Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Блины с картошкой под "Волшебным» соусом" (Очень вкусно!!!)))

[640x425]

Читать далее...

Настроение сейчас - Доброе


Не всегда у нас тут можно найти хороший творог для пасхи, поэтому делаю сама. Рецепт простейший. Я замораживаю пакет кефира, потом даю ему оттаять. У меня пакет высокий, из картона. Когда открываю, то сыворотка будет сверху, а творог на дне. Сначала я сливаю сыворотку (её можно выпить или на ней очень вкусные блины приготовить), потом откидываю творог на марлю и даю стечь. Из 1л кефира у меня получается около 300г творога, творог сухой, что важно для пасхи.

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Геш-нан

[показать]

Геш-нан - уйгурские лепешки с начинкой.

Подсмотрела, когда, помните?, рассказывала, в студии нас была куча кулинаров-поваров. Готовила их женщина-уйгурка. Да так быстро, так умело, что  сразу же руки зачесались повторить. Повторила. Довольна.  Получилось так же быстро и точно так же вкусно.

К сожалению, не запомнила имени этой женщины. Так она рассказывала, что обычно такие лепешки делают на скорую руку из остатков теста и фарша для мант. Бывает, при готовке, не удается точно рассчитать количество теста и фарша.  Осталось тесто - быстренько нарезают фарш, остался фарш - можно замесить немного теста.

 А вообще - гёш-нан- вполне самостоятельное  блюдо. Красивое и вкусное. Как в горячем, так и в холодном виде.

Попробуйте приготовить. Не пожалеете.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельно-сметанные булочки с зеленью

[показать]

Очень нежные и быстрые булочки, сегодня я их приготовила вместо пампушек к борщу, они подойдут и к другим супам и бульонам.
Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Пампушки к борщу

[400x267]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Tarte Tatin или Тарт Татен (Это тааааааак вкусноооооо!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения -valuwka- Оригинальное сообщение

Пирог "Творожник"

Не так давно в гостях меня угостили очень вкусным пирогом! Мне он настолько понравился, что на следующий день я стала искать в интернете его рецепт. Нашла похожий, но приготовив поняла- не то! А так хотелось получить именно тот вкус, поэтому попросила рецепт из первых рук, у того кто угощал :) На следующий же день сделала еще одну попытку и вышла именно та вкуснотища!!!) Поэтому спешу поделиться рецептом и с вами!) Рецепт очень старый, возможно многим известный, но кто не пробовал советую!) В состав пирога входит творог, и на удивление он нравится даже тем кто творог не ест ни в каком виде!)

[700x404]

Читать далее...

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Гамбургские рулетики

[показать]

Ингредиенты:

1кг картошки
500 мл молока
1 яйцо
1 ст муки
1 свиное сердце
2 луковицы
2 моркови
соль
перец
оливковое масло
растительное масло

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Постный салат "Вечер"(Необычно, вкусно, а полезно как!!!)))

[700x469]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Постный салат "Вечер"(Необычно, вкусно, а полезно как!!!)))

[700x469]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

  [640x425]

  [640x425]

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожки,пироги с капустой,беляши из обалденного теста!!!(Супер рецепт!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Курица в апельсиново-горчичном соусе

Настроение сейчас - романтичное

Теперь это мой самый любимый рецепт курицы Его я вычитала в журнальчике "Люблю готовить" и проэкспериментировала, только при подаче я сделала не один соус а два. Но обо всем по порядку.
[показать]
Ингридиенты для курицы в апельсиново-горчичном соусе:
1,5 кг куриных голеней или бедер Читать далее

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Сырные лепешки с зеленью.

Получается очень вкусно, а готовится быстро и несложно.

 

[640x497]

Готовим!

я не понимаю, что с природой. сегодня ночью на градуснике было 3С, днем 8С, сейчас 4С, а куда это мы катимся? я ДДНЕМ ходила за овощами, мне продуло голову насмерть, шапки у меня нет так каковой, поскольку никогда не нужна... завтра надо панамку покупать... ну, не панамку, а что-то не очень легкое. я, как сказать, была в замше, бадлоне, свитерке с короткими рукавами и шелковым шарфом... завтра нацеплю куртку из синтетики с мехом (тепленькая такая...) или по полной программе, как в россию зимой, пуховку на не знаю на чем. у нас на пуху только подушки в икиа:) перчатков у мине 2 пары есть, на подкладке, но слишком лайковый, офигела. а про тухли на кожных подметках монмо не вспоминать, пришла и стала отмораживать. ветер небольшой, но холодный. это ишхо было?????????????? сухая осень и холодная? и хде наши овосчи будут, к которым все приучили все штаты и не только! я скрбжу. или скорблею. нет, правда замерзла не по-делу... и не понятно в чем дело вообже...
КАРОЧИ!!!! ВСЕХХХ МОСКВИЧЕЙЙЙ СО СНЕГОМ!!!! кого исчо п[оздравить???

[640x436]

именно так. по-другому не получается. в преддверии нового года народ начинает немного сходить с ума. безумное количество списков новогодних рецептов, причем километровых, но не убранных под кат! все дгуг друга цицируют. интересно, это надолго или как? давайте все-таки уважать друг друга. я уже говорила, что лично меня никакой трафик не беспокоит, но доколе мы будем листать и листать одно и тоже?! и не надо мне ничего говорить о том, что, типа, мой дневник, что хочу, то и ворочу. существуют элементарные правила приличия в интернете.

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Палитра цветов - коды

Читать далее

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Перцы, фаршированные курицей и тыквой

Читать далее

Это цитата сообщения halina-lt Оригинальное сообщение

Без заголовка