Поиск рецептов:

Тушеная стручковая фасоль " Вкусняшка"

Рецепт номер: 10550


Дата добавления: 2009-02-02

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:400г свежемороженой стручковой фасоли,примерно столько же фарша, зеленый лук и укроп, 2 столовые ложки сметаны.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Нагреть сковороду, налить немного растительного масла и слегка поджарить фарш.К фаршу положить фасоль, предварительно её размораживать не надо.Тушить вместе, пока вода от фасоли не выпариться.Мелко порезать зеленый лук и укроп, добавить в сковородочку,посолить и всё тщательно перемешать. Положить сметанку и ещё потушить минут 10. Вот такая вкуснота получается :)
Примечание:на гарнир можно подать рис,картофельное пюре, гречку,либо как у меня на фото отваренные цветные макароны. А можно подавать как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита )
Источник (автор): сама так делаю

Добавил(а) рецепт: AKVARELb


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салатик с тунцом

Рецепт номер: 10548


Дата добавления: 2009-02-02

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Баночка тунца для салата, 1 болгарский перец,4 яйца, 2 свежих огурчика, 1 упаковка крабового мяса, зеленый лук, оливковое масло.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Тунец размять вилочкой, только не очень мелко. Яйца отварить, и порезать кубиками. К яйцам и тунцу добавить порезанные огурчики,крабовое мясо и болгарский перец.Мелко покрошить зеленый лук и можно укропа. Заправить оливковым маслом и можно не солить, но это уже на любителя:)
Примечание:Приятного аппетита :)
Источник (автор): сама так делаю...

Добавил(а) рецепт: AKVARELb


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Бигос из свежей капусты 1

Рецепт номер: 10546


Дата добавления: 2009-02-02

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Капуста белокочанная
Помидоры свежие
Копченая колбаса, сосиски.
Соль, перец
[показать]

Инструкции по приготовлению:Мелко нашинковать капусту, помять руками для сочности и сложить в казан с глубокими стенками. Добавить растительного масла, посолить и тушить минут 10, помешивая, пока не даст достаточно сока.Порезать помидоры. Добавить их в казан к капусте, поперчить. Оставить минут на 5, попробовать на счет соли (если надо - досолить).Порезать сосиски, колбаску, добавить в казан.
Сделать самый маленький огонь и ждать до готовности. Если капуста молодая, хватит 15 минут. Если старая - придется подождать подольше.Приятного аппетита!
Примечание:Вкусно и достаточно быстро. А также оставляет простор фантазии - что еще можно сюда добавить. Например, грибы.:)
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Линочка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Бабушкины КРЕПЛИ

Рецепт номер: 10543


Дата добавления: 2009-02-01

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:2шт - яйца
1пачка - кефира
2щепотки соли
1ст.л. - водки
1ч.л.соды(загосить)
3ст.л - сахара
4ст. - муки в/c
растительное масло для жарки
[показать]

Инструкции по приготовлению:Приготовили продукты.В кефир всыпать соль, сахар, гашеную соду(разрыхлитель) и вбить яйца. Все тщательно размешать. Можно яйца влить предварительно взбитые.Просеять муку и соеденить с кефирной смесью.Массу хорошо перемешать. Тесто должно получиться не густым.Накрыть салфеткой и поставить доходить 2-4 часа.Когда тесто набралось, т.е по сути стало эластичным тестом. Выкладываем на смазанную растительным маслом поверхность. Муку не применять. Каждый кусочек надрезаем посредине.Жарить на хорошо разогретом масле в чугунной посудине. Готовые выкладывать на салфетки, чтоб лишнее масло промакнуть.Подавать с прохладным компотом из сухофруктов. Посыпать сахарной пудрой не обязательно.
Примечание:В немецких семьях бабушки могли стряпать крепли, и стряпали их по многу. Очень было вкусно. У меня стало получаться не сразу, хотя постоянно наблюдала, как это делает моя бабушка.
Источник (автор): Бабушкин рецепт

Добавил(а) рецепт: fridrihovna


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Варёно-жареный поросёнок

Рецепт номер: 10541


Дата добавления: 2009-01-31

Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 молочный поросёнок (около 2 кг), жидкое бездрожжевое тесто. Соль, перец, чеснок по вкусу.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Молочного поросёнка хорошенько выпортошить. Тушку послить и поперчить по вкусу и натереть чесноком (можно сделать надрезы и положить туда мелкие зубчики чеснока). Взять толстую бечёвку и провести её от носа до хвоста и обратно по брюшку (ВДОЛЬ), завязать узлом, но не натягивать.
Приготовить жидкое бездрожжевое тесто (не солить). Одну половину попросёнка намазать этим тестом (вдоль бечёвки), и поставить в разогретую духовку на 40-60 минут.
Когда поросёнок подрумянится, проверить на готовность. Вытащив его из духовки, соскоблить тесто, и разрезать пополам вдоль (можно выложить целой тушкой).
Примечание:Можно подавать с жареным или запечённым картофелем. Разрезать или нет тушку, зависит от предпочтений. Но лучше этого не делать, т.к. попросёнок с одной стороны прожареный, а с другой варёный (тот бок, что был под тестом) - смотрится великолепно и без декора.
Источник (автор): Поездка по Италии

Добавил(а) рецепт: Гость


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

домашнее жаркое с субпродуктами

Рецепт номер: 10537


Дата добавления: 2009-01-31

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:300гр - свиная вырезка
300гр(1шт) - свиное сердце
300гр - свиная печень
300гр - свиное легкое
1кг - чищенного картофеля
1-2шт средние луковицы
1-2шт моркови
2ст.л - томатной пасты
растительное масло
50гр- муки
соль, перец, лавровый лист
[показать]

Инструкции по приготовлению:Шинкуем мелкими кубиками лук и морковь. Пассируем на растительном масле. Добавляем томатную пасту и все вместе пережариваем. Выкладываем на тарелку. Затем расколяем на сковороде растительное масло и обжариваем в нем субпродукты, которые предварительно режим на небольшие кубики и пересыпанные мукой. Обжариваем до тех пор пока печень не перестанет выделять кровь.
В кастрюлю с кипящей водой выкладываем субпродукты и картофель, порезанный средними брусочками(картофель при желании можно обжарить). Даем покипеть минут 10 и закладываем зажарку, добавляем соль, перец,лавровый лист убавляем огонь и томим минут 40. Жаркое готово.
Примечание:В немецких семьях всегда была фельтфебельская чистота и порядок (уклад). Использовались практически все продукты которые можно было купить, ничего просто так не выбрасывалось. В жаркое можно томат не добавлять - это на любителя.
Источник (автор): Рецепт моей немецкой бабушки

Добавил(а) рецепт: fridrihovna


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Мясной рулет 1

Рецепт номер: 10535


Дата добавления: 2009-01-31

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:фарш смешанный(свинина+говядина) - 500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб белый - 3 куска
петрушка - 0,5 пучка
соль, перец
[показать]

Инструкции по приготовлению:Хлеб замочить в воде, отжать, лук (1 шт.) измельчить. Хлеб и лук перемешать с фаршем. Посолить, поперчить.Приготовить начинку. Яйца (з шт.) сварить, остудить, порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать лук и яйца., добавить измельченную петрушку.На фольгу выложить фарш в форме квадрата или прямоугольника (я раскатываю скалкой). Слой фарша не должен быть очень тонким, иначе при выпекании он разойдется. На фарш ровным слоем выложить начинку.Аккуратно свернуть фарш рулетом.Положить рулет на противень швом вниз. Смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 30 минут.Готовый рулет разрезать на порционные куски. Подавать горячим.
Примечание:Гарнир к такому рулету может быть любой: картофельное пюре, макароны, гречка и т.д. Одним словом, это альтернатива обычным котлетам, если вдруг возникнет желание побаловать своих домашних.
Приятного аппетита!
Источник (автор): сама так делаю

Добавил(а) рецепт: Нора


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

пирог из жидкого теста

Рецепт номер: 10533


Дата добавления: 2009-01-30

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:тесто:
2 стакана майонеза
4 яйца
1 чайная ложка соды
2,5 стакана муки
1,5 чайные ложки соли
начинка:
2 луковицы
0,5 кг картошки
2 баночки рыбных консерв с добавлением масла(консервы можно заменить обжаренным фаршем)
[показать]

Инструкции по приготовлению:готовим начинку:
картофель чистим,нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 мм,варим до полуготовности в подсолёной воде.консервы измельчаем с помощью вилки(не сливая жидкость).лук нарезаем кольцами и заливаем горячей водой(чтобы он смягчился)
готовим тесто:
все индегриенты приготовленные на тесто перемешиваем.получается жидкое тесто.
готовим пирог:
тесто делим на 2 части.одну часть выкладываем на протвень.затем выкладываем слой картошки(кружочки).потом слой рыбы.слой лука(который мы замачивали в воде).затем опять картошку(кружочки) выкладываем и заливаем сверху второй частью теста.ставим выпекать в разогретую духовку на 15-20 минут.готовим начинку:
картофель чистим,нарезаем кружочками толщиной примерно 0,5 мм,варим до полуготовности в подсолёной воде.консервы измельчаем с помощью вилки(не сливая жидкость).лук нарезаем кольцами и заливаем горячей водой(чтобы он смягчился)
готовим тесто:
все индегриенты приготовленные на тесто перемешиваем.получается жидкое тесто.
готовим пирог:
тесто делим на 2 части.одну часть выкладываем на протвень.затем выкладываем слой картошки(кружочки).потом слой рыбы.слой лука(который мы замачивали в воде).затем опять картошку(кружочки) выкладываем и заливаем сверху второй частью теста.ставим выпекать в разогретую духовку на 15-20 минут.

Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: василёк


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Жаркое из мясного фарша "Фарш-бросок"

Рецепт номер: 10530


Дата добавления: 2009-01-30

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:500г смешанного фарша
1 черствая булочка (как это обычно пишут в приличных рецептах:)) - у меня это 2-3 кусочка пшеничного хлеба
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
1 яйцо
1/2 пучка петрушки (в этот раз я ее заменила на 1 стебель сельдерея)
соль, перец по вкусу

[показать]

Инструкции по приготовлению:Булочку или хлеб замочить в молоке или воде, отжать, перемешать с мясным фаршем и яйцом. Лук, чеснок почистить, мелко порезать и добавить в фарш. Туда же добавить мелко порезанную петрушку или как в моем случае сельдерей. Посолить, поперчить, тщательно вымесить. Получившейся массе придать форму батона и выложить на смазанный жиром противень или в форму.

Можно приготовить одновременно и гарнир. Для этого очищенный некрупный картофель разрезать на четвертушки и выложить рядом с мясом. Сбрызнуть лимонным соком и растительным маслом. Хорошо бы добавить веточку розмарина, а за 10 мин до окончания приготовления добавить еще и помидорки, но у меня в этот раз - эконом-вариант:) Помидорки присутствуют в салатике:)Запекать в духовке при 180 градусах около 45 минут.Перед подачей нарезать ломтиками и сервировать с овощами.К этой "большой котлете" подходит абсолютно любой гарнир: картофель, рис, макароны, просто овощи. Или вот как у меня на старой фотке - гречка с грибной подливкой.Вообще, к слову сказать сметанный или сливочный соус для этого жаркого очень уместен. Приятного аппетита!
Примечание:Рецепт очень простой, но решила разместить его для разнообразия. Котлеты мы все часто готовим, иногда можно из того же фарша вылепить и что-то покрупнее:)))
Источник (автор): давно так делаю

Добавил(а) рецепт: Алёнка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Шпротный салат

Рецепт номер: 10528


Дата добавления: 2009-01-29

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Шпроты - 1 баночка в масле
Горошек - 1 баночка
Соленые огурцы - 2-3 маленьких
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Майонез
[показать]

Инструкции по приготовлению:Из шпрот вылить масло,размять вилкой.
Добавить горошек, перемешать.
Огурцы порезать кубиками, зелень мелко порубить.
Все перемешать и заправить майонезом.
Примечание:Быстрая и приятная закуска
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Линочка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Картофельные зразы

Рецепт номер: 10526


Дата добавления: 2009-01-29

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Тесто:
Картофель - 1 кг
Мука - 5-6 стол.лож. с горкой
Яйцо - 1 шт
Соль, перец по вкусу
Начинка:
1) Вареное мясо+жаренный лук
2) Грибы жаренные+жаренный лук
3) Брынза
[показать]

Инструкции по приготовлению: Начинки - три варианта (мои любимые), но их может быть много. Кто, что любит:)

Готовится просто, я думаю, что многие знают рецепт, ну, а кто не знает, то напишу. Итак,чистим и варим картошку , делаем из нее пюре, заправляем солью или добавляем брынзы соленой, перчим и оставляем охлаждаться. Когда остыло, вбиваем туда яйцо и добавляем муку, хорошо все вымешиваем.
Делаем небольшие лепешки из картофельного теста, ставим на них немного фарша, защипываем как вареники и формируем продолговатые котлетки. Далее обваливаем в муке и жарим на растительном масле.
Подаем со сметаной с зеленью. Приятного аппетита!

Источник (автор): сама так делаю

Добавил(а) рецепт: Елизавета


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Рыбные биточки со свининой

Рецепт номер: 10524


Дата добавления: 2009-01-28

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1,500гр - Филе минтая
700гр - свинной грудинки
100гр - сметаны
2шт - яйца
2средних луковицы
3-4 зубчика чеснока
1булочка"Искра"
пучек укропа
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
мука для обсыпки
[показать]

Инструкции по приготовлению:Все перечисленные составляющие пропускаем через мясорубкуПропустив все через мясорубку, добавляем яйца,сметану и вымоченную в молоке булку. Солим и перчим.Все тшательно перемешиваем и массу помещаем в полиэтиленовый мешок. Хорошо завязываем и бросаем(отбиваем)на стол несколько раз. Затем фарш делим на котлетки. Формуем обваливая в муке.Жарим на растительном масле.Подавать лучше с картофельным пюре. Можно полить растопленным сливочным маслом, а лучше приготовить сметанный соус.
Примечание:Эти котлеты мы делаем много лет и почему-то съедаются быстрей, чем любые другие котлеты.
Источник (автор): мамины рецепты

Добавил(а) рецепт: fridrihovna


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

куриное рагу с овощами и рисом

Рецепт номер: 10522


Дата добавления: 2009-01-28

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:куриное филе 700 грамм
рис 1,5 стакана
помидоры 3штуки
красный лук-2 штуки
красный болгарский перей-1 шт
растительное масло от 2 до 4 ст.л.- на любителя
петрушка-1 пучок
вода 300мл
я делала без воды и всё прекрасно получилось

[показать]

Инструкции по приготовлению:филе нарезать крупными кусочками , обжарить в сотейнике или казанке где-то 10 минут
теперь добавим кубиками нарезанные овощи и рис
посыпать солью и любимой приправой

залить водой( тушить на небольшом огне 20 минут
Примечание:при подаче посыпайте зеленью
Источник (автор): журнал "Лиза"

Добавил(а) рецепт: парасолька


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Мясные оладьи

Рецепт номер: 10520


Дата добавления: 2009-01-27

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Картофель 500гр.
Говядина 250 гр.
Свинина 250гр.
3 яйца
лук, чеснок, соль, перец, мускатный орех, тимьян по вкусу
[показать]

Инструкции по приготовлению:Картофель отварить до готовности, размять, остудить.
Говядину, свинину, лук, чеснок перемолоть на мясорубке.

Яйца, картофель, фарш, перемешать. Добавить мускатный орех, тимьян (он здесь дает изюминку), соль, перчики.Получается слегка жидковатая смесь, обжаривать в масле на горячей сковороде, как оладушки.Подавать с гарниром, например с гречкой.
Примечание:Давно заметила этот рецепт, но не представлялось случая, пока не получился жирноватый фарш и картофель спас ситуацию.
Источник (автор): отрывной календарь

Добавил(а) рецепт: Алёнушка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат "На мельнице"

Рецепт номер: 10518


Дата добавления: 2009-01-27

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Морковь средняя 5 штук
Редька 1 штука (крупная)
Яблоки зеленые 2 штуки крупные
Спаржа корейская 200 гр.
Помидоры 3 штуки
Базилик 1 пучок
соль 1 ч.ложка
сахарный песок 1 ч.ложка
масло растительное без запаха 5 ст.ложек
уксус 6% 4 ст.ложки
чеснок 2 зубчика
перец молотый черный по вкусу
[показать]

Инструкции по приготовлению:1. Морковь натереть на крупной терке, посыпать молотым черным перцем, солью, сахаром,добавить 1 зубчик чеснока, натертый на мелкой терке, полить уксусом и 4-мя ложками масла. Оставит мариноваться на 20 минут. Затем немного отжать и положить в салатник - это будет первый слой.
2.Второй слой: Натереть на крупной терке редьку, немного отжать сок и положить на морковку(я брала зеленую, но можно любую - хоть белую, хоть черную, черной редьке нужно дать постоять немного после того, как натерли, чтобы улетучился слишком резкий запах)
3. Третий слой: Яблоки очистить, натереть на крупной терке и отжать немного
4. Четвертый слой: Спаржу нарезать на мелкие кусочки
5. Пятый слой: Помидоры порезать кубиками, смешать с мелко нарезанным базиликом, 1 зубчиком чеснока,немного посолить, полить 1 ложкой масла.
6. Салату нужно дать настояться часа два в холодильнике
Примечание:Это очень свежий и сочный салат, к тому же здесь нет никакого майонеза, хорошая альтернатива привычным салатам, особенно после новогодних праздников
Источник (автор): Ресторан "на мельнице"

Добавил(а) рецепт: Вкусняша


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Пончики 1

Рецепт номер: 10516


Дата добавления: 2009-01-26

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
500г муки
1п.дрожжей(7г)
150мл молока
60г сливочного масла
70г сахарного песка
3-4 яиц, комнатной температуры(слегка взбитых)
растительное
сахар
корица


[показать]

Инструкции по приготовлению:В большой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и щепотку соли. В кастрюльке нагрейте молоко с маслом и смешайте с мукой и яйцами. Вымешивайте мин 5(в комбайне, Тесто не должно быть сильно плотным ) и оставьте подыматься в тёплом месте мин 30.
В глубокой кастрюльке нагрейте масло (на среднем огне). Пока масло греться раскатайте тесто шириной 1 см и спомощью стакана(диаметр 5 см) вырежьте из теста кружочки.
Жарьте в масле мин.~ 4-5,всё время переворачивая шумовкой, до тёмно золотистого цвета.
Готовые пончики выложите на бумажные кухон. салфетки, что бы лишнее масло стекло.
Смешайте сахар с корицей. Обваляйте пончики в сахаре с корицей!


Источник (автор): Форум сайта едим дома

Добавил(а) рецепт: winny-pooh


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Слоеный пирог с капустой

Рецепт номер: 10514


Дата добавления: 2009-01-26

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:500гр -слоеное тесто
800гр - белокочанной капусты
80гр - сливочного масла
1\2 - сахара
соль, черный молотый перец по вкусу
одна средняя луковица
[показать]

Инструкции по приготовлению:Нашинковать капусту и порезать полукольцами лук очень тонко. Посолить поперчить. Добавить сахар и растереть до появления сока.Разморозить тесто. Раздельть его на две неравные части, а примерно 2/3 и 1/3. Большую часть раскатать, но не очень тонко, чтобы вошла в небольшой, размерами 25*18, противень. Неровные края обрезать, из них можно сделать аппликацию.Выкладываем начинку, довольно толстым слоем 4-5см. Капусту не надо ни тушить, ни жарить. Кладем сырую. Поверх капусты укладываем кусочки сливочного масла. Закрываем другой частью теста, защипываем, делаем аппликацию. Можно верх пирога смазать желтком и сделать проколы вилкой.
Поставить выпекать в неразогретую духовку. Выпекать 40мин при температуре 180 градусов.Можно употреблять горячим как второе блюдо на обед. Можно дать остыть и с удовольствием поужинать с чашечкой чая.
Примечание:Пирог получился очень румяным, а на фото будто подгорел.
Источник (автор): Моей мамы

Добавил(а) рецепт: fridrihovna


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

медовый цукат к завтраку

Рецепт номер: 10001


Дата добавления: 2008-08-31

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 горсть курага
1 горсть чернослив
100 гр. мед
50 гр. грецкий орех
четверть лимона


[показать]

Инструкции по приготовлению:через мясорубку пропустить чернослив, курагу, лимон, грецкие орехи. В полученную массу добавить мед и перемешать. ВСЕ ГОТОВО. Эту медовую смесь можно намазывать на тосты утром, на батончик, мы так всегда делаем всей семьей. А если хотите сбросить пару кг можно 1 ст.ложку разводить в 1 стакане воды и пить утром и вечером по стакану этого напитка. Это очень полезно для иммунитета.через мясорубку пропустить чернослив, курагу, лимон, грецкие орехи. В полученную массу добавить мед и перемешать. ВСЕ ГОТОВО. Эту медовую смесь можно намазывать на тосты утром, на батончик, мы так всегда делаем всей семьей. А если хотите сбросить пару кг можно 1 ст.ложку разводить в 1 стакане воды и пить утром и вечером по стакану этого напитка. Это очень полезно для иммунитета.через мясорубку пропустить чернослив, курагу, лимон, грецкие орехи. В полученную массу добавить мед и перемешать. ВСЕ ГОТОВО. Эту медовую смесь можно намазывать на тосты утром, на батончик, мы так всегда делаем всей семьей. А если хотите сбросить пару кг можно 1 ст.ложку разводить в 1 стакане воды и пить утром и вечером по стакану этого напитка. Это очень полезно для иммунитета.

Источник (автор): семейный рецепт

Добавил(а) рецепт: lusionok


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Картофельные котлетки с грибами

Рецепт номер: 9642


Дата добавления: 2008-05-20

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Картофель
Грибы шампиньоны
Яйцо
Подсолнечное масло (для жарки)
Соль, перец


Инструкции по приготовлению:Сварить картофель, размять как пюре, дать остыть. Шампиньоны пожарить (лук не добавляйте, чтоб котлетки нежными были и без резкого запаха), так же дать остыть, как пюре и грибы остынут, всё вместе перемешайте, посолите, поперчите, добавьте 1 яйцо и формируйте котлетки. обваляйте в муке или в сухарях и жарьте на раскалённом подсолнечном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Примечание:Подавать можно как и гарнир к мясу, рыбе, и как отдельное блюдо с овощами. Приятного аппетита!
Источник (автор): Сама так готовлю

Добавил(а) рецепт: Ксения


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат из свеклы с солеными огурцами

Рецепт номер: 10511


Дата добавления: 2009-01-24

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Свекла-3-4 штуки
Огурцы соленые-3 штуки
Чеснок-3 зубчика
Майонез
[показать]

Инструкции по приготовлению:Свеклу отварить, остудить, почиститьСвеклу и огурцы потереть на крупной терке, чеснок на мелкой. Все перемешать, заправить майонезом. Салат готов.
Примечание:Количество ингридиентов написано приблизительное, лучше пробовать на вкус,т.к огурцов может потребоваться больше или меньше в зависимости от их кислоты и солености
Источник (автор): Дома так делаем

Добавил(а) рецепт: Stitch


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Нравятся рецепты ? Подписывайтесь и будьте с нами! Это ведь так просто. Мы постараемся регулярно радовать и удивлять вас.
Имя		Емайл