Удобно иметь коробку, которая быстро закрывается. Чисто створок и тип закрывающего механизма влияют на легкость в применении.
То, что помещается в коробку для пиццы в пиццерии, может быть произведением искусства; но то, что видят клиенты, когда открывают коробку, являть собой нечто абсолютно другое. Как же донести до потребителя пиццу в первозданном виде.
контейнер
Форма, стойкая к скольжению или блокировочные откидные створки покрытия.
Во время перевозок куски пиццы имеют тенденцию сползать к углам коробки. В Применение блокировочных откидных створок покрытия, которые могут применяться к покрытию обычной квадратной коробки, чтобы поддерживать пиццу с шести или восьми сторон.
[показать]
Производители мечтали о том, чтобы корочка пиццы оставалась хрустящий после того, как пицца упакована. Существуют две причины, из-за которых корочка размягчается:
- жар, исходящий от изделия, создает перенасыщенный влагой воздух, который размягчает внешнюю поверхность пиццы. Эта причине не устраняеться.
- соки пиццы протекают между слоями и попадают под корочку. Чтобы устранить эту причину можно использовать нескользящий метод надреза и, коробку, стойкую к скольжению, также используйте вкладыш из B-гофрокартона под пиццей (рифленой стороной кверху).
И последнее средство — коробка с рифленый вкладышем внутри, несколько видов которой уже существуют.
китайский чай да хун пао
Гофрированный картон часто деформируется в процессе изготовления и отгрузки. Когда жар от пиццы воздействует на внутреннее покрытие, оно по бокам вздувается, а в середине проваливается, из-за чего сыр прилипает к крышке. Деформация усиливается, когда коробку подогревают. Чтобы избежать проблемы, компании стали выпускать более глубокие коробки или перешли на пластмассовые крышки. Однако проблема деформирования теперь может быть устранена при помощи недавно изобретенного покрытия, стойкого к деформации, которое подходит к любому дизайну коробки.
[показать]
Покрытие, которое можно использовать в качестве тарелки.
Существует несколько запатентованных видов коробок, которые могут преобразовываться из коробок для пиццы в «тарелки для пиццы».