• Авторизация


Варенье из кураги 09-02-2008 19:59

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Варенье из кураги

Готовила варенье по мотивам книги ШКОЛА ГАСТРОНОМА, но со своими дополнениями.
Для этого мне понадобилось: 500 гр кураги, 500 гр воды, 400 гр сахара, 100 гр миндальных орехов и 1 лимон.
[525x700]

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 8 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 31 пользователь


Вкусно Быстро Недорого


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
волшебный напиток 09-02-2008 09:20

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Готовимся к празднику

Скоро череда праздников.
Можно удивить своих любимых
волшебным напитком
собственного приготовления...

( можно, конечно, и в магазин
сходить)
но тут-
натуральные продукты-
с душой...

ИТАК:
«ГРОГ»
1б. водки (0,5)
1б. воды(0,5)
3 ст. л.чая
3ч.л. лимон. к-ты
300 г. сахара
Ванилин
В кастрюлю налить воды +чай +
лим.кислоту + ванилин + сахар- прокипятить 2 мин.
В водку добавить эту смесь.
Профильтровать и охладить.


«ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ»
0,5л. водки
1,5ст. сиропа ( черносмородиновый,
вишнёвый, черничный и др.)
0,5 ст. воды кипячёной
2ч.л кофе
6-8 кус. сахара
Ванилин
В тёплой воде растворить сахар
+кофе + ванилин + сироп
Вылить смесь в водку, перемешать.
Настаивать 4-6 часов.

Ликёр Клюквенный
1б. водки 0,5
1ст. клюквы- прокрутить
на мясорубке + 1 ст. сахара.
Настоять 7 дней,
Процедить.
Добавить 0,5ч.л. кофе + 0,5ч.л. мёда.

ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО:
НЕОБХОДИМО лить воду в водку(спирт),
а не наоборот!!!!

[497x471]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные ракушки 08-02-2008 16:48

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Творожные ракушки

 

 


Продукты:
500 гр. творога
250 гр. Маргарина
2 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
сахар

Приготовление:
Мягкий маргарин растереть с мукой, солью и содой до равномерного сыпучего состояния, потом туда добавить творог и вымесить тесто. Раскатать слой примерно 3 мм.
Сахар насыпать ровным слоем на плоскую тарелку. Лепешку положить на сахар и слегка надавить. Сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Опять положить одной стороной на сахар и равномерно надавить.
Еще раз сложить пополам, сахарной стороной внутрь. Получившуюся четвертинку круга окунуть одной стороной в сахар и положить на противень, сахарной стороной вверх. Запекать при 200 градусах примерно минут 15-20, до изменения цвета.


Добавлено в базу: 07-02-2008
Просмотров: 1345
Автор рецепта Nadi
http://www.passion.ru/cb.php/vr/2668/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКИМ БЫВАЕТ БУТЕРБРОД? ГОРЯЧИМ! 08-02-2008 16:45

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

КАКИМ БЫВАЕТ БУТЕРБРОД? ГОРЯЧИМ!
















Горячие бутерброды лучше готовить непосредственно перед подачей на стол.
 

Автор статьи: Оксана Петрова

«Бутерброд?!» – скажете вы, – «Это же сухомятка!» А вот и нет!
Возьмем батон, сыр и майонез…

Сколько бы ни было рецептов бутербродов, выдумки новых никогда не иссякнут. Я очень люблю горячие бутерброды. И их разнообразие может удивить. А горячие бутерброды – это уже не «сухомятка». Блюдо с бутербродами очень удачно дополнит любой стол.

Одна рекомендация только: горячие бутерброды лучше готовить непосредственно перед подачей на стол. Но это не страшно, особой возни на кухне не обещаю, скорее наоборот: минимум усилий с доступностью продуктов, и максимум удовольствия.

Приготовить горячие бутерброды в условиях оснащения современной техникой можно как в духовом шкафу, так и в микроволновой печи. В первом случае бутерброды получаются нежно-хрустящие, а во втором – восхитительно сочные.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски к праздничному столу 08-02-2008 16:24

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Закуски к праздничному столу





Натюрморт из закусок.Баклажанные рулетики,шубный тортик,салат рисово-апельсиновый,оливье с карамелью,паштет,релет из заварного теста,там в дали это курочка в соево-медовом соусе(в соусе терияки). Все все все взято с сайта www.kuking.net Есть там такая кудесница Иша.

[500x351]

А теперь приготовление этих закусок
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а ля- ленивый Хачапури... 07-02-2008 23:21

Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

Фсё гениальное- супер-просто

под конец рабочего дня увидела в инете классную идею...
(идея не моя, у неё есть автор
Я лишь сделала свою вариацию...
Вы можете сделать свою...)


всё, в заднице-зажглось!!! и я хочу!!!
дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в соевом соусе 07-02-2008 23:18

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

<стронг>Курица в соевом соусе

Диетично, быстро и вкусно. Все ингредиенты видны на фото.
Кусочки куриного филе мариновала в соевом соусе (и ужо не солила), а пока она мариновалась, порезала и обжарила морковь (много!), порезала маслины, ну кукурузка из банки понятно.
Потом курку быстро ошпарила в раст.масле. Сверху кунжут (я его счас почти везде пихаю).
Вот такой ужин получился. Мужчин одобрил.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/175/17175224_P1010406.JPG" видтх="700" хеигхт="530" алт=" (700х530, 68Кб)" />
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судоку 07-02-2008 14:18

Это цитата сообщения golovy-net Оригинальное сообщение

Судоку (Флеш головоломка)




Судоку – это квадрат размером 9x9. Он разделен на 9 небольших квадратиков 3x3. Требуется заполнить пустые клеточки цифрами от 1 до 9 таким образом, чтобы ни одна цифра не дублировалась ни в ряду, ни в колонке, ни в рамке вида 3х3.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаска из детства 06-02-2008 22:45

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Колбаска из детства

[364x277]
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
сырые яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки

Печенье наломать на кусочки.
Масло растопить, добавить все остальные продукты, хорошо перемешать, добавить печенье, снова все перемешать, выложить массу в полиэтиленовый пакет, края закрутить. Положить в холодильник до застывания.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники украинские 06-02-2008 22:41

Это цитата сообщения svetico1 Оригинальное сообщение

Вареники "Украинские"

Этому рецепту меня научила приятельница-украинка.

[показать]


Тесто: 1 стакан простокваши, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 2—2,5 стакана муки, чуть-чуть соли.


Смешать простоквашу (комнатной температуры – это важно!!), с маслом, яйцом, солью и мукой и замесить мягкое тесто. Подсыпать муку до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрыть миску и дать постоять минут 20-30. Затем раскатать тесто не слишком тонко (0,4-0,5см толщиной) и стаканчиком вырезать кружки.
Класть начинку и защипывать веревочкой. Варить в кипятке минут 7-8 после всплывания.
Очень вкусно получается с картошкой и жареным луком,  с капустой, с вишней, с черникой.


Подруга делает начинку из квашеной капусты с картошкой. Это очень вкусно!! Потушить квашеную капусту на растительном масле, добавить картофельное пюре, соль и специи для картофеля или для овощей.
Подавать такие вареники лучше всего с заправкой из обжаренного на растительном масле репчатого лука.

 






 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сервируем стол 06-02-2008 22:40

Это цитата сообщения svetico1 Оригинальное сообщение

Сервируем стол

Приближаются праздники, и в связи с этим захотелось вспомнить правила сервировки стола.

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как добиться эффекта «дымчатых глаз» 05-02-2008 22:58

Это цитата сообщения Nezabudka49 Оригинальное сообщение

Как добиться эффекта «дымчатых глаз» (Smoky Eyes)

Макияж Smoky Eyes долгое время уже пользуется огромной популярностью и, судя по всему, не собирается выходить из моды. Эффект дымчатого глаза придает взгляду глубину, загадочность, сексуальность, т.е. ...

именно то, чего пытается добиться любая женщина. Как же сделать такой макияж самостоятельно, не потратив на это уйму времени? Здесь вы найдете пошаговые инструкции, которые помогут получить идеальный «дымчатый эффект»:

1 Подготовьте веко

Главное, чтобы тени в течение дня не осыпались и не скатывались в складку верхнего века. Для этого необходимо обезжирить кожу. Воспользуйтесь специальной «основой под тени». Благодаря ей, макияж будут ложиться более равномерно, а держаться дольше.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сообщить плохие новости 05-02-2008 20:06

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Как сообщить плохие новости









Автор: Кевин Дейли (Kevin Daley), основатель и руководитель компании Communispond, занимающейся организацией корпоративных тренингов. Материал публикуется в адаптированном переводе с английского.


Сообщать плохие новости трудно. Что за ними последует, как правило, неясно. Да и сами сообщения бывают неполными. Реакция в общем смысле этого слова может быть непредсказуема. К тому же вы можете и не быть источником плохих вестей; вы можете лишь сообщать о них. Но вы знаете, как люди отзываются о таких вестниках.


Нам есть, что терять.


О важности доверия


[показать]

Рассмотрим вопрос доверия к нам. Поскольку наше сообщение о плохих новостях бывает неполным, мы, естественно, чувствуем себя неудобно и у слушателей может сложиться впечатление, что мы не знаем, о чем говорим. Стоит утратить доверие к своей персоне, как люди усомнятся в нашем авторитете и в искренности нашей заботы о них. И тогда ситуация выйдет у нас из-под контроля.


Сообщая людям плохие новости, необходимо проявить три качества. Во-первых, то, что вы заслуживаете доверия, то есть обладаете достаточными для передачи подобной информации знаниями и опытом. Во-вторых, необходимо продемонстрировать сочувствие к людям, которых затрагивают ваши вести, заботу о них, их благосостоянии и их будущем. В-третьих, обращаясь к людям, вы должны завоевать их доверие, дабы в это сложное время они не вышли из вашего подчинения и подчинения организации.


Однако просто сознавать необходимость эмпатии, проявления и завоевания доверия недостаточно. Необходимо также знать, какие навыки следует проявить и как себя вести, чтобы продемонстрировать данные качества во время обращения к коллегам. Далее мы в первую очередь рассмотрим принципиальные элементы, а затем покажем, как они применяются на практике.

>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники 03-02-2008 18:52

Это цитата сообщения svetico1 Оригинальное сообщение

Ленивые вареники

1 пачка творога (250 г), 50 г молока, 1 яйцо, (кто любит сладкие, может добавить 2 ст.л. сахара, а я добавляю соли немного), 0,5 стакана муки.

Растираем творог с яйцом и сахаром. Добавляем молока, перемешиваем и всыпаем муку. Снова вымешиваем. Кладем по 1 ч. л. После всплывания варим минут 5.
Подавать со сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырные шарики 02-02-2008 15:21

Это цитата сообщения милашка_Ленча Оригинальное сообщение

сырные шарики

[240x180]
   вот еще вспомнила хороший рецепт закуски. 1 желток, 120 г сыра, молотый перец,соль, 1 белок для взбивания, растительное масло для обжаривания. В растертый с солью желток добавить тертый сыр, перец, и отдельно взбитый белок.Чайной ложкой выкладывать массу в подогретое масло и обжаривать до золотисто-коричневатого цвета. Внутри шарики получаются полыми. В 100 гр - 0.85 у.е
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с ячневой кашей 02-02-2008 15:17

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Драники с ячневой кашей

[341x256]
Рецепт придумала сама. Готовила так уже несколько раз, все очень просто, продуктов минимум, очень сытно, особенно на завтрак или на ужин с чаем. Можно и на обед, как гарнир к чему-нибудь мясному.
Из 1 стакана ячневой крупы сварить густую кашу.
Картофель очистить, вымыть, натереть, сок не отжимать, потому что каша у нас густая.
Смешать кашу с картофелем, добавить соль, перец, вбить яйцо,перемешать, сделать круглые котлетки и обжарить.
Подавать горячими, с поджаренным шпиком с луком, или растопленным маслом, или сметаной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
свадебные платья 31-01-2008 23:23


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ? 26-01-2008 09:40

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

ОВСЯНКА, СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?
















Навалилась депрессия – ешьте овсянку!
 


ОВСЯНКА, СЭР! КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ?


Автор статьи: Жанна Магиня

Как часто вы включаете в свой рацион этот полезнейший продукт? Каждое утро, как в Англии? Раз в неделю? Или совсем не едите кашу из Геркулеса? Давайте попробуем приготовить что-нибудь совсем необычное из привычной крупы.
>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каталог масел на Aromarti.ru 26-01-2008 09:36

Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение

Каталог масел на Aromarti.ru

Каталог эфирных масел с самого популярного форума. По ссылкам вся информация.


А
Ажгон
Азалия (Рододендрон)
Аир
Амирис
Амми зубная
Ангелика
Анис обыкновенный
Анис звездчатый (Бадьян)
Апельсин горький (бигардия)
Апельсин сладкий
Арника

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям салатов и картошки 26-01-2008 09:26

Это цитата сообщения Wargira Оригинальное сообщение

Любителям салатов и картошки

1.Картошка с икрой.
Рецепт подкинула Феломена. Любимое блюдо:) Печеная картошка, масло, красная икра, лучше ещё зелень добавить, да и вообще, желательно красиво оформлять:)
[280x211]
2.Салат в тарталетках.
Захотелось салата в тарталетках:) Тарталетки из магазина. Собственно, салат: тунец в масле, рис, сыр, майонез.
[280x211]

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 26 января 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 22 пользователя


Вкусно Быстро Недорого

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии