Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
Рыба по - армянски .
Этот рецепт я увидела в телепередаче . 
[показать] Предлагаю попробовать и вам . Берем лист тонкого армянского лаваша ,смазываете его сливочным маслом .Целую рыбку чистим от внутренностей , солим , внутрь брюшка вкладываете ломтики лимона и побольше порезанной зелени .Нафаршированную рыбку кладем на лист лаваша ,заворачиваем .Затем лавашный конверт заворачиваем в фольгу . Ставим запекать в духовку на средний огонь примерно на 30 мин. , зависит от величины рыбки . Примерно минут за 10 до готовности , откроем фольгу ,чтобы лаваш немного прижарился . Мне понравился такой способ приготовления, попробуйте и вы. Сама я брала маленькую форельку \ муж принес с платной рыбалки \ , а из зелени по немногу --укроп ,петрушка ,кинза ,базилик .Приятного аппетита .
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Десерт "Панакота с ванилью"
Состав:
Молоко 250 г
Это цитата сообщения КУЛИНАРКА_706 Оригинальное сообщение
Оливье и сельдь под шубой - новый взгляд
http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/3A0B3419346396C5.html
Немного другое оформление, порционная подача и наши старые знакомые снова в главных ролях на праздничном столе))) .
Чайные чашки выстилаем пищевой пленкой, аккуратно выкладываем ломтик сыра и на него уже салат.
Чашку переворачиваем, пленку снимаем и украшаем салат перышком лука и фигурками из овощей.
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Совсем ленивые сырники
Эти сырники делаются очень быстро, а результат потрясающий: мягкие и воздушные.
Делала уже не один раз, но обязательно буду повторять снова и снова.
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Горько-сладкий шоколадный торт
[показать]400 гр. темного (горького или полусладкого) шоколада измельчить
3 ст. л. воды (при необходимости взять больше)
12 яиц - отделить белки от желтков
Мастер-класс: слоник Лиза
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ/CARROT-CAKE
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Куриное филе с помидорами
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль с фрикадельками
Не знаю есть такое блюдо или нет ,но сама придумала,очень вкусно получилось и овощи, и мясо есть, и ароматное за счёт специй...
У меня есть такой рецепт, только с кусочками мяса см. ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Чизкейк с молочной карамелью
- крекеры — 1 Чашка
- сахар — 2 Ст. ложка
- топленое сливочное масло — 3 Ст. ложка
- желатин — 1 Чайная ложка (заполнение)
- цельное молоко — 1/4 Стакан (заполнение)
- сливочный сыр — 240 Грамм (заполнение)
- крупные яйца — 2 Штук (заполнение)
- соль — 1 Чайная ложка (заполнение)
- сгущенное молоко, банка — 1 Штук (заполнение)
- горький шоколад — 90 Грамм (глазурь)
- несоленое сливочное масло — 1/4 Стакан (глазурь)
- кукурузный сироп — 2 Чайная ложка (глазурь)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо в цахтоне
Цахтон – это классический соус грузинской (точнее, осетинской) кухни. Вообще известно много вариаций этого соуса, но основная идея заключается в смеси густого кисломолочного продукта с чесноком и зеленью.
[показать]Ещё одно блюдо за 20 минут
Надо:
Фарш 500 гр
Томатная паста или помидоры в с/с 1 стакан
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
Рис 1 1/2 стакана
Большая горсть мороженого горошка
Большая горсть мороженой стручковой фасоли
1 большая морковь
вода 600 мл
Соль, перец, зелень
Готовим:
*Прям в кастрюле зажариваем фарш, постоянно мешаем, что бы не было крупных кусочков.
*Отправляем к фаршу лук, ещё чуть обжариваем и заправляем помидорами. заливаем воду.
*Потом крупно порезанный чеснок. Солим, перчим.
*Даём закипеть и закидываем рис.
*Через минут 15 кладём овощи, даём закипеть и тушим ещё минут 5.
*Накрываем крышкой и оставляем. Я люблю что бы это блюдо "дошло", но можно и сразу есть.
И всё:)
Чувствуете...супы пошли....осень скоро. УРА!
Будет ещё больше овощей! А пока вот, налетайте на обедик.
Как всегда ничего сложного и без экзотики:)