Это цитата сообщения YES_Stars Оригинальное сообщение
ПРАВИЛА ЖИЗНИ (БЕРИ В ЦИТАТНИК)
Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.
Любовь - как обед: женщина сначала подает холодное, потом горячее. Но мужчина, как ребенок: хочет начать сразу со сладкого.
И если женщина ему это позволит, он быстро потеряет аппетит.
Девушки, как мобильная связь. Когда нет денег, они не доступны.
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбкy .
Нужно жить всегда влюбленным во что-нибудь недоступное тебе. Человек становится выше ростом от того, что тянется кверху.
Тот, кто не видит недостатки своей возлюбленной, как достоинства, не любит.
Каждая женщина в душе ангел. Когда ангелу обламывают крылья, приходится летать на метле...
Спасибо тем, кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее.
Спасибо тем, кому вообще пофиг - вы нужны для массовки!
Если ты когда нибудь оставишь меня, оставь меня под дождем, чтобы я не плакала в одиночестве.
В любви есть тот, кто любит, и тот, кто позволяет себя любить.
Разлука для любви - что ветер для огня: маленькую любовь она тушит, а большую раздувает еще сильнее.
Надо быть не с тем, с кем ты можешь быть, а с тем, без кого ты быть не можешь.
Настоящие женщины никогда не выходят замуж за настоящих мужчин,
потому что настоящие женщины сразу не соглашаются, а настоящие мужчины никогда не предлагают дважды.
Люди всегда разрушают то, что любят сильнее всего.
Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.
Нам легче полюбить тех, кто нас ненавидит, нежели тех, кто любит сильнее, чем нам желательно.
Любовь - восхитительный цветок, но требуется отвага, чтобы подойти к краю пропасти и сорвать его.
Между мужчиной и женщиной не может быть дружбы. Они либо бывшие, либо будущие любовники.
В любимом человеке нравятся даже недостатки, а в нелюбимом раздражают даже достоинства.
Влюбленные смотрят друг на друга; друзья смотрят в одном направление.
Депрессия - это когда включаешь интернет и не знаешь куда пойти.
Только глупцы и покойники никогда не меняют своих мнений.
Если бы мужчины могли читать мысли женщин, они были бы куда решительней!
Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это былo.
Один удар кулаком в ухо заменяет три часа воспитательной беседы!
Мужчина, воплощающий в себе все лучшие качества, - сущее наказание.
Дом мужчины - его крепость, но только снаружи. Внутри это чаще всего детская комната.
Жадность - лучшее средство от женщин.
Если тебя ударили по правой щеке, подставь левую, потом уйди под локоть – и прямой в челюсть!
Столько, сколько в Интернете, люди даже в тюрьме не сидят.
Мечты — не уход от действительности, а средство приблизиться к ней.
Точка оптического прицела у Вас на лбу - это тоже чья-то точка зрения.
Джентльмен - это тот, кто называет кошку кошкой, даже споткнувшись об нее
Хочешь избежать критики - ничего не делай, ничего не говори и будь никем.
Одиночество - когда ждешь, что кто-то позвонит... и звонит будильник.
Умирают только за то, ради чего стоит жить.
Когда ты будешь подниматься вверх, ты повстречаешь много разных людей.
Не обижай их, потому что ты встретишь их всех еще раз, когда будешь падать вниз.
Это цитата сообщения zlayatigra Оригинальное сообщение
Воспоминания....
Кто отдал жизнь за других, тот святой человек. (с)
Об этом страшно говорить. Этого не помнят и не хотят знать. Но это было и есть. Была и есть боль людей, которые жили, которые умирали и не знали: за что.
Здесь несколько десятков вырезок воспоминаний тех, кто был тогда в Припяти. Малая толика того, что было. Миллионная миллионной процента. И даже меньше. Мы - не были там. И не узнаем, как это. Но это нельзя забывать. Да, без этого - проще и легче. И каждый решает сам.
Но я хочу, чтобы каждый, кто согласен с тем, что боль Припяти - это наша боль, НАША, отправил это сообщение в цитатник. Я прошу: почувствуйте на секунду, ЧТО там было. Как там было страшно. Представьте, что там были ВЫ. Поддержите - не меня, а тех, кто умер и тех, кто пытается жить с этим. Нет, не поддержите. Просто поклонитесь. До земли. Мы не можем помочь и разделить их боль. Но мы можем хотя бы осознать то, что мы живем за счет их жизней. Это была не война. На войне все понятно. Здесь не было понятно НИ-ЧЕ-ГО.
Отправте это в цитатники. Я хочу знать, что мы люди. Что мы - все еще люди.
* * *
Пусть она отравленная, с радиацией, но это моя родина. Нигде мы больше не нужны.
Если бы мы победили Чернобыль, о нем говорили и писали бы больше. Или если бы мы его поняли. Мы не знаем, как добыть из этого ужаса смысл.
Вернулась с кладбища, быстренько звоню на пост медсестре: «Как он там?» - «Пятнадцать минут назад умер». Как? Я всю ночь у него. Только на три часа отлучилась! Стала у окна и кричала: «Почему? За что?» Смотрела на небо и кричала... На всю гостиницу... Ко мне боялись подойти...
Я хочу засвидетельствовать - моя дочь умерла от Чернобыля. А от нас хотят, чтобы мы этого не помнили...
Днём мы жили на новом месте, а ночью на родине. Во сне.
И сыр не получался. Месяц жили без творога и сыра. Молоко не кисло, оно в порошок сворачивалось, белый порошок. Радиация...
Добилась я к доктору: «Миленький, ножки не ходят. Суставчики болят». - «Коровку надо сдать, бабка. Молоко отравленное». – «Ой, нет, - причитаю, - ножки болят, коленки болят, а коровку не отдам. Моя кормилица».
Утром в саду и на огороде мы находили удушенных кротов. Кто их душил? Обычно они на свет не вылазят из-под земли. Что-то их гнало.
А женщины наши все пустые, женское у них вырезано, считай, у каждой третьей. И у молодой, и у старой... Не все успели родить...
Мне понадобилось три года... три года... и я вернул им партбилет. Красную книжечку... Получилось так, что в зоне я освободился.... Чернобыль взорвал мои мозги... Я стал свободным...
С домом прощались, как с человеком. Писали: «уезжаем утром» или «уезжаем вечером», ставили число и даже часы и минуты.
Соберутся бабы и плачут: «Хлопчики, пустите... То ж наша земля... Наши хаты...» Плакали по отравленной земле...
Родителям не сообщал, что направили в Чернобыль. Брат случайно купил газету «Известия» и нашел там мой портрет, приносит матери: «На, смотри - герой!» Мать заплакала.
Возвратились домой. Все с себя снял, всю одежду, в которой там был, и выбросил в мусоропровод. А пилотку подарил маленькому сыну. Очень он просил. Носил, не снимая. Через два года ему поставили диагноз: опухоль мозга.
Из Афгана я вернулся, я знал - буду жить! А в Чернобыле всё наоборот: убьёт именно тогда, когда вернулся.
Дали мне за подвиг грамоту и тысячу рублей…
Анекдоты уже к тому времени появились. В момент... Приходит муж с работы и жалуется жене: «Сказали: завтра - или в Чернобыль, или партбилет на стол». - «Так ты же беспартийный?» - «Вот я и думаю: где я им к утру партбилет возьму».
Осталась за проволокой только земля... И могилы... Наше здоровье... И наша вера...
Официальная моя должность там - командир взвода охраны... Что-то вроде директора зоны апокалипсиса.
Насыпали саркофаг. Гигантскую могилу, в которой похоронен один человек - старший оператор Валерий Ходемчук, оставшийся под развалинами в первые минуты взрыва. Пирамида двадцатого века...
Не понятно, как буду умирать... Одно мне точно известно: с моим диагнозом долго не протянешь. Почувствовать бы момент... Пулю - в лоб... Я был и в Афгане... Там с этим легче... С пулей...
Мы - одинокие. Чужие. Даже хоронят отдельно, не так, как всех. Как пришельцев откуда-то из космоса... Лучше бы я погиб в Афгане! Честно скажу, наваливаются такие мысли. Там смерть была делом обыкновенным... Понятным...
Роботы умирали... Наши роботы, академика Лукачева, созданные им для исследований на Марсе... Японские роботы... У них, видно сгорала вся начинка от высокой радиации. А солдатики в резиновых костюмах, в резиновых перчатках бегали.
Слышала, как врачи между собой говорили: «Девочка не в рубашке родилась, а в панцире. Показать по телевизору, ни одна мать не рожала бы».
В первые же дни после аварии из библиотек исчезли книги о радиации, о Хиросиме и Нагасаки, даже о рентгене.
На вертолете прилетела группа ученых. В резиновой спецодежде, высоких сапогах, защитных очках... Как на Луну...
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Ингредиенты: 
[показать]
-
-
- 1 перец стручковый,
- 1 зубчик чеснока,
- растительное масло,
- уксус,
- соль,
- перец.
Приготовление
Испеченные на сильном огне и сразу же очищенные баклажаны, очищенный испеченный перец, ошпаренные и очищенные помидоры и зубчик чеснока мелко нарезать. Все перемешать, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом.
Уложить горкой в салатник и украсить ломтиками помидоров.
Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение
Воспоминания о коммунальной кухне // art4.ru
В Музее ART4.RU выставлена крупнейшая в России инсталляция Ильи Кабакова – «Воспоминания о коммунальной кухне».
Это - я даже не знаю, как описать – эпическая сага в объявлениях и артефактах. Роман в восьми стендах и восьми досках, по качеству художественности и тесноте переплетения бытового с абсурдным и фантастическим – Маркесу, например, ни в чем не уступающий. Сложносочиненный мюзикл, где у каждого обломка карандаша, старого значка или футляра для очков – партия такой драматической силы, что куда там Ллойду Уэбберу. Это все сразу – и остроумнейшая сатира, и ностальгический трагифарс, и мемуары с картинками. /Вера Полозкова/
Музей Актуального искусства ART4.RU, Хлыновский тупик, д. 4.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
КЕКС ЛИМОННЫЙ
КЕКС ЛИМОННЫЙ
Ингредиенты:
- [показать]
-
-
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки какао-порошка,
- 3 ст. ложки молока,
- 1 лимон.
Приготовление
Размягчить сливочное масло, взбить с сахаром и смешать со взбитыми яйцами, постепенно добавляя муку. Тесто должно быть пышным.
1/3 теста соединить с 1 столовой ложкой лимонного сока, добавить натертую цедру и выложить тесто на жиронепроницаемую бумагу, которой покрыт противень.
Другую часть теста перемешать с какао и молоком и выложить на 'лимонный' слой.
Поверхность разровнять и выпекать на полной мощности 6 минут.
Дать кексу постоять в форме, а затем охладить на решетке.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Какие известны хлебные секреты?
[показать]Хлеб да вода – богатырская еда. Хлеб да каша – пища наша. Хлеба ни куска – и стол доска. Хлеба край – и под елью рай, хлеба ни куска – и в полатях возьмет тоска… Эти и многие другие пословицы и поговорки были придуманы нашими предками и передавались в течение многих веков из уст в уста неслучайно. Недаром говорится, "хлеб – всему голова". Современный человек, привыкший видеть на своем столе белый, черный, пеклеванный, цельнозерновой и многие другие разновидности этой пищи, наверное, уже и не помнит, кто и когда первым испек первую булку хлеба. История же по этому поводу рассказывает следующее…Говорят, что хлеб появился на нашем столе благодаря каше из цельного зерна. Она попала на раскаленные камни огня, и получилась лепешка. С годами рецепты приготовления хлеба усовершенствовались, а он по-прежнему оставался незаменимой составляющей нашего рациона. Так, греки и римляне пекли хлеб из пшеницы и ячменя. Тесто из муки этих зерновых готовили на опаре, а изделия из него выпускали фигурные. Традиция печь причудливой формы рогалики, плетенки, кренделя идет еще с античных времен. Известно, что пшеница любит тепло и солнце, а рожь к холодам менее чувствительна. Поэтому на столе скандинавских и славянских народов хлеб был чаще всего ржаной, а вот пшеничная булка появлялась только по праздникам.
Азиатская кухня почти наполовину состоит из мучных изделий – лепешек из пресного дрожжевого теста. Излюбленное тесто в еврейской кухне – пресное, песочное. Уникальным изобретением в хлебном мире, несомненно, является и армянский лаваш. Его толщина менее 3 мм, а влажность в 2 раза ниже, чем у обычного хлеба. Русским же национальным хлебом является черный дрожжевой из ржаной муки.
Если в пользе хлеба наши предки нисколько не сомневались ("хлеб сердце человеку укрепит", "хлеб да капуста лихого не допустят"...), то современный человек во всем привык видеть альтернативу. Так, в настоящее время врачи-диетологи продолжают вести спор на эту тему. Те, кто признают его несомненную пользу, считают, что с хлебом человек получает около 50 процентов необходимых ежедневно углеводов, он является источником минеральных веществ, а еще за счет хлеба на 35 процентов удовлетворяется суточная потребность организма в белках. Между тем, отдавать предпочтение, по словам диетологов, все же нужно хлебу из муки грубого помола.
Это цитата сообщения Aahz Оригинальное сообщение
Арабо-израильский конфликт, танк и русский мат
Боян, но весело.:)))
Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение
Рафоэлки
фото
нам понадобятся:
маслины без косточек - 1 банка
крабовые палочки - 1 уп.
майонез
твердый сыр
Трем на крупной терке сыр и смешиваем с майонезом, маонеза надо чуть-чуть, только для того чтоб масса стала клейкой. Крабовые палочки измельчаем в блендере. Берем маслину и облепляем ее сырной смесью, получается шарик, а затем обкатываем в измельченных крабовых палочках.
Очень вкусно и красиво смотрится на праздничном столе!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ТВЕРДЫМ СЫРОМ [показать]
Ингредиенты:
- 100-
-
- 2 яйца,
- майонез,
- соль.
Приготовление
Шампиньоны вымыть, очистить от кожицы, отделить шляпки от ножек.
Шляпки тоненько нарезать. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все смешать и заправить майонезом.
Посолить по вкусу.
Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение
Пилав куриный
Выберите для пилава курицу, пучок зелени, пару лавровых листов, 2 столовые ложки изюма, 3 штуки гвоздики, острый перец, растительное или сливочное масла, 2 стакана риса, 2 столовые ложки миндаля, соль, перец, пряности по вкусу.
Курица варится вместе с крупно нарубленной зеленью и пряностями. Обжаривается рис, в который после добавляется 4 стакана куриного бульона, соль, пряности, изюм, перец. Эта смесь варится на протяжении 10 минут. Мясо курицы режется на небольшие кусочки и слегка обжаривается. Миндаль смешивается с готовым рисом и мясом. Считается, что куриный пилав должен быть и сладким, и острым одновременно.
(африканская кухня)
Это цитата сообщения muraveika Оригинальное сообщение
Булочки к Песаху ...
- 2 стакана мацовой муки
-полтора стакана маим ротхим
- полтора стакана шемена
-1 ч.л.сахара
-1 ч.л. соли
-4 яйца
способ приготовления- перемешиваем все вместе,в конце добавляем предварительно взбитые яйца.Выпускаем булочки или через сак зилюф,или с помощью ложки.Температура-180 градусов,примерно 25 минут.(поделитесь потом впечатлениями,я сама не опробовала,это нам на курсах этот рецепт дали,наша кондитер Мирьям.)Есть у меня даже рецепт песочного теста к Песаху,кому надо-поделюсь! Марина
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Кулич.
50 г.свежих дрожжей,1 стакан молока,4желтка,100г.сливочного масла,половина чайной ложки соли,о,5кг.муки высшего сорта,ваниль,сахар,изюм по вкусу,кокосовая стружка,1 яйцо для смазывания,растительное масло для выпекания.Для украшения:О,5 стакана сахарной пудры,1 белок,кокосовая стружка,цветная посыпка. Приготовление:1.Дрожжи,1 ст.ложку сахара развести в теплом молоке,оставить бродить.Желтки растереть с сахаром,ванильным сахаром.Все соединить,добавить чуть муки,перемешать.Положить растопленное сливочное мало,остальную муку,соль,изюм,замесить тесто,поставить в тепло. 2.Когда тесто поднимется,выложить его в смазанную маслом форму на 2/3 объема,дать подойти. 3.Верх смазать яйцом,выпекать в нагретой до 200Ttдуховке 30 минут. 4.Сахарную пудру,охлажденный белок,взбить.Смазать верх выпеченного кулича и украсить кокосовой стружкои и цветной посыпкой.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Только вкусные и полезные салаты (15 рецептов)
[показать]Весной особенно хочется всего свежего и легкого, начиная с гардероба и заканчивая меню! Не удивительно, что, после долгой зимы, наш организм просит витаминов, да побольше, ведь они помогают укрепить его и улучшить общее самочувствие. Конечно, можно прийти в ближайшую аптеку и выбрать среди разнообразия ярких баночек и этикеток витамины в таблетках. Но злоупотреблять этим не стоит - намного полезнее получать витаминную помощь природным путем, то есть через еду. Тем более что весной готовить полезные и питательные блюда значительно проще.
Перед каждым домашним праздником все хозяйки впадают в панику - что подать к столу, чтобы и гостям понравилось, и не стоять весь день у плиты? Обратите внимание на салаты - это блюдо имеет множество достоинств. Во-первых, салаты быстро и просто готовятся, и вы сможете быстро накрыть стол и угостить своих гостей. Во-вторых, салатики помогут разнообразить домашний рацион, и тогда он будет пользоваться особой популярностью среди членов вашей семьи (особенно маленьких и капризных приверед), ведь меню должно быть разнообразным. И, в-третьих, салаты станут отличными помощниками, если вы захотите немного похудеть, но голодать по строгим диетам не способны. И вроде рецепты эти всем хорошо известны, но, когда нужно составить список блюд, в голову не приходит ничего. Мы напоминаем вам самые популярные рецепты легких салатиков, которые не займут у вас много времени и наверняка понравятся вашим близким.
[показать]Рецепт N1 - Салат "Весенний".
Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.
И обязательно уделите внимание эстетической стороне: плоскую салатницу выстелите листьями салата и выложите салат посередине горкой, посыпав его зеленым луком.
Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение
Пирог за 20 минут!
Потребуется:1 яйцо,150г маргарина,200г сметаны,1,5стакана муки,0,5ч.л.гаш.соды,соль,сахар,растит.масло. Приготовление:Замесить тесто и выпекать в смазанной маслом форме 20 минут!При t 200град.Сверху посыпать сахарной пудрои!И украсить зефиром!
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Конвертер фотографий / преобразуй свое фото в ретро снимок
Сайт японский, но интерфейс интуитивен. Загружаем свое фото и смотрим на результат.
http://labs.wanokoto.jp/olds
Это цитата сообщения Лорел_СТД Оригинальное сообщение
Пицца "ЭКЗОТИКА"
Для теста: 2 стакана муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 3/4 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного (лучше оливкового) масла, мука.
В большой емкости соедините муку, сухие дрожжи, соль. Влейте 3/4 стакана сырой горячей (примерно 30 градусов) воды и 2 ст. ложки растительного масла. Перемешайте и месите тесто в течение 10 минут. Сделайте шар. В чистую миску налейте 1 ст. ложку масла. Раскатайте в этом масле шар. Накройте мокрым полотенцем. Оставьте в теплом месте. Когда тесто подойдет и увеличится вдвое, еще раз помесите. Раскатайте основу.
Тесто можно заморозить и использовать в другой раз. Для этого разделите его на 2-3 части, заверните в пленку и положите в морозилку.
Для начинки: 100 г колбасы, 100 г сосисок, 4 ложки кукурузы консервированной, несколько долек ананаса, 2 помидора, 50 г сыра, соль по вкусу, мускатный орех по вкусу.
Тесто раскатать слоем по размеру противня толщиной 0,6-1 см. Положить начинку из мелко нарезанных кусочков колбасы и сосисок, кукурузы и ломтиков ананаса, более крупных ломтиков помидоров. Посыпать тертым сыром. Выпекать до готовности, подать в горячем виде к чаю.
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Суп Харчо
ХАРЧО [показать]
Ингредиенты:
-
- 2 головки репчатого лука,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки томата-пюре или
- 1/2 стакана риса,
- 1/2 стакана кислых слив,
- зелень,
- перец,
- соль.
Приготовление
Харчо готовят преимущественно из говяжьей грудинки, но можно ее заменить и бараньей грудинкой. Мясо обмыть, нарезать небольшими кусками из расчета 3-4 куска на порцию, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить варить. Появляющуюся на поверхности пену снять шумовкой.
Через 1,5-2 часа положить мелко нарезанный лук, толченый чеснок, рис, кислые сливы, соль, перец. Варку продолжать еще в течение 30 минут. Томат слегка поджарить на масле или жире, снятом с бульона, и за 5-10 минут до окончания варки добавить в суп.
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки или укропа.
Это цитата сообщения Airelin Оригинальное сообщение
Салат из языка
1 отварной язык,
1 большая пачка сухариков (конечно лучше совсем без добавок, но сырная или грибная тоже подойдет)
1-2 зубчика чеснока
зелень по вкусу
майонез
(можно положить зеленый горошек)
Отварить язык, остудить, порезать соломкой. Сухарики замочить в майонезе на полчаса. Чеснок подавить, зелень порезать, все перемешать. По вкусу добавить соль и еще майонез.
Получается очень сытно и главное вкусно. :)
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ...:)
От модератора
TUFELKAЭтот рецепт попал в Лирушную рассылдку от 9 апреля.
Его добавлили в свою рассылку 33 пользователя.
Сегодня сделала на ужин шедевральные котлетки:)
Теперь буду часто их готовить:)
Все банально просто:)
сразу скажу что получаеться 13-15 штук:)