Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ПИЦЦА С ТОНКОЙ ХРУСТЯЩЕЙ ОСНОВОЙ
[показать]На приготовление этой пицы у меня ушло 20 минут! Для начала зажжем духовку ...
ТЕСТО- 2 ложки сметаны,100-150 г кефира,50 г масла или маргарина ( растопить),соль-треть ч.л.,
0,5 ч.л соды,мука,щепотка сахара.
Смешать кефир и сметану вилкой,добавить соль и соду-через 1-2 минуты пойдет пена. Добавить сахар и маргарин.Добавив муку,замесить очень мягкое( возможно даже немного липнущее к рукам тесто)
Тут же положить его на смазанный противень и разровнять руками( пласт нетолстый),уложить начинку( у меня послойно лук,копченая колбаса,сыр,майонез).Майонез обязательно последним слоем( тонкая сеточка из пакетика) .Мне очень нравятся Прованские травы-посыпаю щепотку.
Пеку при 180 гр.до подрумянивания теста.
P.S по просьбам читателей пишу точное кол-во муки для моей пиццы(приготовила во второй раз)-на половину 250г стакана кефира(остальное по рецепту) у меня ушло 1,5 такого же стакана муки( 1 стакан вмешан в тесто,половина высыпана на стол и в ней замешано окончательно)
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
[показать]Согласно китайскому гороскопу наступивший 2010 - год Тигра. Сегодня мы решили посвятить выпуск этому грациозному, сильному и прекрасному животному, которое обязательно принесет вам в 2010 году только счастье, успех и все самое позитивное!
[показать]Снова пахнет свежей смолкой,
Мы у елки собрались,
Нарядилась наша елка,
Огоньки на ней зажглись.
Игры, шутки, песни, пляски!
Там и тут мелькают маски…
Ты — медведь, а я — лиса.
Вот какие чудеса!
Вместе встанем в хоровод,
Здравствуй, здравствуй, Новый год!
Н. Найденова.
Н. Найденова.
Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение
3 рецепта для новогоднего стола
[показать]
Приятного аппетита!
Источник:
Это цитата сообщения iksiarra Оригинальное сообщение
ТИГРА, КОТОРУЮ ТАК ЖДЁМ...)))
Анекдотец:
-Че унылая такая?
- Чуть ребенку утренник не сорвала(((
- ?
- Накануне позвонила воспитательница, велела всем родителям быть в масках...
- И че? Они ж в каждой аптеке!
- Вот все такие умные были! Одна я ,как дура, в маске крокодила!
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
Душевная теплота !!!
|
Это цитата сообщения ma_zaika Оригинальное сообщение
Рождество в зоопарке...
 news mazaika |
Рождественские сюрпризЫ |
|
Белый бенгальский тигр по имени Бетти смотрит на рождественское дерево внутри клетки в зоопарке Буэнос-Айреса. |
Праздник отмечаем не только мы с вами, но и братья наши меньшие совсем не против поучаствовать в пире.
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
Стихотворения к Новому году
БОЛЕЕ 80 СТИХОТВОРЕНИЙ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПРАЗДНИКА
НОВОГОДНИЕ И ЗИМНИЕ СТИХИ
Стихи, загадки и рассказы про зиму и Новый Год для детей
Детские стихи к Новому году
Стихи про Новый год и...
Стихи к Новому Году
Детские стихи к новому году
Стихи к Новому году
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Спасибо за вкусняшку)))
Грибной жюльен с языком в соусе "Бешамель"
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных
1 луковица
200 г отварного языка
тертый сыр
соус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. муки с горкой
200 мл молока
соль, перец
Грибы и язык нарезать соломкой. Лук измельчить. Лук с грибами обжарить почти до готовности, но не зажаривая. Перемешать с языком.
В маленькой кастрюльке растопить масло, добавить муку, тщательно перемешать и обжарить 30 сек, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Грибы с языком перемешать с соусом, посолить и поперчить. Выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки.
Источник - http://www.lozhka.su/
Это цитата сообщения iksiarra Оригинальное сообщение
ПРОСТО ВОЛКИ!!!
Последняя фотка - просто супер!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Холодец по-домашнему, заливное с говяжьим языком и заливная рыба
Холодец по-домашнему
кости говяжьи 400 г
мякоть говядины 600 г
морковь 100 г
лук репчатый 50 г
чеснок 1 зубчик
корень петрушки 30 г
специи
соль/перец
зелень
Кости разрубите, залейте холодной водой и варите при слабом кипении 6–8 часов, периодически снимая пену. Через 3–4 часа положите говядину и варите до готовности. За 30 минут до окончания варки в бульон добавьте овощи, лавровый лист и перец горошком.
Сваренное мясо, кости выньте из бульона, мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
В процеженный бульон положите измельченные мясные продукты, соль (20–22 г на 1 кг холодца), варите 10–20 минут. В конце варки добавьте растертый чеснок. Холодец разлейте в лотки или формы и охладите до застывания.
При подаче украсьте зеленью, подавайте с хреном или горчицей.
Заливное с говяжьим языком [400x233]
Язык говяжий 150 г
говядина 150 г
мясной или куриный бульон 500 мл
морковь (отварная) 1 шт.
желатин 30 г
лимон, зелень для украшения
Кости (говяжьи)500 г
Мясные продукты отварите, по возможности добавьте в бульон мясные кости. Затем мясо с костями вытащите, а бульон процедите.
30 г желатина залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды, дайте набухнуть. В это время нарежьте мясные продукты соломкой, а язык кружками. Из моркови вырежьте украшения.
Набухший желатин введите в бульон, поставьте на огонь и дайте ему растворится, не доводя до кипения. Затем бульон снимите и дайте немного остыть.
В форму для заливного налейте 1 слой желе, поставьте в прохладное место и дайте застыть. На застывшее желе выложите украшения из морковки, язык, листья петрушки, выложите мясные продукты и залейте их оставшимся желе. Поставьте в холодильник на ночь.
Заливная рыба [400x233]
1 кг рыбы (окунь, треска, палтус и т.д.)
1 л рыбного бульона
40 г желатина
2 яйца (белки)
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 лимон
зелень петрушки
Промытую и порезанную кусочками рыбу отварите и остудите. Бульон процедите. Желатин размочите предварительно в холодной воде, а потом растворите в горячем бульоне. Когда бульон с желатином немного остынет, добавьте в него сырые, разведенные в воде яичные белки, лук, петрушку, морковь и кипятите бульон до тех пор, пока он не станет совсем прозрачным. Затем процедите его через салфетку или марлю и охладите.
На дно блюда налейте немного желе, распределите куски рыбы, сверху положите на них ломтики лимона, петрушку, укроп, дольки моркови. Залейте все это желе и дайте застыть. К заливному подайте в соуснике хрен с уксусом или майонезом.
Это цитата сообщения iksiarra Оригинальное сообщение
БЕЛЫЕ И ПУШИСТЫЕ ИЛИ С ДОБРЫМ УТРОМ
[показать]Это цитата сообщения Internet_Blog Оригинальное сообщение
Прогулка с ягуарами
В глубине джунглей Боливии расположен центр по спасению диких животных. 40 добровольцев центра ухаживают за ягуарами, обезьянами, пумами и другими животными, спасенными с черных рынков и от плохого обращения.
[700x606]
[показать]Горный хрусталь - бесцветный прозрачный кварц, встречающийся в виде хорошо развитых кристаллов, а в речных отложениях - в виде отполированной в природных условиях матовой гальки. Размеры кристаллов могут достигать нескольких метров. Горный хрусталь характеризуется высокой прозрачностью, после полировки приобретает хороший блеск. Это свойство известно с глубокой древности. В более поздние времена стали полагать, что в горном хрустале заключена космическая энергия.
[показать]далееwww.webois.org.ua
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Правильная осанка: как её поддерживать? Простые советы для самонастройки
[240x159]
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Рождественский цветок-омела
Маги древних галлов — друиды — поклонялись ей. По сообщению Плиния, причиной этого было то, что все растущее на дубе считалось божественным. При этом омела не имела корней в земле, и было не ясно, откуда она появляется на дереве.
[520x686]Легенды Швейцарии омелу называли «громовой метлой» — думали, что она появляется на деревьях от молнии. В Богемии верили, что «громовая метла», сожженная в огне, должна служить защитой дома от молнии. Омела играла не только роль громоотвода, но и универсальной отмычки: ей приписывалась способность открывать любые замки.
Но наиболее драгоценным ее свойством была защита от магии и колдовства.
Негры вало из Сенегамбии носили листья омелы в качестве талисмана «григри», предохраняющего от ран на войне. В Австрии ветку омелы клали на порог дома, чтобы избавиться от кошмаров.
Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение
Закрывается питомник...
Четверг, 24 Декабря 2009 г. 11:42 (ссылка)редактировать + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 1 за сутки / 6 за неделю / 6 за месяц
-JeSy- все записи автора
В Обнинске (90 км от Москвы) закрывают питомник, где разводят немецких овчарок и лабрадоров. Сейчас щенков раздают желающим бесплатно.
Они воспитанные, умные и дрессированные. Кого не успеют отдать - усыпят...
Телефон питомника в Обнинске: 8(499)742-35-04 8(495)508-52-47, Просьба разослать текст знакомым. Может, кто-то сможет себе забрать щенка, тем самым спасти его от усыпления!
