Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат "Лесная полянка"

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 3 мая. Его дрбавили в свои цитатники 49 человек.

[699x474]

Необходимые продукты: шампиньоны свежие, шампиньоны маринованные (цельные), куриное филе, крабовое мясо, яйца, петрушка, майонез.

Шампиньоны пошинковать и обжарить на подсолнечном масле.

Куриное филе отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.

Крабовое мясо также нарезать соломкой.

Яйца сварить вкрутую и пошинковать.

Петрушку порубить не очень мелко, чтоб просматривались листики.

Взять два одинаковых блюда.

В первое блюдо на дно выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз, слегка смазать их майонезом и густо засыпать зеленью петрушки.

На петрушку нанести небольшое количество майонеза (сделать в пакетике  дырочку и разбрызгать "сеточкой"). Затем выкложить слоями крабовое мясо, яйца, жареные грибы, куриное мясо, густо смазывая каждый слой (кроме последнего) майонезом. Накрыть сверху вторым блюдом и ставим в холодильник на 1,5 - 2 часа. Перед подачей на стол перевернуть блюдо "вверх ногами" и откроется вот такая полянка.

Получается вкусный, сытный и оргинальный салат.

Доброе утро.Моё утро началось с кофе+ложка молока(сливок не было),зарядка 15мин.(сегодня на ноги),душ.Контрастный делать не могу,из синего крана течёт тёплая вода,жара у нас уже +40!На работе винегрет с кусочком селёдки,зел.чай.Буду пить воду,обед 2 кусочка жареной рыбы и травка зелёная,типа салата.Ужин поглядим,может сыр с чайком.

Привет девочки.Наверное уже никто и не заглядывает ко мне,я не пишу.Хожу по дневникам и читаю вас ,и блог регулярно.У меня всё так же,вес и ныне там.Только заметила,что к сладкому стала более равнодушна,а вот хлеб...Не буду строить грандиозных планов,но попробую писать,как провела день,что съела,думаю это поможет организоваться,стать в строй рядом с вами.
Утром кофе,зарядка с гантельками для рук и груди,просто сама придумала пару упражнений,15мин.На работе выпила апельсиновый фреш,съела 2 яйца.До обеда перекус,немножко творога.Зелёный чай и воду пью много,привыкла.Иногда в воду добавляю сок половинки лимона.На обед 2 маленьких кусочка рыбы,травка,не знаю названия,на щавель похожа.Ужин-пару ложек винегрета и кусочек селёдки.Ну вот,а теперь попробую не опозориться,всё это воплотить в жизнь.Вечером к вам появлюсь,может кто заглянет.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

КУРИЦА В АНАНАСАХ

Из 300-граммовой банки консервированных ананасов слейте весь сироп. Добавьте к нему 3 ст.л. соевого соуса, столовую ложку тертого корня свежего имбиря, сладкую и острую сухую паприку по вашему вкусу (я добавила чайную ложку сладкой и треть ч.л. острой), треть ч.л. карри. Нарежьте полукольцами большую луковицу.
Курицу выпотрошите, вымойте и обмажьте маринадом со всех сторон. Ананасы из банки, имбирь из маринада и половину нашинкованного лука отправьте внутрь птички, остальной лук разложите под- и на- курочке. Заверните в фольгу, положите в миску и немного придавите сверху. Поставьте в холодильник на сутки-двое-трое, переворачивая вместе с фольгой каждые 12 часов (примерно)))

В день "Ч" выложите курочку на фольгу, чуть присолите ее , лук с поверхности вложите внутрь, к ананасам, остатками маринада полейте сверху и запекайте, поливая выделившимся соком почаще. Если начнет подгорать, прикройте верх фольгой.
[400x333]

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Салат "Сказка"

Нужно: 200гр сыра, 6 крутых яиц, отварная курица, 2 средние луковицы,100 грамм очищенных грецких орехов, 2 пачки майонеза по 150гр.

Готовиться слоями.

Салат "Сказка"

1-й слой - 3 яца на крупной терке

майонез

2-й слой - сыр на мелкой терке

майонез

4-й слой - отварное куриное мясо маленькими кусочками

5-й слой - жареный лук (немного)

майонез

6-й слой - 3 яйца на крупной терке

майонез

7-й слой - сыр на мелкой терке

майонез

8-й слой мелкопорубленные грецкие орехи

Ням-Ням!!! И почти все, что нам можно!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Монастырская изба

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Очистка кишечника

[247x350]
Это самая ядреная и действенная чистка, какую я когда-либо знала. Это лучше клизмы. Тяжелее в исполнении, но лучше по эффекту.

Удобнее всего делать ее утром, пока домочадцы спят. Вас будет полоскать часа 3, поэтому у других членов семьи нет шансов попасть в туалет

Нужна 1,5 литровая банка (или любая другая посудина, куда можно налить 1,5 литра воды).
В банку нужно выдавить сок одного лимона и положить 5 столовых ложек морской соли(с горочкой), залить всё это кипятком.
Дать остыть до терпимо горячей температуры и пить.
Предупреждаю сразу, гадость редкостная!
Полтора литра этой смеси нужно выпить за три часа. Это реально, у меня получилось.
В туалет побежите уже после двух кружек, а особо засоренные кишечником побегут после первой.
Несмотря на то, что в туалете вас ждет сюрприз в виде неимоверного количества каки, следует продолжать пить эту смесь.
Рекомендуется один раз вызвать рвоту, чтобы не сильно травмировать желудок солью. Но лично у меня не получилось, у меня вообще туго с рвотными рефлексами.

После того, как вы, уже многострадальные, выпили смесь, пообнимались с белым другом (унитазом), рекомендуется особо ничем не заниматься, а главное - не выходить из дома. Вдруг, в дороге еще прихватит. Риск, конечно, дело благородное, но не в этом случае

Втечение оставшегося дня надо поесть всего один раз! И это должна быть вареная несоленая гречка с достаточным количеством сливочного масла!

Когда я сделала процедуру впервые, кишечник был так чист, что когда я ела, я потом чувствовала как пища из желудка проваливается в кишку!!! Честное слово!

А еще этот метод полезен тем, что не вредит микрофлоре кишечника, а наоборот, оздоровляет и укрепляет ее.

Будьте здоровы!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Мой помощник в борьбе с лишним весом

http://edimka.ru/cgi-bin/gen.pl - Это считалка у.е. по вашему рецепту. Очень удобно. Просто нужно задать ваш рецепт(ингредиенты и кол-во) и он быстро считает сколько у.е. в 100гр.
Надеюсь что вам он тоже поможет:) Всем удачи!!!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Заливные яйца

[400x315]

Рецепт >

[показать]Гороскоп для ника «калюдка» Покончите с неопределенностью в вашем дневнике. Попробуйте сходить на комедию с liucija71. Google в перигее. А это означает, что будет очень правильно посмотреть мелодраму с Я_буду_твоей. Можно найти что-то забавное в старых записях kiojil. Узнай свой гороскоп на сегодня

Девочки,Елена Сластёна,Светик(Моск.-регион)рада вам,заходите,будем знакомиться!

Доброе утро девочки.Для меня оно доброе,т.к.началось с зарядки!Не долго,не напрягаясь,но сделала.А ещё я каждое утро,вот уже наверное два года,беру кубик льда,и протираю лицо,шею,грудь.Не знаю,думаю что помогает,кожа на груди шёлковая.Вечером будут приседания,наклоны и обруч 20мин.Хорошего вам дня!

Привет подружки.Долго решалась,не могла заставить себя написать.Месяц моей диеты прошёл,хотя вряд ли можно это назвать диетой.Потеряла всего 2 кг.Но на что я ещё рассчитывала,попивая вино каждый день!Хлебушек был раз пять,капучино пару раз,ну и упаковка фиников за пару дней,их я обожаю.А знаете какие они у нас вкусные,и сколько видов!Ладно,сначала очень расстроилась,но проанализировав ситуацию,поняла,что не так всё и плохо.Ведь могу же придерживаться чуть-чуть,да и организм отвечает взаимностью.Что решила,буду описывать всё,что ем,так действительно легче себя контролировать,а,самое главное,зарядку делаю!Иногда хула-хуп,иногда зарядочку.Даже костюм купила,может и в зал пару раз в неделю заставлю себя выбираться.Слежу за всеми вами,вы молодцы,рада вашим победам!
Ну и технический вопрос,как убрать сообщение из дневника,я его продублировала в цитатник,а тут оно висит без дела.Знаю,что одна девочка ответит точно,а к ней в дневничок я попасть так и не могу,закрыт!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Всё из клетчатки.

БЛИНЫ ПО-КРЕМЛЕВСКИ
13 гр углеводов на всю порцию.
1/2 стакана молотых семян льна, 1/4 чайной ложки разрыхлителя(сода, например), 2 яйца , 2 ст л раст масла или растопленного сливочного, 3 больших ложки домашнего сыра(я положила просто творог), 1/4 стакана сливок( я положила молоко), заменитель сахара по вкусу.
Смешать и печь как обычные блины. Если очень густо, добавить сливок или воды.

"ХЛЕБЦЫ" ИЗ ТВОРОГА. Получается 1 уе на штуку.
Беру творог грамм 300-400(посуше), 1 яйцо, давленый чеснок, гр 50 растопленного слив. масла. 2-3 ст.л соевой муки, клетчатка, 4-5ст.л., чтоб погуще замесилось. На смазанный противень тонким слоем выкладываю лепешечки, и в духовку, пока не зарумянятся. Я подольше держу на низкой температуре, чтоб сильно подсушились, тогда получаются хрустящие!! Вкусно, идет для бутербродов со всем!!

КУРИНЫЕ ОЛАДУШКИ.
500г. куриного филе. 250г. Майонеза, 1 яйцо, 1ст.л. клетчатки ок. 10г.
Курочку порезать маленькими кубиками, не больше 1 см., можно меньше. Залить майонезом, поставить в холодильник на 2ч. Добавить яйцо и клетчатку(чтобы не разваливались), размешать, можно немного подсолить, но это кто как любит. Брать тесто и жарить на сковороде на раскаленном растительном масле как оладушки.

ХАЧАПУРИ ПО КД
Отруби(клетчатка) 1,5-2 ст ложки, яйцо 1 шт, сыр 50-100 гр (сколько совесть позволит съесть за раз), творог 50-100 гр
На дно сковородки или формы для выпекания (диаметр 20-25 см ) высыпаем отруби и равномерно распределяем по всей поверхности тонким слоем (ну можно и потолще, тогда отрубей берем 2 ст ложки и больше). Все, что не покрыто отрубями- прилипнет к форме. В миске взбиваем яйцо, добавляем натертый сыр и творог. Тщательно перемешиваем, чтобы масса была однородной, без комочков. Аккуратно тонким слоем выкладываем полученную массу на сковородку с отрубями, не перемешивая, чтобы отруби оказались внизу. В разогретую до максимальной температуры духовку помещаем нашу форму и ждем, пока отруби не поджарятся до золотистого цвета, а верхняя сырная масса не затвердеет.

ВАТРУШКА
Продолжая эксперементировать на своей кухне, очень захотелось что-нибудь испечь вкусненького. Обнаружив в холодильнике не слишком свежий творог вспомнила о такой вкусняшке как ватрушка! Естесссс без муки. Попробуйте, очень похоже на обычную.
500гр творога, 1 яйцо, сахзам, клетчатка(отруби), кусочки слив масла, 100гр сметаны, сода.
творог перемешать с 1 яйцом. Развести в небольшом кол-ве воды сахзам по вкусу и добавить в творог. Тщательно размешать. Круглую форму для выпечки смазать маслом и насыпать на дно отруби, чтоб покрыло всё дно. Выложить массу на отруби, отступив от края 1 см. Кусочки слив масла(штук6) воткнуть равномерно по поверхности. 100гр сметаны смешать с щепоткой соды и смазать творог по всей поверхности(получится золотистая корочка. В горячую духовку на 30-40минут при темп 180.
Как только появится корочка - готово!

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
1ст теплого молока, 1ст клетчатки, 100гр слив масла(растопить), яйцо, половина среднего качана капусты.
молоко смешиваем с клетчаткой, даем минут 10 настояться, чтобы получилось густоватое тесто, туда вливаем растопленное масло, немного соли, вбиваем яйцо. Отдельно трем на крупную терку полкочана средней капусты, перемешиваем с тестом. Можно добавить еще тертой морковочки и чуть-чуть лука.
Выкладывем в смазанную форму, и в духовку до образования корочки, это минут 30-45.

ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
2 ст ложки мелко молотого льняного семени, 2 столовые ложки цельного семени,1 яйцо , соль. можно добавить 1ст.ложку мака и подсластитель.
Вымешать ,выложить в форме печенья на бумагу для выпечки или в силиконовую форму .5 минут в микроволновке (1000 Watt) . В духовке (невинтилируемой) - при температуре 150-160 градусов , 10-15 минут .Получатся такие хрустящие печенюхи

МОРКОВНАЯ КОВРИЖКА
напоминает бисквитик, возможно использовать как основу для тортика.
100г тертой на мелкой терке моркови, 4 яйца, 50г сливочного масла, 1,5-2 ст.л. клетчатки, сахзам по вкусу, 1/3 ч.л. соды(погасить), ваниль на кончике ножа.
Яйца взболтать с сахзамом, добавить клетчтку, но не всю, оставить немного для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка набухла, потом добавить морковь, (ее надо тереть перед засыпкой в тесто, чтобы сок не успел выделиться), добавляем ваниль, потом сразу перед выпечкой погашенную соду. Масло режу на кусочки и раскладываю равномерно в форму, она у меня из огнеупорного стекла, присыпаю остатками клетчатки и в духовку примерно на 180С, Тоже самое можно сделать из яблок и других овощей и фруктов содержащих много клетчатки.

ГРИБНОЙ ПИРОГ
Грибы - 200г жаренных с луком(50г) 2+4,5=6,5уе (здесь лук "утяжеляет" блюдо) Тесто: 3-4 яйца - 1,5-2 уе, 50г сливочного масла - 0,7 уе (1,3 на пачке), 2-2,5 ст.л. клетчатки – 0, 1/3 ч.л. соды погашенной в капельке 5% уксуса
Яйца взболтать, добавить клетчатку, но не всю, оставить 1 ч.л. , даже меньше для присыпки дна формы, дать постоять тесту, чтоб клетчатка Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Острая корейская закуска из сельди

[373x293]
Мне нравится такая закуска хоть для повседневной кухни, хоть для праздничного стола. В застолье всегда сьедается первой, особенно под закуску для спиртного идет на ура. Берите на заметку накануне праздников.

Берем 1 кг свежей селедки, 1/2 кг моркови (можно использовать редьку-дайкон или морковь и редьку),
200 г столового уксуса, столовую ложку соевого соуса, 1 крупную репчатую луковицу, головку чеснока, красный жгучий перец по вкусу, 10 г
растительного масла, приправы для корейской морковки, 30 г сахара, соль по вкусу.
Читать далее...

Знаете девочки,вот мне что-то не вериться,что однажды мне не захочется есть,т.е.пропадёт аппетит!Есть я хочу ВСЕГДА!Я просыпаюсь уже очень голодная,да и чувства меры у меня нет.Всё что я сейчас начала делать,минимальная зарядка,пресс,хула-хуп,это только благодаря ВАМ.Мне просто будет стыдно,когда кто-то из вас спросит,Люд,как дела,как успехи.Ну не отвечу же я,да так себе,съела тортик,что-то не худеется.Вот на этом и стоим.Так что,огромная просьба,контролируйте меня,если не трудно.Спасибо заранее.

Здравствуйте Галина,а можно на -ты?Добро пожаловать в мой дневник!Знаю о вас маловато,вот начинаю читать дневники,надеюсь подружимся.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА (рекомендуется проводить перед и во время диеты, а для профилактики проводить курсы чистки 2-3 раза в год)
Итак, потребуется:
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь). В сложных случаях (запорах) можно и утром и перед сном. Легкость в организме с первых дней!
Принимать по чайной ложке, запивать стаканом теплой лимонной водички. Эффект наступает примерно через 15 минут. Первые дни будет страшно видеть ТО, что сидело в нас все эти годы, а потом с каждым разом все лучше и лучше.

Здравствуйте девочки,спасибо всем,кто заглядывает ко мне.А вернее спасибо за то,что разрешаете читать вас.Я злостный нарушитель,но сладкого не ем,хлебушек иногда.Порции ещё не очень маленькие,но я стараюсь,глядя на вас!Да,и самое главное,начала делать зарядку,15 мин.,но и это для меня прогресс.Ещё обруч кручу,тоже 15-20 минут.10 февраля будет месяц,как очень не строго придерживаюсь новых принципов питания,ещё не взвешивалась,но штанишки уже не так давят.