[700x525]
[700x525]
[показать]
[350x326]Чудная погода....то ли выпить чаю, то ли повеситься..
(с) А.П.Чехов.
[показать]
[показать]Мария Стюарт
[показать] По предложению
sugneddin решила написать о Марии Стюарт, тем более – это один из моих любимых исторических персонажей.
Все сказанное ниже является исключительно моим мнением, но наибольшее влияние на это мнение оказала книга Стефана Цвейга.
Мария – королева Шотландии – не была великой правительницей, но она была очень женственна, и в этом заключался секрет её привлекательности. Рядом с ней мужчины чувствовали себя мужчинами, и они готовы были совершать подвиги.
Мария была умной, но в то же время эмоциональной. И это оказалось роковым. Если бы она отказалась от женственности, то могла бы стать эффективной руководительницей (как Елизавета Английская), если бы была глупой, то стала бы марионеткой в чужих руках, и не вызывала бы к себе столько ненависти. Если бы была нетвёрдой, то сменила бы религию, и было бы меньше врагов. Но Мария была личностью, и эта личность до сих пор привлекает внимание.
Мария Стюарт родилась 8 декабря 1542 года, и уже через 6 дней – 14 декабря – умер её отец Джеймс V, и малютка стала королевой Шотландии. Но пока страной правила её мать – Мария Лотарингская, по первому браку Лонгвиль. Марии не исполнился и год, когда она была коронована.
По легенде новорожденную Марию проклял её отец, так желавший иметь сына-наследника.
Обстановка в Шотландии была нелёгкой. Лорды, возглавлявшие кланы, стремились быть независимыми. Королевская власть была фикцией. Например, когда в 1513 году король Шотландии собрал 100-тысячное войско для войны с Англией, до границы дошло только 30 тысяч – остальные дезертировали. Читать далее
[показать]
Если дураки-то оба.
Если любить-то взаимно.
Если прощать-то закрывая глаза на прошлое.
Если быть-то вместе.
[536x696]Edinburgh, Scotland | Эдинбург, Шотландия
фотоподборка с различных ресурсов,
простите - без подписей.
[показать]
далее...
Edinburgh, Scotland | Эдинбург, Шотландия
фотоподборка с различных ресурсов,
простите - без подписей.
[показать]
далее...
Заботься обо мне. Проси позвонить когда я приеду, не отпускай меня в ночные клубы, наплюй на то, что меня это бесит. Равнодушие бесит еще больше. Я ценю твою заботу.. клянусь...©
Авокадо считается сладострастным фруктом, можно подумать, благодаря их нежной мякоти и экзотической кожуре. На самом деле испанские конкистадоры представили их в Европе как стимулирующее средство.
Шоколад - один из немногих сексуальных продуктов в списке, официально доказанных наукой. Шоколад с бокалом сладкого вина или ликера любого сведет с ума! Или порадуйте любимого чашкой горячего шоколада, смешанного с ложкой рома или бренди со сливками и посыпанным какао-порошком. Или растопите плитку шоколада и подавайте с кусочками фруктов, чтобы обмакивать их в соус.
Дичь - неожиданный возбуждающий продукт, также как и миндаль, который входит в список за его запоминающийся аромат. А в 17 веке ботаник и торговец травами Кулпеппер писал, что аспарагус (спаржа) "возбуждает страсть и в мужчине и в женщине". Его можно просто отварить и макать в воздушный голландский соус.
Единственный способ узнать насколько все это работает - испробовать следующие 10 рецептов !
Устрицы тремя способами
Классический: подавайте десяток устриц на колотом льду с кусочками лимона и соусом Табаско. Французский: подавайте устрицы с вазочкой мелко нарезанного лука-шалот, красным винным уксусом и перцем. Мексиканский: подавайте с ложкой гуакамоле.
Десерт с малиной и миндалем
Слегка взбить 100 мл двойных сливок и размешать со 100 гр сыра маскапоне и каплей ванильной эссенции. Нарезать 80 гр миндального кекса на куски и положить половину на дно двух больших бокалов; побрызгать 1 ст л сладкого белого вина. Сверху насыпать немного малины и половину подготовленного крема. Добавить второй слой кекса, затем побрызгать вином, затем - малина, закончить кремом и посыпать покрошенным миндальным печеньем амаретти.
Тарталетки с луком, картофелем и сыром Пармезан
Натереть половину луковицы и половину картофелины. Положить в сито и прижать, чтобы избавиться от влаги. Взбить венчиком 40 гр порезанного бекона, 1 ст л пармезана, 100 мл сливок, 2 яйца и приправить. Разлить по двум формочкам диаметром 9 см, проложенным песочным тестом, которое немного постояло в духовке. Сверху посыпать 100 гр отваренной и порезанной спаржи, еще одной ст л пармезана и перца. Запекать около 30 мин при 200 гр С до золотистой корочки.
Лосось с соусом с шампанским и эстрагоном
Растопить в сковороде 35 гр масла и обжарить 1/2 порезанной луковицы и немного эстрагона. Влить 150 мл шампанского и дать выкипеть примерно на 1/2. Добавить 1/2 двойных сливок и процедить. Вернуть в сковороду, добавить 1 1/2 ст л листьев эстрагона. Пока соус кипит, зажарить на гриле 2 приправленных филе лосося. Подавать с молодым картофелем и обжаренным луком-пореем.
Салат из авокадо с беконом под цитрусовым соусом
Обжарить 100 гр порезанного бекона до хрустящей корочки. Нарезать 1 крупный авокадо, очищенный от кожуры, разложить на 2х тарелках с листьями зеленого салата. В миске, пригодной для микроволновки, соединить 20 гр сливочного масла, 3 ст л томатного кетчупа, 1 ст л соевого соуса, 1 ст л белого винного уксуса и 3 ст л коричневого сахара и нагревать в микроволновке 1-2 мин. Посыпать зеленые листья сверху беконом и побрызгать соусом.
Кекс с шоколадным соусом с манго
Испечь или купить готовый шоколадный бисквит без начинки. Порезать его вдоль на 2 или 3 куска (в зависимости от того, насколько он высокий). Полить основу готовым шоколадным соусом, накрыть кусочками 1 очищенного и мелко нарезанного манго и слоем взбитых сливок. Накрыть другим слоем бисквита и повторить. Верхний слой побрызгать сахарной пудрой.
Цыпленок, запеченный с медом и травами
Нарезать по

[700x543]