• Авторизация


Блюда с кофе 08-12-2009 09:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всем сладкоежкам подарок: БЛЮДА С КОФЕ: пирог, пирожные,рулеты..



 

КОФЕ-РЕЦЕПТЫ для сладкоежек!!! у меня в дневнике!


Кофейный десерт «Плавающие острова»

 

 

 

Рецепт кофейного десерта "Плавающие острова"
Рецепт кофейного десерта "Плавающие острова"
[311x338]
Кофейный десерт "Плавающие острова"
Рецепт, приведенный ниже, отличается некоторой оригинальностью: в него введены анис и кофейный сироп. 

Ингредиенты на шесть персон
Для приготовления кофейного варианта английского крема: 150 мл (2/3 стакана) молока, 150 мл (2/3 стакана) нежирных сливок, 120 мл (1/2 стакана) крепкого черного кофе, 4 яичных желтка, 25 г (2 ст. Ложки) светло-коричневого сахарного песка, 5 мл (1 ч. Ложка) кукурузного крахмала. Для карамельного сиропа: 90 г (1/2 стакана) сахарной пудры. Для приготовления меренг: 2 яичных белка, 50 г (1/4 стакана) сахарной пудры, 1,5 мл (1/4 ч. ложки) молотых семян аниса, щепотка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пряники на сметане 03-12-2009 12:24

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные пряники на сметане



[показать]

200 гр. сметаны
40 гр. сливочного масла
2 ст. л. меда
4-5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
0.5 ч. л. корицы
щепотка соли
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5-2 ст. муки
2 ст. л. какао
для глазури
4 ст. л. сахара
4 ст. л. воды
1 ст. л. какао

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

он-лайн 30-11-2009 13:11

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

-1379-



Пока человек онлайн,
у тебя есть иллюзия,
что ты его контролируешь...

Вот он выключил компьютер... и?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[death] 28-11-2009 05:19


В доме стало тихо и пусто. Хотя он не пуст. В доме стало невыносимо холодно. Но топят по-прежнему. И как-то иначе идут часы, и что-то сломалось внутри. Просто пришла смерть. Тихой поступью. Я слышала ее шаги, но не хотела верить до последнего. Говорят, что верить надо всегда. Это одна из тех вещей, во что верить не хочется никогда. Я верила в другое. В чудо.
Глупая.
Чуда не случилось.
Голос незаметно срывается в крик. Конечности немеют. В глазах темно, а из глаз градом льются неконтролируемые слезы.
Пальцами судорожно достаю сигарету. Одна. Вторая...
Литрами успокоительное. Прозак на максимальную дозу.
Залить доброй порцией алкоголя.
Временная душевная анастезия.
Утром 27 ноября его не стало.
Не стало частички меня.
Член семьи. За эти восемь лет стал лучшим другом. Любимцем язык назвать не поворачивается. Всегда рядом. Был.
Прости.
[333x500]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель «а-ля дофинуаз» 28-11-2009 00:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кухня Франции: картофель «а-ля дофинуаз»




Если вы любите

картофель, почему бы не разнообразить «картофельное меню» старым добрым французским рецептом. Предлагаем приготовить картофель «дофине» или картофель «а-ля дофинуаз».
[550x366]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[evening] 25-11-2009 22:59


Снова вечер. Одинокий вечер. Мой верный друг.
Вечер, преисполненный мыслями и печалями. Светлыми и не очень, ожидаемыми и нежеланными. Мой вечер.
Доставшаяся абсолютно случайно, бутылка элитного вина под рукой, рядом - новая пачка сигарет. И не надо беспокоиться о том, что они внезапно закончатся. В ящике новая упаковка прозака. Завтра на голодовку. Здесь же, на столе - приятная книга. Среда подходит к своему логическому завершению, а это значит, что осталось всего два рабочих дня на этой неделе, и вновь наступит уик-энд, с его бессонными ночами и разговорами. На голове - наушники на полную мощность, в которых надрывается Милен Фармер. В голове - тысяча и одна мысль, загорающаяся так же быстро. как и угасающая. И главным образом - мысли о нем. 13 дней осталось до того дня, как я стану самой счастливой девушкой на свете. 13 дней до того, как я увижу его. Осталось всего лишь 13 дней. А после целых три дня вместе, почти нон-стоп. Это так сказочно, что мне в это едва верится. Но это будет. Я это знаю точно.
Как я? Не знаю. Едва ли смогу дать на это вразумительный ответ.
Но жизнь идет.
И все не так плохо, как могло бы быть...
[427x640]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт-пирог ''Сливовая роща'' 24-11-2009 19:08

Это цитата сообщения Margosha_Rita Оригинальное сообщение

Ореховый торт-пирог ''Сливовая роща''



 Очень нежный, рассыпчатый пирог, с насыщенным ореховым вкусом! Всем любителям орехов и чернослива, посвящается!

Читать далее

[699x466]

[699x466]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамель 24-11-2009 19:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кулинарный совет дня: как делать карамель




[250x342]1. Для карамели нужна правильная кастрюля - например, алюминиевая с толстым дном, бесцветная, чтобы хорошо была видна разница между дном кастрюли и меняющимся цветном карамели.

2. Этого количества хватит для приготовления крем-карамель на шесть человек или шесть крем брюле. Подогрейте кастрюлю на среднем огне в течение нескольких секунд, затем всыпать 175 г белого сахара, не снимая с огня.

Обычно советуют коричневый сахар, но в этом случае лучше использовать белый, так как легче увидеть смену цвета. Оставьте сахар на некоторое время, приглядывая за ним, пока он не начнет таять.

3. Через 5 минут сахар должен начать таять и становиться жидким по краям. Тогда нужно встряхнуть кастрюлю и снова оставить, пока примерно четверть сахара не растает.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сильные? 23-11-2009 22:46

Это цитата сообщения sweet_as_can_be Оригинальное сообщение

-6232-



 Мальчики все такие сильные до определенного момента.
До того момента, когда надо говорить правду.
 
(c)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
[too much] 22-11-2009 22:27


Больно даже дышать. Даже думать больно. А мысли... Они вихрем пролетают по моей голове, одна за другой, причиняя невыносимую боль.
Что же ты со мной делаешь?..
В груди как будто застрял клинок.
Наверное, именно это ощущение имеют в виду, когда говорят о стрелах амура.
Господи, дай пережить это... Дай вздохнуть свободно...
Не узнаю себя. Изменилась. Сильно. Внутренне и внешне. Ушла беспечность. Легкость. Радость. Юность. Ушло изнутри, как следствие - стерлось с лица.
Смотрела свои майские фотографии. Почти другой человек.
Мама вчера сказала: "В тебе что-то потухло".
А мне даже не нашлось что возразить. Мне, спорщику. каких надо еще поискать, нечего было сказать.
Все чаще вообще стала молчать.
Не анабиоз, но что-то...
Не знаю. Не знаю. Не знаю...
Вновь в этом уравнении слишком много неизвестных. Слишком много вопросов. Слишком много мыслей. Слишком много бессонных ночей. Слишком много его в моей жизни.
[500x500]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные маффины с начинкой 20-11-2009 22:53

Это цитата сообщения Yyoyo Оригинальное сообщение

Шоколадные маффины с начинкой



http://www.beiunszuhause.de/


[показать]

Ингридиенты:


  • 200 г шоколада Milka Zart & Dunkel Knuspriges Mandel-Krokant
  • 4 ст.л. сливок
  • 250 г муки
  • 2 ч.л. пекарского порошка
  • 2 ст.л. какао
  • 2 яйца
  • 250 г нежирного йогурта
  • 100 г сахара
  • 75 ml растительного масла




    Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Англия (фото) 18-11-2009 23:55

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Англия, фотоподборка



Англия

[показать]
Scotney Castle, Kent, England

далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
в моей крови 17-11-2009 00:43

Это цитата сообщения -Drop_of_nicotine- Оригинальное сообщение

-6459-



- Он нужен тебе?
- У меня такое впечатление, что он входит в состав моей крови, как гемоглобин.

©

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
истина. 15-11-2009 21:41

Это цитата сообщения by Stu_ Оригинальное сообщение

-6206-



Твой человек никогда не уйдет из твоей жизни. (с)

автор неизвестен

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбаться. 14-11-2009 19:01

Это цитата сообщения by Stu_ Оригинальное сообщение

-6203-



Улыбаться. Установка на сегодня. Ни больше ни меньше. Просто улыбаться. С 7 утра и до 11 вечера.
Проснуться и сразу же отогнать от себя все плохие мысли. Съесть на завтрак что-то вкусное и любимое - пусть даже абсолютно не полезное. Принять душ под любимую музыку. Одеться в самую любимую одежду. Прожить целый день на позитиве. Ни для кого. Просто для себя.
Так важно научиться получать от этого удовольствие.. Я зажмурюсь от удовольствия от запаха свежесваренного кофе и булочек.. И малиновое варенье. Я заслужила.
Улыбаться целый день. Каждому. Слушать только самую любимую музыку. Годами проверенную. Никакого уныния. День только для себя. На радость себе.
Купить себе что-то приятное, чего давно хотела. Улыбнуться кому-то, кому хочется подарить тепло. Просто так. Ни за что. От меня сегодня не убудет. Сегодня у меня ничего не забрать. И пусть все видят. И я - вижу.
Прийти домой - под теплый-теплый душ... Закутаться в мягкое полотенце... Забраться в кровать... И понять, что целый день прожит с улыбкой. Что это возможно, не нереально и даже в чем-то просто.
Прожить целый день с улыбкой. А потом хоть ночь рыдай в подушку. Я не буду, точно знаю. Потому что уже не впервые. Потому что жить с улыбкой - и проще и приятнее.
И единожды выжив так целый день - выживешь и дальше)Как бы там ни было)


(с) Dark Jewelry
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
щенки. 13-11-2009 05:03

Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС Оригинальное сообщение

ЛЮДИ!!! ВОЗЬМИТЕ КОГО-НИБУДЬ ИЗ НАС!!!!!



ЛЮДИ!!! ВОЗЬМИТЕ КОГО-НИБУДЬ ИЗ НАС!!!!!

 

[показать]


Мы маленькие щенята, нас трое: 2 мальчика и 1 девочка. Люди говорят, что мы метисы лаек. Правда, мы сами в этих словах не разбираемся, т.к. ещё очень маленькие. Нам около месяца... вроде. Сами мы точно не знаем, т.к. считать ещё не научились. Люди говорят, что нас было пятеро. Что такое 5 - мы не знаем, а понимаем так: нас было больше. Других куда-то унесли люди. Эти люди были такие хорошие: всех нас гладили, обнимали, но... нас, почему-то оставили. И теперь вот нас стало меньше. В подъезде, где мы сейчас живём - холодно, а ночью ещё и страшно: мы очень и очень боимся. В этом доме живут не только хорошие, но и плохие люди, которые нас обижают и уже несколько раз выгоняли нас на улицу. А на улице нам страшнее и холоднее, чем в подъезде. Нас иногда кормят, но это бывает не всегда. ЛЮДИ!!! МЫ ВАС ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ПРОСИМ: ВОЗЬМИТЕ КОГО-НИБУДЬ ИЗ НАС, А ТО МЫ ПОГИБНЕМ!!! Мы обещаем, что будем вам верными друзьями, а когда вырастем, будем вас ещё и защищать. А пока мы маленькие, ЗАЩИТИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА НАС, а то мы пока ещё не умеем защищаться и нас обижают...

 Малыши находятся в Москве, в районе метро Домодедовская. Выручайте, им очень нужна помощь!!!

 

[показать]

[показать]

[показать]

ПОМОГИТЕ ИМ ОБРЕСТИ НОВЫЙ ДОМ!!!

ПОМОГИТЕ ХОТЯ БЫ С ОБЪЯВЛЕНИЯМИ!!! ПОЖАЛУЙСТА!!!

ЭТИМ ЖИВЫМ СУЩЕСТВАМ ХОЛОДНО, ОНИ МОГУТ ПОГИБНУТЬ!!!

 

Нам в подъезде одиноко,
Страшно, холодно и плохо
И едим мы не всегда:
Снится сытая еда.

Снятся люди нам и дом,
Дом, в котором мы живём:
Там Тепло, Любовь, Игра...
Только это всё Мечта...


8.905.773.17.33 - Евгения
8.903.264.08.42 - Ирина

 

С ДОСТАВКОЙ ЩЕНКОВ МЫ ПОМОЖЕМ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удаленная сцена из "ГП и ПП" 13-11-2009 04:50

Это цитата сообщения Lord_Nox Оригинальное сообщение

УДАЛЕННАЯ СЦЕНА СО СНЕЙПОМ ИЗ "ГП и ПП".



КАКИЕ СВОЛОЧИ ! СЛОВ НЕ ХВАТАЕТ, ЧТОБЫ ВЫРАЗИТЬ СВОЁ ВОЗМУЩЕНИЕ ЙЕТСОМ И КОМПАНИЕЙ !!
ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО УДАЛЕНО ЗА СЪЁМКИ ВСЕХ ШЕСТИ ФИЛЬМОВ, НАВЕРНОЕ, МОЖНО БЫЛО БЫ СОЗДАТЬ НЕБОЛЬШОЙ И КАЧЕСТВЕННЫЙ ФИЛЬМ О СНЕЙПЕ !!!




И СКРИНЫ ОТСЮДА ЖЕ. УКРАДЕНЫ ЗДЕСЬ  diary.ru/~drakon7/p85174651.htm



[699x317]


[699x317]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
[к маме] 13-11-2009 04:29



-Мама, мамочка, что со мною?
Я давно истрашно больна.
Нет, не простудой, любовью.
И каждую ночь уносит волна
К приведшему к нездоровью.
Я таблетки пила и микстуры,
Проходила я все процедуры,
Не проходит сердечная боль,
Помоги, я прошу, соизволь.
Нету сил больше ждать и терпеть,
Проще будет совсем умереть...
Мама, сев, головой закачала:
-Не конец это, только начало;
Хоть нет принцев на белом коне,
Ты отыщешь любовь, верь моей седине.
Все успеет не раз повториться,
Но ты встретишь его, и жизнь изменится.
Прогоняй ты из сердца проклятую боль,
Я тебе помогу, я ведь рядом с тобой...
-Мама, мамочка, что со мною?
Я уже не больна той любовью.
И не снится мне он по ночам,
Не хожу я теперь по врачам.
А недавно того повстречала,
Кому сердце свое обещала.
Не пойду я к врачу больше вновь,
Ведь я знаю, что это - любовь...
[600x450]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом 12-11-2009 15:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом



 

Быстрый и вкусный торт. Я на него затратила всего минут 10-15. Пока проверяла уроки у детей, подготовила тесто. А на следующий день параллельно с приготовлением завтрака за 3 минуты сделала крем.
Так что я рекомендую этот торт тем, кому лень возиться с длинными рецептами.
Соотношение времени и вкуса вполне приемлемое.
Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом. Если оставить торт часов на 10, то крем пропитает коржи.
В тесте очень выигрышно чувствуются крупинки орехов.
Кстати, если жалко изводить в торт две плитки шоколада, то вполне можно обойтись одной - для крема. А в тесто вместо шоколада положить 2 столовые ложки какао.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2009 15:23

Это цитата сообщения Один_грамм_лицемерия Оригинальное сообщение

-6193-



— Эти ключи оставила молодая пара, несколько лет назад. Уверен, они думали, что проведут остаток жизни вместе.
— И что случилось?
— Как правило, через некоторое время они приходят к нам… по одному.
— Может быть, просто не тот человек?
— Может быть, просто не те чувства?

(с) Мои черничные ночи

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии