Когда кричишь и бьешься в темноте
Когда так нужно крепкое объятье,
Рука прохладная на ноющем виске.
Бывает страх, холодный, как могила.
Когда нет сил бороться с темнотой,
Когда так важно, что бы рядом,
кто-то сильный
Тебе шепнул: "Не бойся, я с тобой!"
Еще бывает просто одиноко,
От дождика, копеечных обид
Когда так хочется что б
рядом близкий кто-то
Заметил, что сегодня ты грустишь.
Чтоб трубку сняв, во тьме набравши номер,
Сказать: "Привет!...", и слезы утерев
Услышать, как на том конце смеется,
Такой любимый, близкий человек...
[400x300]
Ты можешь знать кого-то долго,
Но он тебя потом предаст.
Ты можешь знать кого-то плохо,
Но руку он в беде подаст.
И даже если знаешь с детства,
Не доверяй ему себя.
И лишь тому кто добрый сердцем,
Своей души открой врата.
И дружба вовсе не любая
Сквозь воду и огонь пройдет.
И человеку доверяя,
Смотри не натолкнись на лед.
Пусть ежедневно кто-то рядом,
Пусть знаешь все его слова,
А ты попробуй встреться взглядом,
И посмотри ему в глаза...
[500x370] [174x238]Пусть будет радостным рассвет
И принесёт надежды свет ,
Пусть будет щедрым день у вас ,
Подарит вам удачи час ,
А вечер ваш , без суеты,
Пусть будет полон красоты ,
А ночью светит пусть всегда,
Судьбы счастливая звезда !
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Французское тесто
[278x228]
Тесто замечательное. Секрет его в том, чтобы все сделать руками и с хорошим настроением. Никаких ложек и миксеров.
1,5 стакана муки
пол-пачки размягченного маргарина
1,5 столовых ложки сахарного песку,
соли не надо.
пол- стакана теплого молока
пол-пачки (50 гр) сырых дрожжей
2 яичных желтка
-Развести дрожжи в молоке, добавить размягченный маргарин, сахар и остальные компоненты. Все это нужно хорошо замесить руками и с приятными мыслями. Полученный колобок теста положить в мешочек и в холодильник. Может храниться на полке в холодильнике дня 4. Если хотите печь сразу, в холодильник не убирайте. Через минут 40 можно раскатывать и печь.
Подходит для любой выпечки: пироги, пирожки с любой начинкой, беляши, ватрушки...
PS Это рецепт от повара, которая готовила для Хрущева
Почему тесто французское-это только может сказать только сам повар)
Я прочитала этот рецепт в каком-то старом печатном журнале.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Фруктовая выпечка. Яблочные пироги.
[показать]
Этот пирог лучше печь с антоновкой, пирожок очень сочный из-за большого количества яблок, с приятным кисловатым привкусом. Из разряда пирогов « Гость на пороге».
3-4 антоновки, по 100 гр. сливочного масла, сахара, жидкого меда, 2 яйца, 250 гр. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром, яйцами и жидким медом. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, все хорошо размешать. Яблоки очистить, порезать кусочками и добавить в тесто. Форму диаметром 20 см. хорошо смазать маслом, можно выложить бумагой для выпечки. Выложить тесто с яблоками. Выпекать 50 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Затем пирожок перевернуть на тарелку или блюдо.
