Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
МАСТЕРИМ САМИ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС И ОБОДОК СО СТРАЗАМИ
1.
[500x320] 2.
На воскресный семейный обед.
Решила вот целую рыбу запечь, но как увидела эту голову....эти глаза. Мама дорогая, я боялась её в руки взять. Ходила с мешочком по квартире выклянчивая: ну оторвите же вы ей голову, я не могу так готовить, она на меня смотрит!
Надо:
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
Вредно, жирно, высококаллорийно, но чертовски вкусно! А запах!…
Ингредиенты:
- 1 кг куриных бедрышек (или окорочков)
- 150 — 200 г сыра (твердого)
- 7-8 ст. л. майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень (по желанью, я делала без)
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Бедрышки посолить-поперчить. Нарезать тоненькими пластинками сыр. А теперь аккуратно под кожу в каждое бедрышко добавляем кусочек — два сыра — смотря как вы его нарезали. По сути — сколько влезет, но без фанатизма)) .
Чеснок натереть на мелкой терке. Если решили добавить зелень — мелко порубить.
Смешать майонез с чесноком и зеленью.
Теперь выкладываем куриные бедрышки в форму для запекания и заливаем чесночно-майонезной смесью.
Отправляем всю эту красоту в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты «Нежность»
[550x409]
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами — всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Котлеты «Домашние»
[550x493]
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается. Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
В общем, если интересно, прошу под кат.
Ингредиенты:
Все составляющие всегда беру «на глаз», ниже приведу сколько и чего использовала в этот раз. Вы же из своих вкусовых предпочтений решайте, что из этого положить больше, либо меньше.
- 2 крупных куриных филе
- 4 небольших молодых картофеля
- с полладони черствого батона
- 1 большая луковица
- 2 средних зубчика молодого чеснока
- соль, красный и черный перец по вкусу
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе два раза пропускаем через мясорубку. Обычно картофель я тоже измельчаю два раза через нее. Но в этот раз мне попался такой «дубовый» сорт, что не рискнула и просто натерла на мелкой терке. Предварительно замоченный и отжатый хлеб пропускаем через мясорубку. Лук и чеснок трем на терке. Солим, перчим по вкусу. Добавляем яйцо и хорошо вымешиваем наш фарш.
Жарить на среднем огне.
Котлеты всегда получаются очень сочные и нежные.
[550x470]
[550x389]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С МАЛИНОЙ
[412x400]Я делала порционно, но можно приготовить в виде одного торта. Весь процесс рекомендую разделить. Накануне приготовить коржи и ягодное желе. Тогда в день приготовления останется взбить творожный крем, собрать десерт и охладить. Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Говядина «Веллингтон»
Вот вам еще одно блюдо к праздничному столу. Очень вкусное, если приготовить правильно из нужной части. Здесь нужна говяжья вырезка, предпочтительно с жировыми прожилками.
Классический рецепт говядины «Веллингтон» подразумевает использование только белых грибов. Шампиньоны, разбавленные ароматными сушеными белыми грибами позволяют приготовить это замечательное блюдо вне грибного сезона.
Ориентировочное время приготовления: 3 часа 20 минут
Ингредиенты на 6-8 порций:
1 кг говяжьей вырезки
2 ч.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
2 ст.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
300 г шампиньонов
100 г сушеных белых грибов в размоченном виде
400 г готового слоеного теста
1 яйцо
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Яблочно-грушевый штрудель
Конкурсный десерт!
Итак, десерт! Хотя мне больше ближе название «сладкое». Это то, что в детстве никогда не давали есть уперёд основного блюда, то, чего всегда желал детский организм больше всего. Но, так как мы давно уже не дети и предпочтем жирную и, конечно же, безумно вкусную свинячью рульку с тремя бокалами пенистого нефильтрованого тому самому сладкому я все таки, в силу определенных особенностей организма после пива очень всегда хочу сладкого, а после сладкого (даже к примеру того же коньяка) очень хочу пива. Вот такой вот замкнутый круг…
Посему чтобы избежать лишних калорий будем готовить десерт-лайт. Не калорийный, витаминный и полезный. Ну, и конечно же очень вкусный.
Скажу по секрету, данный десерт я украл из меню одного ирландского паба, но делать пришлось исключительно по наитию и своей кулинарной чуйке, так как самого рецепта мне, конечно же, никто не рассказал. В общем, предисловие затянулось, встречайте яблочно-грушевый штрудель!
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича
Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.
Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Гата-(вкусные рулетики)
Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Понадобится:
Для теста:
- 400 г муки
- пачка слив. масла (250 г)
- 2 яйца и 1 белок
- 250 г сметаны
- 1 ч.л. соды
- ванильный сахар - 1 п.
Для начинки:
- 1 ст. муки
- пол пачки слив. масла
- 1,5 ст. сахара (можно меньше -1 стакан)
- ванильный сахар
Сверху:
- 1 желток
- 1 ст.л. молока
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение
Ветки для украшения.
Каксделать такие гнутые веточки для украшения интерьера делится Gulyafed со Страны мастеров.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Hand made цветы. Идеи. Украшения.
Работы взяты отсюда Автор - JujaCrafts
Это цитата сообщения Солнечное_утро Оригинальное сообщение
Как из коробки сделать очень красивую шкатулку
1.
[452x604] 2.
[533x355] 3.
[533x355] 4.
[533x355] 5.
[533x355] 6.
[533x355] 7.
[533x355] 8.
[533x355] 9.
[533x355] 10.
[533x355] 11.
[533x355] 12.
[533x355] 13.
[533x355]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
КРАСОТА ИЗ ГОФРИРОВАННОЙ БУМАГИ. Мастер-класс
Из гофрированной бумаги или из салфеток можно быстренько накрутить цветочки и сделать вот такие изумительные цветочные шары. Как делаются цветочки - смотрите под катом.
[700x468]
[400x267]
[400x267]
[400x597]
[400x597]
[400x267]
[400x267]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Необыкновенно милая обувка для малышей от Bobka Baby. Фото-обзор.
Доброго времени суток!
Хочу показать вам необыкновенно красивую, просто изумительную обувочку для деток, которую с любовью изготавливает тандем мамы с дочерью под торговой маркой Bobka Baby из Рокфорда, штат Иллинойс, США.
Это цитата сообщения Diadema Оригинальное сообщение
Туника\платье из майки для девочки
[показать]Как сшить
Серия сообщений "Переделки":
Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 8 - Маленькой моднице - платье из боди
Часть 9 - Кепка для мамы и малыша
Часть 10 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 11 - Платье из свитера для девочки
Часть 12 - Шьем шапку из свитера
...
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)
Вот, как и обещала делюсь рецептом. Пока руки дошли написать, я уже 3 раза такие испечь успела:):):)
Булочки одобрили все дегустаторы:) Так что, записывайте! Удачные, вкусные, и к тому же - красивые:)
Надо:
Для теста: