• Авторизация


Плюшки с шоколадно-вишневым соусом 24-10-2008 11:28

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Плюшки с шоколадно-вишневым соусом



2 пачки творога (400 г) смешать с 2 яйцами, сахаром (по вкусу),1/2 ч.л. соды, щепоткой соли и мукой. Муки – сколько возьмет, тесто не должно быть очень плотным, но при этом, чтобы оставалась возможность формировать изделия. Из полученного теста раскатать колбаску и порезать ее на кусочки (около 5-8 см). Уложить их на доску и убрать в морозилку до затвердевания. Затем обжарить каждую плюшку со всех сторон на растительном масле.
Для соуса растопить на медленном огне 150 г замороженной вишни, добавив ½ стакана сахара. Когда соус начнет густеть добавить 1 плитку шоколада темного, предварительно разломав его на кусочки, и1/4 стакана горячей воды. Проварить соус еще некоторое время, доведя его до консистенции тягучести. Плюшки подавать с соусом.

зы: не советовала бы в тесто добавлять много сахара, т.к. соус достаточно сладкий и получается приятное сочетание. Хотя, это всего лишь личные ощущения, ориентируйтесь на свой вкус :)
[400x303]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лампа 23-10-2008 17:06


была обычная лампа,очень скучная.теперь морская,мало доволен.делала её год назад.
[показать]
комментарии: 32 понравилось! вверх^ к полной версии

большое спасибо!!! 23-10-2008 12:18


спасибо за симпу,очень приятно.
только очень хочется от кого она,что бы лично сказать спасибо
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная Курица С Овощами И Сыром За 30 Мин 22-10-2008 13:17

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Запеченная Курица С Овощами И Сыром За 30 Мин.



Филе курочки замариновать ( оливковое масло, лимонный сок, приправы)
Положить готовое филе на противень, сверху закрыть сладким перцем и помидорами.
Выпечь в течении 25 мин.
Достав готовую курочку, засыпать тертым сыром и обратно в духовку на 5 мин или до того как сыр растает.
Курочка получается сочной за счет помидоров и перчика. А овощи сохранят все витамины. Чувствуется во рту кислинка помидоров и хруст сладкого перца!
организация нового года
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
славянский гороскоп 22-10-2008 12:43

Это цитата сообщения elwenlight Оригинальное сообщение

славянский гороскоп



 (100x120, 27Kb)
МЕДВЕДЬ

(10 декабря — 10 января)

Медведь- хозяин леса, но не царь зверей, не царь всех лесов, степей, пустынь и гор... и все потому, что раньше Медведя родилась его непомерная лень. Он это знает, с этим свыкся и сжился, сам может рассказать о себе что-нибудь такое, что выставляет в смешном виде.
Только немногие знают, что с виду неповоротливый Медведь обгоняет скаковую лошадь, в состоянии задушить лося и нести в передних лапах, что чует мышиное гнездо под плотным слоем твердой земли и способен достать оттуда мышонка раньше, чем самый ловкий кот успеет сказать «мяу». Но не сила и ловкость делают его хозяином леса.
Его считают главным потому, что при всей своей мощи удивительно прост и беспечен, снисходителен к слабым, не обижает мелочь, а сам довольствуется на диво малым: достать меду, полежать в зарослях малины, нежась и лакомясь от пуза...
Медведь на зависть многим зверям и птицам лютую зиму спит в теплой берлоге, что говорит о его великом уме и умении устраиваться... если уж это ему сильно потребуется.

                                                                                           

продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
I. Anton (часть 3) 22-10-2008 12:27

Это цитата сообщения Замурррчательная Оригинальное сообщение

Обзор №792 - I. Anton (часть 3)




1
[483x500]
click
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christa Binder 22-10-2008 12:26

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Обзор № 794 - Christa Binder





1.
[680x680]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сказка 22-10-2008 12:20

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Обзор № 797 - Bobby Chiu & Kei Acedera (Часть 2)






1.
[478x699]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветы,Inger Margrete Pedersen 22-10-2008 12:17

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Обзор № 804 - Inger Margrete Pedersen





1.
[476x699]
ещё
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер классы 22-10-2008 12:10

Это цитата сообщения Юлена- Оригинальное сообщение

Мастер классы с инструментами FISKARS



Мастер классы  с инструментами   FISKARS от HOBBY24.RU

Рождественские идеи, открытки, скрап...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры-снеговики. 22-10-2008 11:50

Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II Оригинальное сообщение

Эклеры-снеговики. Гламурная композиция



Ну, эклеры готовить сейчас даже пятиклашки умеют. А вот вам идейка, как придать обычным эклерам оригинальный зимний колорит.

Сначала готовим эклеры:
Продукты:
1 ст. воды
100 гр. масла или маргарина
щепотка соли (по вкусу)
1 ст. муки
4 яйца

Крем заварной:
1 яйцо
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
200-300 гр масла

Тесто: Воду, масло, соль соединить, поставить на огонь, довести до кипения. Добавить муки, хорошо размешать, снять с огня, немного остудить, чтобы яйца не заварились. Ввести по-одному 4 яйца, все тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. На промасленный противень выкладываем шарики эклеров, небольшого размера. Шарики катаем смоченными в воде руками, чуть больше или чуть меньше чайной ложки теста, из расчета на то, что нам понадобятся эклеры поменьше для головок снеговиков, и эклеры побольше для туловищ. Выпекаем около 15 минут, надо, чтобы подзолотились.
Даём остыть и аккуратнейшим образом начиняем кремом, используя кондитерский шприц.

Крем: Яйцо взбить с сахаром, добавить молоко, поставить на огонь. Довести до кипения постоянно помешивая, дать покипеть 2-3 минуты. Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Полученную смесь взбить с размягченным маслом в крем.

Ну и собираем снеговиков:
в ситечко насыпаем сахарную пудру и, аккуратно постукивая по ситечку, равномерно обыспаем шарики эклеров.
Берем небольшие листочки мяты, кладем на первый эклер, тот что побольше. Сверху ставим второй эклер, что поменьше. Получается снеговик с шарфиком зеленым!
Топим шоколад, наливаем теплый в пакетик полиэтиленовый, делаем маленькую дырочку, высаживаем глазки и ротик на головке снеговика. Для морковного носа я использовала оранжевую карамель.
Для ручек-веточек - на полиэтиленовый пакет выдавила шоколад в виде веточек и поставила в морозильник на 10 минут. Затем, при помощи тоненькой насадки для кондитерского шприца проделала дырочки в боках снеговиков и вставила туда полученные "ручки".
Вуаля!
Теперь всё зависит только от вашего воображения!
[609x513]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2008 11:49


[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
прикольные животные 21-10-2008 23:22

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Забавные животные......



[560x371]

Смотрим дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
природа!!!!!!!!!!!!!! 21-10-2008 22:57

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Природа...



[699x459]

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел-подвеска 21-10-2008 00:54

Это цитата сообщения leonitta Оригинальное сообщение

Ангел-подвеска



В ответ на призыв Лилечки решила сделать небольшой мастер-класс по небольшому сувенирчику. Его может сделать и ребенок старше 5 лет. Можно наделать целую кучу и вешать по одному каждый день, начиная с Нового года до самого Рождества, украшая елку или просто интерьер дома.

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание(мои работы) - новая серия фотографий в фотоальбоме 20-10-2008 01:43


Фотографии мышь_света : вязание(мои работы)




комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
мои игрушки - новая серия фотографий в фотоальбоме 20-10-2008 01:16


Фотографии мышь_света : мои игрушки




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
морской конёк 19-10-2008 18:52


а это малого поделка.эти штчки сделаны из кукурузы.чуть смочить и они приклеиваются.
[700x525]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
а теперь с ручками 19-10-2008 18:46



[525x700]
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
осень во всей красе 19-10-2008 15:45

Это цитата сообщения Acoustics Оригинальное сообщение

Обзор № 800 - Camilo Margeli





1.
[459x698]
Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии