• Авторизация


Отличный сайт для кулинара! Найдётся всё!!! 03-11-2008 17:38

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Наткнулся на один весьма неплохой сайт [показать]

Порадовали многие рецепты, в дальнейшем выложу некоторые по отдельности.

Ну а сейчас самое интересное! Ссылки на рецепты.

 

Дальше больше. На сайте есть возможность выбора рецепта из облака тегов!!!

Даже если не знаешь, что желаешь можно выбрать!!!

Национальная кухня

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и хала подоспела 03-11-2008 17:24

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

[300x227]
Такой запах на кухне - упасть и не встать!))))

ХАЛА

Традиционная "коса" печется хоть каждый день. А вот круглая хала преимущественно на Рош Хашана.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт Панчо в картинках 03-11-2008 16:24

Это цитата сообщения Солнечная_фея_Ксюша Оригинальное сообщение

Торт Панчо в картинках
взято от сюда
http://cocucok.net/2007/05/20/tort-pancho.html
[500x441]
Ингредиенты
Тесто:
* Яйцо - 6 шт.
* Сахар - 2 стакана
* Мука - 2 стакана
* Какао - 1 столовая ложка
Крем:
* Сметана - 500 г.
* Сахар - 1 стакан
* Кусочки ананаса
* Орехи грецкие
* Шоколадка

читать дальше... трафик-осторожно много фоток
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мое горлышко, или рецепты глинтвейна 03-11-2008 16:18

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

 (200x174, 9Kb)
Что-то болит сильно горлышко мое(((
Надо лечиться, и лучшее лекарство - глинтвейн!
Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.

Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!

Законы глинтвейна:

* Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
* Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
* Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
* Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.

рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дима Колдун-Царевна 03-11-2008 14:39
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлия Савичева и Антон Макарский "Это судьба" 03-11-2008 14:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леонид Агутин "Не уходи" 03-11-2008 13:53
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверное скоро зима...... 03-11-2008 13:28


Привет девчонки!!! [показать]

У нас сегодня такая погода замечательная - солнышко светит от души [показать],небо голубое-голубое.Мальчишек своих к бабушке отводила, прям погулять захотелось.Только ветерок временами сильный.Наверное скоро зима в гости постучится - раз ясно, значит скоро похолодает.Только бы грязи не было - бац, и снег сразу [показать].

У меня все хреновенько - с диеты я опять слетела, расслабилась на углеводных днях [показать], а вообще они не при чем, если нету выдержки - никто не виноват кроме себя самой, воду пить забываю.Кошмярг одним словом. А так хочется быть на Новый год  прынцессой [130x]..... Не знаю - время еще есть, если взять себя в руки, то можно успеть хоть что-то сбросить.Сегодня уже почти не ем сладкого, пытаюсь встать на путь истинный.

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
САМСА 03-11-2008 11:10

Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение

Нашла рецепт в интернете и очень захотелось приготовить...Получилось очень ВКУСНО! [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные розочки 03-11-2008 10:58

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая и грустная корейская песня. 03-11-2008 10:47
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марк Тишман - "Я стану твоим ангелом" 03-11-2008 09:57
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ушки слоеные 03-11-2008 09:21

Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение

У нас в продаже есть такие "ушки" уже давно. Но зачем их покупать, если "ушки" сделать самим очень легко. Причем можно их сделать просто с солью, и будет прекрасная закуска к пиву.
[461x346]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный вкус 03-11-2008 08:56

Это цитата сообщения парус_надежды Оригинальное сообщение

Здравствуйте! Примите в ваш вкусный дом и меня.
Очень люблю сыр и все блюда из сыра. Очень вкусный "Сырный пирог" и "Конвертики из сыра".
А сейчас предлагаю попробовать "Сырный рулет ".
[667x500]
Для его приготовления понадобится:
400 г твердого сыра
300 г ветчины (или колбасы)
500 г творога
1 стакан сметаны
1 болгарский перчик
2 ст.л. кетчупа
2 шт. салатных листа
соль, черный молотый перец
Итак, начнем.
Сыр разделить на 2 части, положить в полиэтиленовый пакет в горячую воду (до 60 граудсов) на 10 минут. После выложить на широкую доску и каждую часть раскатать в блин через пищевую пленку.
На первый "блин" намазать сметану, сверху разложить нарезанную мелкими кубиками ветчину или колбасу (можно и любое мясо), поперчить, облить кетчупом.
На второй "блин" выложить творог, мелко нарезанный красный перчик, сверху разложить салатные листья. Посолить и поперчить.
На "блин" с ветчиной положить "блин" с творогом. Всве свернуть в рулет (с помощью пищевой пленки) и положить его на 2 часа в холодильник. После чего разрезать на кусочки, выложить на блюдо и украсить как пожелает душа.
Попробуйте, времени затратите 40-45 минут (без учета охлаждения), а удовольствия получите на все 100!
Приятного аппетита!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сергей Лазарев - Даже если ты уйдёшь 02-11-2008 23:09
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алена Высоцкая - Вижу тебя 02-11-2008 21:06
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ю.Антонов - 20 лет спустя... 02-11-2008 18:30
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генералы песчаных карьеров 02-11-2008 17:52
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А.Макарский, А.Маракулин и А.Постоленко "Вечная любовь" 02-11-2008 17:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снег кружится... 02-11-2008 17:18
Слушать этот музыкальный файл

Песня из моей школьной юности.....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии