Лимонные квадратики с маком
Лилёша
09-11-2021 09:16
[/u]на 15 печенек:
цедра с 1 лимона
200 гр. сливочного размягченного масла
180 гр. муки
70 гр. кукурузного крахмала (возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
70-100 гр. сахара (в зависимости от сладколюбительства)
2 ст. л. мака
[/u]на 15 печенек:
цедра с 1 лимона
200 гр. сливочного размягченного масла
180 гр. муки
70 гр. кукурузного крахмала (возможно заменить на картофельный, но немного пострадает структура)
70-100 гр. сахара (в зависимости от сладколюбительства)
2 ст. л. мака
Гуляш из говядины с грибами по-французски
Лилёша
09-11-2021 09:07
на 4 порции:
80 гр. бекона
2 стол. ложки растительного масла
750 гр. говяжьего гуляша
соль
молотый чёрный перец
3 стол. ложки томатной пасты
500 мл. красного вина
250 мл. бульона
1 чайн. ложка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
400 гр. шампиньонов
400 гр. мелкого репчатого лука
2 стол. ложки сливочного масла
1 стол. ложка муки.
на 4 порции:
80 гр. бекона
2 стол. ложки растительного масла
750 гр. говяжьего гуляша
соль
молотый чёрный перец
3 стол. ложки томатной пасты
500 мл. красного вина
250 мл. бульона
1 чайн. ложка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
400 гр. шампиньонов
400 гр. мелкого репчатого лука
2 стол. ложки сливочного масла
1 стол. ложка муки.
Рулет из бедра курицы. Красивая и очень вкусная закуска.
Лилёша
09-11-2021 08:58
Рулет из бедра курицы получается в разы сочнее, чем такой же рулет из филе куриной грудки. Так как мясо куриных бедер содержит больше жира. Красивая и очень вкусная закуска станет лучшей альтернативой любой колбасе.
Рулет из бедра курицы получается в разы сочнее, чем такой же рулет из филе куриной грудки. Так как мясо куриных бедер содержит больше жира. Красивая и очень вкусная закуска станет лучшей альтернативой любой колбасе.
Песочное печенье «Цветочки» — вкусное, нежное и нарядное
Лилёша
08-11-2021 09:41
Два вида нежного теста, обычное и шоколадное, объединились слоями, чтобы создать двухцветные лепестки песочного печенья «Цветочки». Готовить песочные «цветочки» очень интересно и вовсе не сложно, причем весь процесс займет меньше часа.
Два вида нежного теста, обычное и шоколадное, объединились слоями, чтобы создать двухцветные лепестки песочного печенья «Цветочки». Готовить песочные «цветочки» очень интересно и вовсе не сложно, причем весь процесс займет меньше часа.
Курица «Африканская гостья»
Лилёша
08-11-2021 09:32
Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием.
Курица с овощами по-камерунски. Рецепт несложный, готовить очень быстро. Блюдо получается легкое, вкусное, кусочки куриной грудки нежные, не сухие. Соус отлично дополняет блюдо. Готовить такое буду еще, и с удовольствием.
Салат «Седьмое небо»
Лилёша
08-11-2021 09:26
Салат «Седьмое небо» — это простой в готовке салат, который стоит приготовить в том случае, если вы не знаете, чем бы удивить членов семьи или приглашенных гостей. За счет того, что основным ингредиентом салата является мясо, он выходит довольно сытным. Поэтому к нему можно совершенно не готовить гарнир, но, если есть желание его сделать, не вопрос. Выбирая продукты для салата желательно остановить выбор на домашнем помидоре, качественном твердом сыре, домашних куриных яйцах. Из мяса подойдет любое. Здесь имеется виду то, что можно взять как куриное или индюшиное филе, так и свинину, если вы ее больше любите. Только выбирая последний вариант, стоит учитывать, что готовить мясо (свинину) нужно будет дольше, чем филе. Как лучше оформить салат? Конечно, его можно просто подать в красивой пиале, но, симпатичнее он будет смотреться на плоском блюде, и при этом выложенным сначала в формировочное металлическое кольцо или квадрат. Перед подачей стоит отправить салат хотя бы на несколько минут в холодильник.
Салат «Седьмое небо» — это простой в готовке салат, который стоит приготовить в том случае, если вы не знаете, чем бы удивить членов семьи или приглашенных гостей. За счет того, что основным ингредиентом салата является мясо, он выходит довольно сытным. Поэтому к нему можно совершенно не готовить гарнир, но, если есть желание его сделать, не вопрос. Выбирая продукты для салата желательно остановить выбор на домашнем помидоре, качественном твердом сыре, домашних куриных яйцах. Из мяса подойдет любое. Здесь имеется виду то, что можно взять как куриное или индюшиное филе, так и свинину, если вы ее больше любите. Только выбирая последний вариант, стоит учитывать, что готовить мясо (свинину) нужно будет дольше, чем филе. Как лучше оформить салат? Конечно, его можно просто подать в красивой пиале, но, симпатичнее он будет смотреться на плоском блюде, и при этом выложенным сначала в формировочное металлическое кольцо или квадрат. Перед подачей стоит отправить салат хотя бы на несколько минут в холодильник.
Печенье к завтраку из мюсли
Лилёша
06-11-2021 08:48
[/u]готовые мюсли с сухофруктами — 150 гр.
для ганаша:
шоколад 50% — 100 гр.
сливки — 2 ст. л.
пергамент–лист
[/u]готовые мюсли с сухофруктами — 150 гр.
для ганаша:
шоколад 50% — 100 гр.
сливки — 2 ст. л.
пергамент–лист
Щука (судак) в листьях савойской капусты
Лилёша
06-11-2021 08:37
Очень легкое и нежное блюдо. Сладковатый вкус савойской капусты органично сочетается с рыбой, дайкон дает пикантность, а отсутствие практически всех специй позволяет насладится естественным ароматом.
Очень легкое и нежное блюдо. Сладковатый вкус савойской капусты органично сочетается с рыбой, дайкон дает пикантность, а отсутствие практически всех специй позволяет насладится естественным ароматом.
Салат «Для меня и для него»
Лилёша
06-11-2021 08:32
Отличный салатик для романтического ужина, подойдет даже для сидящих на диете девушек - середину отдаем кавалеру (ему силы еще понадобятся), а все остальное съедаем сами!
Отличный салатик для романтического ужина, подойдет даже для сидящих на диете девушек - середину отдаем кавалеру (ему силы еще понадобятся), а все остальное съедаем сами!
Пироги с сыром
Лилёша
05-11-2021 09:28
На рецепт этого теста натолкнулась листая книжечку со старыми рецептами. Обычно эти рецепты с большим количеством сливочного масла и молока, этот - постный. Рецепт заинтересовал меня простотой приготовления и минимум продуктов. Начинка для таких пирогов может быть любой - и сладкой, и соленой, и грибной, и мясной и т. д. У меня начинка сырная и два способа приготовления для ускорения процесса - в духовке, и на сковороде.
На рецепт этого теста натолкнулась листая книжечку со старыми рецептами. Обычно эти рецепты с большим количеством сливочного масла и молока, этот - постный. Рецепт заинтересовал меня простотой приготовления и минимум продуктов. Начинка для таких пирогов может быть любой - и сладкой, и соленой, и грибной, и мясной и т. д. У меня начинка сырная и два способа приготовления для ускорения процесса - в духовке, и на сковороде.
Фенкада кролик, вино красное, травы, чеснок
Лилёша
05-11-2021 09:20
Мальтийская кухня в основном выбирает тушение, как способ приготовления кролика. Тающее ароматное мясо кролика с пикантным соусом, дополненное пастой или отварным картофелем отлично разнообразит наш повседневный обед или ужин.
Мальтийская кухня в основном выбирает тушение, как способ приготовления кролика. Тающее ароматное мясо кролика с пикантным соусом, дополненное пастой или отварным картофелем отлично разнообразит наш повседневный обед или ужин.
Салат из курицы
Лилёша
05-11-2021 09:11
куриная грудка 2 шт.
помидор 2 шт.
черные оливки (б/к) 80 гр.
сельдерей 3 стебля
зелёный лук опционально
малиновый уксус 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу
куриная грудка 2 шт.
помидор 2 шт.
черные оливки (б/к) 80 гр.
сельдерей 3 стебля
зелёный лук опционально
малиновый уксус 1 ст.л.
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу
Морковно-яблочный хлеб
Лилёша
04-11-2021 09:37
Да-да - именно хлеб, а не кекс! Делайте всё по рецепту и получите замечательный сладкий хлеб. Ни каких отступлений в рецепте! Он, в принципе, и не очень сладкий получается. Попробуйте!
Да-да - именно хлеб, а не кекс! Делайте всё по рецепту и получите замечательный сладкий хлеб. Ни каких отступлений в рецепте! Он, в принципе, и не очень сладкий получается. Попробуйте!
Любимая свининка
Лилёша
04-11-2021 09:16
- 800 гр. филе свинины
- 2 шт. помидор
- 2 шт. лука репчатого
- 100 гр. сыра
- 100 гр. сливок 20%
- 800 гр. филе свинины
- 2 шт. помидор
- 2 шт. лука репчатого
- 100 гр. сыра
- 100 гр. сливок 20%
Салат «Лисичка»
Лилёша
04-11-2021 09:08
Простой, но очень нежный и вкусный салат!
Простой, но очень нежный и вкусный салат!
Праздничный сырный рулет с курицей
Лилёша
03-11-2021 09:43
Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.
Исключительно сырный, нежный и вкусный рулет. Рецепт обладает очень ценным для меня качеством: из лаконичного набора вполне доступных ингредиентов получается изысканное, без преувеличения, праздничное на вкус блюдо, которое обязательно удивит гостей и порадует ваших близких.
Огурчики в шубе
Лилёша
03-11-2021 09:35
800 гр. свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец
800 гр. свинина
2 шт. огурец соленый
по вкусу соль
по вкусу перец
Салат с куриным филе, сухариками и овощами
Лилёша
03-11-2021 09:29
350 гр. вареной куриной грудки
2-3 средних помидора
2-3 средних сладких болгарских перца
2 средних свежих огурца
2 пачки ржаных сухариков по 40 гр.
1 головка чеснока
150 гр. сыра твердых сортов
майонез
350 гр. вареной куриной грудки
2-3 средних помидора
2-3 средних сладких болгарских перца
2 средних свежих огурца
2 пачки ржаных сухариков по 40 гр.
1 головка чеснока
150 гр. сыра твердых сортов
майонез
Пирог с виноградом от Джейми Оливера
Лилёша
02-11-2021 09:15
Простой, уютный, осенний пирог для домашнего чаепития в кругу семьи. Для пирога советую использовать темный виноград без косточек.
Простой, уютный, осенний пирог для домашнего чаепития в кругу семьи. Для пирога советую использовать темный виноград без косточек.
Куриные колбаски-рулетики с курагой
Лилёша
02-11-2021 09:09
Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!
Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!