Кофейный брауни с грецкими орехами
Лилёша
10-09-2021 08:58
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого и невероятно вкусного шоколадного пирога - кофейный брауни с грецкими орехами.
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого и невероятно вкусного шоколадного пирога - кофейный брауни с грецкими орехами.
Один из самых удачных рецептов для говядины - «Дырявая кость»
Лилёша
10-09-2021 08:47
Говядину многие избегают не только потому, что она, как правило, дороже свинины, курицы или индейки, но и по причине сложности выбора самого мяса и правильного к нему рецепта, чтобы оно оставалось мягким и сочным.
Хочу предложить блюдо из говядины, которое хорошо знают во всем мире. Пожалуй, это один из самых удачных рецептов для этого мяса.
«Терпение и простота» — так говорят итальянцы, когда их просят выдать главный секрет одного из самых популярных блюд Северной Италии. Сегодня приготовим Osso Buco, что в переводе означает «дырявая кость».
Однако рецепт будет необычный. Я захотела немного отойти от классики и убрать из ингредиентов помидоры. Совсем.
Говядину многие избегают не только потому, что она, как правило, дороже свинины, курицы или индейки, но и по причине сложности выбора самого мяса и правильного к нему рецепта, чтобы оно оставалось мягким и сочным.
Хочу предложить блюдо из говядины, которое хорошо знают во всем мире. Пожалуй, это один из самых удачных рецептов для этого мяса.
«Терпение и простота» — так говорят итальянцы, когда их просят выдать главный секрет одного из самых популярных блюд Северной Италии. Сегодня приготовим Osso Buco, что в переводе означает «дырявая кость».
Однако рецепт будет необычный. Я захотела немного отойти от классики и убрать из ингредиентов помидоры. Совсем.
Очень вкусные перчики
Лилёша
10-09-2021 08:23
Филе курицы 500 гр.
помидор 2 шт.
рис 160 гр.
перец 7 штук
сыр 150 гр. ⠀
Филе курицы 500 гр.
помидор 2 шт.
рис 160 гр.
перец 7 штук
сыр 150 гр. ⠀
Шоколадный крем «Данетто» из микроволновки
Лилёша
09-09-2021 08:25
Вы любите шоколадный крем «Данетто»? Если да, то этот рецепт для вас! На сайте есть похожий рецепт, но особенность моего варианта в том, что он готовится в микроволновке. Быстро, вкусно! Можно есть просто так или использовать как крем в торты.
Вы любите шоколадный крем «Данетто»? Если да, то этот рецепт для вас! На сайте есть похожий рецепт, но особенность моего варианта в том, что он готовится в микроволновке. Быстро, вкусно! Можно есть просто так или использовать как крем в торты.
Минтай в сливочном соусе на сковороде
Лилёша
09-09-2021 08:14
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом минтая в сливочном соусе. Готовить будем на сковороде. Рыбка получается очень нежной.
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом минтая в сливочном соусе. Готовить будем на сковороде. Рыбка получается очень нежной.
Салат «Розовый фламинго»
Лилёша
09-09-2021 08:08
свёкла - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр - 80 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез
петрушка
свёкла - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
сыр - 80 гр.
крабовые палочки - 200 гр.
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез
петрушка
Пирог с виноградом
Лилёша
08-09-2021 08:13
Пирог с виноградом, который хочу Вам предложить сегодня, заинтересовал меня не только своей простотой, но и интересным рецептом. Интересен он тем, что количество основных продуктов, необходимых для его приготовления, напрямую зависит от общего веса яиц. Такой вариант пирога предложила Ева Вахович в своей книге "Торты". Получается он довольно влажным, сочным и очень аппетитным!
Пирог с виноградом, который хочу Вам предложить сегодня, заинтересовал меня не только своей простотой, но и интересным рецептом. Интересен он тем, что количество основных продуктов, необходимых для его приготовления, напрямую зависит от общего веса яиц. Такой вариант пирога предложила Ева Вахович в своей книге "Торты". Получается он довольно влажным, сочным и очень аппетитным!
Дешевый минтай «По-богатому»
Лилёша
08-09-2021 08:01
Я обожаю мойву, особенно в жареном виде. Раньше мойва являлась одной из самых дешевых рыб.
Я ее покупала килограммами и жарила - в сковороде, на мангале, гриле или в духовке. Очень вкусно!
Однако, сейчас мойва подорожала и стала стоить дороже отборной говядины - больше 400 рублей за килограмм.
И при нынешних условиях я не могу позволить себе покупать мойву за такие "бешеные" деньги.
Однако, расстраивалась я не долго, так как нашла отличный аналог мойвы - дешевая морская рыба - всего 100 рублей за кило, которую готовлю так же как и мойву.
Получается также вкусно - практически та же самая мойва.
Когда я угостила этим деликатесом свою сестру, рыба тоже ей понравилась. И она удивилась, что так вкусно.
Мама в детстве нам говорила, что эту рыбу покупают исключительно для того, чтобы кормить кошек.
Но как же она ошибалась!
Может быть и цены на нее не подскочили, так как у большинства сложился стереотип, что этой рыбой можно кормить исключительно домашних животных?
Однако по своим вкусовым качествам эта рыба практически один в один, как жареная мойва.
А речь идет про странную морскую рыбу, которую все знают, как ПУТАССУ.
Путассу готовлю, так же как и мойву, и получается не менее вкусно.
И всего 100 рублей за килограмм.
Предлагаю посмотреть рецепт приготовления еще одной недорогой рыбы - минтай.
А теперь хочу поделиться рецептом, как готовлю путассу, чтобы получилось не хуже мойвы.
Я обожаю мойву, особенно в жареном виде. Раньше мойва являлась одной из самых дешевых рыб.
Я ее покупала килограммами и жарила - в сковороде, на мангале, гриле или в духовке. Очень вкусно!
Однако, сейчас мойва подорожала и стала стоить дороже отборной говядины - больше 400 рублей за килограмм.
И при нынешних условиях я не могу позволить себе покупать мойву за такие "бешеные" деньги.
Однако, расстраивалась я не долго, так как нашла отличный аналог мойвы - дешевая морская рыба - всего 100 рублей за кило, которую готовлю так же как и мойву.
Получается также вкусно - практически та же самая мойва.
Когда я угостила этим деликатесом свою сестру, рыба тоже ей понравилась. И она удивилась, что так вкусно.
Мама в детстве нам говорила, что эту рыбу покупают исключительно для того, чтобы кормить кошек.
Но как же она ошибалась!
Может быть и цены на нее не подскочили, так как у большинства сложился стереотип, что этой рыбой можно кормить исключительно домашних животных?
Однако по своим вкусовым качествам эта рыба практически один в один, как жареная мойва.
А речь идет про странную морскую рыбу, которую все знают, как ПУТАССУ.
Путассу готовлю, так же как и мойву, и получается не менее вкусно.
И всего 100 рублей за килограмм.
Предлагаю посмотреть рецепт приготовления еще одной недорогой рыбы - минтай.
А теперь хочу поделиться рецептом, как готовлю путассу, чтобы получилось не хуже мойвы.
Быстрый и вкусный салат
Лилёша
08-09-2021 07:53
морковь (сырая)-1 шт.
сыр - 100 гр.
колбаса копч. - 100 гр.
чеснок - 3 зубч.
майонез - 2 стол.л.
кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
соль, перец - по вкусу
морковь (сырая)-1 шт.
сыр - 100 гр.
колбаса копч. - 100 гр.
чеснок - 3 зубч.
майонез - 2 стол.л.
кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
соль, перец - по вкусу
Летняя «Бугаевка» (сборный ужин из пюре с капустой и грудинкой)
Лилёша
07-09-2021 07:51
Есть в Одессе замечательный район - Бугаевка. Исторически - это район мясников. Но и при советской власти хлопцы из этого района частенько находили себя в подобной профессии. То есть, работать они могли, где угодно, но жили на Бугаевке. А с учетом того, что каждый из них был и красив, и крепок физически, да ещё и не женат (ну, какая мама отдаст такого сыночку на сторону), то бабышни сбивались в плотные ряды клиентуры бугаевских, а те брали "работу на дом" - кусочек для Цили, кусочек для Вали, кусочек для Моти, кусочек для Агнешки Павловны...
За мясо платили им щедро. Но, конечно же, и без щедрых одесских гостинцев дело не обходилось. А что может принести в дом красивому мужчине красивая и хозяйственная одесситка? Правильно, ужин. Циля не помнит, какой идиётке первой пришла в голову идея о том, что бугаевские больше всего любят «цыганское пюре», но можете ей поверить - его туда перетаскали в капроновых ажурных сетках и бидончиках примерно несколько составов «Одесса-Надым», плюс пару сотен круизных рейсов лайнеров "Красоты Черного моря".
Не, шо вы... Сама Циля до такого не опускалась. Из принципа. Если бы все носили в Бугаевку холодец, она бы таскала туда ириски. Зато у себя дома «цыганское пюре» Циля готовила с удовольствием, особенно, когда наступал период молоденькой картошки. Ну, той, знаете, кучерявую шкурку которой можно легко «подряпать» (поцарапать) детским пальчиком.
Блюдо, дорогие мои, вкуснейшее. Обязательно приготовьте. Если не встретите в наших магазинах столь молодой картошки и капусты степени девичьей целомудренности - не беда. Из зрелых овощей тоже всё получается, правда, уже не такое нежное.
Готовы? Поехали. Уверена, что такого блюда вы ещё не пробовали, если, конечно, не жили в Одессе.
Есть в Одессе замечательный район - Бугаевка. Исторически - это район мясников. Но и при советской власти хлопцы из этого района частенько находили себя в подобной профессии. То есть, работать они могли, где угодно, но жили на Бугаевке. А с учетом того, что каждый из них был и красив, и крепок физически, да ещё и не женат (ну, какая мама отдаст такого сыночку на сторону), то бабышни сбивались в плотные ряды клиентуры бугаевских, а те брали "работу на дом" - кусочек для Цили, кусочек для Вали, кусочек для Моти, кусочек для Агнешки Павловны...
За мясо платили им щедро. Но, конечно же, и без щедрых одесских гостинцев дело не обходилось. А что может принести в дом красивому мужчине красивая и хозяйственная одесситка? Правильно, ужин. Циля не помнит, какой идиётке первой пришла в голову идея о том, что бугаевские больше всего любят «цыганское пюре», но можете ей поверить - его туда перетаскали в капроновых ажурных сетках и бидончиках примерно несколько составов «Одесса-Надым», плюс пару сотен круизных рейсов лайнеров "Красоты Черного моря".
Не, шо вы... Сама Циля до такого не опускалась. Из принципа. Если бы все носили в Бугаевку холодец, она бы таскала туда ириски. Зато у себя дома «цыганское пюре» Циля готовила с удовольствием, особенно, когда наступал период молоденькой картошки. Ну, той, знаете, кучерявую шкурку которой можно легко «подряпать» (поцарапать) детским пальчиком.
Блюдо, дорогие мои, вкуснейшее. Обязательно приготовьте. Если не встретите в наших магазинах столь молодой картошки и капусты степени девичьей целомудренности - не беда. Из зрелых овощей тоже всё получается, правда, уже не такое нежное.
Готовы? Поехали. Уверена, что такого блюда вы ещё не пробовали, если, конечно, не жили в Одессе.
Салат из баклажанов без майонеза
Лилёша
07-09-2021 07:44
Перед таким салатом никто не устоит. Просто шикарный салат из баклажан, который готовится за считанные минуты. Все кто пробует впервые остаются в полном восторге от его вкуса. Салат получается очень нежным, необычайно вкусным и интересным, даже дети уплетают его за обе щеки. Готовится совсем просто. А когда постоит еще ночь в холодильнике станет еще вкуснее. и жалеешь что приготовила мало. Приготовьте и удивите своих родных. Это же настоящее объедение. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Пожалела что вчера не приготовила больше. На следующий день, салат стал еще вкуснее.
Перед таким салатом никто не устоит. Просто шикарный салат из баклажан, который готовится за считанные минуты. Все кто пробует впервые остаются в полном восторге от его вкуса. Салат получается очень нежным, необычайно вкусным и интересным, даже дети уплетают его за обе щеки. Готовится совсем просто. А когда постоит еще ночь в холодильнике станет еще вкуснее. и жалеешь что приготовила мало. Приготовьте и удивите своих родных. Это же настоящее объедение. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Пожалела что вчера не приготовила больше. На следующий день, салат стал еще вкуснее.
Быстрый медовый пирог
Лилёша
05-09-2021 07:55
манная крупа 1 стакан
мука 1 стакан
сахаp 1 стакан
кефиp 1 стакан
3 яйца
мед 3 ст. л.
сода 0.5 ч. л
соль 1 щепотка
корица 1 чайная лoжка
манная крупа 1 стакан
мука 1 стакан
сахаp 1 стакан
кефиp 1 стакан
3 яйца
мед 3 ст. л.
сода 0.5 ч. л
соль 1 щепотка
корица 1 чайная лoжка
Запеченая курица с овощами
Лилёша
05-09-2021 07:45
курица (бедрышки и ножки) — 1 кг.
смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
бальзамический уксус — 1-2 ст. л.
соль, перец — по вкусу
свежая петрушка — по вкусу
сухие травы (розмарин, орегано, тимьян) — по вкусу
курица (бедрышки и ножки) — 1 кг.
смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) — по вкусу
оливковое масло — по вкусу
бальзамический уксус — 1-2 ст. л.
соль, перец — по вкусу
свежая петрушка — по вкусу
сухие травы (розмарин, орегано, тимьян) — по вкусу
Легкий салат
Лилёша
05-09-2021 07:40
творог зерненый – 300 гр.
крабовые палочки – 150 гр.
яйцо вкрутую – 1 шт.
свежие помидоры – 1 шт.
зелень – 100 гр.
йогурт - 2 ст л.
творог зерненый – 300 гр.
крабовые палочки – 150 гр.
яйцо вкрутую – 1 шт.
свежие помидоры – 1 шт.
зелень – 100 гр.
йогурт - 2 ст л.
268. Смузи с гречкой, бананом, орехами и мёдом
Рюмкина_Юнга
04-09-2021 16:56
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
А я уже пела тут экстатические песни в возвышенном стиле (в простонародье "дифирамбы") в адрес смузи? Ну, даже если уже пела, не грех и повториться :) Смузи представляются мне идеальной едой. За смузи вообще будущее! Потому что. Первое: ингредиенты не подвергаются термической обработке, а значит, сохраняют все свои природные полезности. Второе: смузи подходят человекам всех возрастов вне зависимости от наличия у человеков зубов :) Третье: смузи готовятся за несколько минут. Да-да, именно я - любительница долгого колдовства на кухне - обожаю смузи именно за это их свойство :) Четвёртое: смузи готовятся из чего угодно, а значит, количество вариантов смузи столь же бесчисленно, как капель в море, зёрен в мешке и звёзд на небе :))) Из этого вытекает пятое: смузи могут быть лёгкими и освежающими (для девочек), а могут быть убойными в своей сытности (для мальчиков). Как пример "смузи из чего угодно" мы сегодня вам принесли шикарный смузи из гречки с увкуснителями, в котором аж два "грецких" ингредиента :)
Готовится за 35 минут (ваши 5 минут), получается 2 порции.
Постный морковный пирог
Лилёша
04-09-2021 08:41
Идеальный десерт для тех, кто соблюдает пост и для ценителей здорового образа жизни. Рецепт из журнала "Мой глобус" весна 2014 год. На Руси морковь была основой множества рецептов как в крестьянских, так и в зажиточных семьях. Так и поговаривали: "И морковку съешь, коли яблочка нет." При выпекании морковка практически не теряет полезных свойств. Идеально сочетается с орехами, изюмом, яблоками и множеством других продуктов.
Идеальный десерт для тех, кто соблюдает пост и для ценителей здорового образа жизни. Рецепт из журнала "Мой глобус" весна 2014 год. На Руси морковь была основой множества рецептов как в крестьянских, так и в зажиточных семьях. Так и поговаривали: "И морковку съешь, коли яблочка нет." При выпекании морковка практически не теряет полезных свойств. Идеально сочетается с орехами, изюмом, яблоками и множеством других продуктов.
Фрикадельки из индейки
Лилёша
04-09-2021 08:29
- 400 гр. фарша индейки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 2 ст.л. свежего базилика, порубить
- 1 ч.л. тмина
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 ч.л. чесночной соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. кайенского перца
- 1/2 ч.л. красного перца хлопья
- 400 гр. фарша индейки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- 1 ч.л. сушеного орегано
- 2 ст.л. свежего базилика, порубить
- 1 ч.л. тмина
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 ч.л. чесночной соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. кайенского перца
- 1/2 ч.л. красного перца хлопья
Салат «Желтый одуванчик»
Лилёша
04-09-2021 08:23
150—200 гр. сыра
1 банка кукурузы
3—4 яйца
майонез
150—200 гр. сыра
1 банка кукурузы
3—4 яйца
майонез
Быстрый торт без крема и масла
Лилёша
03-09-2021 09:50
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень быстрого и простого шоколадного тортика без масла и без крема. Понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вкусный тортик. Его даже настаивать в холодильнике не обязательно.
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень быстрого и простого шоколадного тортика без масла и без крема. Понадобится минимум ингредиентов. Попробуйте приготовить этот вкусный тортик. Его даже настаивать в холодильнике не обязательно.
Запеченные рулетики из кабачков
Лилёша
03-09-2021 09:34
Предлагаю Вам рецепт рулетиков из кабачков с курицей, с сыром и чесноком, запеченных в духовке. Эту вкусную запеканку можно готовить как с курицей, так и с рыбой.
Предлагаю Вам рецепт рулетиков из кабачков с курицей, с сыром и чесноком, запеченных в духовке. Эту вкусную запеканку можно готовить как с курицей, так и с рыбой.