Вегетарианский овощной киш
Лилёша
03-01-2022 09:24
Очень вкусный, сочный, ароматный пирог. И что удивительно, муж даже не заметил, что в нем нет ничего мясного... обманула я его.
Очень вкусный, сочный, ароматный пирог. И что удивительно, муж даже не заметил, что в нем нет ничего мясного... обманула я его.
Рыба под маринадом
Лилёша
03-01-2022 09:17
минтай — 500 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 1 ст. л.
вода — 100 мл
сахар —1 ч. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
мука — 70 гр.
масло растительное — 30 мл.
лавровый лист —1 шт.
минтай — 500 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 1 ст. л.
вода — 100 мл
сахар —1 ч. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
мука — 70 гр.
масло растительное — 30 мл.
лавровый лист —1 шт.
Салат «Шустрик»
Лилёша
03-01-2022 09:11
Салат из старой заветной тетрадочки. Столько забытых простых рецептов скрывается в её недрах... Этот вкусный салат особо рекомендую тем, кто работает 31 декабря или готовится принимать большое количество гостей, так как готовится он быстро, без отваривания и жарки ингредиентов. Угощайтесь!
Салат из старой заветной тетрадочки. Столько забытых простых рецептов скрывается в её недрах... Этот вкусный салат особо рекомендую тем, кто работает 31 декабря или готовится принимать большое количество гостей, так как готовится он быстро, без отваривания и жарки ингредиентов. Угощайтесь!
Печенье «Творожные сердечки»
Лилёша
02-01-2022 09:16
400 гр. творога
400 мл. молока
6 ст. ложек манной крупы
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра апельсиновая
3 яйца
10 гр. сливочного масла
2 ст. ложки сметаны,
6 ст ложек джема
сахарная пудра
400 гр. творога
400 мл. молока
6 ст. ложек манной крупы
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
цедра апельсиновая
3 яйца
10 гр. сливочного масла
2 ст. ложки сметаны,
6 ст ложек джема
сахарная пудра
Говядина тушеная в квасе
Лилёша
02-01-2022 09:07
Говядина, тушенная в хлебном квасе, является старинным блюдом. В процессе приготовления мясо впитывает аромат корнеплодов, а квас размягчает говядину и придает ей особый вкус и хлебный аромат.
Говядина, тушенная в хлебном квасе, является старинным блюдом. В процессе приготовления мясо впитывает аромат корнеплодов, а квас размягчает говядину и придает ей особый вкус и хлебный аромат.
Салат «Курица под кайфом»
Лилёша
02-01-2022 09:00
Вкусный салат с интересным названием «Курица под кайфом». Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат – это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.
Вкусный салат с интересным названием «Курица под кайфом». Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат – это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.
Новогоднее печенье
Лилёша
01-01-2022 10:47
200 гр. сливочного масла
2 яйца
100 гр. сметаны
100 гр.сахара
3 ст. муки
0,5 ч. ложки корицы
сахарная пудра
0,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
200 гр. сливочного масла
2 яйца
100 гр. сметаны
100 гр.сахара
3 ст. муки
0,5 ч. ложки корицы
сахарная пудра
0,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки соли
Мясной рулет из фарша с черносливом и орехами
Лилёша
01-01-2022 10:40
Мясной рулет из мясного фарша по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол,особенно на Пасху.. Подавать рулет можно горячим, в качестве основного блюда, или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет с начинкой из чернослива и орехов очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
Мясной рулет из мясного фарша по этому рецепту является универсальным блюдом на праздничный стол,особенно на Пасху.. Подавать рулет можно горячим, в качестве основного блюда, или холодным, в качестве мясной закуски. Мясной рулет с начинкой из чернослива и орехов очень ярко смотрится на праздничном столе, получается вкусным и готовится совсем несложно.
Закуска с авокадо «Восторг»
Лилёша
01-01-2022 10:31
Вроде знакомый набор продуктов: слабосоленый лосось и авокадо, но с добавлением яблока и чудесной заправки, закуска становится шедевром! Непременно готовить на праздничный стол, это ну очень вкусно, очень! Рецепт позаимствовала у шеф-повара Марко Якетта, а шеф-повар плохого не предложит.
Вроде знакомый набор продуктов: слабосоленый лосось и авокадо, но с добавлением яблока и чудесной заправки, закуска становится шедевром! Непременно готовить на праздничный стол, это ну очень вкусно, очень! Рецепт позаимствовала у шеф-повара Марко Якетта, а шеф-повар плохого не предложит.
Яблочный пирог
Лилёша
31-12-2021 09:27
Обожаю пироги с яблоками, а в этот, от израйльского кондитера Шулы Модан, просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем несложно в приготовлении! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, я придумала еe для себя - просто, быстро и очень удобно, ведь не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада
Обожаю пироги с яблоками, а в этот, от израйльского кондитера Шулы Модан, просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем несложно в приготовлении! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, я придумала еe для себя - просто, быстро и очень удобно, ведь не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада
Куриный рулет со смородиной
Лилёша
31-12-2021 09:19
4 куриных филе
180 гр. красной смородины
150 гр. отварных маслят
2 луковицы
базилик
соль
душица
специи
4 куриных филе
180 гр. красной смородины
150 гр. отварных маслят
2 луковицы
базилик
соль
душица
специи
Закусочный торт из драников
Лилёша
31-12-2021 09:13
2 кабачка
4 картофелины
2 яйца
4 ст. ложки муки
2 ст. ложки майонеза
растительное масло
150 г твердого сыра
1 морковь
1 луковица
соль
перец
2 кабачка
4 картофелины
2 яйца
4 ст. ложки муки
2 ст. ложки майонеза
растительное масло
150 г твердого сыра
1 морковь
1 луковица
соль
перец
Яблочно-финиковый пирог
Лилёша
30-12-2021 08:36
яйца — 3 шт.
мука — 1 стак.
масло подсолнечное — 100 мл.
ванилин — 2 гр.
сода — 1 щепотка
яблоки — 3 шт.
финики — 4 шт.
семена льна (опционально) — 1 ст. л.
сахар — 100 гр.
яйца — 3 шт.
мука — 1 стак.
масло подсолнечное — 100 мл.
ванилин — 2 гр.
сода — 1 щепотка
яблоки — 3 шт.
финики — 4 шт.
семена льна (опционально) — 1 ст. л.
сахар — 100 гр.
Фрикасе из куриных желудочков
Лилёша
30-12-2021 08:30
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны.
Рекомендую приготовить это простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо на ужин. Уверяю, вы останетесь очень довольны.
Салат «Снеговик»
Лилёша
30-12-2021 08:25
вареный рис - 2 стакана
вареные яйца - 4-5 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
сыр- 200 гр.
майонез - 300 гр.
чеснок -3 зубца
1 плавленый сырок
вареный рис - 2 стакана
вареные яйца - 4-5 шт.
крабовые палочки - 200 гр.
сыр- 200 гр.
майонез - 300 гр.
чеснок -3 зубца
1 плавленый сырок
Новогодние рогалики из ароматного творожного теста
Лилёша
29-12-2021 09:12
творог (лучше пастообразный, в пачках, 5–9 %) — 400 гр.
мука — 400 гр.
сливочное масло — 250 гр.
разрыхлитель — 2 ч. л.
сахар — 150 гр.
ванилин — 1 ч. л.
творог (лучше пастообразный, в пачках, 5–9 %) — 400 гр.
мука — 400 гр.
сливочное масло — 250 гр.
разрыхлитель — 2 ч. л.
сахар — 150 гр.
ванилин — 1 ч. л.
Куриные голени с апельсиновым соком и медом
Лилёша
29-12-2021 08:59
голень куриная — 10 шт.
апельсин — 2 шт.
соевый соус — 3 ст. л.
мед — 2 ст. л.
вино красное — 100 мл.
масло оливковое — 10 ст. л.
перец черный — по вкусу
соль — по вкусу
голень куриная — 10 шт.
апельсин — 2 шт.
соевый соус — 3 ст. л.
мед — 2 ст. л.
вино красное — 100 мл.
масло оливковое — 10 ст. л.
перец черный — по вкусу
соль — по вкусу
Салат «Зимний» с хурмой
Лилёша
29-12-2021 08:39
1 хурма
2 помидора
0,5 красной луковицы
листья салатные
кедровые орехи
1 хурма
2 помидора
0,5 красной луковицы
листья салатные
кедровые орехи
Шоколадный тирамису
Лилёша
28-12-2021 09:38
Признаюсь честно, я больше всего люблю классический вариант тирамису, т. е. кофейный, но… Есть одно но, вернее два. Мои парни категорически не поддерживают мою любовь к кофе и я все-таки переживаю на счет качества яиц… Поэтому на день рождение своего сына я готовила вот такую разновидность тирамису: без яиц и кофе… Еще пришлось отказаться от ликера, т. к. день рождение детский, но вы (если будете кушать без деток) можете смело его добавлять… Могу без преувеличения сказать: «Вкусно!!! Очень вкусно!» Десерт получился с шоколадным вкусом, нежный и воздушный!!! На счет количества порций сказать затрудняюсь! Нас было 7 человек и нам было мало. Ну а если без шуток, то примерно 8 неплохих порций…
Признаюсь честно, я больше всего люблю классический вариант тирамису, т. е. кофейный, но… Есть одно но, вернее два. Мои парни категорически не поддерживают мою любовь к кофе и я все-таки переживаю на счет качества яиц… Поэтому на день рождение своего сына я готовила вот такую разновидность тирамису: без яиц и кофе… Еще пришлось отказаться от ликера, т. к. день рождение детский, но вы (если будете кушать без деток) можете смело его добавлять… Могу без преувеличения сказать: «Вкусно!!! Очень вкусно!» Десерт получился с шоколадным вкусом, нежный и воздушный!!! На счет количества порций сказать затрудняюсь! Нас было 7 человек и нам было мало. Ну а если без шуток, то примерно 8 неплохих порций…
Форель с картофельным «дюшесом»
Лилёша
28-12-2021 09:17
350 гр. форели
5 вареных картофелин
150 мл. белого вина
1 яйцо
сливочное масло
3 мандарина
растительное масло
0,5 ч. ложки куркумы
соль
мускатный орех
350 гр. форели
5 вареных картофелин
150 мл. белого вина
1 яйцо
сливочное масло
3 мандарина
растительное масло
0,5 ч. ложки куркумы
соль
мускатный орех