Очень люблю рецепты Джейми Оливера - увидела в его программе "Обед за 30 минут" этот рецепт и не откладывая приготовила. Так вкусно, я вам скажу!!! Теперь часто пользуюсь этим рецептом! Остренько, пикантно, просто пальчики оближешь!
Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.
стейк рибай — 2 шт.
фасоль зеленая стручковая — 300 гр.
картофель мелкий — 500 гр.
помидоры мелкие — 500 гр.
масло сливочное — 50 гр.
брокколи — 1 шт.
вода — 1 л.
яйца, слегка взбить — 2 шт.
свежий хлеб без корки — 0,5 шт.
Несколько интересных фактов по приготовлению фаршированного перца с капустой, вы найдете в этом видео. Многие так же готовят, а у многих перец не получается. Я готовлю его так больше 30 лет, так что нареканий к нему нет.
Ингредиенты:
• Перец – 2 кг
• Капуста – 1,6 кг
• Морковь – 250 г
• Соль – 2 ст. л.
• Лук – 400 г
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Сельдерей – 1 пучок
Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!
Ингредиенты:
Цветная капуста – 700 г
Яйца – 4 шт.
Молоко – 200 мл
Сыр твердый – 180 г
Помидоры – 4 шт.
Сухие итальянские травы – 1 ч. л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Как готовить запеканку из цветной капусты:
- Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5-8 минут.
- Готовим заливку: взбиваем венчиком яйца, молоко, добавляем соль, перец и сухие травы.
- В форму, смазанную маслом выкладываем капусту, предварительно отцедив ее от жидкости, заливаем ее приготовленной заливкой. Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры и посыпаем натертым на крупную терку сыром.
- Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30 минут.
Всем добра!
Приготовьте тыкву по этому рецепту и вы узнаете насколько это вкусное блюдо. Дополните его вкусным ореховым соусом и никто не откажется от такой тыквы. Это очень вкусно!!!
Ингредиенты:
• Тыква – 1 кг
• Прованские травы – 1 ч. л.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
Соус:
• Вода кипяченая – 50 мл
• Масло подсолнечное – 2 ст. л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Орехи грецкие – 1 горсть
• Уксус яблочный – 1 ст. л.
• Соль – 0,25 ч. л.
Предлагаю вам попробовать нежнейшую запеканку из творога с тыквой. Он настолько нежный, что тает во рту. Тыква придает запеканке не только цвет, но и необычайно богатый вкус. Даже не любители тыквы будут есть это блюдо, потому, что это очень вкусно!
Ингредиенты:
• Тыква – 500 г
• Творог 9% - 500 г
• Яйца – 3 шт.
• Крахмал кукурузный – 2 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Ванильный сахар – 1 пакетик
• Изюм – 1 горсть
• Масло сливочное – 25 г
• Сухари панировочные
Сегодня предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо из самой обычной картошки. Все будут сыты и довольны! У меня нет знакомых, кто бы не любил картофель и как в известном фильм «Девчата» я знаю много рецептов из него, а этот рецепт простой, вкусный и подача мне очень нравится. С первого взгляда даже не скажешь, что обычная картошка!
Не секрет, что куриная печень полезна и должна входить в рацион. Но к сожалению, многие ее не жалуют из-за того, что в итоге получается сухая и не вкусная. Предлагаю вам попробовать рецепт, по которому печень получится нежной, сочной и очень вкусной. Такую куриную печень съедят с удовольствием даже привереды.
Ингредиенты:
• Печень куриная – 1 кг
• Сливы – 400 г
• Лук – 2 шт.
• Масло сливочное – 50 г
• Масло растительное – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.
• Перец черный
Классический французский десерт. Ароматный и изысканный. Всегда считала, что при таком итоге просто обязан готовиться сложно. Оказалось, что вовсе нет. В этом варианте секрет в двух совершенно разных по вкусу и аромату пропитках, которые, наслаиваясь друг на друга, создают неповторимый букет ароматов. Попробуем?
из расчета на цыпленка весом 1 кг.:
разделанный цыплёнок — 1 кг.
соевый соус — 100 мл.
яблочный уксус — 50 мл.
Если вы любите кабачки так как я, то этот рецепт вам тоже очень понравится! Скажу вам больше, что он понравился очень даже моим домашним, которые мою любовь к кабачкам не разделяют. Это отличная закуска на праздничный стол!
масло сливочное — 100 гр.
сахар — 90 гр.
сахар коричневый — 90 гр.
яйцо — 1 шт.
нарубленные зубчики чеснока — 3 шт.
сок лимона — 1 шт.
сухое белое вино — 100 мл.
оливковое масло — 2–3 ст. л.
лайм или лимон, цедра и сок — 1 шт.
соль — ½ ч.л.
свежемолотый чёрный перец — по вкусу
консервированный тунец в масле — 300 гр.
сельдерей, нарезать — ¾ чашки
сливочное масло - 150 гр.
тёмный шоколад - 300 гр.
яйца - 4 шт.
светло-коричневый сахар - 300 гр.
Необыкновенно вкусное блюдо национальной украинской кухни украсит любой праздник. Особенно оно популярно на Рождество и Пасху! Приглашаю вас на аппетитное блюдо! С запахом чеснока, вкусом горчицы с хреном! Неимоверный аромат при приготовлении, подаче и нежный насыщенный вкус!
Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.