[622x466]

Лавки, закутки, этнические магазинчики - это то, на чем держится вся мировая торговля, и то, чего так отчаянно не хватает Москве. Мест с необычными товарами у нас ужасно мало - куда меньше, чем супермаркетов. Именно поэтому их важно знать в лицо.

Одежда из Европы
Чоботовская аллея, 1, стр. 1, тел.: 435 77 12

Этот магазинчик на железнодорожной станции Переделкино по ассортименту — московский аналог лондонского рынка Портобелло. От прочих столичных секонд-хендов его отличает почти бутиковая аккуратность. Обычно секонд-хенды — это бесформенная гора тряпья, футболок и штанов без роду и племени, в которой противно копаться. Здесь же почти все удобно развешено и рассортировано. И часто попадаются не только майки, но и старые диоровские платья и юбки Missoni. Ради этих коллекционных вещей в день завоза (про него надо справляться специально, у продавцов) сюда приезжают держательницы магазинов винтажного платья. И те вещи, которые здесь продаются за пятьсот рублей, потом можно увидеть в винтажных бутиках за ту же сумму, только в евро. Есть легенда, что переделкинский магазинчик крышует Московская патриархия. Зачем это нужно патриархии, непонятно. Едва ли это приносит существенную сумму в церковную кассу. Скорей всего возникновение легенды связано с тем, что через дорогу от него находится загородная резиденция Алексия Второго.

Forkforever
Ниж. Сусальный пер., 5, стр. 9, на территории завода «Арма», тел.: 960 16 79, 8 916 245 69 83

Магазин дизайнеров Аллы и Илоны интересен тем, что совмещает две функции. Первая — шоу-рум. где девушки продают свои вещи под маркой Forkforever. Вторая — блошиный рынок Forkforever Flea Market. Товар на рынке — самый разный: от виниловых пластинок и итальянских журналов Vogue до лисьей шапки а-ля Барбара Брыльска, цена на которую ближе к лету упала с 6700 до 5400 рублей. Здесь же можно обнаружить люстры из хрусталя и бетона и кокетливое белье с розовой каемочкой. Более традиционный ассортимент — винтажные и новые платья, яркие головные уборы, очки, сумки. Многие вещи Алла и Илона выбирают сами. Но, вообще-то, главная идея в том, что сюда может прийти любой желающий и предложить на продажу свой товар. Если девушки решат, что предмет им подходит, его фотографируют — за 120 рублей — и вывешивают на сайт. В результате шоу-рум превратился в крайне симпатичную барахолку, где фотоальбом “Magnum Football” соседствует с саундтреком к «Унесенным ветром», диджейским микшером и даже старинной кассетной декой. Ощущение от всего этого совершенно немосковское. Правда, работает барахолка только три дня в неделю, со среды по пятницу, с 17.00 до 21.00. Но всегда можно договориться.

Фрик Фрак
Шаболовка, 25, корп. 1, тел.: 164 91 08, 8 926 586 43 91

Секонд-хенд в подвале на Шаболовской по-прежнему остается местом, где любой человек с воображением может за смешные деньги существенно изменить свой сезонный гардероб. Самые раритетные и прекрасные платья все так же стоят никак не больше 3000 рублей, цены на пальто — начинаются от 1500. Правда, выбор несколько усложняется буйством ассортимента. Среди громких имен и фабричной одежды нередко встречается типичный советский «самострок» образца 60-70-х: простроченные на старых домашних зингерах платья из полиэстра или рубашки в рюшах из шелка в горох. К тому же вещи висят кучно и тесно — как в костюмерной мастерской на киностудии. Впрочем, костюмеры и стилисты все так же регулярно наведываются во «Фрик Фрак» за свежими идеями и старыми вещами. Обычному посетителю, чтобы обнаружить в ворохе вещей что-то свое, xopoшо бы обладать определенным чутьем. Если подобного навыка нет, можно положиться на молодых девушек-продавщиц:

Омлет с красной икрой
Яйца свежие 2-3 штуки, молоко 3% жирности 50 г, икра красная зернистая американских сортов или любых других 25 г, соль и перец по вкусу

На разогретую тонкостенную сковороду выливаем — взбитую яично-молочно-икровую смесь (предварительно смазанную растительным маслом) . Жарим омлет на сильном огне в течении 5 минут. В конце приготовления закрываем сковороду стеклянной крышкой и ставим на медленный огонь; и продолжаем запекать омлет еще пару минут. Посыпать солью и перцем. Подаем со взбитыми сливками.

Корзиночки из яиц
Яйца, салат овощной (по вкусу), зелень

Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек на 2 части. Вынуть желтки, мелко нарезать их. Белки заполнить салатом и нарезанными желтками. Сверху яйца украсить веточкой зелени или зеленым луком.

Рулет мясной с яйцом и морской капустой
Говядина 400-500 г, морская капуста 100 г, пшеничный хлеб 50 г, ½ стакана молока, соль, перец.
Для гарнира — картофель, соленые огурцы, помидоры

Приготовить котлетную массу из мяса, морской капусты, хлеба и молока, пропустив ингредиенты через мясорубку, добавить соль, перец. Сделать котлеты, запанировать их в сухарях, обжарить. Огарнировать жареным картофелем, солёными огурцами, салатом из свежих помидоров.

Яйца, фаршированные с грибами
4 яйца, 4 белых грибов (сушеных), 1 луковица, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сметаны 20%, зелень укропа для украшения

Яйца сварить вкрутую и тут же залить холодной водой на 10 минут, чтобы легче очистить от скорлупы. С очищенных яиц срезать основание и через образовавшееся отверстие аккуратно удалить желтки, стараясь не повредить белковую чашечку. Желтки мелко порубить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Грибы отварить, дать стечь, мелко нарубить, смешать с луком и слегка обжарить. Луково-грибную смесь соединить с измельченными желтками, перемешать. Для приготовления соуса смешать майонез, сметану и соевый соус. Частью этой смеси заправить приготовленный грибной фарш. Начинку уложить в белковые чашечки, полить сверху оставшимся соусом и украсить зеленью укропа.

Яйца Пашот, по-английски
Яйца 2 шт, батон 30 г, сыр тертый 10 г, масло сливочное 10 г

Яйца отвариваются “в мешочек», очищаются и кладутся на гренки. Гренки поместить на порционную сковороду, яйцо посыпать тертым сыром и полить слегка прожаренным сливочным маслом. Сковороду поставить на 2 минуты в сильно нагретый жарочный шкаф.

Подают гренки на блюде, поместив в центре его пучок салата.

Лук фаршированный с мясом и яйцом
Лук (крупные луковицы), ¾ стакана сливок, 200 г филе курицы (или баранины, телятины), 2 яйца, ½ чашки сливок, соль, перец, сливочное масло, мускатный орех, сухари

Варить 2-3 минуты в соленой воде крупные луковицы, затем осторожно вырезать ножом сердцевину лука. Внутренность измельчить, разварить, протереть с ¾ стакана сливок. Истолочь 200 г филе курицы (или баранины, телятины) в ступке, прибавить 2 круто сваренных яйца, ½ чашки сливок, соли, перца, растопленного сливочного масла, мускатного ореха, сухарей, перемешать с луковым пюре и нафаршировать луковицы. Переложить ряды луковиц в кастрюле пластинками шпика, перевязать ниточками, долить бульоном, дать увариться. К луку подается соус из каперсов.

Картофельная запеканка с крутыми яйцами

Для каждого знака Зодиака существует определённый набор ароматов:

Овен - бергамот, ладан, роза и лимон

Телец -мята, мускат, лаванда и майоран

Близнецы - сандал, апельсин, корица и чабрец

Рак - имбирь, можжевельник, душица и эвкалипт

Лев - мелисса, розовое дерево, майоран и кипарис

Дева - кедр, чайное дерево, петит грейн и апельсин

Весы - герань, лаванда, гвоздика и чабрец

Скорпион - розмарин, иланг-иланг, пачули и ромашка

Стрелец - левзея, кипарис, нероли и ладан

Козерог - шалфей, анис, фенхель и мята

Водолей - мандарин, бергамот, корица и сосна

Рыбы - лиметт, ромашка, можжевельник и имбирь.

[показать]

В интернет существуют сервисы, которые позволяют сделать быстрый и качественный фотомонтаж. Все что для этого нужно - это подобрать фотографию и выбрать шаблон. Для этого вам не нужно обладать дизайнерскими способностями, или знать какие-то специальные программы. 

Ниже приведены сайты, предосталяющие подобные сервисы:
Photofunia.ru – Позволяет встроить фотографию в один из множества шаблонов.
Vramke.com- позволяет вставить фотографию в рамочку, модный журнал, написать текст, вставить диснеевского персонажа.
Fanstudio.ru - Упрощеный фотошоп , бесплатный онлайн редактор фотографий.
Faceinhole.com - сервис, где собрано много фотографий-шаблонов для подстановки лиц. Все фотографии для удобства разделены по разделам.
Dumpr.net - сервис по функционалу очень похож на photofania, много разных эффектов, но не все доступны простому пользователю. Эффекты поделены по разделам.
Hero-in.com – сервис где можно создать фотоэффект паспорта (причем, как советского так и российского), так же можно попасть на обложку модного журнала (Glamour, Cosmopolitan, Афиша, Man Health, Esquire, Птюч), а также на долларовую купюру.
Loonapix.com – различные фотоэффекты, можно выбрать красивую рамочку для фотографии или “обрезать” фотографию в виде сердечка, цветочка, звездочки и т.д.
Glitterfy.com – сервис позволяет наложить различные анимированные эффекты на фотографию, создать из нескольких фотографий слайд-шоу, создать анимированный красивый текст.
Magmypic.com – можно создать стильную обложку для журнала.
Caption.it - множество эффектов с фото.
Imagechef.com - большой каталог разных эффектов, начиная от простых, заканчивая сложными анимированными.

• kinotraff.ru - Здесь можно скачать фильмы быстро по прямым ссылкам!
• kachai.net — здесь можно скачать фильмы, саундтреки к фильмам, обои из фильмов, почитать описания фильмов, новости кино и шоу-бизнеса, обсудить фильм на форуме
• videogid.net — новинки мирового кинематографа, все жанры: от боевика до комедии, от документального до фантастики
• mfilms.ru — новинки проката, сериалы, видеоприколы
• kinoxit.ru — около 70 фильмов различных жанров
• kinokpk.org — фильмы для КПК (карманного компьютера);
• kinomob.info — фильмы для мобильного телефона;

Гораздо больше фильмов доступно для скачивания через файлообменную сеть eDonkey/eMule

• film-film.ru — ссылки eMule для скачивания нескольких тысяч фильмов
• download.kinozavr.com — свыше 8000 ссылок на фильмы в сети eDonkey
• searchspider.ru — фильмы, мультфильмы, игры в сети eDonkey

Кроме того, можно найти и скачать фильмы на многочисленных торрент-серверах

• FUNFILES.RU — здесь вы можете бесплатно скачать фильмы: документальные, комедии, боевики, триллеры, мелодрамы и многие другие жанры, а также сериалы и мультфильмы
• mirmobile.com — мелодрамы, комедии, боевики, ужасы, мультики, отечественные и исторические фильмы
• 0film.ru — здесь вы всегда сможете найти все самые последние новинки фильмов, а также источник откуда можно скачать фильмы бесплатно
• moviekino — здесь вы можете скачать фильмы на высокой скорости и по прямым ссылкам
• film-besplatno.com.ua — самые лучшие и новые фильмы бесплатно 
• kinolive — здесь вы можете найти свой фильм
• loadfilm — прямые ссылки, высокая скорость. Большой выбор фильмов всех жанров

Женские форумы можно найти по приведенным ниже ссылкам:

• forum.womantalk.ru - гороскопы, любовные истории, тенденции в моде;
• club.passion.ru - косметология, дом и хобби, семейные страсти, гороскопы;
• womantalks.ru - главный женский форум страны, общение по интересам;
• forum.myjane.ru - красота и мода, диеты и фитнес, рецепты и похудение;
• baby-teva.ru - беременность, роды, материнство, дети;
• volchat.ru - форум волчат, знакомства;
• best-woman.ru - форум о красоте и здоровье;
• makecool.ru - все о парнях, сексе, любви;
• natali.ua/forums - форум женского журнала "Натали";
• forum.wewomen.ru - форум " У Аришеньки", красота и здоровье, кулинария, похудение;
• ladyscafe.ru - домашнее хозяйство, материнство, красота и здоровье, любовь и взаимоотношения;
• forum-aromashka.ru - ароматерапия, натуральная косметика, интернет-магазин;
• girlforum.ru - о любви, о семье, о детях;
• wonderjoke.com - отношения, красота и здоровье, советы психолога;
• planiruem.com - планирование беременности, усыновление, здоровье беременных;
• open-dialog.ru - мужской и женский форум "Диалог", отношения, дом, карьера и т.д.;
• pasya.ru - женские штучки, красота, здоровье, фитнес, цветоводство, парфюмерия ит.д.;
• forum.babymania.org -женский форум одетях;
• zhenskiiforum.borda.ru - женский христианский форум;
• forum.ladycity.ru - форум женского журнала "Город женщин";
• woman.obovsem.com - форум обо всем, гороскопы, тесты, сонник, кулинария, красота и здоровье и т.д.;
• forum.forumok.ru - беременность , роды, дети. семья;
• womanru.myboard.net.ru - форум обо всем, семья, о свадьбе, отношения, здоровье, бытовая техника, дети ,гороскопы, кулинария и т.д.;

  Каждому приходилось делать шашлыки. Многие их любят, некоторые считают вредной пищей! Как замариновать мясо так, чтою оно было нежным и сочным? Об этом статья!

[показать]Слова, которые маме надо произнести, не случайные.

Ты сильный, здоровый, красивый ребенок, мой мальчик (девочка). Ты хорошо кушаешь и поэтому быстро растешь и развиваешься. (Эта фраза замечательно работает. У малоежек появляется хороший аппетит.) У тебя крепкие, здоровые сердечко, грудка, животик. (Идет установка на отсечение всех психосоматических заболеваний: астмы, сердечных неврозов, дискенезии желчевыводящих путей) Ты легко и красиво двигаешься. (Отсекаются все двигательные нарушения.) Ты закаленный, редко и мало болеешь.

Вспомните, как было больно, когда вы падали в раннем детстве. Но всегда на помощь приходила мама. Погладит, поцелует ушибленное место — и боль, в прямом и переносном смысле, как рукой сняло! Традиционная медицина объяснит это усилением кровотока, который снижает чувствительность болевых рецепторов. А человек, увлекающийся экстрасенсорикой и нетрадиционными методами лечения, скажет, что боль погасила целительная энергия близкого человека. О волшебной силе ваших рук и расскажет

 Родители супругов 
Свёкор — отец мужа. 
Свекровь — мать мужа. 
Тесть — отец жены. 
Тёща — мать жены. 
Сват — отец одного из супругов по отношению к родителям другого супруга. 
Сватья (сваха) — мать одного из супругов по отношению к родителям другого супруга. Также «сватья баба», «сваха» — женщина, занимающаяся сватаньем, устройством браков. 

Братья и сёстры супругов 
Деверь — брат мужа. 
Золовка — сестра мужа. 
Шурин — брат жены. 
  - Шурич — (устар.) сын шурина. 
Свояченица — сестра жены. 
Свояк или зять - брату жены или сестре жены 

Супруг(а) близкого родственника 
Зять — муж сестры, дочери, золовки. Другими словами, зять — мужчина по отношению к семье жены: к её родителям (тестю и тёще), её сестре (свояченице), её брату (шурину) и жене последнего. 
  - Вдомник (влазень, призяченный, вабий) — зять, принятый тестем либо тёщей в дом, на одно хозяйство. 
Невестка — жена сына, брата, шурина. Другими словами, невестка — женщина по отношению к семье мужа: к его родителям (свёкру и свекрови), его брату (деверю), его сестре (золовке) и мужу последней. Сноха для отца и матери мужа является также невесткой для всей его семьи. 
  - Сноха (сыноха) — жена сына по отношению к его отцу (свёкру) и матери (свекрови). 
  - Ятровь (ятровка, братова, сношенница) — жена брата мужа (жена деверя). 
Свояк — муж свояченицы. Другими словами, свояки — мужчины, чьи жёны являются сёстрами. 
Братаниха — жена двоюродного брата.

http://supercook.ru

 

 
Масленица — неделя, предшествующая Великому посту и разделяющая в славянском народном календаре два главных его сезона — зиму и весну. Наиболее широко отмечалась у русских, у западных славян и у южных славян - католиков, менее широко — у православных южных славян и очень скромно — на Украине и в Белоруссии. 

У русских начало МАСЛЕНИЦЫ приходилось на воскресенье за неделю до Великого поста, т.е. на так называемое мясное заговенье, когда в последний раз разрешалось есть мясо. В этот день обычно устраивали небольшие семейные пирушки, например, тесть приглашал зятя “доедать барана”. Кое-где разводили костры, поясняя детям, что в них якобы “мясо жгут”. Собственно же “встреча” МАСЛЕНИЦЫ отмечалась далеко не везде: дети и молодежь выходили на катальные горы с блинами “встречать Масленицу”, веселились, катались с гор. 

Основной едой на МАСЛЕНИЦУ были блины (помимо молочных продуктов, яиц и рыбы). Первый блин обычно предназначали умершим: его клали на божницу или слуховое окошко - “для родительских душ”, а иногда отдавали нищим также на “помин души”. Блины, а также хозяйственную утварь, используемую для их приготовления (помазок, сковородник и др.) давали в руки чучелу МАСЛЕНИЦЫ; как символ скоромной пищи их уничтожали в костре при проводах МАСЛЕНИЦЫ и т. п. Блины как важнейший атрибут масленичных гуляний не раз упоминались и в песнях, ср.: “Ой, мы масленицу устречали, Мы блинками гору устилали...” 

Значительная часть обычаев на Маслянице так или иначе была связана с темой семейно-брачных отношений: на Масляной чествовали молодоженов, поженившихся в течение прошедшего года. Молодым устраивали своеобразные смотрины в селе: ставили их к столбам ворот и заставляли целоваться у всех на глазах, “зарывали” в снег или осыпали снегом. Подвергали их и другим испытаниям: когда молодые ехали в санях по селу, их останавливали и забрасывали старыми лаптями или солимой, а иногда устраивали им “целовник” или “целовальник” — когда односельчане могли прийти в дом к молодым и поцеловать молодую. Молодоженов катали по селу, но если за это получали плохое угощение, могли прокатить молодоженов не в санях, а на бороне. Масленичная неделя проходила также во взаимных визитах двух недавно породнившихся семейств. 

Любовно - брачная тематика нашла отражение и в специфических масленичных обычаях, посвященных наказанию парней и девушек, не вступивших в брак в течение прошедшего года (не выполнивших своего жизненного предназначения). Подобные обряды получили широкое распространение на Украине и в славянских католических традициях. Например, на Украине и в южнорусских областях наиболее известным обычаем было “тягание”, или “привязывание” колодки, когда парню или девушке к ноге привязывали “колодку” — кусок дерева, ветку, ленту и др. и заставляли некоторое время ходить с ней. Чтобы отвязать колодку, наказанные откупались деньгами или угощением. 

Среди разнообразных масленичных обычаев заметное место занимают продуцирующие обряды аграрно-хозяйственного цикла и, в частности, магические действия, направленные на усиление роста культурных растений. Например, для того, чтобы лен и конопля выросли “ДОЛГИМИ” (ВЫСОКИМИ), в России женщины катались с гор, стараясь съехать как можно дальше, а также дрались, громко пели и т. п. Кое-где на Украине и в Белоруссии женщины веселились и гуляли в масленичный четверг (называемый Власием и Волосием), полагая, что от этого скот в хозяйстве будет лучше вестись (ср. Власий, Велес). 

Широко праздновали масленицу на Руси! Недаром же в народе нашем и по сей день сохраняются поговорки "не все коту масленица", "не житье, а масленица". 

Масленица - это не только масленичная неделя, но и весь период подготовки к Великому посту, который включает в себя "всеедную" и "рябую" недели. Во время первой постные дни отсутствуют, а во второй чередуются скоромные и постные дни недели. После рябой недели наступает неделя масленичная (по-церковному, "сырная", или "мясопустная" седмица), во время которой уже не едят мяса, но все еще употребляют в пищу молочные продукты, яйца, рыбу. 

Сама по себе масленичная неделя не однородна: если в первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, то с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица. Таким образом, масленичная неделя состояла из двух половинок - Узкой Масленицы и Широкой Масленицы. 

Масленица - это не просто праздник, это