• Авторизация


Торт "Наполеон" 16-11-2012 12:24

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"

[540x353]

Ингредиенты:
Торт получается большой
Коржи
-5 стаканов муки (+)
-400 гр маргарина
-1 стакан (250 мл) молока
Крем
-2 стакана молока
-250 г сливочного масла
-3 желтка
-2 ст сахара + 3 ст ложки
-3 ст л муки

Приготовление:
Коржи
Перетереть маргарин с мукой
Влить молоко и замесить тесто
Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник
Достать тесто,раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 5-7 минут
Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта
Крем
Желтки растереть с 3 ст л сахара+ 3 ст л муки,добавить немного молока до однородной массы (как кисель)
Оставшееся молоко вскипятить с сахаром,влить кисельную массу и мешая довести до кипения
Остудить
Масло взбить,соединяя с заварным кремом до пышной и нежной консистенции
Коржи промазать кремом
Сложить один на один
Сверху на корж поставить дощечку с грузом и в холодильник
Утром растереть крем по бокам (крем выступит под грузом), обсыпать крошкой. 

1353053454_2 (181x43, 1Kb)

Если вас интересуют Экскурсии по Израилю и вы хотите отправиться в яркое и незабываемое путешествие, советую уже сейчас посетить сайт ru.appletours-egypt.com, на котором можно узнать подробности этого предложения.

Можно с уверенностью сказать, что дачные дома эконом класса на сегодняшний день являются весьма выгодным капиталовложением. Более подробную информацию о покупке дачных домов можно узнать на сайте woodnn.ru.

Лучшие Игры вы можете найти на сайте windows-media.ru. Смело переходите на сайт в любое удобное время.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивые домашние тапочки на плотной подошве 12-11-2012 12:43

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивые домашние тапочки на плотной подошве

Предлагаю очередной вариант домашних тёплых тапочек. Такие тапочки можно связать и на подарок к Новому году. Тапочки не только красивые , но и легко вяжутся крючком,плотная стелька.

[700x524]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Безе «Ёлочки» 12-11-2012 11:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Безе «Ёлочки»

http://gallery.ru/watch?ph=bu8n-d7G1H
[показать]
Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка
- 300 г сахара
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя
- разноцветные посыпки для украшения

Белки кладем в миску, добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню с холодной водой и, подогревая на медленном огне, при постоянном активном помешивании доводим смесь до растворения сахара.
Смесь при этом не должна нагреться выше 43 гр. С !!!
Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков.
Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо.
СОВЕТ. К концу взбивания полезно добавить в смесь 1 полную чайную ложку картофельного крахмала – взбитая масса станет более густой и устойчивой, что позволит отсадить более высокие "ёлочки". При выпечке белковой массы с добавкой крахмала получится более плотная и вкусная наружняя корочка.
Добавляем краситель или чай матча и еще раз взбиваем до равномерного окрашивания массы.
Кладем взбитую белковую массу в кондитерский мешок с тонкой насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень безе в виде елочек-пирамидок.
Украшаем посыпками.
Помещаем противень в разогретую до 100-110 гр. С духовку и сушим в течение 1,5-2 часов.
Если духовка греет слишком сильно – слегка приоткройте дверцу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кнели из зачерствевшего белого хлеба или булочек. 12-11-2012 11:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кнели из зачерствевшего белого хлеба или булочек.

Если у Вас залежались булочки или белый хлеб - не выбрасывайте. Их можно съесть, но при этом приготовив, очень даже оригинальное и вкусное блюдо - кнели.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! 12-11-2012 11:49

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.

Рецепт омлета - Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический.




Достоинства:

За 1 минуту очень высокий омлет. Просто. Доступно. Быстро.


Недостатки:

Нет.

Омлет обычно готовлю на сковороде с различными начинками: с помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским. Методом проб открыла пару способов приготовления ВЫСОКОГО омлета.

1 способ: приготовить несколько омлетов и сложить стопочкой наподобие торта, на что уйдёт минимум полчаса и 2 способ: приготовить в СВЧ за 1 минуту.

[600x499]

Далее Вы узнаете ответ на вопрос: "Как приготовить высокий омлет за 1 минуту?"

Продукты для омлета:

  • 3 яйца,
  • 1/4 стакана молока,
  • соль по вкусу,
  • 1 ч. л. с горкой муки,
  • растительное масло для смазки формы.
  • [показать]

Приготовление:

  • Яйца с солью взбить миксером на первой (минимальной) скорости.
  • <<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Монастырская изба" 28-10-2012 20:33

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Торт "Монастырская изба"

[604x495]

Ингредиенты:

Тесто:
3,5 стакана муки (может понадобиться чуть больше или чуть меньше) - просеять
200 гр сливочного масла комнатной температуры
200 гр сметаны 20-% жирности
4 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
лимонный сок (или уксус)
щепотка соли

Начинка:
500-550 гр вишни (очистить от косточек и плодоножек)
50 гр сахара
Вишни смешать с сахаром, выложить на дуршлаг, чтобы стек лишний сок и поставить на 2 часа в холодильник.

Крем:
850 гр сметаны (25-30% жирности) - отцедить (дуршлаг поставить в кастрюлю. Выстелить дуршлаг марлей в 4 слоя, выложить сметану, накрыть марлей, сверху поставить груз и поставить на ночь в холодильник. Это необходимо для того, чтобы извлечь из сметаны лишнюю жидкость и крем был густой и воздушный. После отцеживания получилось 650 грамм сметаны).
1 стакан сахарной пудры.
50 гр черного шоколада для украшения

Приготовление.

Сливочное масло взбить со сметаной, добавить сахар, соль, соду гашенную лимонным соком или уксусом. В получившуюся смесь постепенно добавить муку. Вымешивать до тех пор пока не получится мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Разделить тесто на 15 равных частей (удобно это делать с помощью электронных весов), завернуть каждую в пищевую пленку и отправить в холодильник на 2 часа.

Раскатать каждую часть теста по очереди в прямоугольный пласт длинной 20-21 см и шириной 7-8 см. На тесто выложить ряд вишен и свернуть плотный рулет и тщательно защипнуть края. Аналогично поступить с оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов. Широкий прямоугольный противень выстелить бумагой для выпечки. Получившиеся трубочки выложить на противень швом вниз. Выпекайть до румяного цвета 10-20 минут.

Для крема в глубокой миске миксером взбейте сметану с сахаром в густой и пышный крем. Взбивать надо не меньше 10 минут.
Когда трубочки остыли можно приступать к сборке торта.

На плоское блюдо выложить сначала 5 трубочек, щедро промазать их кремом. Затем выложить 4 трубочки и снова промазать их кремом - и дальше по принципу пирамиды, чтобы в итоге наверху оказалась 1 трубочка.
Торт щедро смазать кремом, сверху можно посыпать тертым шоколадом и украсить по желанию.
Оставить пропитываться в холодильник на 24 часа.

Я поделила приготовление торта на 2 дня. В 1-й день спекла трубочки и поставила отцеживать на ночь сметану. На 2-й день я сделала крем и собрала торт. 

1351439283_4 (170x26, 0Kb)

Домашние приготовление кваса с использованием натуральных заквасок совершенно не сложный процесс. Смело переходите на сайт zakvaski.com.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт Квашеной капусты 28-10-2012 18:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт Квашеной капусты

 

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт,по которому я заквашиваю капусту.
Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет, Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.
Итак приготовление:
 
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог 27-10-2012 20:48

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Сливовый пирог

  [550x365]

Ингредиенты:

4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр
ассорти из холодильника

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить начинку - колбаса, грибы, соленые огурчики, оливки, помидоры и др. (что есть).

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра (это очень важно).

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

1351355250_4 (170x26, 0Kb)

Узнать основные проишествие дня можно на сайте pro100lux.ru.

Доказано, что восстановление после операций проходит быстрее вместе с препаратом Апимал, узнать о котором dna-sklad.ru.

Узнать о том, Как издать книгу? бесплатно можно на сайте pubmix.com.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лук против морщин 26-10-2012 17:59

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Лук против морщин

[показать]

Лук против морщин

Сегодня луковая косметика непростительно забыта. Однако лук – это уникальное средство в борьбе с морщинами! Если после 25-ти лет вы начнёте регулярно делать луковые маски – к 50-ти у вас практически не будет морщин. Даже если вам далеко за 20, используя лук постоянно, вы скоро заметите, что морщин стало намного меньше. И как думаете почему? Потому что лук регенерирует клетки кожи.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой 26-10-2012 17:50

Это цитата сообщения Visilena Оригинальное сообщение

2011 07 01Способ слепки пирожков и пирогов от Ирины Моисеевой



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварные блины на молоке 26-10-2012 17:02

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение



[604x402]

Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон 

1351253512_4 (170x26, 0Kb)

Приобрести цанговый токарный патрон можно на сайте sto21.ru на выгодных условиях.

Выбрать подарок бабушке на рождество или на новогодние праздники можно уже сейчас. Достаточно лишь посетить сайт Подарки.ру и перед вами откроется богатый выбор оригинальных подарков на все случаи жизни.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищение организма лавровым листом и рисом. 26-10-2012 16:21

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очищение организма лавровым листом и рисом.

Очищение организма лавровым листом и рисом.
[275x300]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосновые шишки от инсульта 23-10-2012 18:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сосновые шишки от инсульта

[448x336]

Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте. Кстати, лесные звери тоже грызут эти сосновые шишки скорее всего с той же целью. Этим заинтересовались американские учёные и приступили к созданию лекарства из шишек в таблетках.

Спиртовая настойка зрелых сосновых шишек с яблочным уксусом.
5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Настоять при комнатной температуре 10 дней. Затем процедить и добавить 1 чайного ложку домашнего яблочного уксуса (можно заменить виноградным или чайным). Ежедневно на ночь пить 1 стакан некрепкого горячего чая, в который добавлена 1 чайная ложка этой настойки. Желательно с медом. Применяется в народной медицине для лечения последствий инсульта и его профилактики. Разжижает кровь, благоприятно воздействует на сосуды головного мозга, припятствует и блокирует гибель нервных клеток, способствует восстановлению координации движений и речи. Курс лечения - длительный, около 6 месяцев. Уксус в настойке частично нейтрализует этиловый спирт, а остальная часть алкоголя - испаряется из горячего чая. Остаются только полезные действующие начала.
Исход заболевания зависит от скорости и качества оказываемой медицинской помощи, потому что инсульт — это клинический синдром, характеризующийся быстро возникающими симптомами утраты очаговых мозговых, а иногда общемозговых функций; эти симптомы сопровождаются структурными изменениями в головном мозге, если они длятся более 24 часов, то приводят к смерти. Если неврологическая симптоматика держалась менее 24 часов, то такие нарушения мозгового кровообращения можно восстановить.
Посмотрите отрывок видео, где мой приятель рассказывает о том, как он полностью восстановился после тяжелейшего инсульта. Инвалидность ему не дали!



http://zdravo.ucoz.ru/load/insult_boitsja_sosnovykh_shishek/1-1-0-54
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инсульт боится сосновых шишек .. 23-10-2012 18:00

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Инсульт боится сосновых шишек ..

[380x84]
Инсульт боится сосновых шишек ..
[448x336]
Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте. Кстати, лесные звери тоже грызут эти сосновые шишки скорее всего с той же целью. Этим заинтересовались американские учёные и приступили к созданию лекарства из шишек в таблетках.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье 19-10-2012 16:13

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Творожное печенье

[320x229]

Ингредиенты:

творог — 400 г
маргарин — 200 г
мука пшеничная — 480 г
сахар — по вкусу
сода — 1/2 ч.л.
соль — по вкусу

Приготовление:

1. Маргарин рубится, а затем натирается на достаточно крупной терке, перемешивается с протертым творогом, солится.

2. После этого смешайте массу с мукой и содой, а затем замесите тесто.
Его следует раскатать и вырезать кружочками.

3. Каждый из кружочков теста обмакивается в сахар одной стороной, после чего складывается пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакивается в сахар, и сложите, как в предыдущий раз.

4. Надрежьте края зубчиками, чтобы они напоминали перья.

5. Получившегося печенье обмакните снова в сахар, а затем выложите его на лист сахарной стороной вверх и выпекайте до готовности.

1350628147_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Думаю, что многим из вас будет интересно посетить сайт, на котором можно выбрать подарки для мужчин - здесь вашему вниманию представлен широкий ассортимент подарков на любой вкус. Подарки.ру лучший поисковик подарков.

Заказать различные отделочные материалы из натурального дерева, например, мебельный щит цена можно уже сейчас на сайте derevo4you.ru.

Хочу обратить ваше внимание на форум, на котором можно получить консультации и вопросы стоматологу задать совершенно бесплатно в любое удобное время.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на кефире 18-10-2012 12:14

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире

[604x402]

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета

1350488517_92663146_1350208535_4 (170x26, 0Kb)

Хотите заказать изготовление деревянных окон через Интернет? Тогда смело переходите на сайт oknastudio.ru, чтобы подробно ознакомиться с условиями сотрудничества.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подарочные банты и шары из салфеток 18-10-2012 11:45

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Подарочные банты и шары из салфеток

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры со сливочным кремом 16-10-2012 12:04

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Эклеры со сливочным кремом

Легкий и впечатляющий способ приготовить вкусный десерт из заварного теста...



Ингредиенты:

Для крема:

смесь для ванильного пудинга (можно попробовать заменить смесью крахмала и ванильного сахара (2 ч. л.)) - 2 пакетика по 40 г
густые сливки - 2 стакана
молоко - 1 стакан

Для теста:

сливочное масло - 100 г
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
мука - 1 стакан
яйца - 4 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог 16-10-2012 12:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Капустный пирог

 

Ингредиенты:
 
500 г белокачанной капусты 
3 яйца 
5 ст. л. сметаны 
3 ст. л. майонеза                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевернутый клюквенный кекс 16-10-2012 12:02

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Перевернутый клюквенный кекс

Слой клюквы и грецких орехов выпекается снизу пирога и потому получается поджаристым и аппетитным, когда готовый десерт перевернуть на блюдо...



Ингредиенты:

коричневый сахар - 120 г
сливочное масло - 75 г
клюква - 120 г
измельченные грецкие орехи - 50 г

Для теста:

сливочное масло комнатной температуры - 100 г
сахар - 150 г
яйца - 2 шт.
ванильный сахар - 1 ч. л.
сметана - 1 стакан
мука - 1,5 стакана
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии