• Авторизация


Котлеты по-арабски Лилёша 24-12-2020 08:18


(500x375, 99Kb)

Куббе, или котлеты по-арабски, — одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть — орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно подавать как горячую закуску или как самостоятельное блюдо с кашами, картошкой и овощами.
Существует несколько вариантов приготовления куббе. Их варят в бульоне, жарят и тушат. Сегодня бы рассмотрим рецепт приготовления жареных арабских котлет. Они вас не разочаруют!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Мидии» Лилёша 24-12-2020 08:12






Эта закуска улетает первой со стола!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче! Светлана_Аниканова 23-12-2020 11:20


Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще слоеные салаты всегда популярны, готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Они всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.

[700x525]

Ингредиенты:

Чернослив – 150 г

Филе куриное – 300 г

Грибы шампиньоны – 200 г

Лук – 90 г

Яйца – 4 шт.

Растительное

масло – 2 ст. л.

Помидор – 1 шт.

Майонез – 100 г

Видео – рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Обжариваем на растительном масле измельченные лук и грибы (солим и перчим по вкусу).
  2. Измельчаем чернослив, куриное филе.
  3. Разделяем яйца на желтки и белки.
  4. Формируем салат выкладывая слои в следующей очередности:

– чернослив + майонез;

– куриное филе + майонез;

–  обжаренные грибы + майонез.

  1. Из желтков и белков формируем лицо и бороду, чернослив выступит глазками, а помпон на шапке и нос можно сформировать из помидоров или красного сладкого перца.

С Наступающим! Всем добра!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
УДИВИЛ ВСЕХ новым салатом из ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ! Волшебная_еда 23-12-2020 11:20




Привет всем! Вы на канале Волшебная еда и сегодня для вас вкусный, совершенно новый салат из печени трески. Как известно, печень трески это кладезь витаминов и ее нужно хоть изредка есть. Предлагаю вам вкусный праздничный салат из печени трески. Непременно приготовьте для себя и для гостей. Салат с печенью трески, это то, что нужно для новогоднего стола!

Ингредиенты:

• Печень трески – 150 г

• Яйца вареные – 4 шт.

• Огурец свежий – 1 шт.

• Лук зеленый – 4-5 шт.

• Сыр – 150 г

• Майонез – 2 ст. л.

• Масло из консервы – 2 ст. л.

• Зерна граната

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самса с мясом «Цветы пустыни» Лилёша 23-12-2020 08:44


(500x375, 99Kb)

Я не представляю свою жизнь без домашней выпечки. Всевозможные пирожки с разными начинками готовлю чуть ли не каждый день. Могу и заготовки из теста делать, чтобы потом только начинку замесить и в духовку отправить. Чаще всего на моём столе оказывается самса с мясом «Цветы пустыни». Маленькие кругляши получаются не только вкусными, но и очень красивыми!
Самса — популярное блюдо в восточных странах. Там существует множество вариаций его приготовления. Чаще всего тесто делают пресным и слоёным, но я решила немного модифицировать рецепт. Получилось невероятно вкусно!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из баклажанов с картофелем и мясом Лилёша 23-12-2020 08:31


(500x375, 99Kb)

Как только не готовила баклажаны этим летом: жарила, тушила, квасила, мариновала. Но всё равно чего-то не хватает. Какого-то финального блюда, которое бы означало: всё, сезон точно заканчивается. Долго искала такой рецепт и наконец-то нашла! Встречайте цветы из баклажанов с картофелем и мясом.
Тот случай, когда блюдо не только вкусное, но и красивое. Вот прямо глаз не оторвать: по форме напоминает то ли цветок, то ли веер. К нему не нужен ни гарнир, ни соус: всего этого уже будет в достатке на самом противне в момент запекания.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные из рыбы Лилёша 23-12-2020 08:21


(500x375, 99Kb)

Муж всегда твердил мне, что с детства морепродукты не ест и начинать не собирается. А на дне рождении нашей подруги в ресторане съел почти все пирожные из рыбы! Так они ему понравились, что нам пришлось попросить рецепт у шеф-повара. Я только рада этой перемене, поэтому стараюсь готовить такие каждую неделю.
Признаться честно, вкуснее закуски из рыбы я и сама никогда не пробовала. Очень уж удачное получается сочетание рыбного филе, овощей, соуса и других ингредиентов. Прям не добавить и не отнять. Обязательно такие и на Новый год приготовлю, да побольше!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовик Лилёша 22-12-2020 08:38


(500x375, 99Kb)

сахар — 175 гр.
мёд — 75 гр.
сливочное масло — 50 гр.
яйца — 2 шт.
мука — 275 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе с томатами и чесноком Лилёша 22-12-2020 08:29


(500x375, 99Kb)

филе куриное — 4 шт.
соль — по вкусу
свежемолотый черный перец — по вкусу
чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка
сливочное масло — 1 ст. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из баклажанов «Дольки» Лилёша 22-12-2020 08:22


(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску из баклажанов с начинкой из творожного сыра, грецких орехов и вяленых томатов. Сочетание ингредиентов получается бесподобным. Такая закуска будет всегда актуальна для семейного ужина и для праздничного стола. Угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбный пирог по рецепту моей мамы Лилёша 20-12-2020 08:54


(500x375, 99Kb)

25 лет назад мама увидела этот пирог в журнале, записала рецепт, все эти годы готовит по праздникам и срывает овации гостей.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина по-венгерски Лилёша 20-12-2020 08:48


(500x375, 99Kb)

Венгерская кухня славится своими сытными и аппетитными блюдами. Они очень разнообразны и известны далеко за пределами родины. Мы расскажем вам об одной из жемчужин этой кухни — тушеной свинине по-венгерски.
Это блюдо называется пёркёльт и готовится из мяса, овощей и, конечно же, традиционного для венгерской кухни соуса из сладкой паприки. Приготовив пёркёльт однажды, вы удивитесь, как быстро близкие попросят вас сделать его снова.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды «Озорные Бычки» Лилёша 20-12-2020 08:42


(500x375, 99Kb)

хлеб белый — 2 ломтика
яйцо куриное — 1-2 штук (отварное)
помидор черри — 2-3 штук
майонез — 2 чайных ложки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт который покорил весь мир! Два новых вкуса! Как удивить гостей на Новый 2021 год! Лилёша 19-12-2020 08:52






Сегодня Вашему вниманию два неизвестных варианта Всемирного известного десерта.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру печень, кладу её в банки и отправляю в духовку: показываю что получилось Лилёша 19-12-2020 08:47


(500x375, 99Kb)

Печень с яблоками и луком - лёгкое блюдо, в котором отлично сочетаются нежная куриная печень, ароматное яблоко и хрустящие пряные кольца лука.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Стрела Купидона» — всё гениальное просто Лилёша 19-12-2020 08:43


(500x375, 99Kb)

Простой и очень вкусный салат. В его основе мясо индейки — легкое и нежное. А горчица добавляет легкую пикантную нотку. Салат можно подать и к праздничному, и к повседневному столу.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике» Лилёша 18-12-2020 08:16


(500x375, 99Kb)

0,5 стакана кефира
3 ч. ложки растворимого кофе
2 яйца
100 гр. сливочного масла

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо «Праздничное» Лилёша 18-12-2020 08:04


(500x375, 99Kb)

Долгие Новогодние праздники, встречи и походы в гости, посиделки с друзьями. Именно в эти дни хочется угостить чем то домашним, интересным. Я предлагаю этот рецепт, отличное мясное ассорти для нарезки. Рекомендую.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные перцы в тесте Лилёша 18-12-2020 07:59


(500x375, 99Kb)

Недавно мы с друзьями устраивали вечеринку, на которую каждый должен был принести любимое блюдо. Все хорошо подготовились, а я наконец-то нашла повод приготовить любимую рыбу с сыром тофу. Но коронным блюдом вечера были фаршированные перцы в тесте. Подруга рассказала, что у них в семье всегда так готовят. Очередь за рецептом выстроилась сразу.
Когда я рассказала своим домашним о модифицированном рецепте фаршированных перцев, все отнеслись к этому скептически. На следующий же день я приготовила блюдо, чтобы доказать, что это очень вкусно. Теперь все просят делать перцы только так!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки "Любимчик". Очень простой рецепт торта из печенья lusika79 17-12-2020 12:14


0-02-0a-faa2e00a4f095d14efb33db13b6257f11f723bd85d56f973f6197d5acfbc7d6e_e0d782d (700x525, 115Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии