• Авторизация


Без заголовка 28-07-2009 18:24

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Котлетки =Секретные=



 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Антикризисное меню )).  Котлеты из овсянки. Раньше я их называла "Секретные", теперь уж даже и не знаю...

Мясоедам и мужчинам не смотреть и не читать!!!

[620x388]

8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука. Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой. Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают. Бульона (1 стакан)  хватает на 3 жарки.
Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса. Не один человек уже прокалывался))) .

ПыСы : Чем больше лука, тем вкуснее.

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт мониторов

любых моделей и производителей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2009 18:23

Это цитата сообщения ElenaTiur Оригинальное сообщение

Крыжовник с апельсинами (заготовка на зиму)



Крыжовник созрел, из него нельзя сварить моё любимое Изумрудное варенье, но можно приготовить оригинальный и вкусный сырой джем.
Пропорция на 900 грамм крыжовника - 1 небольшой апельсин с кожурой - 1 килограмм сахарного песка.
Удаляем у крыжовника хвостики, моем, просушиваем, разложив на полотенце.
В блендере или кухонном комбайне, или в старой, бабушкиной мясорубке измельчаем крыжовник и апельсин, добавляем сахарный песок, тщательно размешиваем(сахар должен весь раствориться), раскладываем в стерилизованные банки(0,5-1л), сверху насыпаем 0,5см сахарного песка, закрываем и ставим в холодное место - подвал или холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-07-2009 18:22

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Рамочки для текстов (Отдых, море, пляж).



Что нужно для вставки:
Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК - выделяете текст и пишите свой пост.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.
Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код и пишите всё что ходите там где написан текст афоризма.
3. Нажимаете опубликовать и получаете Ваш пост в рамочке.

Если захотите хотите поменять цвет шрифта, то Коды цвета для текстов найдёте пройдя по ссылке.
Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога

[550x244]

В любви и на войне одно и то же: крепость, ведущая переговоры, наполовину взята. (Маргарита Валуа)
Дайтека


[550x217]

Вы пришли в этот мир не для того, чтобы жить в соответствии с моими ожиданиями. Так же, как и я пришла сюда не для того, чтобы оправдать ваши. Если мы встретимся и поладим - это прекрасно. Если же нет, то ничего не поделаешь. Фредерик Перлз.
Дайтека


[550x233]

Отдых на море укрепляет здоровье и расшатывает мораль. (Джангули Гвилава)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2009 18:18

Это цитата сообщения Oper-PUNK Оригинальное сообщение

полезная вещь



про тэги

Полужирный текст
Выделение текста курсивом
Подчёркнутый текст
Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Уменьшить текст текст - 2
Увеличить текст+1: текст + 1
Увеличить текст+2: текст + 2
Увеличить текст+3: текст + 3
Увеличить текст+4: текст + 4
КРАСНЫЙ: красный текст
ЖЕЛТЫЙ: желтый текст
ФИОЛЕТОВЫЙ: фиолетовый текст
ЗЕЛЕНЫЙ: зеленый текст
КОРИЧНЕВЫЙ: коричневый текст
ГОЛУБОЙ: голубой текст
СИНИЙ: синий текст
ФУКСИЯ: фуксия текст

текст по центру

текст (картинка) будет по центру


текст будет для цитат.
отделен пустой строкой и отступ слева в 8 пробелов


текст


бегущая влево строка

бегущая влево

бегущая вправо строка

бегущая вправо

бегущая от края к краю строка

бегущая от края к краю

текст с правого края
в две строчки с выравниванием справа



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием справа


текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



текст с правого краю
в две строчки с выравниванием слева



Сноска сверху
ТЕКСТ сноска

сноска снизу
ТЕКСТ сноска

список. /жирная точка спереди/


  • Во-первых - все козлы, один я иван-царевич!
  • Во-вторых - как вам нравится это во-первых?


список сформируется автоматически, если добавить




    1. Один из пунктов несортированого списка
    2. Другой такой пункт


    "закрепитель" текст остается таковым, каким вы его пишете


    Я
    Пишу
    как хочу!!!


    текст со всплывающей подсказкой

    Текст со всплывающей подсказкой - наведите мышкой на это предложение, подсказка всплывет

    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.



    Процитированый в отдельном блоке текст
    у которого будет
    небольшой отступ слева.


    предложение с отступом в абзаце

    Привет! В этом абзаце первое предложение будет с отступом. Прямо как в книгопечати. Правда, в интернете это редкая

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 28-07-2009 18:16

    Это цитата сообщения Valentinych Оригинальное сообщение

    Сайты с детскими раскрасками



    Подборка сайтов с раскрасками:

    http://cepn.webhost.ru/children.php - игры для детей, которые можно скачать + програмка раскрасок

    http://www.raskraska.ru/main.htm - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку. ( http://www.raskraska.ru/games/index.html )

    http://p2000.narod.ru/add.htm - небольшая коллекция + програмка, которую можно скачать

    http://www.ctc-tv.ru/kids/games/Coloring/ - раскраска в инете, дают кисточку и картинку - выяснила, что я ракрашиваю плохо - все время вылезала за контур  , симпатично.

    http://www.smeshariki.ru/ru/kids/games.htm - игры для детей он-лайн. Не все лягушки добрались до берега...

    http://www.bajena.com/ru/kids/painting/ - раскраски

    http://www.solnet.ee/games/g1.html#02 - много, много раскрасок

    http://www.varya.ru/comcs17.htm - комикс-раскраска. Нажимаешь на цветную картинку и в новом окне открывается та же картинка, но не раскрашенная.

    http://igrushka.forever.kz/katalog/shkola.shtml - раскраски на сайте "Воскресная школа". Библейские мотивы.

    http://www.sahajayoga.kharkov.ua/painter/pic2.html

    http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок

    Это подборка сайта Сиб-мама (первоначально, вроде, с сайта 7я.)
    http://www.raskraska.ru - раскраски
    http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
    http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.
    http://www.dltk-kids.com - раскраски и вообще, куча всяких картинок на разные темы. http://www.karapuz.com/shop/default.asp?/shop/free.asp - раскраски от «Карапуза»
    http://www.coloring.ws/coloring.html - раскраски
    http://isoldochka.kp.vgg.ru/pics/index.html - и еще раскраски для детей
    http://www.kidprintables.com/coloring/index.shtml - раскраски
    http://www.kidsrcrafty.com/coloring_pages.htm - раскраски
    http://www.kidsrcrafty.com/dot-to-dot.htm - “соединялки” - надо соединить точки
    http://homeschool.crossdaily.com/activities/dtd.php - «соединялки» - «от точки к точке»
    http://www.kidprintables.com/puzzles/dottodot/ - «соединялки»
    http://www.2coolbaby.com/Printables.htm - «соединялки» и лабиринты
    http://www.kidsrcrafty.com/mazes.htm - лабиринты
    http://www.kidprintables.com/puzzles/mazes/index.shtml - лабиринты

    http://www.raskraska.com/raskraski/52_2/
    http://www.vialanta.narod.ru/
    http://www.uptoten.com/
    http://www.disney.it/DisneyOnline/stazione_di_stampa/
    http://www.thekidzpage.com/colouring_menus/
    http://coloring-page.net/coloring.html
    http://www.kid.ru/raskraski/index.php3
    http://kopilochka.by.ru/SUNDAY/RASKRAS/k_rask2.htm
    http://paint.auto.ru

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 21:12

    Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

    Тесто, которое покорило!



    Рецепт на  конкурс, посвящённый

    Дню Военно-Морского Флота!

    Условия конкурса здесь

    Таких мягких пирожков я давно не кушала:)
    [500x375]
    ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

      Спонсор конкурса

    Восстановление данных

    с любых носителей информации

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 21:08

    Это цитата сообщения Mitritch Оригинальное сообщение

    Огурчики от Кинстиныча



    Рецепт на  конкурс, посвящённый

    Дню Военно-Морского Флота!

    Условия конкурса здесь

    Ни я, ни мой отец (Кинстиныч) не претендуем на авторство :)

    Огурцы скорее консервированные, чем маринованные, но кому-то могут показаться маринованными.

    Маринад:
    - вода 2л
    - уксус 6% 0,2л
    - соль 4 столовые ложки (в края, но не с горкой)
    - сахар 6 столовых ложек
    Специи:
    - лист хрена (1/2 - 1/3 в зависимости от размера)
    - лист чёрной смородины
    - лист вишни
    - укроп (соцветия обязательно - лучше со зрелыми семенами)
    - чеснок (стебли, зубчики)
    - петрушка (трава)
    - эстрагон
    - перец горький (кусочек с ноготок)
    - перец чёрный горошком (5шт.)
    - перец душистый (2шт.)
    - гвоздика (1-2шт.)
    - лавровый лист (1-2 шт.)
    Все специи кладутся "на глазок". Приведённая дозировка на банку 700-800мл. По жизни всем этим можно здорово варьировать.
    Практика показывает самое главное - ВОДА. На втором месте - сорт огурцов (попадаются несовместимые с консервированием).

    Экспериментируйте.
    [600x404]

      Спонсор конкурса

    Восстановление данных

    с любых носителей информации

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 21:05

    Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

    ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ



    [показать]
    Очень хорошее,мягкое получается тесто,беляши вышли просто объедение!!

    ТЕСТО: 250 г теплой воды
    20 г сырых дрожжей
    1 желток( белок не надо)
    соль( по вкусу)
    3 ст.муки ( по 250 г)
    1-2 ст.л растит. масла
    Дать подняться дрожжам( 40-50 г теплой воды,дрожжи,1 ч.л сахара,1 ч.л муки) .Как вспенится, влить их в воду,добавить желток,соль, 2 стакана муки .Замесить вязкое тесто.Влить масло,размешать,добавить еще стакан муки. Тесто получится не густое.
    На стол насыпать немножко муки,вывалить тесто и помесить.Оно будет липнуть немного к рукам.но муки больше не надо-чтоб тесто было легкое. Надо обмазать комок маслом,немного покатать,присыпать чуть мукой и еще немного помесить-теперь к рукам липнуть не должно!
    Положить тесто в смазанный маслом пакетик и завязать,оставив место для подъема. Пусть лежит на столе. У меня было время-лежало минут 30-поднялось хорошо.

    Лепим пирожки или беляши.Вылепленные изделия должны немного расстояться.У меня получилось 16 беляшей.Как сделала последний-первые уже можно жарить.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 21:01

    Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

    РУЛЕТ ПО-ДОМАШНЕМУ



    [показать]
    600гр печени -любой( у меня куриная),500гр свежего сала не соленого,3 больших луковиц---все порезать мелко кубиками или перекрутить на мясорубку.5 яиц,7 столовых ложек муки,соль перец по вкусу.ВСЕ ХОРОШО РАЗМЕШАТЬ,РАЗЛОЖИТЬ В ЦЕЛлОФАНОВЫЙ ПАКЕТ. Закрутить колбаску .Перевязать слегка ниткой( масса будет жидкой) Положить еще в пакет и так же несильно перевязать .Положить в кипящую воду ВАРИТЬ 2 часа на медленном огне,затем остудить.

    Готовила половину порции. У меня не было сала.Я положила жирный фарш.Добавила чеснок. Получился не печеночный,а мясо-печеночный рулет . Варила час-не было времени.
    Ну очень вкусно!
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 21:00

    Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

    Клубничный рай



    Рецепт на  конкурс, посвящённый

    Дню Военно-Морского Флота!

    Условия конкурса здесь

    Вот такой простенький клубничный торт. Но вкусный........... МММ)
    [640x457]
    Для бисквита: 8 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
    Отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник. Желтки взбиваем с сахаром до бела, добавляем муку и тщательно взбиваем. Отдельно взбиваем белки до крепкой пены. Деревянной ложечкой аккуратненько вмешиваем белковую пену в остальное тесто. Разьемную форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выпекаем при температуре 180 гр. минут 30-40. Первые минут 20 духовку не в коем случае духовку не открываем - тесто может осесть. Готовность бисквита я проверяю зубочисткой - если сухая - значит бисквитик готов! Остужаем бисквит, вынимаем из формы и толстым ножом разрезаем пополам на два коржа.
    Крем я использовала полуфабрикатный - Dr.Oetker "Крем для тортов ванильный". Конечно в идеале подходит заварной или сметанный крем.
    Клубники у меня ушло грамм 800.
    На нижний корж выкладываем клубнику (если мелкая - то целиком, крупную разрезаем пополам). Смазываем густо кремом. Накрываем вторым коржом. Верх смазываем кремом, выкладываем клубничку. Остатками крема смазываем бока. И оставляем на ночь в холодильнике пропитаться.
    Ох и вкусно было!
    Приятного аппетита!

      Спонсор конкурса

    Восстановление данных

    с любых носителей информации

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 20:41

    Это цитата сообщения Тануэлька Оригинальное сообщение

    ***И.Билык - "Мы будем вместе".***

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 20:37

    Это цитата сообщения Элэя Оригинальное сообщение

    Как раскрасить картинку



    Я часто вижу, как люди мучаются с покраской ч/б картинок. Мучаетесь, вы родные, и не знаете простого секрета, который решит все ваши проблемы ))))

    Но я вас при обязательно спасу от этой жуткой несправедливости! И так:

    Есть у меня вот такая ч/б картинка:

     

    [317x699]
     

    Далее>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 19:29

    Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

    Ватрушки с творогом...



     (158x130, 17Kb)
    Ватрушки, приготовленные по этому рецепту
    получаются настолько вкусными,
    что даже не любители творога уплетают их на “ура”.
    [450x338]
    ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 19:26

    Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

    Травы от печали



    Замечали ли вы: и день солнечный, ясный, радостный, и обстоятельства благо­приятно складываются, а на душе почему-то тя­жело, настроение угнетенное, раздражитель­ность какая-то, беспричинная тревога.

    Это ре­акция организма на частые смены атмосферно­го давления, усиленная усталостью, нехваткой витаминов. Более устойчивый, сложившийся организм реагирует спокойнее. Молодежь ­болезненнее, особенно девушки, подростки. Поэтому и нужно с пониманием относиться к проявлениям нервозности, вспышкам гнева. А лучше всего вспомнить некоторые простые, но полезные советы, которые помогут сохранить душевное и физическое равновесие.

    [384x256]
    Если шалят нервы, за­варите чай из 20 г листь­ев мяты, 25 г корней ва­лерианы, по 50 г возьми­те цветков душицы, дон­ника лекарственного и боярышника. 2 ст.л. сме­си залейте 0,5 л кипятка, дайте настояться. Про­цедите, выпивайте ежедневно перед едой по полстакана.

    Хорошо влияет на пси­хическое состояние успо­коительный отвар из пиж­мы. календулы и душицы: 1 ст.л. сбора на 1 ст. ки­пятка. пить по 2-3 раза в день. Если нервы совсем расшатались. рекомен­дуется попить такой от­вар 2-3 месяца. Особой точности в пропорциях не требуется. Используйте травы. которые у вас есть. даже если какого­либо компонента не хва­тает.

    Эффективно дей­ствуют ванны из розма­рина, полыни, цветков липы. 1 кг травы залейте 3-4 л. холодной воды, через 5-10 мин. поставьте на огонь и варите 5 мин. Дайте настояться 10 мин., процедите. Вылейте в ванну, наполенную водок наполовину. Такие ванны рекомендуется принимать раз в неделю по 20-30 мин. перед сном.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 26-07-2009 19:24

    Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

    Котлеты по-киевски



    [показать]

    читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-07-2009 22:36

    Это цитата сообщения diary_pr Оригинальное сообщение

    урок - эффект мозайки



    [показать]



    читать урок >>

    ..
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-07-2009 22:14

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    РИСОВАЯ ПУДРА. Как приготовить?



    РИСОВАЯ ПУДРА
    Промытый рис замочить в холодной воде на 4-5 суток, ежедневно меняя воду, так, чтобы рис разбух и легко разминался. Затем рис выложить в фарфоровую или фаянсовую посуду, растереть до кашицы, залить водой, взболтать, дать отстояться 5 мин. 
    Отбеленную воду слить (в ней вся суть). 
    Оставшийся на дне рис опять растереть, снова залить водой, снова взболтать, дать отстояться и слить отбеленную воду.

    Так повторить много раз, пока риса останется чуть-чуть на донышке, один жмых. 

    В последнее время часто смотрю фильмы онлайн. Это удобно, незатруднительно, а самое главное бесплатно. Тем более есть замечательный сайт, где в ассортименте и различных категориях представлены все новинки кинематографа, а также старые киноленты. Кинотеатр онлайн – это здорово!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-07-2009 00:09

    Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

    Чебуреки из творожного теста



    Хочу приготовить чебуреки:) Нашла вот такой рецепт - теста тут из творога! Купила домашний творог, сделала фарш. Вот иду сейчас лепить и жарить, что получится - не знаю)))

    Вот по этому рецепту:)

    [391x254]

    Фарш:

    Жирненькое мясо, лучше большую часть фарша из свининки, а меньшая из курятинки, пропускаем через мясорубку.

    Мелко режем большую луковицу, пучок зелени.

    Солим и перчим по вкусу.

    Хорошо вымешиваем, подливая немного воды, чтобы фарш был сочным.

    Тесто:

    250гр жирного творога без крупинок разминаем с 1 яйцом,

    полчайной ложкой соды, гашеной уксусом,

    щепоткой соли и полным через край стаканом муки.

    Вымешиваем тесто, если нужно, подсыпая муки.

    Делим на 6 частей и раскатываем тонкие лепешки размером с тарелку.

    Можно сделать чебуреки и поменьше.

    По половинке лепешки тонким слоем раскладываем фарш, загибаем вторую половинку и прижимаем края плотненько.

    Можно еще и вилочкой дополнительно пройтись, чтобы покрепче слепить.

    Теперь жарим с двух сторон на растительном масле на небольшом огне, чтобы фарш успел прожариться.

    Нежное нечерствеющее тесто, сочный фарш - наслаждение!

    Источник

    Фото приготовленных мною чебуреков выставлю позже в комментариях))) Пока еще в процессе)))

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-07-2009 00:07

    Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

    Карп с зеленью



    Рецептик мне прислала подружка- оказался проще простого)) и как я раньше сама до этого не догадалась?:) теперь только так и буду готовить! очень вкусно!!! очень!
    Во внутрь карпа кладём букетик зелени, дольки лимона и немножко всяческой сушеной травки. Натираем оливковым маслом, поливаем соевым соусом, запекаем полчаса в духовке при 200 градусах

    Картошку и брокколи отвариваем и добавляем к карпу за 15 минут до готовности рыбы.
    [320x240]
    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 25-07-2009 00:06

    Это цитата сообщения answers Оригинальное сообщение

    Как вставить в дневник видео с YouTube и схожих сайтов ?



    Многие мучаются со вставкой в дневник видео с YouTube и других видеохранилищ. Хотя, на самом деле, ничего сложного тут нет.

    1) Заходим на www.youtube.com и выбираем любое видео, которое нравится
    Например вот http://www.youtube.com/watch?v=KqQSQn1me6c&NR

    2) Справа рядом с надписью Embed дают скопировать код для вставки в дневник.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии