оригинальное сообщение
Звездные блины
[показать]Сегодня я хочу поделиться с Вами своим самым любимым рецептом приготовления блинов. Почему нравится? Потому что блины получаются всегда вкусными, тонкими и, главное, с дырочками, именно поэтому они так и называются - "звездные" (дырочек так же много, как звезд на небе:)).
Что потребуется?
1. 0,5 л кефира.
2. Стакан молока.
3. 1 яйцо.
4. 1-2 ст л песка.
5. 1/2 ч.л. соли.
6. 1 ч.л. соды
7. Мука
8. Растительное масло.
Как приготовить блины с дырочками:
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Цветы на белом фоне
LJILJANA [показать]
|
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
творожная ПАСХА– готовимся встречать Велик день
На вкус – замечательно, нежная масса, тает во рту, а в ней - пропитавшийся кремом изюм, курага, орешки…
Ароматная и преукрашенная творожная пасха непременная принадлежность пасхального стола.
[440x651]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежно-хрустящая САМСА с курицей
Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
[650x486]
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.
