Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНАЯ ГОРКА
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
[показать]
Очень вкусное ,простое и быстрое блюдо!
Можно подавать и как гарнир и как самостоятельное блюдо.
ИТАК
500 г картофеля
200 г крабового мяса
100 г грибов
2 ст.л. масла сливочного
соль перец
1 яйцо
Сделать картофельное пюре с маслом(без молока),мелко порезать отварные грибы и мясо,Добавить яйцо.
Скатать шарики,обвалять в муке,потом в яйце и затем в хлебных крошках( я их делаю сама из подсушенного батона) .Жарить во фритюре(я беру маленькую кастрюльку ,чтобы уровень масла был повыше)
Выложить на салфетку,чтобы стек жир.При подаче можно украсить зеленью,крабовыми палочками,кукурузой-чем хотите.Можно подать как гарнир-к курочке.
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Связь удаленных офисов вашего предприятия возможна!
ИТ-аутсорсинг
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ 
Вкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная Оригинальное сообщение
Баклажаны "ТЕЩИН ЯЗЫК"
- 4-5 баклажанов
- майонез провансаль - 1 пачка
- укроп или любая другая зелень - 1 пучок
- чеснок - 3 зубчика
Баклажаны разрезать вдоль на ломтики 0,5 см.
Посолить и оставить под прессом (чтоб ушла вся горечь) на 30 минут.
Тем временем зелень мелко порубить, выдавить чеснок в майонез и все вместе перемешать.
Жарить баклажаны на среднем огне, на хорошо прогретой сковороде, с каждой стороны до готовности.
Выкладывать на тарелку и смазывать (только верх) майонезным кремом))
Приятного аппетита!
[показать]
Лучшие обои для вашего стола Обновите обои вашего стола
к Дню Смеха!
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения После_душа Оригинальное сообщение
Яблоки фаршированные мороженым
Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня
Это блюдо я делаю на наш Рош-аШана (наш Новый год). На него обязательно надо есть яблоки. Но и просто, как летнее блюдо, оно очень хорошо пойдет.
Итак...
Состав: (даю на 2 порции)
2 яблока
100 гр сливочного мороженного
1 стакан белого или красного вина
2 столовые ложки сахара
30 грамов тертых орехов
1 стакан воды,и сок половинки лимона
По вкусу можно добавить чуток бальзамического уксуса и коньяка,гоздичку и корицу.
Приготовление:
Очищаем яблоки от кожицы, срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, складываем их в кастрюльку с водой.
Следующий этап.
Доводим до кипения вино с сахаром, водой и соком лимона.
Если вы взяли красное вино, то яблоки приобретут коричневатый цвет. Если вино белое, то яблоки цвет не изменят.
Теперь то, что можно и не делать - все зависит от вашего вкуса. Я добавила в вино гвоздику и палочку корицы, а также чуть коньячка и бальзамического уксуса.
В кипящий сироп опускаем яблоки и остовляем на 5-7 мин.
Не передержите яблоки в сиропе, иначе потом они станут очень мягкие и их тяжело будет заполнять мороженым.
Вынимаем яблоки из сиропа, даем им остыть и кладем их на полчаса в холодильник.
Остывшие яблоки наполняем мороженым, посыпаем тертым орехом, можно облить шоколадным сиропом.
Подаем на стол.
[499x488]
Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка
Ремонт мониторов
любых моделей и производителей.
Это цитата сообщения Liza_Boguc Оригинальное сообщение
Торт-десерт без выпечки
В эту суботту у родителей был юбилей - серебряная свадьба. Вот решила сделать тортик несложный и быстрый. Получилось очень вкусно и красиво.
(Где-то на лиру нашла этот тортик, так что автор необижайся))
Инградиенты:
200-250 гр. зефира (можно и без него)
200-300 гр. фрукты (любые, я брала абрикосу)
400 гр. творога
500гр. сливки жирные (10%)
1ст. сахарная пудра
1 пакетик желе на 400 мл. с вкусом фрукта, какой будете использовать.
0,5 пакета желе для украшения
1 пакетик ванелина
для коржа:
300 гр. песочного печенья
200 гр. сливочного масла
орешки измельченые (грецкие или какие-то другие)
Приготовление:
1. Печенье раскрошить, добавить мелко порезанные орешки и соединить с размягченным маслом. Распределить тесто равномерным слоем в разьемной форме и поставить в холодильник минут на 30. Корж готов. Правда можно корж заменить любым биквитным коржом.
2. Пакетик желе растворить в 1,5 стаканах горячей воды и поставить на охлаждение. Т. к. я брала абрикосы, то их помыть разделить на половинки, зефир тоже разделить на половинки если он склеен попарно. Творог пропустить через мясорубку или комбайн, что он был однородной консистенсии. Соединить творог, сливки, сахарную пудру и ваниль и взбить до пышной массы. Не прекращая взбивать суфле добавте желе. Оставить суфле на 5-10 мин.
3. К этому временя застынет наш корж в холодильнике. На корж вылаживаем слоем зефир, а просторанство между ними заполняем фруктами и заливаем суфле. Поставить в холодильник до полного застывания, примерно 1 час.
4. Когда торт-десерт застыл можно украсить как кому нравится, но я украшала так. Тонкие дольки банана выложила по краям, а по средине тонкие дольки персика. Все это залила, с помощью ложечки, тонким слоем желе так, чтобы фрукты не всплыли. Опять поставить в холодильник до полного застывания.
Торт готов! Очень вкусно! Советую!
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Персиковый мусс с белым шоколадом
Рецепт нашла на Поварёнке..изначально он должен быть с абрикосами,но так как у меня были персики я сделала персиковый мусс.Украшение тоже изменила.Результат порадовал..Очень нежный,воздушный с кислинокй десерт.Для тех ,кто не любит очень сладкие десерты -это в самый раз!
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Десертный торт *Малиновая Нежность*
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
Время изготовления минимальное. Набор продуктов доступный. Вкус умопомрачительный!!!
И это не только правда, но и действительно так (с).
Сметану (0,5 кг, без разницы какой жирности) взбиваем миксером со стаканом сахара (по вкусу можно добавить и ванили). Два пакетика (10 гр.) желатина растворяем по инструкции на обороте. Смешиваем со взбитой в крепкую пену сметаной. На дно формы выкладываем малину (у меня замороженные летние припасы). Заливаем сметанно-желатиновой смесью и отправляем в холодильник до полного застывания. Перед подачей опустить дно формы на пару минут в горячую воду, чтоб десерт отошел от стенок формы.
*Малиновым* десерт назван по присутствующей в нем сегодня ягоде. Можно использовать абсолютно любые фруктоягоды, кроме яблок и ананасов. Никак не сочетаются.
Приятнго аппетита! Не пожалеете. Отличная альтернатива "тяжелым" тортам, до которых, как правило, во время застолья дело не доходит.
ПРИЗ в конкурсе
бонус на оплату сотового телефона
предоставляет
сайт, при помощи которого можно получить легальную прописку в Москве и Подмосковье!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
нежно-розовые сладкие шарики!
Всем привет!
Подскажите пожалуйста, что это за десерт такой? возможно ли его приготовить?
[400x300]
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение
Говядина по-шотландски...
[465x350]-1,5 кг говядины;
-2-3 зуб.чеснока;
-1 лавровый лист;
-800 мл темного пива;
-80 г сливоч. масла;
-3 ст.л. раст. масла;
-100 г копчен. бекона;
-3 луковицы;
-2 ст.л. муки;
-400 г очищенных грецких орехов;
-1 пучок петрушки;
-соль, перец по вкусу.
Для крышек из теста:
-400 г слоеного теста;
-1 яйцо.
1. Говядину нарезать большими кубиками (прим. 5*5 см). Чеснок очистить, нарезать. В миску сложить мясо, чеснок, лавровый лист. Залить пивом, накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
2. На следующий день маринад слить в отдельную посуду. Мясо обсушить салфетками. Разогреть в жаровне половину сливочного и растительного масла. Обжаривать мясо небольшими порциями до образования корочки. Шумовкой переложить в миску.
3. Лук и бекон порезать небольшими кубиками. В той же жаровне разогреть оставшееся масло, обжарить лук и бекон 10 минут, добавить муку, перемешать. Влить маринад. Вернуть в жаровню мясо вместе с натекшим соком, довести до кипения. Посолить, поперчить.
4. Разогреть духовку до 150С. Мясо посыпать грецкими орехами, закрыть крышкой, поставить в духовку и тушить 2 часа.
5. Крышки из теста. Разогреть духовку до 200С. На посыпанной мукой поверхности тонко раскатать слоеное тесто. Вырезать 6 кружков под диаметр тарелок. Выложить на противень, смазать яйцом и выпекать 5-7 мин. Остудить.
Перед подачей разложить мясо в глубокие тарелки или пиалы, посыпать петрушкой и накрыть крышками из теста.
P.S.
Это блюдо лучше готовить заранее, через 1-2 дня оно настоится и станет еще ароматнее. Перед подачей на стол его нужно лишь разогреть
[600x452]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение
Говядина с чесноком по-уральски
500 г говядины
1-2 моркови
3 головки чеснока
1 головка лука
4 ст. ложки раст. масла
соль и перец по вкусу
Мякоть говядины нарезать тонкими ломтями поперек волокон и хорошо отбить. В сковороду налить кипячёной воды и масла (чтоб только мясо слегка покрывало) и протушить говядину на умеренном огне минут 20-30.
Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок и лук мелко нарезать, положить всё это в говядину, посолить, поперчить и жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Подавать можно с макаронами.
Очень вкусно!
[699x557]Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения Марина_Данелян Оригинальное сообщение
Куриный салат по-французски
Грудка куриная — 400 г
Вода — 5 стаканов
Соль — 3 чайные ложки
Майонез — 1/3 стакана
Йогурт натуральный — 1/3 стакана
Горчица дижонская — 1 столовая ложка
Орехи грецкие — 100 г
Каперсы — 3 столовые ложки
Виноград красный — 1/4 стакана
Виноград зеленый — 1/4 стакана
Виноград белый — 1/4 стакана
Виноград черный — 1/4 стакана
Перец черный молотый — по вкусу
Куриные грудки (без кожи и костей) сварить в подсоленной воде (2 чайные ложки соли на 5 стаканов), остудить и тонко нарезать соломкой (толщиной не более 1 см).
Тщательно смешать майонез, йогурт и дижонскую горчицу.
Разрезать ягоды винограда на половинки, добавить курицу, сушеные каперсы, грубо дробленные грецкие орехи и майонезную смесь. Перемешать и приправить солью с черным перцем по вкусу.
[350x234]
Это цитата сообщения gorchizza Оригинальное сообщение
Лаймовый йогуртовый торт.
[640x480]Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Рэй Брэдбери. Октябрьская страна
***
Лично я ничего не имею против черепов и костей, – сказала Мари. – По-моему, в них нет совершенно ничего человеческого. Честное слово, я совсем не боюсь черепов и костей. Они все какие-то... насекомоподобные. К примеру, ребенок растет и даже не знает, что у него внутри скелет; для него в костях нет ничего плохого и страшного. Так же и я. Я не вижу на них никаких следов человека. Никаких остатков, которые могли бы вызвать ужас. Они... они слишком гладкие, чтобы их бояться. Настоящий ужас – это когда видишь что-то знакомое, но настолько измененное, что едва его узнаешь. А этих я совсем не узнаю. Они для меня как были скелеты, так и остаются скелетами. То, что я знала в них, изменилось настолько, что совсем исчезло – а значит, не на что смотреть и нечего бояться. Правда же, забавно?
***
Она не могла говорить с ним, потому что не знала слов, которые знал он, а он не понимал слов, которые говорила она.
***
Я надел свитер и стал смотреть на волны, которые накатывались и падали на берег. Они падали очень ловко, с какой-то элегантностью; даже пьяный не смог бы упасть на берег так изящно, как это делали волны.
***
Стояли последние дни сентября, когда без всяких видимых причин жизнь становится такой печальной. Пляж был почти пуст, и от этого казался еще больше. Ребятишки вяло копошились с мячом. наверное, они тоже чувствовали, что пришла осень, и все кончилось.
***
Если вам 12, то на каждый свой зов вы ожидаете услышать отклик. Вы чувствуете, что любое желание может исполнится. И порой вы, может быть, и не очень далеки от истины.
***
– Мама? Что они делают там, в могилах? Просто лежат?
– Да, просто лежат.
– Лежат, и все? Что в этом хорошего? Это ведь скучно.
– Ради Бога, о чем ты говоришь?
– Почему они не выходят, не бегают и не веселятся, когда им надоест лежать? Ведь это так глупо...
***
Ты только посмотри на нее. Ей не хочется больше жить. Она же нарочно выводит людей из себя. И уже не далек тот день, когда кто-нибудь угостит ее молотком или стрихнином. Когда люди идут ко дну, они становятся невыносимыми – орут, кричат, хватаются за что попало. Давай пообедаем и протянем ей руку помощи. Хорошо? А не то она будет продолжать в том же духе, пока не напорется на своего убийцу.
***
– Ты не согласен, что в этом есть что-то странное?
– Согласен, но давай лучше выпьем.
***
– Да у тебя на это всего одна минута уйдет, – настаивала миловидная супруга дядюшки Эйнара.
– Я отказываюсь, – ответил он. – На отказ секунды достаточно.
***
Я хочу тебе кое-что показать. Оно некрасивое, но интересное.
***
И сам я тоже буду счастлив – ведь лучше быть живым человеком, чем мертвым писателем.
[168x287]Это цитата сообщения Legend_of_autumn Оригинальное сообщение
Дмитрий Емец. Таня Гроттер и Ботинки Кентавра.
***
Принцы всегда чуть получше крокодила. Красавчиками они бывают только в сказках. Те, кто считает иначе, начитался сказок натощак.
***
Мне мама всегда говорила, что мужчина должен быть чуть красивее обезьяны и немного богаче Рокфеллера.
***
Начальство не ошибается – оно совершает стратегический ход. Когда же начальство хамит – оно отечески отчитывает.
***
Одна смерть на двоих – это много.
***
Неприятности есть у всех. Если у кого–то нет неприятностей, это значит, что он уже умер.
***
Вообрази, вот идёт война. Две армии осыпают друг друга стрелами, бросают кровососущие дроты, рубят волшебными мечами, используют силы стихий, сбрасывают глыбы с пикирующих крепостей... И что же? Все те, кто проливает кровь и творит немыслимые зверства, так уж плохи и жестоки? Да ничуть! Уверен, дурных среди них не так уж и много... От силы два на сотню. Просто одни хорошие живые существа выпускают кишки другим хорошим живым существам, а те стараются по возможности отплатить им той же монетой. А некоторые для убийства придумывают оправдания, вроде «солдатский долг» или «приговор общества».
***
Я или моральный урод, или просто из другого теста, но едва я начинал с кем–нибудь здесь общаться, мне сразу становилось как–то душно. Душно и тухло...
***
Я девушка глубоко порядочная, имеющая абонемент в загс.
***
В слове смерть шесть букв. Седьмая буква – сама смерть.
***
Клептомания – болезнь чувствительных и артистичных натур.
***
Дороже психического здоровья только сами психи. Они наше национальное достояние.
***
Это неблагородно. Ты не только засовываешь палец прямо в рану, но ещё и ковыряешь.
***
Старая любовь не умирает. Она может вздремнуть, взять отгул, временно затаиться в памяти, но окончательно она не уходит никогда. Часто она возвращается и пронзает насквозь.
***
У нее всегда почему-то разочаровываться получалось значительно быстрее, чем влюбляться, и оттого жизнь приобретала излишнее сходство с наждачной бумагой, о которую соскабливаются все иллюзии.
***
Не хочешь пупситься – не пупсься. Мне оранжево все, что не фиолетово.
***
Ты задаешь вопросы из цикла: что круглее – дырка или арбуз. Я-то откуда знаю?
***
Материальны даже мертвяки, ибо их дух, увы, слишком прирос к жалким интересам плоти, так прирос, что и гниение не может исторгнуть его. Душе нужно воспарить, вырваться, а она не в состоянии – все ее запросы здесь, в нижнем мире.
***
Никогда нельзя покупать добро злом. Как бы мизерно ни было это зло. Или, точнее, каким бы мизерным оно ни казалось на первый взгляд.
***
Я клад, который нельзя найти дважды!
***
Истинная любовь не в словах. Она в делах, поступках, во взгляде, а в словах... в словах лишь некая её часть, не самая, возможно, важная.
***
Впустишь в себя мечту, и она несёт тебя куда-то. Точно перепрыгиваешь с облака на облако. Кажется, и от тела бы отказался, только чтобы мечты стали явью.
***
Жизнь как почтовый дилижанс. Люди садятся в него, некоторое время едут вместе, привыкают друг к другу, а затем рано или поздно каждый выходит на своей станции. Дверь дилижанса хлопает, и он уезжает. И разлучившиеся никогда больше не встречаются. Во всяком случае, в этом дилижансе. Но кто сказал нам, что этот дилижанс последний? Возможно, где-то там, за горизонтом этого мира, будет ещё один?
***
Может, смена обстановки многому учит? Когда нужно начать всё заново, с чистого листа, без памяти прошлых ошибок?
***
Как нельзя дважды войти в одну реку, так нельзя дважды и прожить одну жизнь. Когда всё идёт по одной колее – жизнь скучна и невыносима.
***
Любовь – такое сложное, такое непредсказуемое чувство! Сегодня рядом с тобой один, завтра другой. Всегда полезно иметь кого-то в стратегическом резерве.
***
Один и тот же кирпич не падает на голову дважды, хотя бывали случаи, когда на одни грабли наступают всю жизнь.
[показать]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Для всех, кто считает каллории!
Фрукты, Сухофрукты, Ягоды.
| Название продукта | Ккал / 100 г |
| Абрикос | 49 |
| Авокадо | 204 |
| Ананас | 57 |
| Апельсин | 38 |
| Арбуз | 38 |
| Банан | 91 |
| Виноград | 70 |
| Вишня | 52 |
| Грейпфрут | 35 |
| Груша | 44 |
| Дыня | 33 |
| Изюм | 289 |
| Киви | 66 |
| Курага | 297 |
| Лимон | 19 |
| Манго | 63 |
| Мандарин | 38 |
| Персик | 47 |
| Слива | 47 |
| Сушеные яблоки | 273 |
| Черешня | 52 |
| Чернослив | 227 |
| Яблоко | 46 |
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Мороженое. 10 рецептов приготовления
Несмотря на то, что мороженое — высококалорийный продукт (некоторые сорта мороженого содержат до 20 % жиров и до 20 % углеводов), соблазн полакомиться им от этого не уменьшается. Давайте порадуем своих домашних,приготовив мороженое в домашних условиях?
Мороженое бывает разных видов: сливочное, пломбиры, с разнообразными добавками, замороженные фрукты, соки и другие десерты. Ниже вашему вниманию 10 рецептов приготовления мороженного: шоколадного, клубничного, апельсинового, ванильного, сливочного, кокосового, медового и других сортов с свевозможными вкусными добавками. Итак, хозяйке на заметку:
1. Мороженое шоколадное
[показать]
Ингредиенты:
-яйцо (желтки) - 3 шт.
- сахарная пудра - 3 ст. л.
- молоко - 1.3 стакана
- шоколад - 120г
- вода - 3 ст. л.
- сливки жирные - 6 ст. л.
Способ приготовления:
Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичные желтки и сахар взбить вместе и, помешивая деревянной ложкой, постепенно тонкой струйкой влить в них почти кипящее молоко. Процедить в чистую кастрюлю и варить крем на медленном огне до загустения. Дать остыть. Тем временем на водяной бане растворить в воде кусочки шоколада. Сливки взбить. В остывший крем положить сначала шоколад, а затем сливки. Вылить в форму для мороженого и
заморозить.
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Итальянская кухня/ Запеканка «Тереза»
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение
Мясной рулет с сыром и яйцом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!
____________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Свинина в медово-горчичном соусе
ТяпочкаОбед прошёл! И был он вкусным в самом деле.
Хочу я, чтобы на него вы поглядели.
Свининку я, куском, в духовке подержала,
Ну, до чего ж она, вкуснющей сразу стала!
Вначале я её солила и перчила.
И много чесночку я внутрь положила.
Потом, смешала ложку мёда и горчицы.
И намазюкала всё мясо. (Не взыщите).
[700x525]Всего лишь час, оно в духовочке лежало,
Я, под закрытой его крыжечкой держала.
Ну, а потом, я эту крыжку открывала,
И вкусным соком это мясо поливала...
[525x700] [700x525]Могу признаться, было вкусно. Честно!!
Возможно, всё это, не так уж интересно.
А сын поел и спит. Стиралка всё стирает.
И отдыхать, никто мне не мешает!
____________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_НедороЭто цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Печеночный торт с омлетом
Вот такой печеночный торт с омлетом от
Танюня_Канада [700x525]Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее
[700x525]Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Вкусно_Быстро_Недоро