Это цитата сообщения Dolce_Puffetta Оригинальное сообщение

[450x337]
Про муку уже писали. Про несколько видов круп тоже.
Этот ликбез весьма примитивен. Составлен для помощи в оценке полезности крупы и определении её места в рационе.
Итак:

Гречневая крупа
Она богата растительными белками, ценными по аминокислотному составу. Не содержит глютена. Имеет максимальное содержание пищевых волокон. В ней есть витамины В1, В2, Е, соли железа, магния, калия и фосфора.
Особенность:
Наиболее высокая суммарная пищевая ценность.

Овсяная крупа
Богата ценными растительными белками. Имеет высокое содержание растительных жиров и , следовательно, высокую энергетическую ценность. Содержит глютен. Этой крупе также свойственно максимальное содержание пищевых волокон. В ней есть витамины В1, В2, РР, Е, соли кальция, фосфора, железа и магния.
Особенность:
Высокая суммарная пищевая ценность. Она - прекрасный адсорбент солей тяжёлых металлов, что особенно важно для жителей крупных промышленных городов.

Рисовая крупа
Содержит мало белка, но он очень ценный по аминокислотному составу. Не содержит глютена. Самая богатая по содержанию крахмала (крахмальные зёрна мелкие и легкоусвояемые). В этой крупе мало сахаров, жиров и пищевых волокон, но она отличается максимальной энергетической ценностью.
Особенность:
Рис - хорошо усвояемый диетический продукт, который рекомендован при заболеваниях желудочно - кишечного тракта (за исключением запоров).

Манная крупа
Растительного белка достаточно, но он имеет низкую биологическую ценность. Содержит глютен. В ней много крахмала и мало клетчатки, жира, витаминов и минеральных солей.

Кукурузная крупа
В ней мало белка, он неполноценен по составу аминокислот. Эта крупа не содержит глютена, но в ней много углеводов.
Она - ценный источник пищевых волокон, но в ней мало витаминов и минеральных веществ.
Особенность:
Способна тормозить процессы брожения и гниения в кишечнике.

Пшённая крупа (из проса)
Белки неполноценны по аминокислотному сотаву. В этой крупе много крахмала. Она не содержит глютена, но в ней наиболее высокое содержание пищевых волокон. Имеет в своём составе полиненасыщенные жирные кислоты.
Особая ценность - содержание каротиноидов и кобальта. Мало кальция, железа, цинка, меди.
Особенность:
Не так давно было обнаружено, что пшено способно выводить из организма остаточные антибиотики и продукты их распада. Поэтому при лечении антибиотиками рекомендуется раз в день есть пшённую кашу.

Ржаная крупа
Она содержит глютен, в ней много сахаров, пектиновых веществ.
Характеризуется высокой активностью расщепляющих крахмал ферментов. Имеет лучший состав, чем пшеница, по содержанию кальция, фосфора и железа.
Особенность:
Обладает высокой газообразующей способностью.

Перловая, ячневая крупы (из ячменя)
Содержат глютен. В этих крупах также много крахмала, калия и железа.
Особенность:
Перловая каша считается трудноусвояемой, поэтому в питании детей раннего возраста её не используют.

Индийские девушки отличаются редкостной красотой: копной длинных блестящих волос, нежной и чистой кожей, тонкой талией и гибким станом. Современные индианки – звезды Болливуда – уже давно покорили весь мир. А символ Индии и самая высокооплачиваемая звезда Болливуда Айшвария Рай успела затмить признанных красавиц Голливуда. Звезды индийского кино поделились рецептами красоты.

Айшвария Рай признается, что с детства тщательно ухаживает за своей кожей, а ее бабушка научила ее, как очищать и отбеливать кожу. У большинства индианок жирный или смешанный тип кожи: кожного сала выделяется много, в Т-образной зоне появляются воспаленные прыщи и жирный блеск.

Самое эффективное средство по уходу именно за этим типом кожи – маска из лимонного сока с творогом, приготовленная в домашних условиях. Смешайте столовую ложку сока и столовую ложку творога, нанесите на лицо, через некоторое время смойте тёплой водой. Сузить расширенные поры и очистить их также поможет яичный белок. Его наносят на кожу на 15 минут, а затем смывают тёплой водой, в которую добавлен лимонный сок.
[700x525]
Для красавиц с сухой кожей фирменный рецепт от актрисы Амрита Арора (Amrita Arora). Налейте в кастрюлю 100 мл молочной сыворотки и добавьте 50г лепестков роз, прокипятите 30 минут на небольшом окне. После этого остудите отвар и дайте ему настояться несколько часов. Наносите в виде маски.

Маски из различных фруктов и овощей также популярны среди индийцев. В тёплом климате плодовые деревья и овощные культуры произрастают в изобилии круглый год и не требуют химических удобрений при выращивании. Западный мир сейчас тоже возвращается к натуральному образу жизни. Все передовые косметические производители непременно включают в состав своих кремов растительные экстракты и масла.

Еще один рецепт от Ашварии Рэй - омолаживающая маска для лица для жирной/комбинированной кожи: 1 ст.л. свежих дрожжей, 1 ст.л. йогурта (или сметаны), 1 ч.л. пищевой соды, 1 ст.л. теплой воды.

Смешайте все ингредиенты и нанесите на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Оставьте на 15 минут. Не нужно ждать, пока маска высохнет окончательно. Смойте теплой водой и нанесите увлажняющий, но обезжиренный крем или гель для лица. Дрожжи глубоко очищают поры кожи, а сода снимает воспаление.

Карина Капур (Kareena Kapoor) делает такую маску для лица с омолаживающим эффектом. Маска подходит тем, у кого сухая или нормальная кожа: 2 ст.л. жидкого меда, полстакана сметаны, 1 ч.л. цедры грейпфрута.

Смешайте все ингредиенты и нанесите на очищенную кожу лица и шеи. Оставьте на 15-25 минут. Смойте маску 1 стаканом холодного черного чая. Мед отлично очищает и разглаживает кожу, а также придает ей сияние, сметана или йогурт смягчают и увлажняют, грейпфрут тонизирует и витаминизирует кожу.

У Прианка Чопра (Priyanka Chopra) кожа очень чувствительная, часто на ней появляются покраснения, воспаления. Актрису спасает маска для лица, которую она делает 1-2 раза в неделю. 3 ст.л. меда, 10 капель лимонного сока (для жирной кожи) или 1 ст.л. морковного сока или натертой на мелкой терке моркови (для сухой кожи), 1 охлажденный огурец, разрезанный на тонкие ломтики.

Этот индийский рецепт вернет коже свежесть и сияние. Добавьте в мед лимонный или морковный сок, нанесите на лицо и массируйте в течение 5 минут. Не смывайте. После этого положите на лицо, шею и веки ломтики огурца. Отдохните 15 минут.

Жухи Чавла (Juhi Chawla) рассказала о своем рецепте красоты: помидоры, огурцы и тыкву нужно измельчить и перемешать, затем нанести на лицо на 10-15 минут и смыть тёплой водой. Еще одна питательная маска - измельченные сливы или абрикосы наносят на лицо на 10 минут.

Индийские ванны

Для того чтобы кожа стала гладкой и нежной, индийские девушки принимают ванны с добавлением подручных ингредиентов:

- несколько столовых ложек крахмала и чайную ложку глицерина для смягчения и питания кожи;

- горсть сухого молока для смягчения воды;

- две чашки соды и две столовые ложки соли плюс несколько капель эфирного масла (лаванды или сосны). Все перемешать, хранить в банке, в ванну добавлять по одной столовой ложке. Кожа становится нежной и гладкой;

- любое растительное масло - миндальное, оливковое, подсолнечное – питает вашу кожу;

-чашку уксуса добавляют в воду для раздраженной, сухой кожи;

- ложку меда, чтобы сделать кожу шелковистой и для придания медового аромата телу.

www.pravda.ru

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

[показать]
Тесто - 200 г муки
1/2 стакана воды
4 г пищевой соды
120 г растительного масла
Кумин
o Для начинки: 1 картошка, нарезанная на небольшие кусочки, толщиной 5-10мм
o 1 марковь, нарезанная на такие же кусочки
o 2 зубчика измельченного чеснока
o 1 луковица, порезанная
o 1 чашка зеленого горошка
o 1 ст.л. растительного масла
o 100мл овощного бульона или воды
o Соль, специи по вкусу

начинка -
нагреть в сковороде масло, обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок и специи, жарить около минуты, добавить овощи, обжарить их, добавить бульон и тушить еще 30 минут, до полной готовности овощей

замесить пресное эластичное тесто, разделить его на небольшие шарики, которые затем раскатать в тонкие лепешки, толщиной 1-2 мм и размером чуть больше блюдца, разрезать лепешку ножом на 2 полукруга, сложить каждый полукруг воронкой, наполнить начинкой и защипать края. Жарить во фритюре.
[325x244]

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

aб гош - блюдо из баранины, приготовленное в слегка наперченном молоке на медленном огне.
Атта-доса – блины, в составе которых обязательно присутствует свежий острый перец и зелень (кинза), весьма гармонируют со вкусом чатни из кокосового ореха или йогурта.

барфи - шарики из теста с кокосом.
Баттер нан - маслянистая лепешка.
Бейнган мамтаз - фаршированные баклажаны.
Бирияни - курица или баранина с рисом в апельсиновом соусе.
Бирьяни - цыпленок или козленок с рисом, подается вместе с приправами, миндалем и сухофруктами.
Бируани - блюдо, в котором чередуются слой риса и слой мяса с апельсиновым соусом.
Бомбейская утка – утка, тушенная в карри.
Бхуджиа - овощи карри.

вади - истолченные специи и приправы в виде лепёшки.
Ваттилаппам - запеченный заварной десерт с кремовым кокосовым молоком. Это типичное блюдо штата Керала.

гулаб-джамун - блюдо из муки, йогурта и тертого миндаля; как правило, это рыхлые миндальные шарики, которые поливают мёдом.
Густаба (или риста, или гуштаба) - фрикадельки, для приготовления которых мясо отбивают так, чтобы не осталось ни одной жилки, приправляют густым соусом из кардамона, жирного молока и мясного бульона (иногда соус заменяет острый йогурт).
Гхи – топлёное сливочное масло.

дал - суп из дробленой чечевицы с овощами.
Дал Макхни - острое блюдо из чечевицы с кориандром.
Дам алу - маленькие молодые картофелины, обвалянные в специях и хорошо прожаренные.
Дахи – йогурт.
Дахи-маач - рыба карри в йогурте, приправленном имбирем, (бенгальская кухня).
Джалеби - оладьи в виде спирали, пропитанные.
Догра дал - густая чечевичная похлебка, обладающая специфическим вкусом благодаря добавкам семян растения шамбала и гранатовому соку.
Доса - пирожки из рисовой муки с начинкой из картофеля со специями, которые едят со свежей кокосовой пастой и чечевичным супом (самбхаром).
Дхансан - курица, приготовленная в пикантном соусе с далом, (национальное блюдо парси).
Дханиял корма - баранина с листьями кориандра.
Дхай - простокваша или йогурт, который подают с карри.

идли (итли) - рисовые клецки, пельмени с начинкой из маринадов.
Идлис - сваренные на пару рисовые пирожки, которые едят вместе с кокосовой пастой.

кавы - напиток из зеленого чая, сахара, кардамона, корицы, шафрана и кусочков свежего миндаля.
Канджи - жидкий холодный рисовый отвар из квашеной моркови и горчичного семени.
Карри - группа блюд, объединенная общей особенностью - густой консистенцией и комбинацией свежемолотых специй, что делает одно блюдо непохожим на другое.
Катори - металлические порционные чашечки.
Кашмири пран - чеснок, напоминающий лук-шалот, используемый для соуса.
Кашмирский перец - чили - перец с большими красными стручками в засушенном виде.
Кхатт алло - картофель со специями.
Кхир - сгущенное молоко с изюмом и орехами; также называются сваренные в молоке финики (кхир из фиников), мак (кхир из мака) и т.д.
Кульча бхатура - мягкий пышный хлеб, который едят с острым и душистым горошком.
Кульфи - мороженое с кардамоном, фисташками и шафраном (ингредиенты могут меняться, к молоку с кардамоном могут добавляться и фрукты, и различные пряности, ягоды).
Кюфту - мясные шарики.

лакричная рыба - индийский лосось.
Ласси - взбитый йогурт (иногда молоко) с добавками, добавляются чаще всего фрукты или соль.

майлаи - креветки карри с кокосом.
Маккики-роти - плоские круглые хлебцы из кукурузной муки, пропитанные топленым маслом.
Масала доса - лепешка с разными начинками, к которой подаётся несколько соусов одновременно.
Муллигатони - густой чечевичный суп с пряностями.

наан - лепешка в форме треугольника из сдобного теста, посыпанная маком.
Наргизи кофты - тефтели.
Нимбу-панч - лимонный напиток.

пайсам - сладкий пудинг.
Панимбу - газировка с лимоном или лаймом, (может быть с сахаром, солью или в чистом виде).
Панир – домашний сыр.
Пападам – тонкие хрустящие, высушенные на солнце вафли из гороховой муки; существует три основных вида пападамов: с красным перцем (острые), с чёрным перцем и специями (не острые) и простые пападамы (без специй).
Паратха – лепешки золотисто-коричневого цвета, иногда посыпанные кунжутом и тмином и с начинкой из зеленого горошка, лука и картофеля, но зачастую делаются и без ничего, как дополнение к мясным блюдам.
Пуран-поли - разновидность заварного хлебца из толченой чечевицы с тростниковым сахаром и сливками, который поджаривают на топленом масле.

раита - йогурт с тертым огурцом и мятой (правда, существует множество разновидностей раиты (или райты) – с помидорами, шпинатом, морковью, картофелем и кокосовым орехом и т.д., к каждому варианту – свой набор специй, что остаётся неизменным – так это наличие йогурта).
Расам - суп из чечевицы (желательно красной) с овощами и со специями, подаётся как в горячем, так и в холодном виде.
Расгулла - шарики из домашнего сыра в розовом сиропе, употребляются охлаждёнными, иногда со сливками.
Расмалай – шарики из панира с ореховой начинкой в сливочном соусе.
Роти - лепешки из несдобного теста, Читать далее...

Я никогда не боялась лягушек.
Ведь на самом деле они такие красивые!
Только присмотритесь - глаза золотистые... Царевна!
[512x384]

Фотографии Sahaj11 : Цветы

Это цитата сообщения Deepika Оригинальное сообщение


[516x699]

Индийская легенда о муже и жене

В Индии существует красивая легенда о муже и жене, которые были идеальной парой во всех отношениях: ни он, ни она никогда в жизни не взглянули на кого-либо другого. Жили супруги дружно и счастливо и умерли в один день. В тот же вечер недалеко от Полярной звезды взошла новая звезда Анадурата в честь счастливой семейной пары. Вот эту звезду и показывает в день свадьбы жених своей невесте, как бы призывая ее следовать примеру тех счастливых влюбленных.

Свадебные обряды Индии

Свадебные обряды Индии отличаются четкой традиционностью — это означает, что они остались почти такими же, как и тысячелетия назад.

В Индии брак полностью зависит от решения родителей жениха. Они подыскивают подходящую невесту для своего сына и договариваются с ее родителями о будущем брачном союзе. От девушки мало что зависит: в конце концов, родители могут просто приказать ей выйти замуж даже за малознакомого юношу, и она обязана повиноваться. Поэтому индийский брак называют "браком по предварительной договоренности".

deepika

Читать далее...

Это цитата сообщения ДобраЙа_ФеЙа Оригинальное сообщение

ЭТО ЛУЧШЕ ОДИН РАЗ УВИДЕТЬ, ЧЕМ СТО РАЗ УСЛЫШАТЬ...

Особенно хочу привлечь внимание мам, ЧЬИ ДЕТИ С РАННЕГО ВОЗРАСТА КУШАЮТ ФАСТ ФУД, СОСИСКИ и разные колбасные изделия (ролик часть 2ая, с 12 минут начинается). После того, как я услышала и увидела, что именно входит в их состав (помимо страшной смеси химии, в переработку идут протухшие колбасные изделия, которые проходят обработку для нового продукта) и как именно они влияют на организм (имеется накопительный характер страшных заболеваний века, мутация ген), четко знаю, чего уж точно на моем столе больше не будет...

Посмотрите внимательно эксперименты и заключения врачей и химиков.
Этот сюжет должен увидеть каждый. Чтобы понять и осознать всю ценность нашей жизни и нашего будущего - наших детей.

Кстати, после просмотра этой передачи, мы срочно перестали есть колбасные изделия. Теперь по утрам я варю мясо на завтрак мужу, делаю сама паштет из печени и вообще у прилавков с продуктами мы тратим больше времени, изучая, какой химический препарат в том или ином продукте.

ПРОШУ, посмотрите... Будущее в наших руках и головах...
Часть 1

Часть 2


Читать далее...

http://vkontakte.ru/video9641029_46109978?tagged_id=1807772

Это цитата сообщения Svetlana_Grigoryan Оригинальное сообщение

Ashit Desai - Shraddha - Divine tunes to invoke inner peace
Format: mp3/256
Size: 148 Mb


[показать]

01. Awakening (Vaishnav Janato) 10:41
02. Enlightenment (Jai Jagadish Hare) 07:27
03. Homage (Raghupati Raghav) 07:50
04. Serenity (Payo Ji Maine) 06:03
05. Elation (Thumak Chalat) 04:30
06. Devotion (Shree Ramchandra) 08:04
07. Harmony (Ja Tose Nahin) 07:44
08. Solace (Jai Radha Madhav) 07:16
09. Eternity (Mukund Madhav) 07:40
10. Bliss (Paramparik) 05:48

Качать здесь:
http://rghost.ru/5052

Это цитата сообщения Svetlana_Grigoryan Оригинальное сообщение

Flautista amanda 

Shiva Manas Puja

Dhune Banarasi Dadra

  The Majesty of the King

Это цитата сообщения Svetlana_Grigoryan Оригинальное сообщение


Violin Togheter

  Vande Mataram

Adi Maya

  Anadi Nirguni

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Svetlana_Grigoryan Оригинальное сообщение


 Jay Ganesh

MAULINE THOTHAVILE DAAR

MOHABBAT KA KHAZANA (QAWWALI)

BOLO BOLO SADASHIVA BOLO

  DURGA, ADISHAKTI

HE GOVIND

HAIMATA MAHANAP. NI

AMHI BIGHADALO

Однажды человека посетил ангел и рассказал ему о великих делах, ждущих его впереди: у него будут возможности добыть огромные богатства, заслужить достойное положение в обществе и жениться на прекрасной женщине.
Всю свою жизнь этот человек ждал обещанных чудес, но ничего не произошло, и, в конце концов, он умер в одиночестве и нищете. Когда он дошел до врат рая, он увидел ангела, который посетил его много лет назад, и заявил ему:
- Ты обещал мне огромные богатства, достойное положение в обществе и прекрасную жену. Всю свою жизнь я ждал… но ничего не произошло.
- Я не это тебе обещал, - ответил ангел. - Я обещал тебе возможности богатства, высокого положения в обществе и встречи с прекрасной женщиной, которая может стать твоей женой, а ты их пропустил.
Человек был озадачен.
- Я не представляю, о чем ты говоришь, - сказал он.
- Ты помнишь, однажды у тебя была идея рискованного коммерческого предприятия, но ты побоялся неудачи и не стал действовать? - спросил ангел.
Человек кивнул.
- Из-за того, что ты отказался осуществить ее, идея была через несколько лет дана другому человеку, который не позволил страхам остановить его, и, если ты помнишь, он стал одним из самых богатых людей в царстве. И еще, помнишь, был случай, когда большое землетрясение сотрясло город, разрушив много домов, и тысячи людей не могли выбраться из-под обломков. У тебя была возможность помочь найти и спасти выживших людей, но ты боялся, что в твое отсутствие мародеры вломятся в твой дом и украдут все твое имущество, так что ты не обращал внимание на призывы о помощи и оставался дома.
Человек кивнул, вспомнив о своем постыдном поступке.
- Это была твоя великолепная возможность спасти сотни человеческих жизней, так что тебя бы уважали все оставшиеся в живых в городе, - сказал ангел. - И ты помнишь женщину, прекрасную рыжеволосую женщину, которая тебе очень нравилась. Она не была похожа ни на одну другую из тех, кого ты видел до этого и после этого, но ты думал, что она никогда не согласится выйти замуж за такого, как ты, и, боясь быть отвергнутым, ты прошел мимо нее.
Человек опять кивнул, но теперь в его глазах стояли слезы.
- Да, мой друг, - сказал ангел, - она стала бы твоей женой, с ней тебе посчастливилось бы иметь много прекрасных детей, и с ней ты был бы по-настоящему счастлив всю жизнь.

Одного дзенского мастера спросили:
- Что вы обычно делали до того, как стали Просветленным?
Он ответил:
- Я обычно рубил дрова и носил воду из колодца.
Затем его спросили:
- А теперь, когда вы стали Просветленным, что вы делаете?
Он ответил:
- Что же еще я могу делать? Я рублю дрова и ношу воду из колодца.
Вопрошающий, естественно, был озадачен. Он спросил:
- В чем же тогда разница? Перед Просветлением вы делали это и после Просветления делаете то же самое, в чем же тогда разница?
Мастер засмеялся и сказал:
- Разница большая. Раньше мне приходилось делать это, а теперь все это происходит естественно. Раньше мне надо было делать усилие: перед тем, как я стал Просветленным, это было обязанностью, которую мне приходилось выполнять, делать нехотя, заставляя себя. Я делал это потому, что мне приказали это делать; мой учитель велел мне рубить дрова, поэтому я и рубил. Но в глубине души я злился, хотя внешне я ничего не говорил.
Теперь я просто рублю дрова, потому что знаю сопряженную с этим красоту и радость. Я ношу воду из колодца потому, что это необходимо. Это уже не обязанность, а моя любовь. Я люблю старика. Холодает, зима уже стучится, нам будут нужны дрова. Учитель с каждым днем все больше стареет; ему нужно больше тепла. Необходимо хорошо отапливать его жилище. Именно из этой любви я рублю дрова. Из этой любви я ношу ему воду из колодца. Теперь появилось большое различие. Нет неохоты, нет сопротивления. Я просто откликаюсь на момент и на текущую необходимость

В каждом человеке солнце. Только дайте ему светить.
Сократ.

Если нет сил гореть и разливать свет, то хоть не загаси его.
Лев Толстой.

Надо уважать всякого человека, какой бы он ни был жалкий и смешной. Надо помнить, что во всяком человеке живет тот же дух, какой и в нас.
Шопенгауэр.

Лучший способ отомстить обидчику – это не поступать по его примеру.
Марк Аврелий.

Прощать более мужественно, чем наказывать. Слабый не может прощать. Прощение есть свойство сильного.
Махатма Ганди.

Спорить гораздо легче, чем понимать.
Густав Флобер.

Если ты делаешь шаг навстречу Богу, он бежит навстречу к тебе.
Суфийская мудрость.

Ненависть никогда не прекратит ненависти в этом мире. Только любовь положит ей конец. Это древний закон.
Будда.

Единственные бесы этого мира – это бесы, которые находятся внутри наших собственных сердец, и это то место, где должны вестись все битвы.
Махатма Ганди.

Если бы все христиане вели себя, как Христос, весь мир был бы христианским.
Махатма Ганди.

Дерево дает тень даже тому, кто пришел срубить его.
Индийская пословица.

Никогда не говори, что Господь на твоей стороне. Лучше молись, чтобы тебе самому быть на стороне Бога.
Авраам Линкольн.

Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту.
Конфуций.

Пророк Бога, в поисках высочайшего, долго выбирал ты пути для своего корабля. Но сейчас твой корабль пришел, ты должен уйти. Ты так тоскуешь по земле твоих грез и страстных желаний, что пусть наша любовь не свяжет тебя, и наши нужды не задержат тебя.
Но мы просим — перед тем как уйдешь от нас, поговори с нами и поделись с нами своим пониманием. И мы передадим его своим детям, а они — своим, и оно не погибнет.
И в своем одиночестве ты следил за нашими днями, и в своей бессоннице ты слушал, о чем мы рыдали и смеялись во сне.
Поэтому сейчас открой нам нас и скажи обо всем, что тебе было открыто из того, что существует между нашим рождением и смертью.

И он ответил:
- Люди Орфалеса, о чем я могу говорить, кроме как о том, что и так живет в ваших душах?

Тогда, просила Ал-Митра:
— Расскажи нам о любви

И он поднял голову и посмотрел на людей, и молчание снизошло на них. И громким голосом он произнес:
— Когда любовь поманит вас — следуйте за ней.
Хотя пути ее тяжелы и круты.
И когда ее крылья обнимут вас — не сопротивляйтесь ей.
Хотя меч, спрятанный в ее оперении, может пронзить вас.
И когда она говорит с вами — верьте ей.
Хотя ее голос может разрушить ваши мечты, как северный ветер превращает в пустыню сады.
Потому что хоть любовь и надевает корону на вашу голову, но она и распинает вас на кресте. Ведь она не только для вашего роста, но и для подрезания веток, чтобы придать форму вашему дереву.
Ведь она не только поднимается до самого высокого в вас и ласкает нежные ветви, что дрожат на солнце, но и опускается до самых ваших корней и их сотрясает в объятиях с землей.
Как листья кукурузного початка обнимают початок — она прижимает вас к себе.
И как бьют початок, так и она бьет вас, делая свободным от одежд, оставляя лишь зерна.
И как зерна, она просеивает вас, освобождая от шелухи.
И как чистые зерна початка, она толчет вас до белой муки.
И как муку с водой она месит вас, превращая в мягкое тесто.
И тогда только ставит вас в свой священный огонь, чтобы вы могли стать священным хлебом на священном пиршестве Бога.
Все это сделает с вами любовь, чтобы вы могли узнать секреты своего сердца и в этом знании стать частицей самого сердца Господа.
Но, только испугавшись, вы будете искать лишь спокойствия любви и наслаждений любви.
Тогда лучше для вас сразу закрыть свою наготу и уйти с молотильного тока любви.
Уйти в мир безвременья, где вы будете смеяться, но не всем своим смехом, и плакать, но не всеми своими слезами.
Любовь не дает ничего, кроме самой себя, и не берет ничего, кроме самой себя.
Поэтому любовь не обладает ничем, но и ею нельзя обладать.
Ведь любви достаточно только любви.
Когда вы любите, вы не должны говорить "Бог находится в моем сердце", а скорее "я нахожусь в сердце Бога".
И не думайте, что вы можете направлять любовь в ее течении, потому что любовь, если она найдет вас достойным, сама направит вас.
У любви есть одно лишь намерение — осуществить себя.
Поэтому, если вы любите, пусть у вашей любви будет такое же намерение.
Растаять и стать как бегущий ручей, что поет свою мелодию ночи.
Познать боль чрезмерной нежности.
Быть раненым собственным пониманием любви.
И кровоточить охотно и с радостью.
Просыпаться на рассвете с окрыленным сердцем и благодарить за еще один день любви.
Отдыхать в полуденный час, размышляя о любовном восторге.
Возвращаться вечером домой с радостью.
И засыпать с молитвой за свою Возлюбленную в сердце и с песней благодарности на устах.

Джебран Халиль Джебран. Отрывок из эссе "Пророк"

from-ua.com/news/aa98f85323b69.html

Пищевые продукты и напитки, содержащие консерванты и искусственные красители, могут повлиять на детское поведение, затрагивая их учебные способности и развивая гиперактивность, передает АМИ-ТАСС.

При гиперактивности дети испытывают дефицит внимания и не способны сконцентрироваться на изучении. Учёные Университета Сиднея предлагают исключить из детского питания продукты с этими химическими веществами и использовать этот метод как альтернативное лечение гиперактивности.

Австралийские эксперты проанализировали эффекты искусственных красителей и консервантов в течение шести недель на 297 детях от трёх до 9 лет. Также были рассмотрены результаты более ранних 22 исследований между 1975 и 1994 годами.

Обзор показал, что 16 из них доказали негативные свойства искусственных составов в пище на поведенческие навыки детей. Текущее исследование также подтвердило ассоциацию потребления химикатов с гиперактивностью.

Это цитата сообщения Dzen108 Оригинальное сообщение

Taumatawhakatangihangakoauauotamateaturipukakapikimaungahoronukupokaiwhenuakitanatahu

- неофициальное название холма (305 м над уровнем моря) на острове Северный, Новая Зеландия. Это название состоит из 85 букв и в переводе с языка маори означает "Место, где Тамати, человек с большими коленями, прозванный землеедом, взбирается на горы, спускается с гор и проглатывая их, играет на флейте для своей любимой". [показать]

Самые длинные слова.
К самым длинным словам относятся написанные слитно цепочки слов, некоторые сложные слова или окказионализмы. Например, слово из 182 букв, которое означало фрикасе из 17 сладких и кислых ингредиентов и употреблялось в комедии Аристофана "Женщины в народном собрании" (IV век до н. э.). Сложное слово из 195 знаков, которые могут быть транслитерированы 428 буквами латинского алфавита, встречается в работе Тирумаламбы, королевы Виджаянагара,написанной на санскрите в XVI веке. Оно употреблялось для обозначения района около Канси в индийском штате Тамилнад.

Самые длинные палиндромы.
Самым длинным словом-палиндромом является финское saippuakivikauppias (19 букв), которое означает "торговец щелоком".
Самый длинный английский палиндром redivider (9 букв) - "перегородка".
Палиндром malayalam (9 букв) является названием языка народа малаяли, живущего в южноиндийском штате Керала, а detartrated является химическим термином и состоит из 11 букв.

На некоторых купелях для крещениям младенцев в Греции и Турции имеется надпись из 25 букв: Nifon anomhmata mh monan ofin ("Не только омой лицо мое, но и смой грехи мои").
Самая длинная палиндромическая композиция была составлена Эдвардом Бенбоу в ноябре 1987 года. Она начинается словами Al, sign it, Lover! и кончается revolting, Isla. Композиция состоит из 100 тыс. слов.

Самый длинный палиндромический роман "Доктор Оквард и Олсон в Осло" содержит 31 594 слова. Он был написан Лоренсом Левином (Нью-Йорк) в 1986 году.

Самый длинный научный термин.
Систематическое название дезоксирибонуклеиновой кислоты человеческих митохондрий содержит названия 16 569 нуклеотидных остатков и состоит из 207 тыс. букв. Оно было опубликовано в журнале Nature 9 апреля 1981 года.

Самые длинные анаграммы.
Самые длинные ненаучные английские слова, которые могут образовывать анаграммы - conservationalists и conversationalists - состоят из 18 букв.
Самыми длинными научными терминами, образующими анаграммы, являются слова hydroxydesoxycorticosterone и hydroxydeoxycorticosterones (из 27 букв).

Самая длинная аббревиатура.
Самая длинная аббревиатура SKOMKHPHKJCDPWB - начальные буквы малайского названия кооперативной компании, осуществляющей денежные операции в Западной Малайзии. Аббревиатура этой аббревиатуры - SKOMK. Полное название Лос-Анджелеса Еl Pueblo de Nuestra Senora


la Reinade los Angeles de Porciuncula состоит 55 букв, а его аббревиатура LA составляет 3,6 проц. длины названия.

Наибольшее количество значений.
Наибольшее количество значений имеет английское слово set (58 - как существительное, 126 - как глагол, 10 - как прилагательное, образованное от причастия).

Самое емкое слово.
Наиболее интересным с точки зрения лексикографии является слово mamihlapinatapai из фуэгийского диалекта испанского языка, на котором говорят в южной Аргентине и Чили. Это слово означает "смотреть друг на друга в надежде, что один из двух предложит выполнить то, чего хотят обе стороны, не расположенные это делать".

Наибольшее количество синонимов.
Больше всего названий имеет состояние опьянения. Издательство "Делакур пресс" (Нью-Йорк) опубликовало словарь, куда вошло 1224 из 2241 синонимов, собранных Полом Диксоном из Гаррет-Парка (штат Мэриленд).

PS интересно кто этот человек с большими коленями, проглатывающий горы и играющий на флейте для своей любимой? Уж  не Кришна ли?  А холм - второй

Читать далее...