[показать]
Если зимою нас чаще всего терроризируют ОРЗ и грипп, то летом доставляют множество хлопот боли в животе. Как понять, отчего он болит, какие меры принять, когда лечиться самой, а когда идти к доктору?
Переела ягод и овощей
Почему-то нам кажется, что черникой, малиной, клубникой, свежими огурцами или помидорами с грядки можно наесться впрок. Да, в ягодах, плодах и овощах много растительной клетчатки, которая в малых дозах полезна, так как выводит токсины. Но в больших вызывает спазматические боли в кишечнике — он стремится от нее побыстрее избавиться со всеми срочно вытекающими отсюда последствиями.
* Типично
Нет ни тошноты, ни повышенной температуры. Бывает изжога — в ягодах и овощах много фруктовых кислот, раздражающих желудок. Боли сильные, коликообразные.
* Что делать
Пить много воды, чтобы клетчатка побыстрее вышла. Положить на живот расслабляющий компресс — нагретое над паром махровое полотенце.
* Как предупредить
Делить фрукты, ягоды и овощи на порции. Съедать за один прием пищи одну порцию — 200 мл ягод, или два персика, или одно яблоко, или одну грушу, или 200 г мякоти арбуза и дыни.
"Летняя" пищевая несовместимость
Это индивидуальное явление, связанное с тем, что у нас по-разному вырабатываются пищеварительные ферменты и кое-кто не усваивает комбинации сырых овощей и фруктов с молочными продуктами (молоко и сливки), содержащими лактозу.
* Типично
Через полчаса после десерта "черника с молоком" в животе оглушительно урчит, что-то переливается и "крутит". Иногда бывает расстройство желудка.
* Что делать
Выпить горячий отвар ромашки или чай из фенхеля — они снимают спазмы и улучшают пищеварение.
* Как предупредить
Все растительное сочетать с кисломолочным (сметана, кефир, пахта, творог, йогурт).
Обилие жирного
Весь день жарили на гриле шашлыки и колбаски, ели салаты на растительном масле. Теперь организм не справляется с большим количеством жира и страдает.
* Типично
Поташнивание, слабость, дискомфорт под ложечкой, тяжесть в животе, иногда расстройство желудка. Отвращение при мысли о еде.
* Что делать
Принять мезим-форте или какой-то другой препарат с пищеварительными ферментами. Пить горячий мятный чай — мята помогает расщепляться жирам. Тошноту снимет имбирный чай или горячая вода с соком лимона.
* Как предупредить
Жирные шашлыки и колбаски за столом запивают горячим чаем — как поступают в Средней Азии, или сухим вином — как принято в Грузии. Горячее и кислое стимулирует переваривание жиров. А минеральная вода с газом, как рекомендуют наши диетологи, стимулирует выделение желудочного сока, участвующего в расщеплении жирной пищи.
Пищевое отравление
Его вызывают микробы и токсины, которые образуются в несвежей пище. Испорченные продукты далеко не всегда обладают скверным вкусом или ужасным видом, и не все те, кто от них отведал, заболевают. Иногда микробы размножатся в одном уголке торта и не добираются до другого, а у кого-то из нас желудочный сок достигает такой "крепости", что убивает чуть ли не любую заразу, попавшую в пищеварительный тракт. Поэтому из десятка гостей, сидевших за столом, отравиться несвежими тортом или бужениной может только один.
* Типично
Плохое общее самочувствие: болит голова, или сильно тошнит, или суставы ломит и в животе крутит, сверлит или схватывает. Часто высокая температура.
* Что делать
Принимать активированный уголь — по 5-6 измельченных таблеток, запивая большим количеством воды. Закрепляющими препаратами, помогающими от расстройства желудка, пользоваться не следует — они задерживают освобождение организма от микробов, что ухудшает общее состояние. Если напасть настигла тебя в путешествии, неплохо иметь с собой антибиотик, уничтожающий возбудителей кишечных инфекций, чтобы в корне пресечь все возможные неприятности. Выписывает антибиотик и дает рекомендации по его употреблению семейный врач. Если за три часа твое состояние не улучшилось, вызывай доктора или «скорую».
* Как предупредить
В супермаркете проверяем молочные продукты, хранящиеся в холодильных шкафах и витринах: они должны быть холодными на ощупь даже в самую жаркую погоду.
Салаты заправляем сметаной и майонезом только перед едой.
Если ты в жаркую погоду принимаешь дома гостей, держи все блюда в холодильнике, предлагай по мере необходимости, но не выставляй разом на стол, чтобы они не испортились и не прокисли.
Воздержись от взбитых сливок и сливочных кремов в пользу йогуртов — они не столь привлекательны для микробов.
Если что-то кажется тебе несвежим — так оно и есть.
Добавляй в шашлычный маринад растительное масло, чтобы мясо не испортилось. Жир не позволяет микробам размножаться.
Кишечная инфекция
Ею чаще всего заражаются через немытые продукты, грязные руки и мух, которые ползают неизвестно где, а потом садятся на еду.
* Типично
С точки зрения пациента, кишечная инфекция похожа на пищевое отравление: тошнит, болит
Читать далее...