Уж который раз говорю СПАСИБО
Lelena_Yer за 2 салата.
Сегодня сделала их очередной раз, очередной раз, накладывая эти произведения в тарелку, сказала Лене мерси. Есть у меня такая огромная любовь, да.
И любовь эта к овощам, а не то, что вы подумали...
Я была дежурной на кухне по свекле, капусте и кабачкам, а Светка за псису отвечала. Так весело и непринуждённо прошло 2 часа. А потом, мы смотрели кино, сидя на полу у компа, потому что наш капризный DVDшник не желает читать нелицензионный диски, сволочь!
Так о чем это я? Ах, да! Овощи!
Салат № 1.
1. Сырая свекла (красная, сладкая)
2. Цветная капуста (опять же сырая)
3. Масло, уксус, соль.
Салат № 2.
1. Пекинская капуста
2. Шампиньоны (супер-свежие сырые)
3. Семечки (в моём варианте поджаренный кунжут)
4. Всё то же масло, уксус, соль и кому что нравится.
Блюдо-бонус - Запечённые кабачки, фаршированные опятами, рисом и зеленью
Название говорит само за себя. Обалдеть, как вкусно..)
P.S. А в кино Безруков израл беглого зека, а я смотрела и думала, о том, что рядом с этим Безруковым будет Безруков-Высоцкий...