• Авторизация


ВЗБЕСИВШИЕСЯ РЕЦЕПТОРЫ 27-08-2009 09:16


Что делать если твой нос считает пищу своим злейшим врагом?

Не знаете? Я вот тоже не знаю.....второй день пью чай и кофе......

Рыба (абсолютно вся) пахнет для меня тухлятиной, копченая колбаса - той же тухлятиной только еще и с кислинкой, яблоки на вкус - земля с плесенью. Сегодня вот купила себе новый сорт яблок....на вкус уже нормально если не считать что пахнут грибами но это уже мелочи. Интересно какие еще сюрпризы приподнесет мне мой организм

P.S. Я не беременна!!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОЧНО НЕ ПРИДУМАЕШЬ - НАШ НАРОД УМЕЕТ СОЧИНЯТЬ ОБЪЯВЛЕНИЯ :))) 23-08-2009 23:42

Это цитата сообщения gala705 Оригинальное сообщение

 

[604x453]

[619x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧТИВО БУДУЩЕГО ПОКОЛЕНИЯ 20-08-2009 20:49

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение



КАК ВАМ ПОДОБНЫЕ СОВРЕМЕННЫЕ ДЕТСКИЕ КНИГИ??? :)))


ТОП-10 САМЫХ СТРАННЫХ ДЕТСКИХ КНИГ


10 место:

Открывает наш хит-парад книга прагматичных немцев, которые даже в детские книги закладывают максимальную практичность. Вот и в книжке "Как правильно путешествовать автостопом: пособие для детей", думается, никакой лирики - всё по-делу…


9 место:

Дети любят животных. И чтобы любовь эту развивать, нужно поддерживать интерес их к братьям нашим меньшим. Например, с помощью книг с весьма интригующими названиями: "Некоторые котята умеют летать" и "Все кошки попадут в ад". О последней книге известно то, что выдержала она уже несколько изданий и является одной из самых читаемых детских книжек в Америке.


8 место:

А здесь сразу три красочно оформленные книжки, некого американского издательства. Первая из них "Папа пьёт, потому что ты плачешь", написана группой американских психиатров и пользуется весьма приличной популярностью. Собственно и две другие книжки "Почему не могут дружить вилка и электрическая розетка?" и "Неуклюжий Джордж и высоковольтная линия", объясняющие неразумным детям, что нельзя играть с электрическим током.


[350x547]


 


ПРОДОЛЖЕНИЕ ТОПА

+МЕГАБОНУС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто мы? 20-08-2009 11:05

Это цитата сообщения deliciously Оригинальное сообщение

Мы - сумма всех людей,которых когда-либо знали, ты меняешь их, а они меняют тебя. (с) 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
20 августа 20-08-2009 09:23


Ну вот и еще один день с дурацкими праздниками....232 день в году. Сегодня мы отмечаем день независимости Сенегала, день любви в Китае (черт....через 9 месяцев их  станет еще больше), ну и конечно отличились эстонцы -  у всех день независимости а у них день ВОССТАНОВЛЕНИЯ независимости.

События  дня в истории:

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
19 августа 19-08-2009 23:36


19 августа — 231-й день года (232-й в високосные годы) в григорианском календаре. До конца года остаётся 134 дня.

Поздравляю всех с днем пасечника в Украине!!!!!! Ну и с яблочным спасом конечно!

 События:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с морепродуктами 19-08-2009 19:50


 итальянская кухня 

Источник:                Good Food "Make it Italian"
Время приготовления:                 60 мин в общей сложности
 
Ингредиенты на пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
- 175 гр (6 oz) муки
- 1/4 ч л соли
- 1 ч л сухих дрожжей
- 125 мл (4 fl oz) теплой воды
- 1 ст л оливкового масла

 
Для начинки:
- 16-18 обычных креветок (приблизительно 150-200 гр.) отварить в подсоленной воде.
- Красная подкопченная рыба - любая (на 1 пиццу идет приблизительно половина упаковки нарезки или грамм 60-70), порезанная на «полосочки» шириной сантиметра 1,5.
- Красная слабосоленая рыба – нарезана аналогичным образом (грамм 40).
- Полуплавленный сыр, я использую Моцарелла, но он довольно дорогой так что можно заменить любым другим полуплавленным.
- Майонез
- Кетчуп

   Инструкция:
   Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в основе для пиццы. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему основа запечется скорее.

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Тесто тоненьким слоем раскатать на протвине. Сдавить 2 см от края.
 
4. Майонез смешивается с кетчупом 50 на 50. Полученным соусом покрывается вся основа для пиццы тонким слоем. Сверху посыпается тертым сыром.
 
5. Поверх сыра хаотично выкладывается подкопченная рыба. В промежутки между ним выкладываются полосочки слабосоленой рыбки и креветки.
 
6. Все это удовольствие ставится в духовку разогретую до 150-200 градусов (в моем случае – просто хорошо прогретую). Перчется минут 15-20. Если тесто получилось пышное то минут 25.
 
Достаем из духовки и Бон Аппетит – кушать подано))
 
Мои пометки – не перепутай – муки полтора стакана, воды полстакана(на тонкое тесто). Дрожжи у меня завалялись какие то специальные для пиццы. Оливковое масло заменила обычным подсолнечным. На самом деле тесто подходит не сильно, но это не беда – все равно получается вкусно. Раскатывала я пиццу на квадратном протвине, заранее смазав его сливочным маслом.
 
 
 
 
 



 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с карри и ананасами 18-08-2009 19:31


Очень интересное, необычное и вкусное сочетание курицы с ананасами и специями! Можно смело регулировать количество карри, имбиря, перца чили и соевого соуса по Вашему вкусу! Должно понравиться тем кто любит пряную восточную кухню.

 

[450x299]

Состав

  • филе куриной грудки - 300-400 г,
  • свежие или консервированные ананасы - 150 г,
  • лук репчатый - 1-2 шт (не обязательный ингредиент, я лук не люблю...но в этом блюде мне даже лук н\понравился, просто я его суть сильнее поджарила))))),
  • чеснок - 2-3 зубчика,
  • помидоры - 3 шт,
  • корень имбиря длиной 3 см или сухой молотый имбирь - 0,5-1 чайная ложка (по вкусу),
  • карри - 1-2 чайных ложки (по вкусу но я кладу больше),
  • перец чили - 1/4 шт или 1/4-1/3 чайной ложки сушеного молотого острого перца (по вкусу)- можно заменить простым молотым черным перцем ,
  • соевый соус (типа KIKKOMAN) - 2-4 столовых ложки (по вкусу),
  • крахмал - 2-3 столовых ложки (я успешно заменила мукой),
  • растительное масло для жарки,
  • зелень петрушки,
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. для начала все ингредиенты чистятся и режутся:
  • Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. (но не очень мелко а то задолбаетесь их  обжаривать!)
  • С ананасов слить жидкость, обсушить и нарезать маленькими кусочками.
  • Лук очистить и мелко порезать (лук можно не использовать в данном рецепте).
  • Чеснок очистить и порубить. (именно порубить а не потереть на терку!!!)
  • Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
  • Помидор вымыть, удалить кожицу и нарезать небольшими кубиками или измельчить в блендере в однородную массу. (я второй раз когда готовила просто потерла на крупной терке)
  • Перец чили очистить, тщательно удалить все семена и нарезать маленькими кубиками.

* Если Вы предпочитаете неострые блюда, перец чили можно не класть или положить совсем немного. Главное - очень хорошо вычищать все семена и внутренние перегородки, так как именно в семенах содержится наибольшее количество вещества, придающего перцу чили характерную жгучесть. Будьте осторожны при обработке перца чили и после разделки тщательно вымойте руки, чтобы эфирные масла, содержащиеся в перце не вызвали раздражения кожи! Особо чувствительные места - глаза, нос и рот.

  1. Кусочки курицы обвалять в крахмале, излишки крахмала стряхнуть.На разогретой с растительным маслом сковороде небольшими партиями обжарить кусочки курицы почти до готовности ~5 минут. Переложить курицу из сковороды в миску и отставить в сторону.
  2. В ту же сковороду, где жарилась курица, влить еще немного растительного масла, положить лук и чеснок и обжаривать ~3 минуты (лук можно не использовать в рецепте, а обжарить только чеснок).
  3. Положить кусочки перца чили и жарить еще ~1-2 минуты.
  4. Добавить мякоть помидоров, перемешать и тушить, помешивая, ~3-4 минуты или пока соус немного не загустеет.
  5. В сковороду влить соевый соус (по вкусу), добавить карри, имбирь (также по вкусу) и кусочки ананаса. Перемешать и готовить ~1-2 минуты.
  6. Добавить в сковороду кусочки курицы, можно влить немного сока от консервированных ананасов, воды или куриного бульона (~1/4 стакана) и готовить, постоянно помешивая, ~7 минут. По вкусу добавить, если требуется, еще немного специй или соевый соус, и при необходимости, слегка посолить.
  7. Все хорошо перемешать, снять сковороду с огня, накрыть крышкой и дать настояться ~10 минут.
  8. Подавать курицу с отварным рисом, посыпав рубленой зеленью.

   Приятного аппетита))))

 Чтобы красиво оформить рис его достаточно отварить так, чтоб он хорошо лепился и не рассыпался, выложить его в чашечку и утрамбовать. Потом накрыть сверху тарелкой и перевернуть, поднимаете чашечку - и рис красивым куличиком остается на тарелке. У меня плохо вытряхивается он из чашечки на тарелку так что я вытряхивала "куличик" на ладонь и потом аккуратно переносила на тарелку в которой буду подавать.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=862-recept-Kuritsa-s-karri-i-ananasami©

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированые помидоры 18-08-2009 19:10


Очень вкусное и красивое блюдо, замечательно смотрящееся на столе. Если правильно оформить то получится как в ресторане)))

Ингредиенты:

  • помидоры - 1 кг (6-8 штук, я готовила на 6 штук так у меня еще и начинка осталась хотя мои ее с удовольствием сьели как салатик)
  • говядина мякоть вареная - 100 г
  • картофель вареный - 3 клубня
  • яйцо варное - 2 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • кетчуп - 1 ч. ложка
  • майонез
  • зелень петрушки
  • соль, перец - по вкусу

Как готовить:

1. У помидоров срежьте со стороны плодоножки примерно четверть, удалите мякоть и посыпьте солью и перцем.

2. Картофель, мясо, яйцо, огурцы нарежьте мелкими кубиками.

3. Подготовленные ингредиенты заправьте кетчупом, смешанным с майонезом и солью, перемешайте.

4. Заполните помидоры полученной массой выложите на листья салата и оформите зеленью.

 http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip49/ ©

 

[400x209]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фобос 18-08-2009 08:35


Красная планета названа Марсом в честь римского бога войны. У Марса есть два крошечных спутника, Фобос и Деймос, что по-гречески означает "страх" и "ужас". Эти спутники, возможно, были захвачены Марсом из пояса астероидов между Марсом и Юпитером или даже из более удаленных уголков солнечной системы. На снимке, полученном в 1978 году межпланетной станцией Викинг-1 с орбиты вокруг Марса, изображен изрытый кратерами Фобос, больший из двух спутников, который действительно похож на астероид.

Фо́бос (др.-греч. φόβος «страх») — один из двух спутников Марса. Был открыт американским астрономом Асафом Холлом в 1877 году.

Фобос расположен на расстоянии 2,77 радиуса Марса от центра планеты, и делает один оборот за 7 ч 39 мин 14 с, что быстрее вращения Марса вокруг оси. В результате, на марсианском небе Фобос восходит на западе и заходит на востоке.

Фобос вращается вокруг своей оси с тем же периодом, что и вокруг Марса, поэтому всегда повернут к планете одной и той же стороной. Его орбита находится внутри предела Роша, и спутник не разрывается только за счёт своей внутренней прочности. Такое расположение орбиты приводит к тому, что с Фобоса срываются камни, часто оставляюшие заметные борозды на поверхности спутника. Приливное воздействие Марса постепенно замедляет движение Фобоса, и в будущем приведет к его падению на Марс.

Размеры Фобоса составляют 26,6×22,2×18,6 км, его поверхность усеяна кратерами, самый крупный из которых — Стикни — имеет диаметр 9 км. Удар, приведший к появлению такого кратера, должен был буквально потрясти Фобос. Это же событие, вероятно, вызвало образование системы загадочных параллельных борозд возле кратера. Они прослеживаются на расстояниях до 30 км в длину и имеют ширину 100—200 метров при глубине 10—20 метров.

У Фобоса отсутствует атмосфера.

Предположение о существовании у Марса двух спутников высказал Иоганн Кеплер в 1610 году. Он основывался на логике, что если у Земли есть один спутник, а у Юпитера — четыре (известных в то время), то количество спутников планет по мере удаления от Солнца возрастает в геометрической прогрессии. По этой логике, у Марса должно быть два спутника.[2]

В третьей части главы 3 «Путешествий

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
18 августа 18-08-2009 06:42


18 августа — 230-й день года (231-й в високосные годы) в григорианском календаре. До конца года остаётся 135 дней. Он богат как на серьезные так и на абсолютно бредовые события самыми интересными  (на мой взгляд) я хочу с вами поделиться. Примечательно что по версии википедии в этот день не празднует свои именины никто (или практически никто) потому что именины сегодня у Евстигнея, Флора, Лавра и Агапита)))) Итак....день в истории :

  • 293 до н. э. — Основан самый древний (из известных) римский храм в честь богини Венеры.
  • 1682 — На российский престол вступил Пётр I.
  • 1859 — Француз Жан Блонден перешёл по канату через Ниагарский водопад, держа на своих плечах второго акробата.
  • 1868 — Французский астроном Пьер Жансен обнаружил в солнечном спектре новый элемент — гелий.  (не знаю как для вас а для меня событие это мирового масштаба!)
  • 1877 — Асаф Холл открыл Фобос. (хотите понять о чем идет речь - читайте след. пост)
  • 1900 — Русский инженер Константин Перский предложил слово телевидение.
  • 1920 — Ратифицирована 19-я поправка к конституции США, предоставившая право голосовать женщинам. (ура товарищи! мы не просто посудомойки а полноправные избиратели!!!!)
  • 1950 — 4-месячный котёнок, следуя за группой альпинистов, покорил альпийскую вершину Маттерхорн.
  • 1957- родилась Волчкова Валентина Ивановна, моя мама.
  • 1966 - произведено первое фотографирование лунной поверхности с селеноцентрической орбиты («Лунар орбитер-1», США.  

 

Так же в этот день родились....да никого опять таки особо интересного за исключением

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
понебздельник 17-08-2009 11:37


Как не вовремя я заболела.....сижу на  работе и сопли ручьем((((

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
17 августа 17-08-2009 09:13


Это 229 день в году (230-й в високосные годы) в григорианском календаре. До конца года осталось 136 дней. В аргентине это День Хосе Мартина (я сразу неправильно прочитала))) А так же это день независимости Индонезии и Габона (все дружно празднуем!!!).

В истории эта дата знаменита тем что в этот день в :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
долгий день 15-08-2009 17:00


Холодный дождь без конца.
Так смотрит продрогшая обезьянка,
Будто просит соломенный плащ.
(Басё)

Пора бы уходить с работы но дождь льет как из ведра...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Суббота 15-08-2009 10:55


Лист летит на лист,
Все осыпались, и дождь
Хлещет по дождю.

(Гёдай)

Что делаю я на работе в субботу? В смятенье уже вторые сутки....зачем все это?

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Асадов "Слово" 14-08-2009 20:56

Это цитата сообщения Настасита Оригинальное сообщение

[показать]

Слово может согреть, окрылить и спасти,
Осчастливить и льды протаранить.
Слово может нам тысячи бед принести,
Оскорбить и безжалостно ранить.

А поэтому скажем себе сурово:
«Чтобы не было в жизни ненужных бед
Надо думать, ребята, над каждым словом,
Ибо слов невесомых на свете нет!

Э.Асадов


[показать]
Валентина1


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запорожье 2009 - новая серия фотографий в фотоальбоме 13-08-2009 23:51


Фотографии Катя_гей : Запорожье 2009




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я, великая и ужасная - новая серия фотографий в фотоальбоме 13-08-2009 22:30


Фотографии Катя_гей : Я, великая и ужасная




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие картинки-смайлики 13-08-2009 19:44

Это цитата сообщения t_calypso Оригинальное сообщение

Если вы заметили, мои дорогие друзья,
я в коментах вставляю маленькие цветочки, сердечки
и др. маленькие картинки-смайлики.  (40x30, 3Kb)
Вот я решила поделится ими с вами и сделала этот пост.
Если понравилось - берите и пользуйтесь)))



 (30x29, 14Kb) (30x29, 15Kb) (40x25, 1Kb) (32x32, 22Kb)


 (40x28, 7Kb) (32x32, 3Kb) (30x32, 2Kb) (32x32, 6Kb)


 (34x32, 1Kb) (35x32, 6Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошки: большая и очень большая 13-08-2009 19:38

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[534x559]

Рысь Луша и кошка Муся из приюта для животных, пострадавших от человека (рысь пострадала, а кошка просто работает в приюте кошкой). Зубцовский район Тверской области, Центр реабилитации диких зверей и птиц "Ромашка".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии