Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Сёмгу я солю очень просто

Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.

Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]
Вот такой кусочек - это килограмм. Для его засолки достаточно 250 граммов рассола.
Рассол я варю еще до того как чистить рыбу, он же должен остыть.
Две с верхом столовые ложки соли насыпаю в металлическую кружку (можно в турку для варки кофе). Добавляю полную чайную ложку сахара. Ну и сразу сыплю специю, по настроению, чего хочется то и сыплю, щедро, не меньше полной чайной ложки. Лавровый лист кладу. Заливаю 250 граммов воды. И на огонь, помешивая. Как закипело - рассол готов. Я его не фильтрую, прям с мутью от специй потом наливаю.
[231x393]
Шкуру с семги я не снимаю Она полезная. Кто не верит, пусть почитает статью
Вернуть мозгу работоспособность
(обратите внимание на гиалуроновую кислоту).
Чистится рыба легко и быстро, особенно если нож с пилой.
Шкуру перед закладкой в банку обязательно надрезаю, иначе будут трудности с отжевыванием кусков, она этакая резинистая.

Ну и все, складываю куски в литровую банку (килограмм рыбы в нее входит тютелька в тютельку) и заливаю остывшим рассолом. Через двое суток уже начинаю таскать из банки кусочек за кусочком. С вареной картошкой - мммм!

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Новогодние анимашки.

[400x] Код для вставки: <a data-cke-saved-href="http://oblacco.com/" href="http://oblacco.com/" target="_blank"><img data-cke-saved-src="http://drclimate.net/NG/2.gif" src="http://drclimate.net/NG/2.gif" title="Анимашки 2012" alt="анимашки" width="400"; border="0" /></a>

Читать далее...

Это цитата сообщения Сирициус Оригинальное сообщение

Капуста великолепная!

 Капуста великолепная

Запишу, а то забуду.

Угостили тут такой вот штукой. Просто капустой не назовешь, тк там помимо нее еще куча всего.

Итак, что взяла я:

2 небольших кочана капусты

2 груши

2 большие морковки

2 желтых перца

2 красных перца

1 зеленое яблоко

4 больших луковицы

2 головки чеснока, по долькам, конечно же

Все режется очень крупно: капуста квадратами, перец на 6 частей вдоль, морковка кружочками, лук на 4 части, фрукты - дольками.

специи по вкусу. я добавляла гвоздику, перец черный горошком, душистый, лавровый лист.

 

Все режете, перемешиваете (я делала в тазике), заливаете кипящим маринадом

Маринад

1 л воды

2ст.л. соли

200 г сахара (не пугаться, я всыпала где-то 150)

150 г уксуса

немного масла (я взяла горчичное, на 3 литра воды вылила грамм 100)

Все специи закипятить, в последнюю очередь залить уксус, и быстро вылить в овощи.

Когда все остыло, я переложила в банку. Теперь в холод дня на 2.

Читать далее...

liveinternet.ru/community/7...186477395/

Создайте тему на Пес и Кот www.pesikot.org Вдруг кто-то пристраивал его...
А еще есть форум www.mau.ru

Это цитата сообщения La_Blue_Girl Оригинальное сообщение

Лакки

Я бы очень хотела, чтобы последний пост этого лета был позитивным, но, к сожалению, придётся рассказать о вопиющем случае. Нет предела человеческой жестокости. Поражаюсь, какими подонками порой бывают те, кого мы и подозревать в подобной бесчеловечности не можем.

29 августа 2011 глава Бокинского сельсовета Юрий Верещагин на глазах у десятков свидетелей, в том числе и детей, привязал к багажнику своей машины бездомную собаку и на скорости 120 километров в час протащил ее по трассе до ближайших посадок. Стоит ли говорить, что бедного пса буквально размазало по трассе?
Свой поступок Верещагин объяснил так, мол на бездомную собаку поступали жалобы от жителей п.Новый. Хотя люди это отрицают. Животное (породистый, но брошенный пёс) был дружелюбен, не агрессивен. Местная детвора подкармливала его и очень любила. Чиновник утверждает, что обращался в полицию и службу отлова бродячих животных, но там ему отказали в помощи. Тогда он решил разобраться с проблемой по-своему...
Ни крики и просьбы детей, ни уговоры соседей не помогли отговорить садиста увозить животное таким жесткоим способом из посёлка. Читать далее...

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Программа для увеличения фото без потери качества (PhotoZoom Pro 3.0.6)

[показать]

Скачать PhotoZoom Pro 3.0.6 (8.18 МБ)

BenVista Photo Zoom Pro – отличная программа, которая позволяет увеличивать изображение практически без потери качества исходника. Зачастую увеличение фотографий становится проблемой. Даже при использовании известного профессионального высококлассного программного обеспечения, на фотографии проявляются пиксели, или же снимки становятся нечеткими. Такие явления также случаются, когда вы пользуетесь цифровым зумом фотокамеры.

Читать далее...

Ты ценишь любимое платье не за лейбл, а за красивый крой. Любишь свойкомпьютер не за цвет корпуса, а за скорость работы. Обожаешь подругу неза богатых родителей, а за чуткость. Ты можешь приютить и обогретьшикарного лохматого перса (модного йоркширского терьера) Или тощенькогопоказать полностью..Тыценишь любимое платье не за лейбл, а за красивый крой. Любишь свойкомпьютер не за цвет корпуса, а за скорость работы. Обожаешь подругу неза богатых родителей, а за чуткость. Ты можешь приютить и обогретьшикарного лохматого перса (модного йоркширского терьера) Или тощенькогоМурзика (хромого Дружка). Не так важна родо-словная твоего питомца.Существеннее другое: готова ли ты ответить за того, кого приручишь?*

Раз
Я родился рано утром в субботу в коробке из-под старых сапог. Первойменя – вообще нас всех – нашла маленькая девочка. Накануне ее уложилиспать только под угрозой остаться без мультиков и компьютера. Утром онавскочила ни свет ни заря:
– Мама! Папа! Смотрите: целых пять!
– И все разные. От кого же ты, Мурка, таких нагуляла?
Мужчина пах горько, табаком, еще чем-то резким, незнакомым. Женщина –травами. Лучше всех пахла девочка – теплым молоком. Это был запах мамы,запах нашей шерсти, до блеска начищенной ее шершавым языком. Из-заэтого запаха мы сразу полюбили рыжую девочку. Мы все ей позволяли: онатаскала нас за загривки, катала в игрушечной машине и украшала наши шеии хвосты чудными бантами.
Жить было интересно. А если залезть в странную штуку в маленькойкомнате? Где иногда журчит вода. А что будет, если вскарабкаться на туштуку, где еда для девочки, мужчины и женщины? Наверное, здорововздремнуть на большом и мягком, где они спят? А если залезть в штуку,откуда достают другую штуку, которая ездит по полу и очень громкорычит? А если… Мама ужасно нас ругала. Брала зубами за загривок
и уносила обратно в коробку.
Еще мама говорила: это называется туалет. Люди туда делают то же, чтомы, только не закапывают, а смывают водой. Как они помечают территорию?Для этого есть двери, закрыто – не суйся. С четырьмя ногами – это стол,на него ставят миски с едой. Запрыгивать сюда нельзя, особенно еслитолько что был там, где люди смывают водой. Мягкое – это диван, самоеважное в доме. На нем человек смотрит большую говорящую коробку. Илилистает книгу с шуршащими страницами. Или спит. Иногда тут разрешаетсяспать и нам.
А вот это – самое интересное. Когда вы подрастете, сможете запрыгиватьсюда сами и смотреть, смотреть, смотреть часами. Вместе со мной. Тамвидны птицы, деревья, другие мужчины, женщины, девочки. И другие кошки.Они там живут всегда. Сами о себе заботятся, сами себя кормят. Те, укоторых нет людей.
Рыжая девочка была первым человеком, которого мы увидели. Она сидела иждала, когда у нас откроются глаза. Несуразная какая-то. Две лапыдлинные, две короткие. Говорит громко. Мяукать не умеет. Мамаобъяснила: девочка – это котенок мужчины и женщины. У людей редкобывает много котят. И все они ходят на двух лапах, не умеют прыгать,залезать. И не вылизываются, поэтому от них всегда много запахов. Самиони считают, что ничем не пахнут.
Мы научились различать все запахи, которые встречались в доме. Часто мыложились на человеческую обувь и нюхали внешний мир. Вот кто-то пролилмасло. Это бежала большая собака. Женщина ходила туда, где многомаленьких человеческих котят, мужчина – на рынок, а еще в то место, гдекуча запахов, все перемешано – люди, звери, мусор.
Женщина удивлялась:
– Странные какие – нюхают все. Неужели они что-то понимают?
– Что ты, это же звери, у них есть только рефлексы.
– А мне кажется, они знают даже больше, чем мы. – Женщина собирала нас в охапку и несла в коробку.
Однажды ее обувь стала пахнуть чем-то страшным, резким. Это был запахстраха и одиночества. С таким мы еще не встречались, поэтому позвали напомощь маму. Она нервно подергала хвостом. Пахло больницей.
Мужчина в тот вечер долго говорил с женщиной за закрытой дверью.
– Мы уже дали им имена. Может, оставим себе? Как-нибудь справимся...
– Что будет, когда они вырастут? Пойми, Лиза, в твоем положении шесть кошек – это исключено. – Он погладил женщину по животу.
Вечером, когда мама в последний раз вылизывала нас всех – серую Мышку,рыжего Котю, трехцветного Пушка, Малыша с белыми лапками и меня, онарассказала, что раньше, когда все коты жили не в домах у каждого былодевять жизней. Они падали и не разбивались, их случайно увозили, а онивозвращались, в одной стране им даже молились, как богам. Теперь,говорила мама, все не так. Поэтому мы должны осторожничать. В том мире,откуда человек приносит запахи, слишком много опасностей. Мы неповерили: какие такие опасности? Человек нас будет кормить, у нас будетновый дом. Все будет хорошо.
Утром мы толкались и шумели. Было весело: улица! Мы пойдем на улицу, где другие люди!

Два
Сначала они попробовали отдать нас другим людям сами. Нам завязали нашеях красивые бантики и посадили в большую корзинку, выстланную по днутеплым шарфом, на котором мы спали дома. Вокруг все гремело и топало.Кто-то подходил Читать далее...

Это цитата сообщения luna717 Оригинальное сообщение

Красивый рыжий Лева в дар

Кот по имени Лева - парень в самом расцвете сил, здоров, кастрирован .
Возраст – 1,5 года. С лотком все в порядке. Предпочетает натуральный корм.
.У Левы очень красивая густая шерсть темно- апельсинового цвета .
Лева контактный, ориентирован на человека, ласковый и мурчалистый…
Активный, любит поиграть.
Очень симпатичный с выразительной мордочкой и добрыми глазами.
Хорошим заботливым людям отдадим с удовольствием.
Москва, м. Перово
Наталья 8-916-203-76-86
[640x562]

1.
[579x640]

2.
[640x523]

3.
[640x592]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Травы пей - и худей!

[300x150]
      Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.

     Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:
Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.
Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.
Слабительные, очищающие кишечник.
Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.

 Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью только улучшать пищеварение, другие – только ускорять обмен веществ. Есть растения, обладающие сразу комплексом полезных свойств, но некоторые из них могут иметь побочные действия или запрещены для продолжительного применения. Поэтому мы рассмотрим лишь наиболее безопасные и эффективные для похудения растения.  

Читать далее...

Приходите!
http://vkontakte.ru/event29144294

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

Москва. Слепые котятки надеются на помощь людей.

[333x250] Им уже никогда не увидеть солнце... Не увидеть маму и даже не суметь убежать, если вдруг опасность.. Они ее просто не видят.. Только чувствуют своим худеньким и грязным тельцем... Уличные брошенные котята. Никому не нужная очередная семья голодных безглазых хвостиков. Они родились под крыльцом банка.. Там, где тысячи ног ежедневно проходят мимо, и никому нет дела до умирающей семьи... Худая мама тоже не может дать им необходимое питание. Она сама еле выживает. Все, что она могла, это показать людям своих деток. Может быть, хоть кому то из них выпадет шанс быть замеченным и забранным домой. Двое уже никогда не увидят этот мир. Не будут жмуриться, когда солнышко нахально щекочет за нос и лезет в глаза.. И них нет глаз..  Вместо них - застывшие корки из гноя, к которым они - совсем еще крохи - уже приспособились.. Одному еще можно помочь, но время играет против.. Каждый день забирая еще кусочек мира, закрыв его гниющей массой котеночьих глаз...  Полосатику нужна помощь, и чем скорее, тем лучше. А то он тоже останется без глазок... .  Двоим рыжикам глазки надо зашивать, и чем быстрее, тем лучше. Им нужно лечение. Забота и хорошее питание. Они не виноваты, появившись на этот свет под крыльцом посреди улицы...Они также, как и остальные хотят жить.. Ведь жизнь - она дается один раз..  И можно им помочь.. Детям.. Несчастным, старающимся жить, несмотря ни на что, маленьким душам.. И их маме...Нужна операция, чтобы болезнь не прогрессировала. Нужно лечение, которое может сохранить зрение малышу...Они тоже могут стать домашними... Помогите пожалуйста, на лечение и операцию котятам! ЯК

Читать далее...

Это цитата сообщения Клуб_МИРСПА Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!! Психосоматика заболеваний.

СТОИТ ЗАДУМАТЬСЯ ОБ ЭТОЙ ИНФОРМАЦИИ ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПИТЬ ТАБЛЕТКИ В ОГРОМНЫХ КОЛИЧЕСТВАХ.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!!!

Заболевания человека и их психологические предпосылки.

Причинно-следственная связь психологии конкретного человека и соматических заболеваний существует, но она опосредованная, неоднозначная и в элементарные схемы не укладывается. Среди причин различных заболеваний, помимо других неблагоприятных факторов, называют и психологические особенности. Любая болезнь служит сигналом какого-то нарушения в системе, объединяющей разум, тело и эмоции. Можно ознакомиться с теорией о психологии болезней тела. Приведенные в таблице причины болезней – это подавленные чувства, а подавление чувств происходит по причине обмана самого себя. То есть, например, не страх приводит к возникновению каких-либо болезней, а внутренний запрет испытывать страх.
Эмоциональные процессы протекают в нашем теле, без тела мы не могли бы испытывать какие-либо чувства и эмоции. Какая-либо часть нашего тела на информационно-энергетическом уровне отражает те или иные наши мысли и эмоции
Таблица взаимосвязей соматического заболевания и психологических предпосылок регулярно дополняется и модифицируется. (Последнее обновление было 26 мая 2011). Поэтому лучше смотрите (и добавляйте в закладки) данный оригинал, а не многочисленные урезанные копии, разбросанные в Сети.
По некоторым заболеваниям дается несколько вариантов, - значит, данные разных исследователей отличаются (или просто они говорят об одном и том же в разных терминах).

Таблица призвана помогать традиционной медицине, а не заменять ее.
Заболевания от А до З: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika.html
Заболевания от И до П: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika1.html
Заболевания от Р до Я: http://heatpsy.narod.ru/05/psychosomatika2.html

Это цитата сообщения Astrav08 Оригинальное сообщение

Минск. 20.08.2011г. Благотворительная акция «Давайте поможем им вместе!»

[500x51] [показать] [340x35]

 

Бывают просто истории. Бывают грустные истории. А бывают очень грустные истории.. История котов Гаврюши и Тимоши не просто грустная, а очень грустная.. Всю жизнь они жили вместе. Сначала у хозяина, потом на улице в дворницкой.. Прошлым жарким дымным летом их попросили и оттуда. На жаре и в дыму без еды и воды они долго держались, но их силы были не беспредельны.. Их спасло то, что они были вместе…
Люди не смогли пройти мимо умирающих котов, забрали их и поместили в ветклинику..
3 недели они боролись за жизнь и выжили..В клинике они как могли поддерживали друг друга. Когда одному делали капельницу, второй лежал рядом и обнимал брата за шею..
Потом осень и зиму они сидели на передержке, где кроме своих подлеченных болячек подцепили еще и инфекцию.. И снова выжили… Потому что они были вместе.. Сегодня их попросили и с передержки.. Они совсем одни..Они все понимают и смотрят на людей с надеждой большими грустными глазами.. Им просто нужен дом без кошек и собак, а еще покой и хорошее натуральное питание.. И главное, забота и любовь нового хозяина. Гаврюше и Тимоше около 8 лет..Им еще жить и жить.. Очень надеемся, что любящий хозяин найдется.. Ведь бывают же сказки со счастливым концом!
Москва Татьяна
8-901-534-72-44
8-926-341-99-69
Filadelfiua@yandex.ru
[490x640]

Это цитата сообщения Unico_Unicornio Оригинальное сообщение

Легенды и были о блокадных котах

Зимой 1941/42 годов в Ленинграде домашних животных практически не осталось, их нечем было кормить и они умирали вместе со своими хозяевами, а порой их даже съедали - делать-то было нечего.

[250x]«3 декабря 1941 года. Сегодня съели жареную кошку. Очень вкусно», - так написал в дневнике 10-летний мальчик.

«Соседского кота мы съели всей коммунальной квартирой еще в начале блокады», - это говорит Зоя Корнильева.

«У нас был кот Васька. Любимец в семье. Зимой 41-го мама его унесла куда то. Сказала, что в приют, мол, там его будут рыбкой кормить, а мы-то не можем...Вечером мама приготовила что- то на подобие котлет. Тогда я удивилась, откуда у нас мясо? Ничего не поняла....Только потом....Получается, что благодаря Ваське мы выжили ту зиму...»

В 1942 году кошек в городе оставались уже единицы. Их появление воспринималось лениградцами как чудо. Весной 1942 года полуживая от голода старушка вынесла своего кота на улицу погулять. К ней подходили люди, благодарили, что она его сохранила. Бывшая блокадница вспоминала , что в марте 1942 года вдруг увидела на городской улице тощую кошку. Вокруг нее стояли несколько старушек и крестились, а исхудавший, похожий на скелет милиционер следил, чтобы никто не изловил зверька. 12-летняя девочка в апреле 1942 года, проходя мимо кинотеатра «Баррикада», увидала толпу людей у окна одного из домов. Они дивились на необыкновенное зрелище: на ярко освещенном солнцем подоконнике лежала полосатая кошка с тремя котятами. «Увидев ее, я поняла, что мы выжили», - вспоминала эта женщина много лет спустя.

читай дальше

Это цитата сообщения Ритуля-тутуля Оригинальное сообщение

ИЕРОГЛИФЫ

 

[показать] Иероглиф "Ум"	[показать] Иероглиф "Вскармливать, взращивать, развивать"	[показать] Иероглиф "Сердце, душа"
[показать] Иероглиф "Самурай"	[показать] Иероглиф "Конопля"	[показать] Иероглиф "Письмо" (в широком смысле)
[показать] Иероглиф "Тишина"	[показать] Иероглиф "Благодеяние"	[показать] Иероглиф "великодушие, снисходительность, терпимость"
[показать] Иероглиф "Богатство"	[показать] Иероглиф "Дракон"	[показать] Иероглиф "Сердце, душа"

DALEE>>>>

Это цитата сообщения morela4 Оригинальное сообщение

Новогодние пожелания

Китайцы считают 2011 год годом Кота. В Японии же придерживаются мысли, что 2011 год Кролика.

[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]


[показать]

[показать]

Серия сообщений "Надписи":

Часть 1 - 12 ангелов.
Часть 2 - Рабочая неделя
...
Часть 85 - Открытки к празднику Хеллоуин- 3.
Часть 86 - Картинки-открытки для комментов - 13 (с кодами)
Часть 87 - Новогодние пожелания
Часть 88 - спасибки
Часть 89 - Картинки для комментов.
...
Часть 98 - Картинки от Марины
Часть 99 - Картинки- ПОЖАЛУЙСТА с кодом
Часть 100 - Простые надписи "Добро Пожаловать"

Это цитата сообщения -_Интересно_- Оригинальное сообщение

СМЕРТИ НЕТ. ТАЙНА АКАДЕМИКА БЕХТЕРЕВА



Документальный фильм

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Тысяча и одна полезность

Тысяча и одна полезность

  [показать] [показать] ternosvit

Читать далее...

Это цитата сообщения lilamrita Оригинальное сообщение

Пятница



Читать далее...