Вы когда-нибудь готовили рождественский студень из курицы? Попробуйте! И вы не пожалеете, что пошли на определенный кулинарный риск! Для РОЖДЕСТВЕНСКОГО СТУДНЯ Вам потребуется: |
[492x283]Фаршированные яйца - крысята :)
РАССОЛЬНИК С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ
Состав
2-2,5 л воды, 1/2 стакана гречневой крупы, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки масла, 3 соленых/малосольных огурца, 2-3 картофелины, 1 стакан огуречного рассола, лавровый лист, перец, соль и зелень по вкусу.
Приготовление
Нарезанные соломкой или измельчённые в блендере, натёртые морковь и лук, кубики соленых огурцов тушат в масле около 20 мин., заливают горячей водой, добавляют нарезанный кубиками или соломкой картофель, промытую гречневую крупу, специи и варят около 10-15 минут. Перед подачей заливают огуречным рассолом, можно добавить зелень.
[420x315] |
ТОМАТНЫЙ СУП
Состав
1 морковь, 1 крупная луковица, 6 некрупных помидоров, 1 ложка томатной пасты, 1 банка фасоли, 500 мл воды
Приготовление
Лук и морковь почистить, измельчить и потушить на подсолнечном масле. Помидоры измельчить в блендере до состояния каши. Помидоры разбавить водой, довести до кипения. добавить лук и морковь, томатную пасту. Посолить, можно добавить специи (я добавляла Универсальную приправу Кнорр). Вылить банку фасоли (с жидкостью), выдавить зубчик чеснока, довести до кипения. Приятного аппетита!
[420x315] |
Суп из морепродуктов
Состав: Коктейль из морепродуктов в масле с зеленью "Меридиан" (1 упаковка), 1 морковка, 1 крупная луковица, 1 стебель сельдерея, цветная капуста.
Приготовление: Упаковку морепродуктов вскрыть, вылить масло на сковородку. В нём потушить морковь, нарезанную кружочками, нарезанный "ломтиками"-кружочками сельдерей и мелко порезанный лук. Переложить в кастрюлю, залить кипятком, добавить крупно (или мелко - по вкусу) порезанную цветную капусту, морепродукты.
Варить до готовности цветной капусты. Морепродукты можно добавлять в конце. Можно овощи тушить и без масла, тогда в суп надо будет добавить соль, перец, специи по вкусу.
[400x300] |

[306x240]
[341x256]Исходное сообщение Кристаллик_Априори: приготовила я это дивное блюдо...действительно интересно получилось...Но я делала в салатнице - раз(чтоб масло не вытекало), майонезом не все слои промазывала, потому как сильно ирно получалось, только картошку и яйца, и морковки брала меньшее количество по отношению ко всем продуктам(потому как жареная морковь дает горечь). Солила
Очень вкусно вышло) спасибки за рецепт. Сделала за 15 минут со всеми варками-жарками)
[350x359]НАЗОВИ КОНКРЕТНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ТЕБЕ ХОТЕЛОСЬ БЫ СЪЕСТЬ И СИСТЕМА ТУТ ЖЕ ВЫДАСТ ЕГО РЕЦЕПТ! ИЛИ, ОТКРОЙ ХОЛОДИЛЬНИК, ПОСМОТРИ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ИМЕЮТСЯ В НАЛИЧИИ, И, ТЫ УЗНАЕШЬ, ЧТО МОЖНО ИЗ НИХ ПРИГОТОВИТЬ!
[400x300]