[400x300]Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.
Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln Ну и попробовала.
125 мл теплого молока
250 гр муки
50 гр сахара
20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)
2 желтка, 1 яйцо
щепотка соли
немножко лимонной цедры
1 ч.л. рома
1 пакетик ванильного сахара
50 гр масла
125 мл сливок для взбивания
Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.
200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).
Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.
Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))
СМОТРИТЕ ПРЯМО СЕЙЧАС ОФИЦИАЛЬНОЕ "НОВОГОДНЕЕ-ВЫСТУПЛЕНИЕ" ПОПУЛЯРНОЙ СЕКСУАЛЬНОЙ ГРУППЫ: "ВиА ГрА" С ПЕСНЕЙ "Мечтай, Мечтай, Мечтай"!!! 2009
OFFICIAL MEGA MUSIC HITS -2009!!!
Берем: 200 гр творога, 8 ст ложек молока, 6 ст ложек рас тасла, 1 ст ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 2 ч л пекарского порошка, 300 гр муки.
Большой пучок укропа, 3-4 зуба чеснока, соль, перец по вкусу, 30 гр масла сливочного.
Нарубить укроп, раздавить в него очищенный чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. А потом можно приниматься за тесто.
Смешать творог с сахаром и солью. Добавить масло и молоко, хорошо вымесить. Муку смешать с пекарским порошком. Просеять на творожную массу. Замесить тесто. Раскатать в пласт высотой около 1 см, шириной 30 см, длиной 20 см.
Нарезать масло хлопьями и распределить по тесту. Выложить начинку, разровнять. Скатать рулет. Немного его размять руками, чтобы получилась везде одинаковая толщина. Разделите на 6 булочек (высота каждой будет 5 см). Выпекайте в формочках или просто на противне выстеленном пекарской бумагой.
Печь при 180, около 45 минут.
[584x480]
Захотелось снова порадовать домочадцев, испечь им пиццу.
Вот что получилось:
Нужно
Тесто (я брала 1 кг готового, слоенного теста)
5 больших картофелин
грам 300 варенной колбасы
2 головки лука
баночку соленных грибов
6 маленьких помидоринок
сыр натертый на терке
соль, перец
майонез
кетчуп
из всего этого у меня получилось 2 пиццы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
на противень я выкладываю фольгу
на фольгу раскатанное тесто, по форме противеня,
сверху натертую на крупной терки картошку, затем
колбасу нарезанную кубиками, сверху
мелко порезанный лук, дальше идут
нарезанные грибочки,
помидоры кружочками,
соль, перец по вкусу
майонез и кетчуп.
Отправляем все это дело в духовку разогреттую предварительно, где то на час, и выпекаем при 200 градосов.
Очень вкусно получаеться.
Настроение сейчас - ожидающее
[700x525]
Решила сделать необычную закуску, на праздники, получилось красиво и вкусно)
Нужно
200 гр крекеров сырных (бутербродных)
Чипсы (я брала принглс, маленькую баночку они неломаются как все остальные)
баночку небольшую икруы (я брала красную искутссвенную)
1 лимон
Процесс очень быстрый и не сложный:
Т.к. крекеры были больше, я аккуратно из порезала пополам.
Порезала лиморн кружочками, кружочки пополам.
На крекер чайную ложку икры и лимончик положила.
С чипсами то же самое только без лимонов, чтоб не размякли
[700x525]
[700x525]
|
[550x697]
[700x480]
Скачат детали
[300x300]к этому дизайну вы сможете тут:
[285x327]