Террин из авокадо с лаймом.
2 больших авокадо
80г креветок (около 10 больших), отварить и очистить
2 средних томата (преимущественно сорта, который не очень сочный, в Америке roma tomatoes)
2 средних картофелины
сок 1 лайма
соус Тысяча островов (майонез+кетчуп)
соль, перец, кинза
2 стебля зеленого лука
лайм и зелень для украшения
Читать далее