Это цитата сообщения Сам-по-себе Оригинальное сообщение
Владимир Соловьёв - моноспектакль.
Итак, рекомендую:
http://blogs.mail.ru/mail/vrs63/20BF42B4C44B7BFA.html - часть первая.
http://video.mail.ru/mail/vrs63/18/90.html - часть вторая.
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Зимняя сказка в работах Воробьева В. В.
La Vela Bianca - Fausto Papetti
Закружила, завьюжила, все дома замела,
И узорные кружева разбросала зима.
Белым снегом рассыпчатым нарядила кусты,
Крепким льдом переливчатым заковала мосты.
Зимний Сейм - Воробьев Владимир Викторович
Зимой - Воробьев Владимир Викторович
У реки - Воробьев Владимир Викторович
Ура! К бабушке! Можно будет валяться утром в постели до полудня, разбрасывать игрушки, лепить из пластилина зверушек, сидя за кухонным столом, глядя, как тут же рядом бабушка белыми от муки руками лепит пирожки! А вечером, сладко засыпая, слушать сказки. Сказки, которые можно услышать только в детстве. Бабушкины сказки. Сказки со счастливым концом!
Считается, что бабушки любят внуков больше, чем собственных детей.
И нам даже трудно уже представить себе жизнь без участия в ней бабушек.
И как бы мы ни сопротивлялись бабушкиным принципам воспитания, именно они, по мнению специалистов, дают возможность развиться творческим способностям наших детей гораздо лучше, чем любые разумные и правильные родительские теории.
Та вседозволенность, которая нам кажется вредной и расслабляющей, создает благоприятную среду для совершенно нестандартных идей и начинаний.
Почему мужчины живут столько же, сколько и женщины?
С точки зрения эволюции они становятся слишком старыми – и начиная с определенного возраста оказываются просто бесполезными для моногамного общества.
При этом бабушки нужны всегда: они растят более здоровых внуков.
Мирка Ладенперэ и ее коллеги-ученые рассматривают человечество холодным взглядом.
Финская исследовательница изучает область, самые умные головы в которой говорят о "более качественном подрастающем поколении" как о само собой разумеющихся вещах.
Для них "пригодность" означает ровно то, как часто человек может передать свои гены, и возможность иметь детей они описывают как "репродуктивный успех".
Ладенперэ, которая проводит свои исследования в Университете Турку в Финляндии, интересуется тем, что ведет человечество вперед – с точки зрения эволюционной биологии.
Если рассматривать человечество под таким углом зрения, то можно установить новые, но в конце концов все же в принципе близкие перспективы.
Например, роль бабушки в этом мире.
Поскольку именно она, особенно по линии матери, является благословением, считают ученые.
На самом деле мир держится на неформальных семейных связях – а они в свою очередь состоят преимущественно из женщин.
Мужчины хоть и живут примерно столько же, сколько и женщины – однако для здоровья и благополучия своих внуков они не так важны.
По крайней мере, об этом говорит статистика.
Для оценки всех этих данных потребовалось затратить много усилий и собрать огромное количество данных.
Они исследовали записи о рождениях, смертях и свадьбах на протяжении трех поколений – внутри одной общины, которая жила по строгим протестантским законам и поэтому отличалась моногамностью.
В начале был 361 мужчина, в конце – 4683 внука.
Как пишут финские ученые в своей статье, опубликованной в научном журнале Proceedings of the Royal Society B, эти внуки не испытали на себе "особых эффектов от присутствия в их жизни дедушек".
Дедушки не внесли никакого вклада в численность и состояние здоровья своих внуков. С точки зрения эволюции.
В начале своей статьи Ладенперэ и ее коллеги задаются вопросом, который не понравился бы большинству мужчин: "Почему мужчины живут почти столько же, сколько и женщины?"
С позиции эволюции это действительно вызывает сомнения, в нашем, по крайней мере теоретически, моногамном обществе.
"В таких обществах, – холодно констатируют финские исследователи, – мужчина не должен был бы жить дольше репродуктивного жизненного периода своей супруги".
Проще говоря: если мужчина больше не способен производить потомство, то с точки зрения эволюции его пребывание на этом свете больше ничем не оправдывается.
Если только, добавляют авторы, мужчина не найдет способа стать полезным как-то еще.
Женщины – и об этом свидетельствуют проведенные ранее исследования – повышают свою эволюционную "пригодность" даже после наступления менопаузы
.
Даже несмотря на то, что к воспроизводству они больше не способны, шансы на выживание их генетического материала возрастают – в то время как они заботятся о том, чтобы у их внуков все было хорошо.
Дедушки же, напротив, и об этом свидетельствуют результаты исследования финских ученых, не имели – по крайней мере на примерах Финляндии XVIII и XIX веков – позитивного влияния на своих внуков.
То есть старенький дедушка был бесполезен для физического благополучия своих внуков.
В других исследованиях – на данных по Германии и доиндустриальной Японии – были установлены даже незначительные тенденции в противоположном направлении: дедушки несколько
Это цитата сообщения marina_maly Оригинальное сообщение
Михаил ЖВАНЕЦКИЙ. Фразы
Михаил ЖВАНЕЦКИЙ. Фразы
Лучшее алиби - быть жеpтвой.
Лучше маленький доллар, чем большое спасибо.
Лучше обед без аппетита, чем аппетит без обеда.
Лучше семь раз покрыться потом, чем один раз инеем!
Лучше длинная живая очеpедь, чем коpоткая автоматная.
Лучше с трудом заниматься любовью, чем с любовью заниматься трудом.
Пешеход всегда прав. Пока жив.
Главное - не перейти улицу на тот свет.
Красиво жить не запретишь. Но помешать можно...
Не водите машину быстрее, чем летает ваш ангел-хранитель.
Перебегал улицу на красный свет и был сбит встречным пешеходом.
Я слишком быстро вожу машину, чтобы переживать из-за холестерина!
Любого автомобиля хватит до конца жизни, если ездить достаточно лихо.
Чем удобряли, то и выросло.
Все люди братья, но не все по разуму.
Лучше пузо от пива, чем горб от работы.
Лысина - это полянка, вытоптанная мыслями.
Ученье - свет, а неученье - приятный полумрак.
Мысль только тогда мысль, когда ее головой думают.
Мало знать себе цену - надо еще пользоваться спросом.
Если вам долго не звонят родственники или друзья, значит у них все хорошо.
В историю трудно войти, но легко вляпаться.
Как трудно ползти с гордо поднятой головой!
Одна голова - хоpошо, а с туловищем лучше.
Обидно, когда твои мечты сбываются у других!
На своих ошибках учатся, на чужих - делают карьеру.
Лотерея - наиболее точный способ учета количества оптимистов.
Воспитанный мужчина не сделает замечания женщине,
Это цитата сообщения ГалАР Оригинальное сообщение
Павел Галич
Извини, я тороплюсь на поезд.
Не гляди серьёзно, подожди.
В каждой жизни – есть немного: поиск,
Гавани, вокзалы и дожди…
В каждой жизни – тяжесть расставаний,
Густота вокзальной толчеи…
Только Ты не требуй , на прощанье,
Верности и вечности в любви.
И не надо говорить так много.
Распусти шатёр волос своих.
Лучше перед дальнею дорогой
Насмотрюсь я досыта на них !
Лучше перед дальнею разлукой
В глаз Твоих озёра окунусь !
Мне сожми перед дорогой руки.
Ты же знаешь: я ещё вернусь...
Все слова - торжественны, как веер.
Веер слов – обманная стена.
Ты скажи лишь на прощанье:- Верю-
И ни слова больше для меня.
Больше слов не говори, не стоит.
Не гляди серьёзно, подожди.
Извини, я тороплюсь на поезд.
Впереди – вокзалы и дожди…
[699x393]Все началось с того самого момента, когда в Москве стали наряжаться витрины магазинов новогодней тематикой. "Скоро Новый год, подумала я , что же мне подарить своему большому семейству?". Вечер был холодный и темный, дождь накрапывал, не люблю дождь, переходящий в снег. И вдруг звонок, это звонила племянница из ОАЭ, она там работала и жила уже 5 лет. Голосок ее щебетал в трубке о последних житейских новостях о маме, папе и общих знакомых и вдруг: Тетя Алла у нас 10 дней праздников, приезжайте!!!-сказала она. А почему бы не поехать- подумала я, но, у меня было существенное НО я в мае посещала Иерусалим и у меня были отметки в паспорте о пересечении израильской границы, все мои знакомые сказали :"Не пустят!" А я полетела...26 ноября 2009 г.авиакомпания Emirates' (отличная компания !)приземлила меня на земли Арабских Эмиратов г. Дубай.
После прохождения паспортного контроля первое, что я сделала, это написала девчонкам на работу SMS "Пропустили" и помчалась искать встречающих меня турфирму и родственников. Я так же пропущу переезд в Шарджу ( другой эмират, самый строгий из эмиратов) размещение в гостинице, все было на высоте, все-таки 5 звезд . В 15-00 меня ожидало сафари по пустыне.
Это было безумно интересно. Я никогда не видела пустыню. Барханы сначала маленькие, потом все больше и больше. Машина то застревала, то пролетала, ложилась на бок и лезла вверх. Скорость была небольшая, но те "па" , которые выписывали водители на Тойотах, заставляли пробегать холодок. Красный песок, красный закат солнца, арабы в белых одеждах , лагерь бедуинов и их гостеприимство, мой первый виноградный кальян.. хамус, - было начало арабской сказки...в восьми ночах. Продолжение следует.....
[700x525] [699x393] [699x393] [699x393] [699x393]
56952449.5004170.1260001823.3ff651208205f2eb4178dc242b0309a6
Уже 2 года как я здесь ! Или еще? А может, всего-то 2 года?
Спасибо ВАМ, мои дорогие Друзья и ПЧ!
[показать]
Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение
Интересный тест
| Зеркало подернулось туманом, и, когда он рассеялся, в нем отразилась Изольда Прекрасная |
| Прекрасная дочь короля Ирландии, супруга короля Корнуолла Марка и возлюбленная отважного Тристана. История ее страстной и трагической любви пережила века. Вы обладательница очень неординарного характера. Для Вас не существует полутонов: Вы или любите, или яростно ненавидите. Для одних Вы долгие годы будете казаться надменной гордячкой, для других будете пылкой и искренней. Радушно относитесь к немногочисленным друзьям и настороженно - к «чужим». Вы не предаете особого значения внешнему успеху и деньгам. Главное для Вас - ощущать себя счастливой. Ради этого Вы готовы на многое. [показать] |
| Пройти тест |
Это цитата сообщения Юлия_Игоревна Оригинальное сообщение
Сумки осень-зима 2010 (Marc Jacobs)
[320x480]
Это цитата сообщения Apollo_G Оригинальное сообщение
Александр Вертинский
Это цитата сообщения Apollo_G Оригинальное сообщение
Фотографии семьи Николая второго
1.
[415x643]
2.
[600x474]
3.
[540x880]
4.
[474x737]
5.
[562x791]
6.
[497x745]
7.
[600x378]
8.
[600x600]
9.
[600x395]
10.
[452x678]
11.
[379x480]
12.
[586x800]
13.
[504x700]
14.
[547x520]
15.
[425x635]
16.
[552x922]
17.
[378x500]
18.
[450x617]
19.
[433x583]
20.
[600x559]
Это цитата сообщения Apollo_G Оригинальное сообщение
Жемчуг...Как его получают...
Жемчужина образуется внутри раковины моллюска в результате попадания туда постороннего предмета (песчинки и др.). Далее вокруг предмета-"затравки" происходит отложение перламутровых слоёв. «В отличие от минеральных сферолитов в строении жемчуга участвует не только минеральное, но и органическое вещество. Минеральные составляющие жемчуга нигде не соприкасаются друг с другом, всегда разделяясь органикой»
01
Блеск и игра света на жемчуге обусловлены интерференцией света на волнистой поверхности слоёв перламутра. Обычно жемчуг имеет белый цвет, иногда кремовый или розовый; встречаются также жёлтые, зелёные, чёрные и даже голубые жемчужины. Голубые жемчужины очень редки, имеют высокую стоимость и привлекательность из-за редкого, голубого, свинцово-серого оттенка.
02
Добыча морского жемчуга ведётся главным образом в Красном море и Персидском заливе, а также у берегов Шри-Ланки и Японии. Пресноводный жемчуг добывается в Германии, России, Китае и странах Северной Америки. В настоящее время ведётся не только поиск природного жемчуга, но и выращивание его в промышленных масштабах (особенно в Японии). Внутрь устрицы помещаются бусинки из пресованных раковин, после чего устрицы возвращаются в воду. Через определённое время бусины, покрытые слоями перламутра, извлекаются из устриц.
03
Самый простой способ отличить поддельный жемчуг от настоящего — провести жемчужиной по поверхности зуба. Если жемчуг настоящий — он будет скрипеть.
04
[600x448]
Искусственный жемчуг в последнее время широко используется как популярный компонент для создания бижутерии и украшений своими руками. Современные технологии позволяют создать искусственные жемчужины любых размеров, форм и цветов, при этом стоимость такого жемчуга существенно ниже натурального. История знает много примеров поистине гигантских жемчужин. Однако, ни одна из них не дошла до наших дней: жемчужины не живут больше 150—200 лет.
05
[431x600]
06
07
[600x448]
Это цитата сообщения Apollo_G Оригинальное сообщение
Любителям сыра!
Сыр - полезный, с богатой палитрой вкусов, подходит для любого случая в любое время дня.
Сыр принадлежит к древнейшим натуральным продуктам, произведённым человеком. Сыр ценили во все времена, и как продукт на каждый день, и как принадлежность изысканной трапезы.
В силу ряда причин в мире не существует как таковой единой классификации сырных продуктов. Среди этих причин и разнообразие способов производства одних и тех же сыров у разных производителей, и разнообразие названий одних и тех же сыров изготавливаемых в разных странах. Наиболее распространённой и известной является французская классификация - именно ей мы и воспользовались. Следует заметить, что данная классификация достаточно условна и некоторые сорта сыра вообще бывает достаточно сложно отнести к какому либо виду.
Сыр производится из молока различных животных: коровьего, овечьего, козьего или буйволиного. Так, при изготовлении итальянского сыра Моццарелла традиционно используется молоко чёрной буйволицы. Сегодня есть много сортов Моццареллы которые производятся и из коровьего молока. Финский сыр Илвес делается из молока северного оленя, а в Иордании для изготовления Лябана пастухи используют наряду с коровьим молоко коз, овец и верблюдов. Помимо сортов молока решающую роль играет и место обитания животных - определённые сорта сыра могут быть изготовлены только из молока местных животных. Например, Горный сыр производится только из молока альпийских коров.
Технология получения сыра из молока за тысячи лет не изменилась. В самом общем виде производство сыра просто: сырная масса отделяется от сыворотки. Для этого молоко ставят на некоторое время в тёплое место, пока оно не скиснет и не сгустится. Этот процесс происходит благодаря молочнокислым бактериям. Чтобы ускорить процесс свёртывания или повлиять на вкус сыра, в молоко добавляют так называемую стартерную культуру. Это может быть и йогурт, и слегка подкисшее вчерашнее молоко. Однако важнейшим средством закваски молока при изготовлении сыра является сычужный фермент. Привнесение сычужного фермента позволяет получить не только разнообразные сорта сыра, но и увеличить срок его хранения.
Сычужный фермент - энзим, который можно найти в желудках сосущих телят, козлят или ягнят. Этот фермент помогает превратить содержащийся в молоке казеин в твёрдое вещество и сделать его удобоваримым.
Следует отметить, что существуют и растительные средства свёртывания молока - это сок инжира и заквасочная трава.
Однако если бы всё было так просто…Уже в процессе сепарирования (отделения сырной массы от сыворотки) существует много тонкостей, от которых зависит конечный результат - вид получаемого сыра. Так, для одних сортов молоко подогревается, а другие готовятся при комнатной температуре.
После отделения сыворотки сырная масса подвергается дальнейшей обработке. Ей придают форму, её солят, сушат, моют и затем выдерживают. Изысканность и особенность вкуса каждого сыра в деталях этого процесса: одни начиняют плесневыми грибками, другие прессуют или моют в рассоле. Для каждого сыра - своя особая процедура.
Именно в процессе обработки и вызревания каждый из видов и сортов сыра приобретает свой особый вкус. Едва ли есть сыр, который обходится без выдержки. Выдержка в определённых случаях может занять годы. Так, твёрдый сыр Пармезан нуждается в достаточно долгом хранении. Некоторые сыры необходимо выдерживать только в специальных помещениях - как например настоящий Рокфор, который должен "вызревать" только в пещерах, при благоприятных климатических условиях.
КЛАССИФИКАЦИЯ: основные представители сыров по видам
♦ Свежие сыры.
Знаменитые представители: Рикотта, Моцарелла, Фета, Маскарпоне Эти сыры также называют пастообразными, творожными сырами. Свежие сыры слабо отжимаются и не выдерживаются. Они имеют нежную консистенцию. Пастообразные сыры очень похожи на творог и по своей сути таковым и являются.
Как и в случае с остальными сырами, для получения мягкого невызревшего сыра прежде всего в