Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Закрытый пирог с яблоками (ревенем, крыжовником)

Читать далее

Это цитата сообщения Потопешка Оригинальное сообщение

Подумала я и решила

Читать далее

Записываю, пока не забыла, по телику увидела. Очень миленько. Раскладки нет, но и так все понятно.
2 апельсина с красной мякотью (так красиВШЕ) очистить ножом, т.е. срезать верх и донышко до мякоти, поставить на доску и срезать кожу по кругу. Ничего белого быть не должно. Нарезать пластинками по 0,5см, разложить на блюде немного внахлест, без просветов.
Нарезать тонкими полукольцами немного фиолетового лука, посыпать сверху. Желающие могут замочить его предварительно на 30 мин. в холодной воде.
7-10 маслин разрезать на половинки, посыпать сверху.
Нарезать чайв (зел.лук) и свежий базилик, посыпать сверху.
Соль, перец.
Побрызгать бальзамико и оливковым маслом.

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ ПИРОГ(НЕОБЫЧНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ!!!)))

Читать далее

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Купила вчера куриных грудей, хотя я их не люблю, для бульона купила. Но все-таки рашила найти что-нибудь очень простое. Нашла:)

БЫСТРЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ


[320x315]

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Виды разделок слоекЧитать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Благородная рыба...
[350x219]Читать далее

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

НАЧИНКИ ХОРОШИЕ. Русская кулебяка

Читать далее

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Миндальный кекс КОРОЛЕВА ГРУША



[показать]Читать далее...

Пирог "Именниник".
Под руки попалась моя ОЧЕНЬ старая книжка с рецептами, она старше некоторых из вас:)) Немного оттуда напишу.
Тесто:
5 желтков
1 ст. песку
200 гр масла
3 ст. муки
можно ваниль добавитьЧитать далее

Да, шарлотка. Сын вчера позвонил, спросил как делать, рассказала. А вот почему невестка не звонит, не знаю, я не страшная, а очень миролюбивая:) Теперь вот пишу. Здесь будет немного о вариантах шарлотки.

Тесто, как тесто, ленивое бисквитное, но я сахара меньше кладу. А вы пробовали сделать для шарлотки обычное бисквитное? Очень впечатляет.Читать далее

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

По моему мнению очень похоже на рольмопс, только филе не надо в рулетики закатывать. Маринад почти такой же, но сахара здесь многовато. МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

[500x490]

Читать далее...

Мне понравилась идея приготовления этого салата. Рецепт, который я скопировала, здесь:
http://blog.kp.ru/users/bigpups_at_home/post101480725/7
Но когда я собралась его готовить, я решила, что будет пресновато, если следовать точно рецепту, поэтому и появился мой вариант, который мне очень понравился.Читать далее

Читая любой рецепт, в состав которого входят баклажаны, я всегда вижу рекомендацию о том, что их надо обработать, чтобы из них вышла горечь. Интересный такой для меня посыл. Я НИКОГДА не обрабатывала так баклажаны, и они НИКОГДА не горчили. В штатах, в России, на Украине, в Крыму, на Кавказе. Я много разных сортов баклажанов пробовала, и ни один сорт никогда не горчил. А вот у кого они горчат? Поделитесь. Я серьезно. Мне интересно. Или это тоже один из мифов, как о варке кальмаров...

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

Шашлычки из лосося "терияки" с ананасом

[x600]

Читать далее

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Меня тесто заинтересовало:)) ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦАМИ

[показать]

Читать далее...