• Авторизация


15 - Очарование музыки ( 1 ) 01-03-2008 04:58


Пятый час утра.
Не сплю. Перебил сон с вечера.
Слушаю музыку. Все спят, в смысле семья, а я нет.
( Ariel Kill Him - песня popka только что отыграла в колонках, ей на смену пришла Dandy Warhols - throaty numan )
Не знаю для кого как, но для меня музыка - обладание ей, ее звуки просто таки одна из первейших радостей жизни.
Как музыка вошла в мою жизнь? Почему она стала такой значимой частью моей жизни?
Не играю не на одном музыкальном инструменте, не пою, хотя пел..в школе в хоре.
"Утро красит нежным светом стены древнего кремля.."
Забавно.
Первая ассоциация которая приходит на ум из детства связанная с музыкой..
( Xiu Xiu зазвучали с песней boy soprano )
..это портрет Джон Леннона.
Дома были такие четыре портрета, на черном фоне изображены участники The Beatles. Висели на стене советской квартиры в 81 году.
Странно, но запомнил изображение Джона, остальные как то размылись в памяти.
( Steep - love and fear подключились к моей бессоннице )
Странно вообще и то что The Beatles никогда не были для меня кумирами.
Конечно я знаю кто они такие и их вклад в музыкальную культуру велик, но для меня они всегда были "идеологически чуждыми товарищами".
( belle & Sebastin - funny little frog .... )
Первое осмысленное, что помню из прослушанного в детстве это кассета с А.Северским ( если не путаю, был такой "шансонье" ))) ).
Родители на работе, я дома. По какой то великой радости домой к нам попал кассетный магнитофон и была к нему эта кассета в придачу.
Сколько мне было лет, 7 или 8. Не помню. Осталось в памяти кого слушал, на чем слушал, а вот что слышал тоже не помню..
В мои одиннадцать лет в семью купили проигрыватель виниловых дисков со встроенным радиоприемником. Меня же и отправили в магазин за первой пластинкой.
Первая пластинка купленная мною была запись группы "Машина времени". Вот "новый поворот", "птица в клетке"...
( Ariel Kill Him - up & down )
Потом помню, как отстояв очередь в магазине купил диск "Modern Talking".
Смешно все это вспоминать. Смешно от той убогости жизни, когда музыка доступная в магазинах была убога и безальтернативна, когда слушали виниловые диски с шуршанием и хрипом на чудо-технике...
По радио всегда играла "Ягода малина", как мне кажется, в программе "В рабочий полдень"...
( UNKLE - burn my shadow away ( radio slave remix ) )
Перелом в моем восприятие музыки произошел на двенадцатый мой день рожденья когда я стал счастливым обладателем аудио-плеера "Квазар".
Красного цвета прямоугольник с наушниками ворвался в мою жизнь изменив все.
W.Hоuston была в комплекте с подарком на аудиокассете МК-60 ( по-моему так она называлась - кассета ). Затем отчим принеc кассеты с записями Queen.
Ни альбомов не помню, ни песен с тех кассет. Помню как из уха в ухо в моей голове бегали колокольчики в одной из композиций..

Пока писал стал обладателем нового альбом UNKLE - 2008 - More Stories.
Великая вещь интернет..
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
STEEP - 2007 - Your reality 01-03-2008 00:14


[247x246]
Steep - 2007 - Your reality

1. Fly With Me
2. Your Reality
3. Like This
4. Forbidden
5. Love And Fear
6. Unreachable
7. Let Me Go

Открыл для себя замечательную группу, рекомендую ознакомиться с творчеством.
скачать - http://ifolder.ru/5630202
need more? - jagupov@rambler.ru
need more? - icq - 495027870
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ч. 10 - Inspiral Carpets 29-02-2008 23:47


[485x485]
Выкладываю список того, что у меня есть данного исполнителя.
Если что интересно пишите..

Inspiral Carpets Life 1990 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Commercial Rain ( single ) 1990 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Life ( single ) 1990 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets The Beast Inside 1991 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Caravan ( single ) 1991 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Revenge of the Goldfish 1992 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Revenge of the Goldfish 1992 original - cd
Inspiral Carpets Bitches Brew ( single 2 ) 1992 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Draggin me Down ( single ) 1992 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Two World Collide ( single ) 1992 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Hollywood ( live ) 1993 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Devil Hopping 1994 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Saturn 5 ( single ) 1994 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Uniform ( ep ) 1994 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Uniform ( single ) 1994 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Joe ( single ) 1995 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Come Back Tomorrow ( single ) 1995 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Cool As ( cd 1 singles ) 2003 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Cool As ( cd 2 rare ) 2003 mpeg 3 - 256
Inspiral Carpets Cool As ( cd 3 live ) 2003 mpeg 3 - 256

need more? - jagupov@rambler.ru
need more? - icq - 495027870

полная дискография - http://www.geocities.com/SunsetStrip/9091/moo2.htm
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бери все не отдавай ничего... 29-02-2008 09:56


RIAA проиграла суд с файлообменщиком

Американская ассоциация звукозаписывающих компаний RIAA снова потерпела неудачу в судебном разбирательстве с пользователем файлообменных сетей. По сообщениям Kompulenta.ru, на днях суд отказался вынести заочное решение в пользу истца в ходе судебного процесса без участия ответчика.

Напомним, что звукозаписывающий лейбл Atlantic Records около года назад подал иск против жителя Коннектикута Кристофера Бреннана, обвинив его в нарушении копирайта на музыку. Бреннан не ответил на исковую жалобу и ни разу не появился в суде. 7 августа 2007 года неявка ответчика была признана официально, и сразу же после этого RIAA подала ходатайство о вынесении заочного решения в пользу истца. Но судья Джанет Бонд Артертон отклонила ходатайство лейблов.

Отметим, что для вынесения заочного решения в пользу истца должны быть удовлетворены три фактора. Так, неявка ответчика в суд должна быть намеренной. Также у обвиняемого не должно быть возражений по существу дела. И, наконец, истец пострадает, если решение не будет вынесено в его пользу.

В своем вердикте судья отметила, что, хотя Бреннан халатно отнесся к судебному процессу и не являлся в суд, два оставшихся фактора работают в его пользу. Например, истец не может обосновать свои обвинения в нарушении копирайта. Артертон заявила, что суду требуется удостовериться в конституционности требований лейблов о возмещении убытков, а также в том, не была ли замечена RIAA в противоконкурентном поведении в ходе кампании по борьбе с нарушителями копирайта.

Звукозаписывающие студии конечно же возмущены решением суда и собираюся в ближайшее время обжаловать его, надеясь на то, что им все равно удастся добиться вынесения обвинительного приговора Кристоферу Бреннану

Автор: Денис Шлянцев
источник - http://www.rollingstone.ru/articles/?rubric_id=2&article_id=4182 [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Iva Bittova & Vladimir Vaclavek - sto let 28-02-2008 15:43
Слушать этот музыкальный файл

Песня с первого альбома Iva Bittova услышенного мной.
Понравилась "до дрожи", околдован был просто.
Почему был...сейчас тоже под магией "ста лет"..
В целом ощущение от творчества Iva Bittova у меня в таком странном диапазоне, от "АукцЫон" и работ Федорова до Diamanda Galas...
 (200x178, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Iva Bittova 28-02-2008 15:05


[517x698]
Iva Bittová - биография

Ива Биттова родилася в 1958 в северной Моравии ( Чехословакия ).
Росла Ива, как и ее две сестры в семье музыкантов.
Отец девочки владел множеством инструментов и никогда не ограничивал себя стилистическими рамками, что оказало огромное влияние на творчество Ивы.
Обе из сестры Ивы тоже являются профессиональными исполнителями музыки.
Ива получила музыкальное образование в консерватории города Брно, занималась по классу скрипки.
Ива заявила о себе и как актриса, снимаясь в кино.
В 1982, Ива оказалась под началом Радолфа Стастнайа, первой скрипки Моравского Струнного квартета.
В дальнейшем скрипка стала страстью всей ее жизни и наиболее значимым музыкальным инструментом в ее профессиональной карьере.
После проживания в сельской местности около г.Брно в течение долгих 17 лет, Ива решилась на переезд в Соединенные Штаты.
Летом 2007, она поселилась в штате Нью-Йорк.

“Скрипка сопровождает меня все время. Все вокруг меня находится под ее влиянием. Скрипка - зеркало, отражающее мои мечты и воображение."
Ива Битова

Кинофильмы:

1976 - Jolanka ( Чехословакия )
1979 - Balada про banditu ( Чехословакия )
2004 - Želary (Чешская республика
2007 - Tajnosti (Чешская республика).

Дискография:

Moravian Gems 2007
Tajnosti ( o.s.t.)2007
Skintone 2006
DVD Superchameleon 2006
Iva Bittová / Vladimír Godár Mater 2007
Bittová Iva with Bang On a Can Elida 2005
Iva Bittová & Javas: The Party 2004
Leoš Janáček: Moravská lidová poezie v písních 2004
The Man who cried 2003
Step a cross the border 2003
Jako host 2002
Ples Upírů 2002
Čikori 2001
Echoes 2001
Classic 1998
Bílé inferno 1997
Bittová & Fajt 1997
44 duets for two violins 1997
Iva Bittová 1997
Pustit musíš 1996
Divná slečinka 1996
Kolednice 1995
Ne nehledej 1994
River of Milk 1991

Принимала участие в совместных проектах:

Antonín Fajt, Pavel Fajt, Vladimír Václavek, Dorothea Keller, Jaromír Honzák, Lelky – girl chorus, Ida Kelarová, Škampa Quartet, Barbara Maria Willi, Solamente Naturali, Marek Štryncl, Miloš Valent, Marek Eben, Richard Müller, Jiří Stivín, Emil Viklický, Košická filharmonie, Vladimír Godar, Jiří Bulis, František Emmert, Miloš Štědroň, DJ Javas, Ivo Viktorin, Susumu Yokota, Fred Frith, Tom Cora, Phil Milton, David Moss, BOAC All Stars, Hamit Drake, David Krakauer, Lisa Moore, Don Byron, George Mraz, Netherlands Blazers Ensemble and Kumštýři z ochoty.

Список того что у меня есть исполнителя.
Если что-то интересует пишите:

Iva Bittova & Fajt Iva Bittova & Fajt 1987 mpeg 3 - 256
Iva Bittova & Vladimir Vaclavek Bile Inferno 1997 mpeg 3 - 256
Iva Bittova Cikori 2001 mpeg 3 - 256
Iva Bittova & NBE Ples Upiri 2002 mpeg 3 - 256
Iva Bittova Ne Nehledej 2004 mpeg 3 - 256
Iva Bitova & Skampa Quartet Moravian Folk Poetry Songs 2004 mpeg 3 - 256
Iva Bittova & Bang On a Can Elida 2005 mpeg 3 - 256

need more? - jagupov@rambler.ru
need more? - http://www.bittova.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ч. 9 - Cursive 25-02-2008 12:28


[590x393]
Если кому мнтересно что из списка - пишите.

Cursive Such Blinding Stars for Starving Eyes 1997 mpeg 3 - 256
Cursive The Storms of Early Summer Semantics of Song 1998 mpeg 3 - 256
Cursive Domestica 2000 mpeg 3 - 256
Cursive Burst and Blum ( EP ) 2001 mpeg 3 - 256
Cursive The Ugly Organ 2003 mpeg 3 - 256
Cursive Happy Hollow 2006 mpeg 3 - 256
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ч. 8 - Curve 25-02-2008 12:21


[685x699]
Выкладываю список того что у меня есть от данного коллектива.
Если что интересует пишите...

Curve Public Fruit 1992 mpeg 3 - 256
Curve Doppelganger 1992 mpeg 3 - 256
Curve Missing Link 1993 mpeg 3 - 196
Curve Chinese Burn 1997 mpeg 3 - 196
Curve Chinese Burn ( ep - m.single ) 1997 mpeg 3 - 256
Curve Gift 2001 mpeg 3 - 256
Curve Open Day at the Hate Fest 2001 mpeg 3 - 256
Curve The New Adwentures of Curve 2002 mpeg 3 - 256
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Killing Joke - 2003 - Killing Joke 25-02-2008 12:14


 (200x200, 11Kb)
Killing Joke ' 2003

1. The Death & Resurrection Show
2. Total Invasion
3. Asteroid
4. Implant
5. Blood On Your Hands
6. Loose Cannon
7. You'll Never Get To Me
8. Seeing Red
9. Dark Forces
10.The House That Pain Built
Bonus track
11.Inferno

Почему он называется как и первый ваш диск? Надеюсь, это не означает закрытие определенного раздела или еще чего похуже?
— Нет-нет, ничего подобного. Я, конечно, мог бы ответить на этот вопрос весьма просто: дескать, никогда ведь не знаешь, когда умрешь. Но пока я полон решимости продолжать играть в KILLING JOKE. А насчет названия… Может, и следующий диск назовем точно так же. Все сводится к тому, что эти два слова говорят всё — killing joke (убийственная шутка). Когда мы начинали как группа, когда записывали первый альбом, эти слова отражали уровень нашего отчаяния. Было такое чувство, словно идешь на битву, когда знаешь, что будешь убит, а тебя просто обманом вовлекли в это дело. Так вот сегодня KILLING JOKE — это прежде всего смех, который победит любой страх.
— В записи альбома принимал участие Дэйв Грол, не так ли?
— Он больший фэн KILLING JOKE, чем я (смеется). Во всяком случае, слушает это больше, чем я. С FOO FIGHTERS я всегда под конец концерта играл 2-3 вещи. Бывало, случалось и так, что мы встречались с ним только в суде, ведь NIRVANA, как ты знаешь, украла у нас кусок из "Eighties" и переименовала в "Come As You Are". Но когда случилось самоубийство Курта Кобэйна, я отказался от всяких судебных притязаний. А остальное — это уже история.
— А кроме тебя и Дэйва кто еще участвовал в записи?
— Джорди, с которым я работаю уже 25 лет, ну и Youth. Короче, те самые дружки. Как видишь, ничего не изменилось (смеется).
— Записывали все эти десять треков в Новой Зеландии, в твоей домашней студии?
— Да ну… Все записано в Лондоне. Я ненавижу Англию и вообще Великобританию, но записывать там диски хорошо, потому что есть на что обозлиться. Это как раз классно для творчества KJ. Может быть, потому-то никто еще не пригласил нас на концерты в карибские страны, но зато нет проблем с приглашениями в какой-нибудь хренов Дрезден (смеется). В Лондоне есть студия, которую мы можем использовать, когда только захотим. С этой точки зрения давление ситуации (это насчет качества алмаза) было немного поменьше, мы даже свободно выбирали время, когда хотим записываться.
— Jaz, уже лет восемь прошло с издания альбома "Democracy". Когда ты решил, что хочешь сделать очередной альбом KJ и, собственно, зачем? Насколько мне известно, ты ведь уже достиг неплохих успехов в классической музыке. Так вот зачем тебе это?
— Мне нужен KJ. Когда меня переполняют гнев, ненависть, когда мой организм отравлен такими чувствами, вызванными бардаком в мире, тогда мне очень нужен KJ. Эта группа служит мне катарсисом, благодаря которому я очищаюсь, становлюсь лучшим человеком. Классическая музыка для меня является воплощением желаемой действительности. Заметь, ведь ни на одном из альбомом KJ нет песен о любви (смеется).

need more? - jagupov@rambler.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-02-2008 18:20


пять вопросов вкрадчивого сфинкса
Вы на пару минут попадаете в 2060 год и успеваете узнать о будущем только одно: пальчиковые батарейки там сделаны снаружи из чистого серебра. Как вы думаете, почему?
так надо
Некая птица несет яйца, похожие на вид Земли из космоса. Опишите саму птицу и звуки, которые она издает.
колибри, писк
Чтобы предотвратить извержение вулкана, в жерло нужно бросить один из этих камней: сапфир, бриллиант, изумруд, рубин, кусок щебня. Чисто интуитивно: который?
рубин
Вы играете на рояле, у которого клавиши подсвечиваются изнутри и меняют цвет сообразно характеру музыки. Что вы играете? Какой получается свет?
голубой
Непреодолимые обстоятельства сделали вас режиссером кошмаров. Кошмары должны сниться людям, с которыми вы незнакомы, о которых ничего не знаете. У вас довольно напряженный график. В какой эстетике будут выдержаны ваши кошмары? Какие явления, существа, сюжеты будут там встречаться?
Дэвид Линч, странные существа, странные сюжеты

(вам могут достаться другие вопросы!)
что ответили другие? | [info]freedomcry еще много чего придумал
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Pretty Girls Makes Graves - 2006 - Elan Vital 13-02-2008 00:38


[376x180]
Pretty Girls Makes Graves - 2006 - Elan Vital

1 The Nocturnal House
2 Pyrite Pedestal
3 The Number
4 Parade
5 Domino
6 Interlude
7 The Magic Hour
8 Selling The Wind
9 Pearls On A Plate
10 Pictures Of A Night Scene
11 Wildcat
12 Bullet Charm

Прогресс налицо: если верить названию группы, то симпатичные девушки ко всем своим достоинствам добавили еще и такое общественно полезное дело, как копание могил! Ну разве не прелесть? Куда приятнее ложиться в могилу, вырытую юной красавицей, нежели горбатым древним стариком, которых мы привыкли представлять в этой роли! Если же обратить внимание еще и на творчество Pretty Girls Make Graves (PGMG), то окажется, что девушки (правда, относительно симпатичности непосредственно участниц группы мнения могут разниться) вдобавок освоили куда более сложное занятие - создание хорошей музыки!
Некоторые участники группы были знакомы задолго до создания PGMG по работе в других коллективах, среди которых The Hookers, the Death Wish Kids, Area 51 и, наконец, самый известный из них - Murder City Devils. Напряженный, местами словно взывающий к слушателю, местами - трогательный, женский вокал в исполнении Андрэи Золло - визитная карточка группы. Изредка помогают ей в нелегкой вокальной доле барабанщик Ник Дьюитт и басист Дерек Фудеско. Правда, совсем уж изредка и, как правило, отчаянными воплями где-то "в глубине" общего шума. Что же касается музыкальной составляющей звучания, то ее корни стоит искать в ранних Fugazi, а также отчасти Sonic Youth и Bikini Kill: здесь вам и меланхолично переливающиеся, атмосферные гитары, и они же, но уже по рок-н-рольному жужжащие; и небольшие грязно-басовые соло; и четко обозначающие свое присутствие барабаны; и, наконец, совсем чуть-чуть электронного шума - на дворе 21-ый век, в конце-то концов! С выпуском третьего студийного альбома в этом году, а тем более с положительными на него откликами, ухода "очаровательных могильщиц" на музыкальный покой в скором времени ожидать не приходится!
Так выпьем же за то, чтобы все "pretty girls" были столь талантливы!

Автор: 90_day_man
Взято с http://ru.noomus.com/music/Pretty+Girls+Make+Graves/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 - Будущее 13-02-2008 00:30


«Будущее это, тщательно обезвреженное настоящее»
А. и Б. Стругацкие «Гадкие лебеди»
21.08.2006. ( 15.06 )
[600x600]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
14 - Эпоха лжи 13-02-2008 00:10


«Наша эпоха есть эпоха лжи, по преимуществу.»
Лев Троцкий.
P.S.: Удивляет "современность" слов написанных в конце 30 годов прошлого века.
17.02.06.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Наверное опять виноват Федун ??? 11-02-2008 17:58


[176x208]
Алексей Ребко заключил с клубом "Рубин" 4-х летний контракт.

Таким образом история с нежеланием молодого игрока выступать за "Спартак" ( М )
выглядит не так просто, как нам казалось.
А ведь, как все было легко и просто - "монстры спартаковского руководства" против "борца со злом" Ребко А.
Первые не давали воли игроку, в второй бился за справедливость.
И тут нате вам, не прошло и недели после "счастливого разрешения" спора о правде, как футболист трудоустроился.
Надо сказать не в самый бедный клуб, но попал то он в "Рубин" не за мифические 5.000.000 млн ( евро наверное ), как называлось,
а за сумму меньшую наверняка - "так как Ребко и "Спартак" ( М )" нашли общий язык ))))).
Итого:
Агент игрока вынудив "Спартак" ( М ) пойти на снижение суммы отступных за игрока,
проворачивает прекрасную сделку - Ребко в "Рубине", проценты за переход в кармане, а "Спартак" ( М ) с носом.
Браво!!!

P.S. Ведь главное то, что игрок зарабатывать теперь будет не "жалкие" 5,000 долларов....
Интересно, "СЭ" за публикацию жалостливого интервью Ребко+агента проценты получил???

P.P.S.Все написаное выше есть плод выдумки автора, все совпадения случайны, автор не раздляет мнения высказанные в посте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ч. 7 - Bregovic Goran 10-02-2008 09:13


[510x204]
Выкладываю список того, что у меня имеется данного автора и исполнителя.
Кому интересно пишите...

Bregovic Goran Arizona Dream ( o.s.t. ) 1993 cd
Bregovic Goran Black Cat White Cat ( o.s.t. ) 1998 cd
Bregovic Goran Underground Tango ( compilation ) 1998 cd
Bregovic Goran The Best of Soundtracks 1999 cd
Bregovic Goran & Krawczyk Daj mi drugie zycie 2001 cd
Bregovic Goran Tales and Songs from Weddings and Funerals 2002 cd
Bregovic Goran Song book 2002 cd
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пища саамов 06-02-2008 23:20


Пища саамов

(саамская кухня)

Пища саамов издавна состояла из мяса (зимой) и рыбы (летом). В более далеком прошлом, когда большую роль в хозяйстве играла охота, в пищу шло мясо дикого оленя и реже — медведя. Употребление в пищу медвежьего мяса было характерно, по-видимому, преимущественно для саамов лесной полосы. Медведь считался священным животным и, как у многих других народов Севера, у лопарей существовал целый ритуал, связанный с охотой и поеданием мяса медведя1. Медвежье мясо считалось лакомством. У Кольских саамов в конце XIX в. медвежий праздник, по-видимому, был уже в значительной степени забыт. Имеются даже указания, что с убитого медведя снимали шкуру, а мясо бросали в лесу, считая его "поганым", "негодным"2.

К концу XIX в., в связи с сокращением размеров охотничьего промысла основным источником мясной пищи стало домашнее оленеводство. Мясо оленя употребляли в вареном, вяленом, замороженном или реже — в соленом виде. Об употреблении сырого мяса сведений почти нет. С. Герберштейн (начало XVI в.) сообщает о том, что среди лопарей начинает распространяться обычай варки пищи и что они уже предпочитают есть не сырое, а немного "прожаренное" мясо3. В конце XIX - начале XX в. из оленины чаще всего варили суп (иок.- limm), добавляя туда немного ржаной муки, соли и тертых ягод (вороники и морошки), причем во время еды сначала съедали мясо, а затем выпивали оставшийся бульон.

Вяленое мясо заготавливали впрок, на зиму. Для этого мясо нарезали полосами и подвешивали над огнем. Иногда вялили прямо на воздухе. Такое мясо считалось более вкусным. Особенно любили лопари вяленую оленью грудинку. Куски вяленого мяса, пересыпанные солью, хранили в особых корзинах.

Кроме вяленого, саамы издавна употребляли в пищу также и сырое замороженное мясо, которое для еды нарезали тонкими ломтиками. Это так называемая строганина, известная у многих северных оленеводческих народов. Об употреблении саамами подобного, "выдержанного на морозе", мяса упоминал еще И. Шеффер4. Поэтому нельзя согласиться с утверждением некоторых авторов, что это блюдо заимствовано лопарями от коми-ижемцев, появившихся на Кольском полуострове только в конце XIX в. Солили оленину саамы редко — только в том случае, если весной или осенью по какой-либо причине приходилось закалывать оленя.

В пищу употребляли всего оленя за исключением головы и легких, которыми обычно кормили собак. Почки, посыпав немного солью и положив перед камельком на камень, запекали на огне. Печенку употребляли в жареном виде. Особыми деликатесами считались мозги, сердце, язык, желудок и грудинка. Любили саамы и свежую оленью кровь, которую пили как лекарственное средство5.

Интересно привести цифры, иллюстрирующие, сколь велика была разница в потреблении мяса зажиточными и бедными саамами. Если первые съедали за год до 100 пудов мяса на семейство, то последние иногда не более 4-5 пудов6.

Летом и осенью основу питания Кольских саамов составляла рыба, преимущественно озерная: сиг, щука, окунь, налим и др. Семга же скупалась, как правило, русскими и норвежскими купцами. Береговые саамы (иокангские, лумбовские и др.), продавая выловленную семгу, закупали одновременно у саамов внутренних районов для собственного употребления озерную рыбу. Ее употребляли в вареном, жареном, вяленом, реже — в соленом виде, а также запекали в тесте. Из рыбы варили, как и из мяса, суп, съедая также сначала куски сваренной рыбы, а затем выпивая бульон.

Жарили рыбу на открытом огне следующим образом. Ее потрошили, мыли, нарезали на большие куски, солили и жарили, накалывая на особые палочки, которые втыкались в землю около огня7. Поджаренную таким образом рыбу ели с хлебом или без него. Вяление рыбы происходило обычно на воздухе. Кольские саамы прикрепляли куски разделанной рыбы, предназначавшейся для вяления, к внешней стороне вежи или тупы. Соление рыбы у саамов было распространено, по-видимому, значительно меньше. Для этого ее разрезали, потрошили, мыли, насыпали внутрь соли и укладывали для хранения в кадушки. В конце XIX — начале XX в. готовили иногда еще и рыбу "с душком", для чего ее предварительно зарывали на некоторое время в землю. Количество потребляемой рыбы зависело не от достатка семьи, а от улова. Саамы внутренних районов полуострова (Ловозеро, Пулозеро и др.) заготавливали обычно около 30 пудов на семейство, а береговые — от 5 до 10 пудов8.

Оленье мясо и рыба были основной пищей и скандинавских, и финских саамов Однако последние более широко использовали продукты своего оленеводческого хозяйства. И финские, и скандинавские саамы употребляли в пищу оленье молоко, из которого приготовляли также сыр. Российские саамы доили важенок в очень ограниченных размерах.

Кроме оленьего мяса и рыбы, зимой российские саамы употребляли в пищу также дичь, главным образом куропатку, из которой чаще приготовляли суп, а иногда ее жарили. Одно семейство за зиму съедало в среднем 3-4 пуда куропаток9.

Из растительных продуктов в состав пищи саамов в конце XIX — начале XX в. входила
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
EMF - Unbelievable 05-02-2008 23:09

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

EMF - Unbelievable (1990)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
EMF - longtime 05-02-2008 22:59
Слушать этот музыкальный файл

[200x297]
Великолепная группа, ставшая в одночасье number 1 с песней Unbelievable.
Это песня точно звучала из каждого "чайника и утюга".
Материал альбом "Shubert Dip" 1991 ' p содержал такое обилие хитов, какого на одном альбоме я не до не после не слышал.
Предлагаю послушать одну из моих любимейших песен с этого альбома.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Whole Sky Monitor - красота... 04-02-2008 00:45


[247x247]
Открыл для себя новую группу - удивительно, как понравилось.
В хорошем смысле альтернатива всему тому, что звучит по радио и тв.
Indie - по всем "первичным и вторичным половым" признакам.

Обязательно рекомендую ознакомиться.

Whole Sky Monitor - 2007 - Bland Bland Bland

1. Cinenema
2. Mary Moses
3. Harehills Chapeltown
4. Three Cheers For The Weirdo
5. Just Let Me Talk To Her (Part I)
6. Sick Sick Sick
7. Way Over Fourteen
8. Siddall
9. Bland Bland Bland
10. Internal Critics 4
11. N.O.
12. Venus Not Venus
13. Just Let Me Talk To Her (Part II)
14. URL
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Спартак" - "Црвена звезда" ( КПК 2008 ) 29-01-2008 12:15


"СПАРТАК" (Москва, Россия) - "Црвена Звезда" (Белград, Сербия) - 5:2 (3:0)

«Црвена Звезда»: Банович, Анделкович, Гейе (Адамович, 46), Миладинович (Туторич, 68), Баста (Милованович, 46), Перович (Кастильо, 46), Милияш (Молина, 46), Трайкович, Тричковски, Короман (Бурзанович, 46), Баркос.

«Спартак»: Джанаев, Ковач, Моцарт (Сабитов, 86), Штранцль (Паршивлюк, 74), Дзюба, Кудряшов, Филипенко, Павленко (Титов, 73), Прудников (Павлюченко, 67), Динеев (Горбатенко, 68), Майдана.

Предупреждение: Туторич, 70.

Фотографии взяты с http://www.totalfootball.ru/
[495x350]
[500x320]
[500x343]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии