• Авторизация


Вкусный салат из маринованных грибов с яйцом и картошкой Лилёша 21-05-2021 07:21


(500x375, 99Kb)

картофель — примерно 400 гр.
маринованные грибы (я взяла опята) — 1 банка (280 гр.)
куриные яйца — 4 шт.
зеленый консервированный горошек — 1 банка (425 гр.)
сладкий болгарский перец — 1 шт. (небольшой)
зеленый лук — 1 пуч.
зелень петрушки — 1 пуч.
соль по своему вкусу
майонез для заправки салата примерно 2-3 ст. ложки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврижка имбирная «Костромская» Лилёша 20-05-2021 07:55


(500x375, 99Kb)

Этим рецептом когда-то давно со мной поделилась сотрудница, родом из Костромы. Уже давно нет той конторы, где мы трудились, делились секретами приготовления вкусной выпечки, обменивались новостями... А рецепт живёт! И память о чудесном человеке тоже. Угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Гречневая каша с мясом в духовке Лилёша 20-05-2021 07:43


(500x375, 99Kb)

Рецепт гречневой каши в горшочках с куриным мясом, овощами и специями.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат с печеным перцем, брокколи и мятной заправкой Лилёша 20-05-2021 07:36


(500x375, 99Kb)

(на 4 порции):
сладкий перец средний – 2 шт.
яблочный уксус – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
растительное масло – 1 ст.л.
соль по вкусу брокколи – 200 грамм
томаты-черри – 200 грамм
салат айсберг – 200 грамм
листья мяты – 10 грамм
зеленый соус с мятой и тархуном

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с варёной сгущёнкой Лилёша 19-05-2021 08:19


(500x375, 99Kb)

Вкусный пирог из простых ингредиентов, который сможет приготовить любая хозяйка! Очень рассыпчатый и безумно вкусный пирог!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Килька в томатном соусе Лилёша 19-05-2021 08:04


(500x375, 99Kb)

килька (свежая) — 2,5-3 кг.
морковь — 1 кг.
лук репчатый — 1 кг.
помидор — 2,5-3 кг.
соль — 2 ст. л.
сахар — 2-3 ст. л.
масло растительное — 400 гр.
перец черный (молотый, без горки) — 1 ч. л.
уксус (9%) — 200 мл.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крабовый салат с рисом Лилёша 19-05-2021 07:56


(500x375, 99Kb)

вареный рис - 1 стакан
крабовые палочки - 1 упаковка
консервированная кукуруза - 1 банка
зелень укропа - несколько веточек
майонез - по вкусу
соль - по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовьте так пирожки с любой начинкой! Светлана_Аниканова 18-05-2021 08:42


Пирожки в духовке, по этому рецепту можно готовить с любой начинкой. У меня сегодня будут пирожки с грибами и яйцом. Тесто бездрожжевое, легкое в приготовлении, справится и новичок. Сам рецепт пирожков простой и быстрый, попробуйте, уверена, что вам он понравится.

[700x525]

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 3 стак + 2 ст. л. на подсыпку

Масло сливочное - 250 г

Пиво светлое - 1 стак.

Начинка:

Шампиньоны - 300 г

Лук зеленый - 1 пуч.

Яйца вареные - 3 шт.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Видео-рецепт:



Шаги приготовления:

  1. Готовим начинку: мелко измельчаем грибы и зеленый лук. Обжариваем их до готовности на растительном масле.
  2. К грибам добавляем порезанные вареные яйца. Перемешиваем и даем начинке остыть.
  3. Готовим тесто. В просеянную муку натираем сливочное масло, окуная его в муку.
  4. Перетираем руками муку на маслянистую крупку. Добавляем пиво и замешиваем тесто.
  5. Вымешиваем сначала в миске затем на столе, присыпав стол мукой. Готовое тесто отправляем в холодильник минут на 40.
  6. Делим тесто на 3 части. Одну часть нарезаем на кусочки, а 2 других опять отправляем в холодильник.
  7. Лепим пирожки произвольной формы и размеров.
  8. Смазываем пирожки взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов до золотистого цвета.

*Емкость моего стакана 250 мл.

Всем добра, будьте здоровы!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Так можно готовить любую рыбу, а у меня 2 в 1 (сибас и дорадо) Светлана_Аниканова 18-05-2021 08:42


Сегодня у меня рыба в духовке, я буду запекать сибас и дорадо. Это идеальный рецепт для любой рыбы. Просто в исполнении и очень вкусно! Как по мне, чем проще готовить рыбу, тем вкуснее она получается.

[700x525]

Ингредиенты:

Сибас - 1 шт.

Дорадо - 1 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Зелень петрушки - 1 пуч.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Видео-рецепт:



Приготовление:

  1. Рыбу смазать маслом, посолить и поперчить по вкусу, и снаружи, и внутри.
  2. В брюшко вложить зелень петрушки и пластинки лимона.
  3. На лист фольги выкладываю рыбу.
  4. На каждую рыбку сверху кладу пластинки лимона.
  5. Закрываю еще одним листом фольги и плотно запечатываю края.
  6. Отправляю в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут. Снимаю верхний лист фольги и еще на 5 минут отправляю в духовку.

Всем добра и будьте здоровы!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский яблочный пирог Лилёша 18-05-2021 08:36


(500x375, 99Kb)

Этот пирог очень напомнил мне польский яблочный пирог "Szarlotka z budyniem" - http://www.povarenok .ru/recipes/show/470 32/ Но, если польский пирог - это, практически торт, шикарный, праздничный вариант, то этот пирог, несмотря на то, что называется "Царский", будет попроще. Так сказать, вариант каждодневный, ну, может быть, воскресный. Тесто нежное и рассыпчатое, начинка сочная, ароматная... Однако, если вы сидите на диете, этот пирог не для вас! Кстати, перед тем, как разместить рецепт, я внимательно изучила все 100 рецептов яблочных пирогов, которые мне выдал поисковик. Этот рецепт с сайта Харч. ру.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе трески с овощами в СВЧ Лилёша 18-05-2021 08:20


(500x375, 99Kb)

Элементарный, но от этого не менее вкусный рецепт приготовления филе трески. Вы точно получите колоссальное гастрономическое удовольствие!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с персиками и моцареллой Лилёша 18-05-2021 08:10


(500x375, 99Kb)

Невероятно вкусно!!!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный тарт с соленой карамелью Лилёша 17-05-2021 08:20


(500x375, 99Kb)

для карамели:
сахар — 300 гр.
вода — 125 мл.
сливки жирностью 33% — 125 мл.
сливочное масло — 70 гр.
соль — 1 ч. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в соусе чилиндрон по-испански Лилёша 17-05-2021 08:10


(500x375, 99Kb)

мясо, порезанное на порционные куски - 1,5 кг.
лук - 2 шт.
чеснок (нарезанный) - 10 зубчиков
сладкая паприка - 2 ст. л.
черный перец - 1 ст. л.
жареный красный сладкий перец (нарезанный) - 5 стручков
помидоры (измельченные) - 1 стакан
красное или белое вино (по желанию) - 2 стакана
вяленое мясо: бекон, ветчина и др. (нарезанное кубиками) - 1/2 стакана
розмарин свежий (нарезанный) - 1 ст. л.
петрушка свежая (измельченная) - 1/2 стакана
оливковое масло - 1/4 стакана
лавровый лист - 3-4 шт.
соль - по вкусу
сушеные грибы (по желанию) - 1 большая горсть

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший балык из куриного филе Лилёша 17-05-2021 08:01


(500x375, 99Kb)

куриных филе (около 500 гр.)
250 гр. крупной соли
1 столовая ложка смеси перцев
50 мл. коньяка или виски

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное печенье Лилёша 16-05-2021 08:08


(500x375, 99Kb)

Это печенье очень вкусное. Рецепт простой, требует минимум усилий и затрат, а результат восхитительный.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная курица в чесночном соусе Лилёша 16-05-2021 07:58


(500x375, 99Kb)

Этот рецепт курицы — не похожий на все остальные. Он родом из Италии, где лимон и душистые травы входят в состав многих мясных блюд. Запеченная курица по такому рецепту получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками Лилёша 16-05-2021 07:52


(500x375, 99Kb)

крабовые палочки — 200 гр.
куриное яйцо (вкрутую) — 2–3 шт.
твердый сыр — 100 гр.
консервированная кукуруза — 100 гр.
зелень — по вкусу
майонез — для заправки

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог Лилёша 15-05-2021 08:17


(500x375, 99Kb)

- 1 стакан 1% кефира
- 1 стакан манной крупы
- 20-25 таблеток сахарозаменителя (можно заменить на обычный сахар, - коричневый сахар, фруктозу или мёд)
- 2 яйца
- 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)
- 1 ч.л. ванилина
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щука фаршированная гречкой Лилёша 15-05-2021 08:07


(500x375, 99Kb)

щука (1,5 кг. – не потрошенная) - 1 шт.
гречка - 250 гр.
лук репчатый - 200 гр.
лимон - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
укроп - 1 пучок
масло растительное - 200 мл.
соль, перец - по вкусу

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии