Состоялась эта программа не сразу. Работая над ней, мы пытались совместить, казалось бы, несовместимые вещи – высокую эффективность в плане снижения лишних килограммов с удовлетворительным пищевым комфортом. |
В настоящее время в нашей работе эта программа применяется чаще всего. Она очень удачная. Фактически, соблюдать ее гораздо легче, чем нарушать…
|
Комбинированная программа представляет собой чередование двух режимов – разгрузочного и неразгрузочного (нежирогенного). Неразгрузочный режим – обычное маложирное питание, возможно усиленное приемами порцийДоктор Слима, Энергетик Слима, или его аналогов перед едой. На фоне разгрузочного режима худеем, на фоне неразгрузочного отдыхаем. Не худеем, но и не набираем вес Разгрузочный режим строится следующим образомПервые три дня вы питаетесь самым обычным образом, стараясь строить свое питание в основном из нежирных продуктов. Перед едой вы используете Доктор Слим или Энергетик Слим. За это время вы привыкаете питаться нежирогенно. Далее вы оставляете один прием пищи, тот, которым вы больше всего дорожите. Нужно сказать, что большинство наших пациентов предпочитают сохранять ужин. И это правильно. Отказ от ужина при маложирном питании не имеет больших преимуществ, а качество жизни при этом может нарушаться весьма |
Я – вегетарианец со стажем. Солидным. Очень. И это ничуть не мешает мне водить дружбу с диетологом Михаилом Гинзбургом. Тоже солидным. Очень. С докторской степенью и множеством других регалий. Великое стояние каждого из нас на собственных идеях заставляет (по меньшей мере, меня) совершать все новые и новые открытия в этом, казалось бы, давно уже истоптанном вопросе. Вегетарианцы и диетологи – как физики и лирики, стихи и проза, лед и пламень. Спор экзистенциальный, а потому бесконечный. Впрочем, как и все в великом круге жизни: если ты кого-то не съешь, кто-то съест тебя…
Это цитата сообщения MAPT Оригинальное сообщение
Ну, конечно, еще есть куда работать. Но, в целом, фигура замечательная. Животик то при сидении у всех есть - это смотря как сесть. Потому что жир в теле есть всегда, это нормально. Если его меньше 20% от массы тела, то это уже начало истощения, меньше 14% - крайнее истощение.
Что сейчас делать? Разработать программу питания под свой вкус, так чтобы каллорийность была 1300-1500 и (обязательно!) питание было сбалансированное: жиры, углеводы, белки. Нормы питания даны ниже, чтобы худеть нужно есть меньше этой нормы, но примерно в том же соотношении.
[показать]С другой стороны - спорт. Для тебя - аэробный: бег, плавание, велосипед, обруч. Желательно, каждый день посвятить этому 20-30 минут. Из силового - подкачать пресс + бицепсы. Насчет пресса - набери в youtube запрос 8 min abs - довольно интересная и разннобразная программа. Тяжелая, правда, но все выполнять не обязательно, выбери что тебе подходит. Силовые упражнения лучше всего выполнять 2-3 раза в неделю, но так, чтобы на следующий день чувствовалось, что ты действительно позанималась, тут не тот случай, когда надо жалеть себя. :)
На десерт анекдот:
Урок физкультуры в грузинской школе.тема - обруч. Дети взяли обручи и крутят.Манана пытается влезть в обруч но у нее ничего не выходит. Учитель долго смотрит потом говорит: "Манана!пэрсик!не порть фигуру - иди домой!"
Встретилась в одном из интернет-дневников такая тема. Пишет девушка, видимо, озабоченная проблемой лишнего веса: «Вот почему так, неделю, две заставляю себя, ем только ПРАВИЛЬНУЮ пищу..., затем срываюсь, начинаю мести все подряд, и набираю очередные два-три килограмма?!».
Комментарии от доброжелателей такого плана: мол, надо собраться с силами, вновь взяться за себя, вновь вернуться к правильному питанию.
Но теперь уже помня о главной цели, не нарушать и ничего такого не есть. И все будет хорошо. И все у вас получится. И будет вам счастью.
И на полсотни комментариев такого или почти такого содержания не было ни одного, кто поинтересовался бы: «Девушка! А ПРАВИЛЬНОЕ питание, это как?».
Меня эта тема заинтересовала и я решил провести опрос среди знакомых
Первый вопрос звучал так: «Считаете ли Вы свое питание правильным?» В ответах интервьюируемые были единодушны. Почти все ответили «Нет, не считаем. Неправильно мы питаемся» Правда, следующий вопрос «А в чем именно эта неправильность заключается?» единодушия уже не встретил. Одни сознались, что не могут запретить себе сладкое, другие, как им кажется, переедают на ужин, четвертые перед сном любят почаевничать с конфетами. Редкая еда, обилие специй, майонез, шоколад... Кто-то не мог отказаться от хлеба, кто-то от мяса. Кто-то находил, что ест слишком редко, кто-то, что, наоборот, слишком часто. Изредка попадались люди с совсем уж крайними представлениями. Например, одни предполагали есть только сырые продукты, как они говорили, «живую пищу». Другие считали необходимым навсегда отказаться от животного белка, стать вегетарианцами в полном смысле этого слова.
Если же все наиболее типичные ответы суммировать, а крайние отбросить, то получится примерно следующая пропись правильного питания:
- Не есть после 6, самое крайнее, 8 часов вечера
- Отказаться от тортов и пирожных, мучного и сладкого
- Не есть колбасу, майонез и жирное мясо
- Исключить или радикально сократить все консервированную пищу
- Не употреблять подозрительные в плане генетической модификации продукты
- Не смешивать в одном блюде и не употреблять за один прием пищи белки и сложные углеводы. Пауза между употреблением этих продуктов должна быть не менее двух часов.
- Исключить продукты, содержащие холестерин, в первую очередь куриные яйца. Холестерин ускоряет процессы старения.
- Лучше питаться по суточной норме калорий, например, есть не более 1500 или 1800 ккал в день.
- Побольше пить воды.
Во всяком случае, когда я показывал этот список своим знакомым, в большинстве они находили такое питание вполне себе правильным. В основных принципах оно совпадает с многократно встречаемыми в популярной литературе советами, как сделать свое питание здоровым, полезным и правильным. Однако у многих ученых, специалистов в области здорового питания, при серьезном анализе этих принципов возникает несколько возражений. Вот они:
Возражение первое. Если люди в 95 и более процентов случаев не могут исполнять такое питание более месяца подряд, имеет ли смысл вообще говорить о нем, как о приемлемом? Ведь, плохо даже не то, что мы не соблюдаем данное питание. Мы и никакое другое не соблюдаем, полагая, что любое отступление от перечисленных выше норм делает наше питание НЕПРАВИЛЬНЫМ. И думаем о себе разные гадости, и полагаем, что силы воли у нас нет никакой, соответственно и самооценка ниже нижнего. И все только потому, что не можем соблюдать принципы питания, приведенные выше.
Возражение второе. Известно, что управление питанием лишь отчасти происходит на сознательном уровне. В основном же оно осуществляется ПОДСОЗНАТЕЛЬНО. И видимо ориентируется на какие-то потребности нашего организма, которые мы не можем в полной мере осознать. У еды есть три очевидных функции: энергия, незаменимые факторы пищи и... источник удовольствия. Соответственно, у организма есть три повода поесть: восстановить запас энергии, восполнить потерю незаменимых факторов, необходимых для нормального течения обменных процессов (витамины, микроэлементы, биоактивные вещества типа каротинов и лекопинов, незаменимые аминокислоты и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, и так далее), а так же, получить от еды УДОВОЛЬСТВИЕ, восстановить свое психо-эмоциональное состояние, успокоиться, и так далее. Если мы оцениваем свое желание поесть, скажем, копченой рыбы или яиц, как что-то недостойное, и пытаемся запретить себе еду, мы рискуем навредить своему здоровью. Мы не можем знать (осознавать) потребность нашего организма в тех или иных питательных веществах. Не советовал бы игнорировать и нашу потребность в лакомствах. Удовольствие от вкусной пищи нельзя в полной мере заменить никаким другим удовольствием. А попытки запретить
Добрый день, уважаемые читатели!
Новое на сайте
К книге прилагается аудио-диск с краткими лекциями доктора Гинзбурга о правильной тактике и стратегии похудения. некоторые лекции о том как похудеть можно прослушать уже сейчас и совершенно бесплатно.
Новые статьи
За последние полгода на сайте появилось около 20 новых статей, с которыми мы будем Вас знакомить в наших рассылках.
Сегодня мы публикуем в рассылке статью
Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий
Казалось бы проблема, вынесенная в заголовок, не имеет решения.
Более того, решение заключается вроде бы прямо в противоположном.
Мол, похудеть можно только если ешь далеко не то, что хочешь и значительно меньше чем хочешь, и все-все-все тщательно подсчитываешь, и по этому поводу страдаешь.
Похудеть путем страданий и мучений может быть и можно. Но статистика показывает, что этот тернистый путь приводит к нужному результату лишь в 5% случаев.
Во всех остальных случаях мучения значительно превосходят результат. Наблюдаются частые срывы. И снижение веса, как правило, сменяется его повышением.
Как же похудеть правильно?
Мы давно говорили, что весь этот традиционный похудательный путь ведет в тупик. И чем скорее люди это поймут, тем лучше. Тем более, что наука продолжает нарабатывать все новые и новые приемы так называемого "скрытого" снижения калорийности питания. Это когда мы едим меньше не потому, что нам так велели, а потому, что нам больше и не надо.
Вот несколько способов как похудеть без неприятных ощущений.
Как выбирать продукты питания, чтобы похудеть
-
Ограничение жирности питания. Так уж сложилось, что человеческий организм охотнее расходует углеводы, чем жиры. И, как результат, при избытке жира в пище, он скорее откладывается в запас, тогда как при избытке углеводов, скорее увеличивается расход энергии.
Учтем еще и то, что калорийность жира в 2,5 раза больше, чем калорийность углеводов (9,3 ккал против 4,1 ккал).
При уменьшении потребления жира организм не повышает потребление белков и углеводов. И если в пище жира содержится немного (не более 35-40 г), можно ожидать снижения калорийности где-то процентов на 10-15.
-
Ограничение содержания сахаров. В силу особенностей обмена, сахара (особенно глюкоза и сахароза) постоянно стимулируют аппетит. И вызывают тем самым переедание. Соответственно, ограничение потребления сахаров до 20 г в день (4 чайных ложки) может сократить суточное суммарное потребление калорий на 5-10%.
-
Увеличение содержания пищевых волокон. Учеными установлено, что пища, богатая волокнами (клетчаткой, пектинами и
Это цитата сообщения TOGO Оригинальное сообщение
Согласны?
Я так думаю, что добродетель и внешний вид взаимосвязаны весьма поверхностно. В тоже время, мудрость житейская говорит - если после некоторого времени супруги не прибавили в весе, то они живут (именно семейно) плохо! Особенно это наблюдение касается женщин. Женщине природой положено полнеть, чтоб иметь силы выносить и выкормить ребенка. Ну а мужчины изнашиваются не только из-за пьянки. Знаю множество примеров мужчин, которые пьют, и пьют не только по праздникам, но выглядят молодо. Просто у них прекрасный обмен веществ.
Это цитата сообщения Лора_Бруни Оригинальное сообщение
Мечта всегда зависит от запрета?
http://www.liveinternet.ru/users/2026900/post128666408/
Маяк. Этика сказочного мира Обыкновенно-мокрая и холодная погода, неделю уже - серое небо, стучащий по оконному стеклу дождь. С книжкой, кошкой и под пледом… красота! На маяке тихо, в фонарном отсеке – порядок: очищены от нагара фитили...
3. Условие.
Это как бы сказочная основа. Основа жизни в сказке.
Всякий может увидеть его, пусть только прочтет любую волшебную сказку. Ради занудства я назову его Учением о Радости-под-Условием. Сказка говорит о том, как много блага в слове «если»; согласно этике маяков, все благо - в этом слове. В сказке всегда говорится: «Ты будешь жить в золотом и изумрудном дворце, если не скажешь «корова», или «Ты будешь счастлив с царевной, если не три года и три дня не сожжешь ее лягушачью кожу».
Мечта всегда зависит от запрета. Все великое и немыслимое зависит от отказа в чем-то. Все чудесное и прекрасное возможно, если что-то одно запрещено.
В волшебных сказках непостижимое счастье покоится на непостижимом условии. Открыл ларчик - разлетятся беды, забыл слово - погибли города, сжег кожицу - улетит любовь. Сорви цветок - и люди обречены. Съешь яблоко - и пропала надежда на Бога (ой, последнее уже не сказка).
Ученые из орегонского университета в США проводили тесты на 47 обезьянах. Во время исследования обезьяны употребляли пищу в разное время суток, многие ели вечером или ночью. Никакой связи между тем, когда употребляется пища, и изменением в весе ученые не заметили.
Давно считается, что еда ночью приводит к большому набору веса, однако, это утверждение никогда не было поддержано научными фактами. Калории совершенно одинаковы и днем и ночью, поскольку организм не различает времени суток.
Наверное, этот миф родился на заре популяризации диет. Наиболее вероятно, что люди будут перекусывать чем-нибудь жирным перед телевизором, вечером. Чтобы избежать этого, были наложены запреты на то, когда можно есть. Если вы проголодались после 6 или 8 вечера, нужно нормально поужинать, иначе, от перекусов действительно можно потолстеть.
Источник: http://kuking.net/19_28.htm
Слава Богу, современная похудательная наука все более уверенно отказывается от тактики «Похудение = Борьба с собой».
Для многих из вас станет настоящей сенсацией, что путь к стройности лежит вовсе не через мучения, запреты и отказы от ужина. Все с точностью до наоборот! Похудение, это мир и сотрудничество со своим организмом, гармония со своим внутренним Я.
Предлагаем вашему вниманию цикл статей диетолога Михаила Гинзбурга о похудении.
Молоко и молочные продукты для похудения
Но молочные продукты могут не только защищать нас от набора веса. На их основе можно создавать блюда, способствующие похудению. Так, например, практически все коктейли для похудения делаются на основе сухого молока или сухой молочной сыворотки.
Зачем витамины худеющему
Существует правило – чем полноценнее содержание витаминов в питании худеющего, тем, при прочих равных условиях, легче и быстрее идет похудение. Почему?
Доктор Слим: Продукты для похудения, диетическое питание
В зависимости от программы применения наши продукты обеспечивают комфортное и стойкое похудение на 3-8 кг за месяц. Информация для провизоров и фармацевтов. Механизм действия коктейлей для похудения серии Доктор Слим.
Помогает ли отрицательная мотивация худеть?
Похудение обычно требует рациональных, хорошо продуманных действий, гибкой комбинированной тактики, самонаблюдения и бережного к себе отношения. Отрицательная мотивация часто побуждает человека в выборе действий быть к себе жестоким и беспощадным...
В чем будем мерить результат похудения?
И тогда правомерен вопрос, а в чем вообще следует измерять результат похудения? И какой результат следует считать хорошим, а какой плохим? Похудение. Критерии успеха. Истинные и мнимые.
Похудение: цена вопроса
Причем часто тренинг, направленный на повышение самооценки, общительности и снижение тревожности, помогает похудеть даже лучше, чем тренинг непосредственно направленный на похудение. Все же взаимосвязано!
Коктейли для похудения – реальная помощь в контроле веса...
Питание рекомендуется в целом не очень жирное и по возможности не очень сладкое. За счет снижения аппетита наблюдается комфортное снижение суточной калорийности и плавное похудение в среднем на полтора-три килограмма за месяц.
Какие продукты способствуют похудению - Основной парадокс...
А комфортное похудение будет только в том случае, если все эти составляющие способствуют снижению веса. Если же, хотя бы что-то препятствует, комфортного похудения не будет, а будут мучения и срыв. Вот так вот!
Программа похудения диетолога Михаила Гинзбурга
КРАТКИЙ ПРАКТИКУМ УСПЕШНОГО ПОХУДЕНИЯ. Быстрое похудение. Вы хотите похудеть. Я могу вам помочь. … Если да, значит вы нашли то, что нужно! Однако даже в этом случае... Правило похудения №5: Не пытайтесь худеть все время.
Таблицы для похудения
Снижение веса: причины неудач
Худеем правильно - Программа снижения веса Михаила Гинзбурга
Какой должна быть диета для похудения (снижения веса)?...
Снижение веса - Работа над ошибками
Худеем правильно: Диета для снижения веса, которую очень трудно нарушить
Изображение с сайта www.principalspage.com
[показать]
Американские ученые выяснили, что холодное какао (шоколадное молоко) восстанавливает мышцы после физических упражнений быстрее, чем специальные напитки, предназначенные для спортсменов, сообщает The Daily Telegraph. Результаты работы специалистов Университета Джеймса Мэдисона (James Madison University) были представлены на конференции Американского колледжа спортивной медицины (American College of Sports Medicine).
Ученые провели четыре исследования, в ходе которых они сравнивали скорость восстановления мышц после длительных физических нагрузок при употреблении различных напитков. Оценив полученные данные, исследователи выяснили, что после употребления какао мышцы спортсменов восстанавливались быстрее, чем при употреблении других жидкостей.
По словам авторов исследования, какао содержит необходимое для восстановления мышц количество белков, а также углеводы, которые восполняют энергетический запас мышечной ткани. Кроме того, употребление молока позволяет восполнить запас воды и различных ионов (калия, кальция и магния), которые выделяются потовыми железами при физических нагрузках.
Ранее австралийские ученые выяснили, что употребление сладкого кофе также хорошо способствует восстановлению мышц. Кофеин помогает мышцам усваивать глюкозу и значительно увеличивает скорость восстановления запасов гликогена в мышцах после тяжелых физических нагрузок. Кроме того, результаты других исследований также свидетельствуют о пользе молока для спортсменов.
- Ссылки по теме:
- – Chocolate milk can 'help athletes recover' — The Daily Telegraph, 04.06.2010
- – Кофеин помогает мышцам восстанавливаться после тяжелых нагрузок —
Исходное сообщение Здоровое_Похудение
Сколько калорий в 100 г. отварной куриной грудки??? Везде пишут по-разному: на одном сайте 115 кал., на другом 165, на третьем вообще 200! Это очень важно. Как же подсчитывать калории, когда такие разные данные????
Действительно, пишут по-разному, так как и калорийность разная. Зависит от того, как готовить курицу. Об этом подробно рассказано в моей статье Как похудеть: Уменьшаем жирность, одновременно повышая качество питания в разделе Как похудеть: 3. Подход третий - кулинарный. Уменьшаем жирность блюда в процессе его приготовления.
Добрый день, уважаемые читатели!
Новое на сайте
Новые статьи
За последние полгода на сайте появилось около 20 новых статей, с которыми мы будем Вас знакомить в наших рассылках.
Сегодня мы публикуем в рассылке статью
Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы
Пожалуй, большинство из тех, кто предпринимал или предпринимает усилия по снижению веса что-то слышал о разгрузочных днях.
Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны:
- Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок
- Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира
- Творожный – 600 г нежирного творога в день
- Овощной – на день 2-2,5 кг овощей кроме картофеля в сыром, или слегка подтушенном виде.
Многие худеющие пробовали соблюдать такие дни, многие собираются попробовать. Общее мнение – разгрузочные дни, весьма эффективная мера. Они могут применяться для «оживления» или ускорения процесса похудания, а так же для восстановления веса после пищевых излишеств. Один такой день позволяет сбросить до полутора килограммов веса. Правда, в плане переносимости тяжеловато.
Однако, как это часто бывает в похудологии, сформировавшееся мнение часто не соответствует действительности, или соответствует ей далеко не в полной
Здравствуйте Михаил!
Мой вопрос такой:какие эффективные средства и способы,помогут похудеть на продолжительный период времени,учитывая, что я не могу заниматься физическими упражнениями в силу проблем с позвонком.Плюс ко всему,интенсивное обучение не дает возможности проводить время в прогулках и жить активной жизнью.Спасибо за ответ.
ДАРИГА
agirad19620308@hotmail.com
Поделитесь своим рецептом борьбы с лишним весом. Ждем ваших историй и вопросов!
Доктор медицинских наук руководитель Института диетологии и диетотерапии, врач-диетолог, автор популярных книг о здоровом питании и различных диетах, постоянный эксперт рубрики "Про-питание" "КП"-Здоровье".