Ингредиенты:

Масло растительное — 1 ст. л.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 3 шт
Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1 л

Приготовление:

Подготовить продукты, вымыть и почистить овощи. Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками.

Лук тонко нашинковать.

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить овощи и варить до готовности 15 минут.

Пока овощи варятся, обжарить на растительном масле грибы с луком, помешивая, 10 минут.

Сыр нарезать кубиками.

Готовые овощи взбить вместе с отваром в блендере до состояния однородного пюре.

Вернуть пюре в кастрюлю, добавить сыр и мешать, пока он не растворится.

Опустить грибы с луком в суп, посолить и поперчить по вкусу, довести суп до кипения и сразу снять с огня.

Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.

Чистый лист бумаги. 
Поджечь его на блюдце. Когда бумага сгорит, пепел выбросить. На дне блюдца останется налет коричневого цвета. Ватной палочкой смазать этим налетом высыпания на губах. Повторить еще пару раз.

Куриное яйцо. 
Снять пленочку с внутренней стороны куриного яйца и приложить липкой стороной к пузырькам герпеса. Проходит очень быстро.

Сера. 
Возьмите спичку, смочите слюной серу и мажьте высыпания несколько раз в день. Они будут подсыхать, образуя корочки. Если применить, как только почувствуете пощипывание и боль - герпес может не появиться вовсе.

Гвоздика (пряность). 
Взять 5 штук гвоздики, подержать во рту, тщательно разжевать и проглотить. 

Смесь от герпеса. 
Размешайте в 100 г йогурта без добавок 2 ч. ложки растворимого кофе. Добавьте по 1 ст. ложке меда и кукурузной муки, тщательно перемешайте. Смажьте высыпания. Когда смесь подсохнет, процедуру повторите. Этим средством можно пользоваться и профилактически, перед выходом на мороз, смазав губы.

Все просто и доступно::
1 яйцо растираем с 
1 ст.сахара, добавляем 
1 ст.сметаны, 
гашеную уксусом 
соду-0,5 ч.л, 
1 ст.л. уксуса, 
1,5 ст. муки, и 
1/2 пачки какао (стандартная 200 г), 

Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин.
Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом:

Есть два варианта:
1) масляный "трюфельный"
200 г сл. масла
1/2 ст. сгущенного молока, взбить и добавить
1/2 пачки какао, хорошо вымешать.
2) сметанный кофейный
1 ст. сметаны
1 ст.сахара, 
добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить, 
добавить 50 г сл. масла. 
Крем хорошо взбить.

У меня крем сметанный, но без кофе.
Верх покрываем глазурью: 
1 ст.л какао, 
1 ст.л сметаны, 
1 ст.л сахара, 
1 ст.л сл. масла- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.

Приятного аппетита!

Для теста
Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1ч.л. или разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.

Для крема
Сметана 20% - 600 - 700 гр
Сахар - 100 гр
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки)

Пока коржи пекутся мы готовим крем
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Коржаные обрезки мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт.
Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.

Если есть желание украсить торт глазурью, то рецепт ниже:
Для глазури
Сливочное масло - 50гр
Молоко - 2ст.л
Какао - 2ст.л
Сахар - 4 ст.л

Все ингридиенты смешать.Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.

Сделать нежным кожу, омолодить ее, поможет вот такой лосьон. 

Возьмите 200 гр лаврового листа и прокипятите 3 минуты в 100 г воды. Дайте настояться 1 час. 

Процедите и таким лосьоном протирайте кожу лица и шеи. Через несколько дней кожа станет нежнее.

Упражнение 1. «Шагаем ягодицами». Сядьте на ковер или другую поверхность, комфортную для перемещения на расстояние на ягодицах. Ноги выпрямите. Положение тела — под углом 90 градусов. Упражнение заключается в «шагах» на ягодицах. Старайтесь с помощью ягодиц передвигаться вперед. Так необходимо проходить около 3 метров.

Упражнение 2. «На стуле». Сядьте поудобнее на стул. На заднюю часть стула упритесь руками. Ноги в положении — согнуты в коленях под углом 90 градусов. Сначала правую ногу выпрямляете. Затем делаете растяжку в сторону как можно дальше. Возвращает ногу в прямое положение перед собой и сгибаете в исходное положение. Далее необходимо проделать тоже самое и для другой ноги. Для каждой ноги надо повторить 4−5 раз.

Упражнение 3. «Приседания на коленях». Встаньте на колени. Руки за голову. Присядьте сначала слева от ног, затем встаньте. Вновь перенесите вес тела на правую сторону от ног. Вернитесь в первоначальное положение. Переносить вес тела влево и вправо будет не так легко по началу, поэтому делайте упражнение для каждой стороны сначала по 5 раз, а затем выводите до 15 раз для каждой стороны переноса веса тела.

Упражнение 4. «Повороты ног, согнутых в коленях». Сядьте на пол или другую ровную поверхность, руками упритесь в пол, немного облокотившись на них. Ноги согните в коленях под острым углом. Постоянно держите ноги в напряжении. Положите колени на левую сторону, затем выпрямите ноги. Ноги должны быть вместе. Подождите 5−10 секунд и согните ноги в коленях под острым углом и верните в исходное положение. Такие же манипуляции проделайте и на правую сторону. Для каждой стороны необходимо 7−10 раз повторить упражнение.

Упражнение 5. «Растяжка на стуле». Сядьте на стул. Ноги поставьте в положение под прямым углом. Спина должна быть прямая. Далее наклоняйтесь к стопам и пытайтесь дотронуться до них. Задержитесь в таком положении на пару секунд, затем возвращайтесь в начальное положение.

Упражнение 6. «Выталкивания». Сядьте на пятки. Откиньтесь немного назад. Руками облокотитесь на пол. Выталкивайте таз вверх, но не рывком, а медленно, задержитесь в этом положении на 7−10 секунд, затем возвращайтесь в первоначальное положение.

Упражнение 7. «Приседания на коленях». Встаньте на колени, а руки поднимите вверх и сомкните их, прижав ладонями друг к другу. С ровной осанкой сядьте на пятки и вновь вернитесь в исходное положение. Упражнение это необходимо повторить до 10 раз.

Упражнение 8. «Растяжка». Растяжка для мышц. Расположитесь поудобнее на полу или другой удобной, твердой поверхности. Ноги расположите в состоянии согнутых в коленях и соедините стопы ног. Руками упритесь в колени и медленно нажимайте на них, тем самым делая растяжку. Это упражнение поможет немного передохнуть и дать мышцам успокоиться.

Ингредиенты:
- 30 г желатина
- 200 мл молока
- 700 г творога
-250 г сметаны
- 200 г сахара
- фрукты

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
3. Фрукты, нарезаем.
4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть
5. Все смешиваем воедино, заливаем в любую емкость и убираем в холодильник на 4-5 часов.

Ингредиенты:
· 1 упаковка листового лаваша(3 листа),
· 250г майонеза,
· 3 вар. яйца,
· 150-200г сыра,
· 1 банка сайры,
· укроп,
· зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного аппетита:)

Старые и новые народные средства.

* Всего 1 месяц в году ежедневно съедать 3 дольки чеснока: сырого или вареного.

* Съедать время от времени по 8 можжевеловых ягод в день.

* 50 гр ягод можжевельника обыкновенного и 1 головку чеснока (очистить, измельчить) залить 1 л белого вина, настоять 10 дней. Пить по 50 мл после еды 1-2 раза в день.

* Выпивать 3 раза в неделю по 1 стакану воды, в которой варился картофель с шелухой (пить холодную воду вкуснее). Особенно полезно пить воду от не совсем доваренного картофеля. В шелухе много витаминов А,В,С - это средство хорошо помогает при переутомлении.

* В термос (0,5 л) засыпать на ночь 1 ст. ложку плодов шиповника, залить кипятком. Утром настой процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день перед едой.

* 1 стакан свежих или сушёных цветов шиповника растолочь, смешать с 1 стаканом мёда и 2 кусками сахара и варить 5 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. 

* Принимать тёплый отвар ягод лимонника китайского: 20 ягод на 1 стакан кипятка, настоять 30 мин, пить по 1 ст. ложке 2-3 раза в день.

* 1 ч. ложку корневищ родиолы розовой залить 1 л воды, варить 10 мин, настоять 40 мин. Пить по 2-3 стакана в день с сахаром или мёдом. Или 50 грамм корневищ залить 0,5 л водки, настоять 3 недели и пить по 20-25 капель 2-3 раза в день за 30 мин. до еды.

* 2 ст. ложки цветов ромашки залить 0,5 л кипятка, настоять 30 мин. Пить по 100 мл 3 раза в день до еды.

* Смешать по 30 гр листьев ежевики, малины и черной смородины. 1 ч. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять 5 мин. и пить тёплым до 3 стаканов в день.

* Залить 0,5 стакана водки 40 гр измельченного чеснока, настоять 30 дней. Принимать по 10 капель 3 раза в день за 30 мин. до еды,запивая 50 мл холодного молока.

* Измельчить 400 гр чеснока, выжать сок из 24 лимонов, всё смешать в банке с широким горлом, завязать марлей или легкой тканью и настоять 24 дня. При приёме взбалтывать. Принимать 1 раз в день перед сном 1 ч. ложку смеси на 0,5 стакана воды. Через 10 дней почувствуете бодрость и прилив сил, появится хороший крепкий сон.

Вам потребуется:

Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
1 стакан сахара
450 г сметаны
450 г охлажденных взбитых сливок
растительное масло для смазывания формы

Для глазури:
5 столовых ложек какао-порошка
5 столовых ложек сахара
1 пакет желатина (8 г)
5 столовых ложек молока
1 стакан холодной воды

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле смешайте 2 пакетика желатина с 1 стаканом молока. Поставьте на средний огонь и взбивайте, когда от молока пойдет пар – снимите с огня (не кипятите!). Отставьте в сторону для охлаждения.

2. Смажьте стеклянную форму размером 20x30 см растительным маслом. В миске электрическим миксером на средней скорости взбейте 1 стакан сахара, сметану и сливки, пока все хорошо не смешается.

3. Продолжая взбивать, медленно добавьте теплую молочную смесь.

4. Сразу вылейте в подготовленную форму для выпечки. Пригладьте поверхность как можно более ровно. Накройте и поставьте в холодильник.

5. Для глазури в небольшой кастрюле смешайте какао-порошок, сахар и желатин. Взбивая, влейте воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. Смесь должна стать равномерной и гладкой. Отставьте глазурь в сторону и дайте остыть в течение 1 часа.

6. Медленно вылейте шоколадную глазурь на сливочную основу. Охладите в холодильнике как минимум 5 часов.

Приятного аппетита!

ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру

ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.

БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)

БОЛЬ В ГОРЛЕ Прополаскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея

УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.

РАСТЯЖЕНИЕ МЫШЦЫ
Примите горячую ванну с 0,5 стакана молотого имбиря и 0,5 стакана соды. Сидите 15 минут. На больное место дважды в день накладывайте компресс из теплой пасты (1 ч.л. имбиря + 1 ч.л. куркумы + немного горячей воды)

ОПУХОЛЬ (НАРУЖНАЯ) На опухший участок нанесите присыпку из 2 частей куркумы и 1 части соли.

ПЛОХОЙ СОН БЕССОННИЦА
Вечером выпить стакан теплого молока с 0,5 ч.л. мускатного ореха. ИЛИ: Смешать 1 ч.л поджаренного молотого кумина с мякотью спелого банана. Съесть перед сном

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ Съесть три грамма молотых семян Калинджи, смешанных с 10 граммами меда

ОЖОГ
Растворите щепотку куркумы в соке алое.

ПРОСТУДА
Кипятите 0,5 ч.л. имбиря и 1 ч.л. молотой корицы в половине литра воды 10 минут. Выпивайте 1 стакан каждые 3 часа с небольшим количеством меда.

ЗАЛОЖЕННЫЙ НОС
Вдохните дым горящей куркумы. Это позволит слизи быстрее выйти из носа и прочистит его.
Чтобы хорошо высморкаться вдохните порошок из равных частей молотой корицы, черного перца, кардамона и кумина.

ГРИПП Чай из сухого имбиря. Молоко с куркумой - 3 раза в день: это предотвращает осложнения после болезни и укрепляет ослабшую печень.

 

Ингредиенты:

* творог - 500 гр.
* сгущенка - 1 банка
* яйца - 3 шт.

Приготовление:

Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
Добавляем творог - у меня 9%-й, настоящий с местного молокозавода.
Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит.
Приятного аппетита!

Схемами для вышивки Кофе.

Во-первых, обожженное место нужно сразу же остудить. Для этого можно опустить руку в холодную воду либо использовать лед. После охлаждения, рану нужно прикрыть стерильным бинтом и при необходимости обратиться к врачу.

Очень эффективно помочь при ожоге могут обыкновенные лук, морковь или заварка черного чая.
Лук нужно хорошо измельчить и нанести на обожженное место. Он хорошо обеззараживает, снимает температуру, ускоряет заживление раны и убирает боль.
Тертая на мелкой терке холодная морковь также быстро заживляет, убирает воспаление и снимает волдырь на месте ожога.
Также эффективным при ожогах является крепкий черный чай, заварку нужно остудить, смочить в ней марлю и приложить на пораженный участок кожи.

Чтобы ускорить заживление ожога, также рекомендуется использовать специальную аюрведическую мазь. Также хорошо помогает эта мазь от ушибов и синяков. Наносить ее нужно уже после того, как будет оказана первая помощь при ожоге и пройдет первая болезненность.
Для приготовления мази вам понадобится:
сливочное масло — 200 гр
желток из сваренного вкрутую яйца — 1/2 шт
желтый пчелиный воск — 50 гр
Растопить масло в кастрюле с толстым дном на очень медленном огне, процедить через марлю и сито. В масло добавить половинку желтка и дать настояться 15 минут. Отдельно на водяной бане растопить пчелиный воск. Масло с желтком еще раз процедить, отжать и в полученную смесь влить растопленный воск, постоянно помешивая. Массу перелить в баночку и дать постоять 6-8 часов, чтобы мазь остыла естественным способом. Хранить такую мазь можно в течение 2-х лет в холодильнике.

 

Уменьшает рубцы от угрей, питает и смягчает кожу. Снимите кожуру апельсина, хорошенько измельчите и подсушите ее на солнце. После этого перетрите высушенные апельсиновые корочки в порошок грубого помола. Крупинки не должны напоминать по консистенции пудру, но и в тоже время не должны быть очень крупными. Такими как, например, измельченные зерна кофе. Смешайте апельсиновую основу со свежим йогуртом и нанесите скраб на лицо, аккуратно очистите кожу, затем смойте теплой водой. Этот скраб можно использовать 3-4 раза в неделю. 

 

 

Прогулки домашнего кота по Африке

Лондонский фотограф Джордж Логан (George Logan) подставил фигуру домашнего кота в пейзажи джунглей Южной Африки, где он как будто гуляет среди диких животных. Это не просто забава, а рекламная кампания "Вискас", которая называется Big Cat Little Cat. Идея принадлежит агентству Abbott Mead Vickers BBDO, ее слоган "Следуя твоим кошачьим инстинктам". Получилось довольно непривычное зрелище.