Ну кто не любит жареные куриные крылышки, думаю нет таких людей (хотя я парочку знаю, они вообще мяса не едят). Я долго думал, как же быть, если нет под рукой Вустшерского соуса - баффало это будет или нет. Полез на американские сайты. Знаете, они не парят себе голову аутентичным рецептом, они просто берут и жарят крылья. Без соуса blue cheese, без кайенского перца и табаско, как угодно варьируя состав ингредиентов. И никто им не пеняет на нарушение классического рецепта, ведь у них есть железобетонное оправдание - они жарят оригинальные крылья баффало. Ну, раз американцы голову себе не парят, то я тем более не буду.

[600x408]

Мой рецепт очень простой. И о ужас - с применением покупного соуса! Слабонервным лучше дальше не читать, а голодным до простых и вкусных крыльев - милости прошу под кат.

[показать]

[показать]

Под грибной сезон…

Поскольку сейчас грибной сезон, то решил не отставать от колектива.
Итак, жарким утром одел цахаловские говнодавы и пошел на тихую охоту.
Пошароёбившись полдня по пустыне и под пальмами, и не найдя грибов, почесал затылок и потопал в ближайший супермаркет.

[550x367]

180г кукурузной крупы

1 ст. молока

1 ст. воды

соль

200г козьего творожного сыра

50г сыра

кинза

1 яйцо

[550x403]

1. Из крупы, воды и молока сварить густую кашу, посолить по вкусу, остудить.

2. Смешать ее с яйцом, творожным сыром и зеленью.

3. Выложить в форму, посыпать тертым сыром.

4. Запекать 20 мин., 200С.

[550x367]

[показать] 

• 310 гр. муки
• 200 гр. холодного сливочного масла
• 120 гр. светлого коричневого сахара
• 1\2 ч. ложки соли
• 3 желтка
• 2 ст. ложки сметаны

• 1.5 кг яблок (вес уже очищенных, яблоки лучше брать с кислинкой)
• 1 ст. ложка сахара
• 2 ст. ложки муки 
• 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара

[420x560]

Пирог нежный, сочный и ароматный. А розовая вода делает его просто волшебным! Но если розовой воды нет, то вместо нее можно использовать коньяк или какой-то ароматный ликер, например, Амаретто. Фруктовая начинка тоже может варьироваться: я делала такой пирог с виноградом, нектаринами - подойдут любые, любимые вами (или сезонные) ягоды или фрукты.

…читать рецепт

avocado_sister пишет в foodclub_ru

[показать]

[показать]

Сегодня предлагаю вашему вниманию антистрессовый антиосенний рецепт.
Набирайтесь позитива и ярких красок!

[640x480]

Курица в духовке

[300x225]Казалось бы, что может быть проще, чем запеченная в духовке курица… а вот не у всех она получается сочной ароматной и прожаренной… этот рецепт курицы в духовке выкладываю на сайт по многочисленным просьбам! 

 

Для приготовления курицы в духовке нам понадобятся:

 

   • собственно курица;

   • столовая ложка майонеза;

   • столовая ложка томатного соуса;

   • несколько зубчиков чеснока;

   • соль, перец и растительное масло. 

 

Рецепт курицы в духовке:

Сначала мы чистим чеснок, разрезаем каждый зубчик на несколько частей и хорошенько шпигуем курицу. Дальше, смешиваем майонез, соус, приправы, выдавливаем еще пару зубчиков чеснока и обмазываем курочку получившейся смесью. 

 

Форму для запекания смазываем растительным маслом, кладем в нее курицу и отправляем все это дело в холодильник на пару часов. За час до нужного вам времени подачи, ставим курицу в разогретую духовку. 

 

Курица в духовке, обязательно сообщит вам о том, что она готова аппетитным, притягивающим всех к кухне запахом… не затягивайте с застольем, пока птичка не остыла, приятного аппетита!

[500x408]

[500x415]

http://www.carina-forum.com/ricette/desserts/gelatina/0000002.php

Дорогие мои! Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт, лучший из всех тех, что я когда-либо готовила! А пекла я очень много сладостей... Хрустящее тесто, ароматные яблоки и сладчайшая карамель, которая готовится из простых продуктов. Эти продукты есть всегда под рукой, поэтому вы с легкостью сможете удивлять своих родных и близких. Даже удивительно, как из таких обычных ингредиентов можно приготовить такую необыкновенную выпечку. А что уж говорить об их форме - такие нежные осенние "цветочки" понравятся всем! Я обещаю!

[533x463]

читать рецепт

Наверное, многим знакомо как бывает лень возиться с выпечкой.да ещё, когда на улице жара...
А семья требует сладкого...Тогда на помощь нам приходит этот торт,
который с минимум затрат времени растопят сердце каждого

[427x640]

Подсмотрела этот рецепт в какой-то предновогодней кулинарной передаче. Приготовила и понравилось. Теперь готовлю этот салат на все праздники. Если Вам нравится вкус японских суши и роллов, то этот салатик для Вас.

[700x534]

читать  рецепт

Подсмотрела этот рецепт в какой-то предновогодней кулинарной передаче. Приготовила и понравилось. Теперь готовлю этот салат на все праздники. Если Вам нравится вкус японских суши и роллов, то этот салатик для Вас.

[700x534]

читать  рецепт

[показать]

Я люблю борщ,но не часто его готовлю,в основном зимой колдую над ним и в холодное время года.В этот раз решила приготовить более диетический борщ,с курицей.Обычно готовлю со свинными ребрышками или хрящами,на которых мяса много.Но Женечке нельзя сейчас жирное,поэтому  борщ на курочке-он тоже очень вкусный.

Смотрим далее

[533x400]