Шукеты - это вариант французского пирожного Шу (или профитроли), только без начинки, а с наполнителем в самом тесте. Такая вкуснота получается при минимуме продуктов и усилий! Замечательны в качестве закуски под вино.
3-4 ст. л. риса длинного
2 маринованных огурца
50 гр. консервированной кукурузы
1 морковь
петрушка (зелень)
1 зубчик чеснока
2-3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Бретонский масляный пирог с яблоками и клюквойЛилёша12-05-2021 08:03
Как сделать Бретонский масляный пирог с яблоками и клюквой рецепт. Друзья, у меня для вас очень осенний, уютный и согревающих пирог. Рецепт на основе Бретонского масляного пирога, который сам по себе является шедевром, и я его давно и нежно люблю. А яблоки и клюква дополнительно пропитывают нежное, но довольно плотное тесто, что в результате возносит всех пробующих на вершины блаженства.
Запеченный лосось с кленовым сиропомЛилёша12-05-2021 07:50
филе лосося - 2 шт.
зернистая горчица - 1 ст. л.
дижонская горчица - 1 ст. л.
кленовый сироп - 1 ч. л.
оливковое масло (рафинированное) - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу
Небанальная шарлотка с яблоками, миндалем, корицей и ромом. Несложный в приготовлении, но при этом оригинальный, красивый, ароматный и вкусный десерт для любого случая жизни. Пирог получается очень нежный, совершенно не сухой, он буквально тает во рту.
Свиная вырезка с карамельным лукомЛилёша11-05-2021 09:02
вырезка свиная — 2 шт.
лук севок — 200 гр.
шалфей свежий — 2 веточки
оливковое масло — 2 ст. л.
бальзамический уксус или наршараб — 1 ст. л.
сахар — 1 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный — по вкусу
Мясо, запечённое в фольге «Книжка» Лилёша10-05-2021 08:23
Отличное блюдо на праздничный стол. Просто готовится: достаточно замариновать мясо, и пусть оно дожидается своего часа. В нужное время запекаете его в духовке и подаёте на стол. Форма в виде "Книжки" эффектно смотрится и создаёт, своего рода, порционную подачу: каждый листик нашей "Книжки" составляет одну порцию.
Как и французский рататуй, мармитако пришло в современные фешенебельные рестораны из низших слоев населения. Это блюдо испанских рыбаков, которые готовят из рыбы и картофеля.
Ничего подобного в интернете не нашла , делюсь рецептом вкусной закускиЛилёша09-05-2021 07:26
Сегодня делюсь рецептом очень вкусной закуски ,перед тем как снимать приготовление я искала в интернете этот рецепт , хотела посмотреть, как готовят его другие хозяйки ,но нечего подобного не нашла . Этот рецепт записан в моей записной книжке , под названием "Начинка". Обычно эту закуску мы готовим на Пасхальные праздники , когда собираемся на маёвку, на природе такая закуска разлетается моментально!
Моя студентка из Йемена печёт вкуснейшие булочки с творогом - Халиат аль нахл, что в переводе с арабского означает «пчелиный улей». Вчера я решила их испечь сама и выложить рецептик для поварят этого сайта. В отличие от многих арабских сладостей для этого блюда легко найти продукты.
Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог «улетел на Ура!»