В календаре народных праздников 28 сентября отмечается день Никиты Гусятника. Святому Никите молятся о здоровье домашней птицы, а также о здоровье для младенцев, малолетних детей.

Наши предки назвали этот праздник Гусятником, так как в это время дикие птицы отправлялись на зимовку в теплые края.

Млечный путь 28 сентября называли «гусиной дорогой», что связано с поверьем о том, что именно по этому пути гуси улетают на зимовку в теплые края. Этот день также был праздником охотников, которые не упускали возможности отправиться на охоту за дикими гусями.

На Руси в день Никиты начинался забой гусей, откормленных за лето. Птица шла и на продажу, и на крестьянский стол. Главным блюдом в этот день был, конечно, печеный гусь. Угощали гусем и водяного, так как верили, что именно этот дух охраняет водоплавающих птиц. 

В это же время убирали репу с грядок, поэтому праздник еще называли Репорезом. Корнеплод считается одним из самых любимых на Руси. «Репа — не мясо, режь да ешь». Репу ели свежую, пареную, вареную, пекли из нее пироги, делали квас, варили кашу.

Кроме того, 28 сентября проходили гусиные бои. 

Двадцатый год. Гражданская война близится к завершению. После вторжения Красной Армии в Крым начинается исход всех, кто искал спасения от «окаянных дней» революции. В этом страшном течении оказываются рядом самые разные люди - беззащитная Серафима Корзухина и полковая дама Люська, приват-доцент Голубков и генерал Хлудов.
«Бег» — советский двухсерийный кинофильм режиссёров Александра Алова и Владимира Наумова, снятый по мотивам произведений Михаила Булгакова «Бег», «Белая гвардия» и «Чёрное море». Одна из первых экранизаций произведений Булгакова в СССР и в мире.

В главных ролях:
Людмила Савельева — Серафима Владимировна Корзухина, жена Товарища министра торговли Крыма, эмигрантка
Алексей Баталов — Сергей Павлович Голубков, приват-доцент Петроградского университета, эмигрант
Михаил Ульянов — Григорий Лукьянович Чарнота, помещик, конезаводчик, кавалерист, генерал-майор в армии белых, эмигрант
Татьяна Ткач — Люська Корсакова, походная жена Чарноты, эмигрантка
 

https://vk.com/video255826182_456239521

«Мастер и Маргарита» (1994) - драма, мистика, реж. Юрий Кара


«Собачье сердце» (1988) — одна из лучших экранизаций Булгакова. Фильм был снят практически слово в слово по книге и впоследствии был растаскан на цитаты даже теми, кто чтение книг презирает. Актёры подобраны блестяще, игра на высоте. Впрочем, произведение было написано под театральную экранизацию и всё, что требовалось от Бортко, — озвучить пса Шарика и не лезть в творческий замысел.

1 Серия

2 серия

Михаил Афанасьевич разбирается в том, что написал, а ты?

    Не шалю, никого не трогаю, починяю примус… еще считаю долгом предупредить, что кот древнее и неприкосновенное животное.,
   

Рукописи не горят.
   

Квартирный вопрос испортил их (полностью фраза звучит так: «Обыкновенные люди… в общем, напоминают прежних… квартирный вопрос только испортил их…»).
   

Осетрина второй свежести.  Комментарий Воланда по этому поводу: «Вторая свежесть — вот что вздор! Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая!»
   

Внезапно смертен — укороченный вариант фразы Воланда: «Да, человек смертен, но это ещё полбеды. Плохо то, что он иногда внезапно смертен, вот в чем фокус!»
   

Поздравляю вас, гражданин, соврамши!
   

Что вы, разве я могу предложить даме водку? Это чистый спирт!
  

  Убить упрямую тварь.
   

— Достоевский умер.
    — Протестую! Достоевский бессмертен!
  

В Русской православной церкви 14 сентября (1 сентября по старому стилю) отмечается Новый год по православному церковному календарю — 7533 год от Сотворения мира. Этот день по церковной традиции называется началом индикта, или Новолетием.

В народном календаре 14 сентября – Семён-летопроводец или Симеон Столпник, Семин день. На Симеона Столпника прощались с теплым временем года и начинали новый виток жизни. Это был первый день бабьего лета: «Семен лето провожает, бабье лето наводит». 

В этот день устраивали Осенины — люди встречали осень песнями и хороводами. К этому времени заканчивалась уборка яровых и завершался посев ржи. После Семёнова дня семена уже не сеяли.

Также в Семенов день устраивали «похороны мух», когда в землю зарывали мух, тараканов, блох и других зловредных насекомых, чтобы они больше не водились в доме. Существовало поверье: если убить муху до Семенова дня, родится еще семь, а если после, то столько же погибнет. 

В этот день нельзя выбрасывать еду, лучше угостить бедняков и странников — этот добрый жест гарантирует достаток и процветание. Не рекомендуется ссориться и злиться, иначе не будет удачи.

В Семенов день не принято мести полы, потому что существует риск вымести вместе с мусором материальное благополучие и здоровье.

7 сентября в народном календаре называют Тит Листопадник. Православные верующие в этот день вспоминают первого епископа Критского Тита, ученика апостола Павла.

За сорняки — одуванчики, пырей, ромашку, полевую мяту, полынь, чертополох, амброзию и т. д. — садоводов штрафовать не будут. Информацию о том, что дачникам, которые не уничтожают сорные растения, грозит администрантивный штраф, опроверг глава комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям Николай Николаев. Кому все же грозит денежное наказание и за что?

Печеный лук — это лучше, чем лекарства, которые очень часто врачи выписывают без ограничений.

Вы наверняка знаете об огромной пользе для здоровья сырых овощей и свежей зелени. Но есть один продукт, который в запеченном виде гораздо полезнее, чем в сыром, — это лук. Он и в сыром виде очень ценен для организма, хотя многие обходят его стороной из-за не самого приятного послевкусия во рту. Зная о полезных свойствах лука, многие ошибочно полагают, что его полезные свойства уменьшаются в процессе запекания. Это не является правдой, так как испаряются только эфирные масла, а после пребывания в духовке все его целебные свойства только усиливаются.

Как правильно запечь лук в духовке

Запекайте лук прямо в кожуре при температуре 100–150 градусов в течение 15-30 минут. Для наилучшего благоприятного действия на здоровье следует съедать половину луковицы средней величины утром натощак и половину за 2–3 часа до сна. Также можете использовать его в качестве гарнира к рыбе или мясу. Получается очень вкусное сочетание.

А теперь перейдем к полезным свойствам этого изысканного блюда.

Самая полезная заготовка из крыжовника на зиму без варки.
А какие вкус и аромат!

В садах средней полосы России начинает поспевать крыжовник. Ягода эта обильная, поэтому хозяйкам сложно бывает справиться с урожаем. Да и варенье в эпоху популярности здорового питания утратило свои позиции лучшего десерта. В последнее время всё больше распространён способ заготовки крыжовника, при котором он максимально сохраняет витамины и не становится «сахарной бомбой». И это — заморозка ароматного пюре из ягод с апельсинами.

Всё очень просто. На полтора кг ягод надо взять два апельсина, половинку лимона и не более 500 грамм сахара (можно и меньше). Самое хлопотное — обрезать хвостики у ягод ножницами. У апельсинов надо снять кожицу, а из половинки лимона выдавить сок.

Крыжовник и апельсины измельчают в пюре с помощью блендера либо мясорубки, добавляют лимонный сок, сахар, дают постоять при комнатной температуре минут 30, чтобы сахар растворился, перемешивают и разливают по ёмкостям. Удобней всего использовать маленькие пластиковые контейнеры, буквально на 150-200 мл. Такой порции вам хватит, чтобы зимой сдобрить блинчики, сырники, кашу. Контейнеры хранят в морозильной камере год.

Из замороженного крыжовника получится отличный напиток, достаточно залить заготовку кипятком. Да и просто слегка размораживать и есть такое лакомство гораздо полезней, чем варенье, в котором от витаминов остаются лишь воспоминания.

16.07.2024
Елена Антипова

Известный советский и российский актёр театра и кино, народный артист России Сергей Никоненко возмущён идеей Минпросвещения сделать ремейки советских фильмов и предложил уволить министра просвещения.

"Предлагаю срочно уволить министра просвещения. Никогда еще копии и репродукции не были лучше оригинала. В этих намерениях просветителей я подозреваю тенденцию вредительства.

Снимайте свое, пусть оно будет лучше, но не трогайте классику!" - заявил Сергей Никоненко.  

Самые эффективные средства быстро и своими руками.

Ох, прав был Александр Сергеевич Пушкин, когда писал про лето: «любил бы я тебя, когда б не зной, да пыль, да комары, да мухи…»

Булат Окуджава

Не помню, когда впервые, от родителей, чья юность пришлась на легендарные шестидесятые, услышала песни Окуджавы. Они просто сопровождают всю жизнь, идут рядом. Какие-то из них стали неотъемлемой частью души, какие-то еще ждут, когда «дорасту» до них.

Это потом я прочла об Окуджаве много восторженных откликов и слова «совесть народа», а тогда, в детстве, слышались слова очень простые, но такие искренние, что сжималось сердце: «...и боль, что скворчонком стучала в виске, стихает, стихает...» Я еще ничего не знала про этого «скворчонка», сейчас знаю больше, но в том «синем троллейбусе» уже было «лекарство» — доброта и надежда.

Один Бог знает, чего стоило ему тогда говорить о самом что ни на есть человеческом. Не призывать ни к чему (упаси Бог!), просто раскрыть свою душу перед всеми («Каждый пишет, как он дышит»). Чего стоило «прокричать про любовь», рискуя получить (и получая) ярлык «пошлость».

Один Бог знает, чего стоит ему сейчас своим тихим голосом докричаться до нас сквозь оглушающий грохот «массовой культуры». Но очень нужно докричаться, нужно уже не ему — нам!

«...И друзей созову, на любовь свое сердце настрою...» Признаёмся ли мы сами себе в редкие минуты тишины, что больше всего на свете нуждаемся в том, о чем как-то не принято сейчас говорить с экранов, — нуждаемся в понимании, доверии, искренности, любви. Скажете — не модно? Да бог с ней, с модой. Речь ведь идет о душе нашей, о том, что остается на всю жизнь, и даже после...

Говорят, его песни — это песни прошлого поколения, молодые их не поют, его эпоха ушла. Я не знаю, будут ли его стихами и романами зачитываться уже наши дети, не берусь спорить, бессмысленное это дело. Время рассудит, оно мудрее и честнее. Я не спорю, я просто очень люблю стихи Булата Окуджавы и пою его песни. Очень хочется вслед за поэтом «прокричать про любовь навсегда, сгоряча...»

Возьмите две штуки свежих крупных листья хрена. Перед сном окуните их с двух сторон в кипяток и сразу положите на спину, захватывая шею. Обвяжите тканью.

Возможно лёгкое жжение, но боли нет. Ожоги тоже исключены.

Утром осторожно снимите листья – если соли много, они рассыпаются в прах.
Посмотрите, в какой области много соли. Сделать столько процедур, сколько понадобится – соли не должно быть на листьях.

Народные целители используют хрен для лечения многих недугов.

Находящиеся в соке хрена эфирные масла оказывают на организм чрезмерно сильное воздействие.

Поэтому желательно использовать это растение в виде кашицы. В 150 грамм кашицы добавляют лимонный сок двух лимонов и употребляют до двух раз в сутки по половине чайной ложки. Данное средство разлагает слизь в местах, в которых она скапливается и при этом не повреждает слизистую оболочку.

Также следует отметить, что приготовленная из хрена кашица в сочетании с лимонным соком обладает весьма сильным мочегонным действием – это особенно ценно для лечения водянки и отёчности.

У нас одуванчики чаще всего воспринимают как сорняк. В лучшем случае из них плетут с детьми веночки или используют для других развлечений. Возможно, ты будешь удивлена, но во многих странах одуванчики называют желтым женьшенем, ведь полезных свойств у них не меньше, чем у настоящего корня жизни. Одуванчиками засеивают целые плантации, а потом используют их для разных лекарственных и косметических целей.

Салаты, полезное варенье, целебное вино, консервация соцветий — это далеко не полный список того, что можно сделать из простого одуванчика в домашних условиях. Мы расскажем тебе, чем так полезно это растение для здоровья и что из него можно сделать.

Лавровый лист — это не только незаменимая пряность, которая есть на кухне у каждой хозяйки.

Это еще и отличное средство, которое помогает улучшить аппетит и стимулировать пищеварительные процессы, имеет мочегонное и вяжущее действие.

Итак, лавровый лист и лечение им:

1. размолотый лист советуют прикладывать к ожогам и резаным ранам для скорейшего из заживления;

2. при стоматите следует разжевать лавровый листочек;  

3. отвар лаврового листа помогает повысить иммунитет.  

Чечётка "Зимний вечер в Гаграх".

Кинофильм "Зимний вечер в Гаграх"

                                                            Всевозможные энциклопедии, словари  

                                                                       

                                                                       

                                                                        Жми на картинку

Сахарный диабет – хроническое эндокринное заболевание, характеризующееся недостаточностью выработки инсулина. Вследствие дефицита этого гормона в крови увеличивается уровень глюкозы, а также происходит нарушение всех видов обмена веществ. Для лечения сахарного диабета используется комплекс лекарственных препаратов, в том числе и средств народной медицины. Читать далее