• Авторизация


Снижаем кровяное давление без лекарств 06-05-2010 09:23


www.moscowuniversityclub.ru/home.asp

 Гипертонию часто называют «тихим убийцей», потому что она подкрадывается к нам постепенно, без каких-либо ощутимых симптомов, подвергая риску болезней сердца, почек или даже инсульта. Исследования показали, что гипертонию можно держать под контролем, не прибегая к использованию фармацевтических препаратов. Если вам все же приходится принимать лекарства для снижения артериального давления, то изменение образа жизни может способствовать лучшему их действию, снизить или даже свести на нет вашу потребность в них.

Простые усилия с вашей стороны могут привести к значительному снижению кровяного давления. Даже небольшие снижения показателя систолического (верхнего) давления считаются ценными. По мнению врачей, падение систолического давления всего на два пункта сокращает вероятность смерти от инсультов на 6% и от болезни коронарных артерий - на 4%.

Верхнее давление связано с сокращением сердца, когда оно выбрасывает кровь в аорту - самый крупный сосуд. Оттуда кровь растекается по мелким артериям и капиллярам. Сразу после сокращения сердца кровь переполняет аорту и крупные сосуды. Вот в это время тонометр (прибор для измерения давления) и фиксирует верхнее давление. Затем, когда сердце расслабляется, а кровь попадает в более мелкие сосуды, в больших сосудах давление падает. Шкала тонометра в это время показывает нижнее (диастолическое) давление.

Повышение артериального давления происходит тогда, когда имеется сужение артерий (утолщение стенки сосуда) или более мелких сосудистых ответвлений - артериол. При верхнем повышенном давлении поражается сердце (инфаркт миокарда, ишемия, стенокардия), мозг (расстройство памяти, инсульт). При нижнем повышенном давлении - почки (почечная недостаточность).

Снижать давление нужно и верхнее, и нижнее. Нормальным давлением считается 120/80. А вот давление 140/90 - это уже мягкая гипертония, 160/100 - умеренная, а если у вас давление 180/110, то это тяжелая гипертония.

Американские эксперты дают следующие советы по снижению кровяного давления естественным путем:

1. Следуйте диете DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension - диетический подход к остановке гипертонии). Эта диета богата фруктами, овощами и нежирными молочными продуктами. В ней низкое содержание жиров, а также красного мяса, сладостей и сладких напитков. Придерживаясь такого рациона, вы сможете понизить показатель систолического давления на 8-14 пунктов. Некоторые исследования доказали, что соблюдение такого режима питания может быть даже более эффективным, чем прием некоторых лекарственных препаратов для борьбы с гипертонией.

2. Сбросьте вес. Конечно, это может быть нелегко. Подсчитано, что вы можете опустить показатель систолического давления на 5-20 пунктов за каждые десять килограммов потери веса. Даже потеря 2,3 килограмма веса может быть полезна. В любом случае, снижение веса только прибавит вам жизненных сил.

3. Ограничьте потребление хлорида натрия (поваренной соли) до 2,4 грамма в сутки (одна чайная ложка), и вы сможете убавить еще 2-8 пунктов. Изучайте содержание натрия на упаковке: более 0,2 грамма натрия на 100 граммов продукта - высокое содержание (колбасы, копченая рыба, томатный соус и сок, сыры, оливки); менее 0,1 грамма - низкое содержание (рис, овес, фрукты, овощи, картофель, свежие мясо, птица, рыба, отруби). Следует учитывать, что ряд продуктов включает натрий в виде иных солей (например, бензоат или глутамат натрия), а не только в виде хлорида натрия.

4. Занимайтесь физическими упражнениями пять-семь раз в неделю по 30 минут, и вы сможете потерять еще четыре-девять пунктов. Занимайтесь ходьбой в быстром темпе 30-40 минут три-пять раз в неделю. Полезно чередование ходьбы с плаванием и ездой на велосипеде. Но не допускайте переутомления, ощущения дискомфорта и одышки.

5. Ограничьте употребление алкоголя, и вы сможете убрать два-четыре пункта. Не более 50 миллилитров (одна рюмка) крепкого алкоголя или не более 500 миллилитров пива (одна бутылка) в день - норма для мужчин. Женщинам допустимо употреблять в два раза меньше.

6. Обеспечьте себе здоровый сон в ночные часы. Недостаток сна может способствовать возникновению гипертонии.

7. Ограничьте употребление жидкости. Не более 1,5 литра жидкости в сутки, а при наличии отеков - до 800 миллилитров. Учитывается вся жидкость, в том числе потребляемая в виде чае и супов.

8. Употребляйте пять-шесть граммов калия в день. Калий улучшает деятельность сердечной мышцы за счет усиления мочевыделения. Более 0,5 грамма калия в 100

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва 04-05-2010 08:40



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Из Михаил Столбов"КАК Я ВЫРАСТИЛ НОВЫЕ ЗУБЫ " 30-04-2010 10:25

Это цитата сообщения Histories_of_Sims_-_town Оригинальное сообщение

Из Михаил Столбов"КАК Я ВЫРАСТИЛ НОВЫЕ ЗУБЫ "



ГЛАВА ТРЕТЬЯ

Накапливаем энергию, сбрасываем лишний вес

Основная проблема любого человека, живущего в обществе, в том, что ему постоянно не хватает энергии. Это происходит по двум основным причинам: первая – закрыты каналы для получения этой энергии; вторая – мы растрачиваемся на  всякую дребедень, но только не туда, куда надо.

От одного большого потребителя нашей с вами энергии – телевизора и СМИ - мы уже сбежали (мы же в лесу, правда?). Теперь давайте разберемся со вторым. Это неправильное питание…

Для начала скажу, что нет большей глупости, чем отказывать себе в каком либо виде пищи, будь то сладкое, жирное, печеное или какое угодно другое… Сначала мы насилуем организм, запихивая в него что попало, а потом, садясь на диеты-посты) насилуем – не давая ему того, что ему необходимо.

Наше тело, да-да, наше неуклюжее, полусонное тело, оно где-то там глубоко внутри отлично знает, что именно ему нужно. И оно даже посылает нам сигналы. Но мы смотрим телевизор, болтаем по телефону, читаем газеты, сплетничаем, то есть скользим по поверхности, вместо того, чтобы заглянуть в себя. Лучше в тишине. Лучше на природе. И послушать…

С чего начнем?! Увы, с голодания. Других быстрых способов заставить организм не шептать, а кричать нет. Итак, если вы бросали курить, дайте себе сутки на свободный график. После этого вам светит тридцатитрехчасовая голодовка. Полная. То есть вам 33 часа нельзя ничего есть и ничего пить. Время начинаете отсчитывать не с момента, когда вы утром перестали есть, а с той минуты, когда вы опорожнили кишечник.

Если же вам курить бросать не пришлось, то перед голодовкой сутки много пейте. Много – это не меньше 2-х литров. Лучше – больше. А затем – 33 часа – мучительного издевательства над собой.

Если же вы ярый противник резких прыжков в неведомое, глобальных экспериментов и экстремальных разборок с собственным телом, вы можете пойти по длинному пути. А именно: в течение недели питаться по описанной ниже системе.

Завтрак: каша из любых ЦЕЛЬНЫХ (не молотых) злаков. Лучше всего, конечно, пшеница, рожь и ячмень (гречка, перловка, рис, овес). Лучше – на воде и без сахара. Но без фанатизма – если сильно не нравится – ешьте как угодно..

Обед: любая пища, к которой вы привыкли. Хоть мясо, хоть грибы, что угодно. Но и в тех же объемах, к которым привыкли. Не больше!

Ужин: чай, компот, кисель, сок, либо другая жидкость (безалкогольная). Все. В общем, ужин, как и положено, отдаем врагу J.

Вот с таким милым рационом вам предстоит прожить неделю. За это время, поверьте, организм достаточно подготовится к моей фразе «С чего начнем? Увы, с голодания».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Netbook - это новая тенденция? 30-04-2010 07:33

Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение

Netbook - это новая тенденция?



[показать]В последнее время вы, возможно, слышали кое-какие разговоры о Netbook, и вы даже можете увидеть его, когда посещаете некоторые любимые компьютерные магазины. Но что такое Netbook?

Netbook возник в 2007 году с запуском ASUS Eee PC, и, похоже, набирает популярность с каждым днем. Устройство имеет 7-дюймовый дисплей, клавиатура, несколько меньше, чем у нормального ноутбука (около 15% меньше) и весит около 2 кг.

8,9 х 6,5 дюйма (23 х 17 см) Netbook хвастался своей собственной версией Linux, а также упрощенным пользовательским интерфейсом. Вскоре после этого, другие производители ПК также начали с портативного компьютера, Windows XP, так и другие модели были добавлены.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Методика Рене Жиля 30-04-2010 07:30

Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение

Методика Рене Жиля



Проективная методика исследования личности. Опубликована Р. Жилем в 1959 г. и предназначена для обследования детей.

Стимульный материал методики состоит из картинок, на которых изображены дети, дети и взрослые, а также тестовые задания, направленные на выявление особенностей поведения в разнообразных жизненных ситуациях, актуальных для ребенка и затрагивающих его отношения с другими людьми. Например, на картинке нарисована семья, расположившаяся вокруг стола. Ребенку нужно выбрать себе место за столом.

[250x232]

Рис. Образец рисунка теста Рене Жиля

Читать полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Методика скоростного конспектирования 30-04-2010 07:26

Это цитата сообщения Metodika Оригинальное сообщение

Методика скоростного конспектирования



Введение

Методика обучения конспектирования

Примеры конспектирования

Общественно-политический тескт

Технический текст

Математический текст

Прогнозирование текста

Результаты

Подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Животные и растения: в чем смысл сравнения с ними? 22-04-2010 08:52


Размер шрифта: A A A
[240x160]

(Фото: David Peta, Shutterstock)

 

Казалось бы, все просто: животные и растения обладают определенным внешним видом и характерными чертами поведения, потому и говорится: «трусливый заяц», «хитрая лиса», «глупый и жадный волк», «простодушный и сильный медведь», «верный конь», «преданная собака», «быстрый олень», «зоркий сокол», «стройная рябина», «могучий дуб» и т.д.

 

Однако не все так однозначно. Все перечисленные образы (как и другие, оставшиеся за пределами приведенного перечня) могут иметь и иные характеристики, вызванные разными причинами и обстоятельствами. Разве не встречаются в реальной действительности кривобокая рябинка, засохший дуб, спотыкающийся конь, хромоногий олень?

 

Да и в литературе в качестве приема и поворота сказочного или поэтического сюжета можно найти непривычные трактовки. Вспомним хотя бы трусливого льва из сказки Н. Волкова «Волшебник Изумрудного города» (вопреки традиционной силе, храбрости и царственности зверя) или «изысканного жирафа» у Н. Гумилева (в отличие от расхожего признака долговязости). Таким образом, когда речь идет о символических образах, то имеют место как природные их качества, так и присвоенные им.

 

Вот почему медведь в первоначальном варианте сказки «Липовая нога» пожирает старика и старуху и вовсе не выглядит простоватым. Рыжая плутовка в сказочных сюжетах нередко бывает совершенно неразумной, достаточно обратиться к «Лисичке со скалочкой»: обидевшись на свой хвост, героиня выставляет его из норы наружу, на съедение собакам, после чего предвидеть плачевный финал ее существования нетрудно. Зато персонаж, чье имя сопровождается рифмой «зубами щелк» в сказке «Иван-царевич и Серый волк», далеко не глупец, скорее, он – волшебный помощник героя.

 

Почему же так происходит? Дело в том, что символическое значение образов возникает не на пустом месте и нередко даже не имеет отношения как к конкретным повадкам, особенностям поведения, так и внешнему виду животного или дерева, травы, цветка. На то есть ряд причин социально-психологического и культурного характера.

 

С древней поры повелось, что при любой очевидности и яркости характеристик того или иного представителя флоры и фауны человек не сравнивал и не переносил на себя эти черты, пока они не становились необходимыми для выживания или для осуществления наиболее важных социальных отношений.

 

Кроме того, одни и те же качества могут олицетворять различные обитатели природного царства в зависимости от их преобладания в конкретном регионе или связи с мифологизированным первопредком. Например, практически все образные сравнения с медведем, принятые в Европе и Сибири, дублируются тигром в Юго-Восточной Азии (Китай, Япония и т.д.), а распространенную у нас характеристику хитрости, присущую лисе, там олицетворяет обезьяна. И это несмотря на то, что и медведь, и лисица в этих регионах хорошо известны.

 

Иногда без специальных знаний особенностей фауны и флоры конкретной местности, а также древних традиций ее жителей невозможно понять значение метафорических выражений. Скажем, догадались бы вы, что вас хвалят, по реплике «мудрый, как удод»? Между тем, у древних персов это было весьма почтительным сравнением. И если для европейцев черепаха, в первую очередь, означает медлительность, то во многих племенах Северной Америки сравнение с нею означало признание мудрости и величия.

 

Читать далее  -  shkolazhizni.ru/archive/0/n-36036/

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое климакс и как его вовремя определить в домашних условиях? 22-04-2010 08:48


В жизни каждой женщины в определенном возрасте наступает довольно сложное время, связанное с естественной гормональной перестройкой организма. Это физиологический период, в течение которого на фоне общих возрастных изменений в организме преобладают инволюционные процессы в репродуктивной системе, характеризующиеся прекращением сначала детородной, а затем и менструальной функций. Он называется климактерический период, синонимы – климакс, климактерий (от греч. «климакс» – «лестница», «климактер» – «ступень лестницы»).

На какие этапы делится климакс?  -  читать далее - shkolazhizni.ru/archive/0/n-35910/

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Внутренний мужчинаи внутренняя женщина 10-04-2010 09:07


http://subscribe.ru/archive/psychology.whattodo/201003/08144208.html

Душа не имеет пола. Из жизни в жизнь она воплощается то в мужском, то в женском теле. Так постепенно у человека складываются образы внутреннего мужчины и внутренней женщины. И часто бывает так, что в своем мужском образе человек приобретает одни качества и жизненные ценности, а в женском – совершенно другие. И тогда у человека возникает внутренний конфликт, потому что его внутренний мужчина может считать, что место женщины на кухне, а внутренняя женщина будет стремиться реализоваться как личность.

Человек, сам того не зная, выстраивает отношения с дружественным полом именно по образу и подобию отношений своих внутренних мужчины и женщины. Поэтому, чтобы выстроить гармоничные отношения с избранником, прежде необходимо привести своих внутренних мужчину и женщину к любви и взаимопониманию.

Из книги «Моногамная Тантра: работа с сексуальной энергией для духовного роста»

Внутренний мужчина и внутренняя женщина – это реальные люди со своими чувствами, мыслями, отношением к жизни, представлениями о семье и т.д. Поэтому те жизненные ценности, которыми руководствуется женщина в своей жизни, могут не совпадать с жизненными ценностями ее внутреннего мужчины. И наоборот.

Каждому человеку необходимо точно знать характер и жизненные программы своего внутреннего мужчины и свей внутренней женщины. Если внутренний мужчина и внутренняя женщина говорят на одном языке и живут в единой системе ценностей – это значит, что этот человек может выстроить гармоничные отношения с представителем дружественного пола. То есть внутренняя гармония внутренних мужчины и женщины обеспечивает внешнюю гармонию с сексуальным партнером.

Но если внутренний мужчина и внутренняя женщина расходятся во взглядах на жизнь, это значит, что такой человек никогда не сможет выстроить свои отношения с сексуальным партнером.

То есть модель отношений внутренних мужчины и женщины диктуют модель отношений человека со своим сексуальным партнером.

Поэтому прежде чем выстраивать отношения с сексуальным партнером, необходимо раскрыть самому себе своего внутреннего мужчину и внутреннюю женщину и посмотреть – насколько гармоничны отношения между ними.

Одна моя хорошая знакомая Анжела очень хотела большой и чистой любви, как в кино. Но постоянно к себе притягивала мужчин, которые отличались свободолюбием, были немного авантюристами, чаще всего имели нелады с законом, но при этом – очень веселые и зажигательные. Одним словом, она очень хотела мужа, а вместо этого притягивала мужчин, которые просто не созданы для семейной жизни.

Когда я с ней провела медитативный сеанс погружения в подсознание, оказалось, что ее внутренний мужчина именно такой, как все ее ухажеры. И сколько бы она не стремилась давать себе установку на другой тип мужчин – ничего не получалось, потому что каждый раз новый кавалер опять был отражением ее внутреннего мужчины.

Анжела, встречаясь с новым парнем, каждый раз стремилась изменить его – старалась внушить ему свои ценности. Таким образом, она совершала типичную ошибку для каждого человека: вместо того, чтобы изменить своего внутреннего мужчину, вместо того, чтобы гармонизировать отношения своего внутреннего мужчины и своей внутренней женщины, и вместо того, чтобы менять ситуацию в причине, она пыталась поменять следствие – а это совершенно напрасная трата сил и времени.

И тогда я ей предложила одну технику.
Закрой глаза и представь на внутреннем экране, что твои внутренние мужчина и женщина смотрят друг другу в глаза. Что они чувствую в это время? Как они дуг друга воспринимают? Как они друг к другу относятся? О чем они могут поговорить? Какие у них общие темы? В чем у них гармония, а в чем конфликт?

После того, как она прочувствовала взаимоотношения своих внутренних мужчины и женщины – она увидела между ними где-то взаимопонимание, а где-то конфликт, я ей дала задание: а теперь они должны построить дом. И этот дом должен полностью устраивать обоих. Во время постройки дома (на протяжении месяца она время от времени

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суставная гимнастика 10-04-2010 04:42


zoj.org.ru/gimnastika-dlya-sustavov/

Суставная гимнастика

1.Разминка шеи — наклоны головы вправо-влево, вперед-назад; вращения головой по кругу вправо, затем влево; в заключение снова наклоны головы вправо с небольшим усилием, влево и т. д.
[показать]
2.Разминка плеч — вращение плечами в суставах, не поднимая рук, прогревая суставы «изнутри» (1), затем вращение согнутыми руками (2); махи выпрямленными руками — сначала вперед, потом назад; в заключение руки идут по кругу навстречу друг другу, соединяясь перед лицом с хлопком (3).
[показать]
3.Вращения в локтях — сначала с напряжением, затем с максимальной скоростью в одну и другую сторону (4).
[показать]
4.Разминка кистей рук парным вращением в одну и другую сторону (5); затем «хватаем» пальцами и подтягиваем ладони (6).
[показать]
5.Вращения в пояснице, добиваясь чувства теплоты в поясничном отделе (7), пальцы при этом ставим на крестец; затем вращение широко расставив ноги и переместив пальцы на суставы бедер (8); в заключение круговые движения сцепленными руками над землей (9).
[показать]
6.Из конечного положения (ноги широко расставлены) наклоны к ногам.
[показать]
7.Махи рукой: левая выпрямленная рука идет снизу вправо, поднимается вверх и проходит над головой влево (10); далее руки образуют «шест», т.е. продолжают одна другую (11), правая рука проходит над головой по траектории движения левой руки, «догоняя» ее, левая же уходит вниз и за спину (12); правая рука заканчивает круг, уходя вниз и к правому бедру, а левая из-за спины сверху занимает ее положение (13) и снова уходит вниз, начиная новую связку; далее то же самое правой рукой; теперь стоит сделать паузу, восстанавливая дыхание.
[показать]
8.Ноги расставлены широко, правой рукой делаем отмашку вправо за спину (со вдохом «раз—два»…), наклоняемся вниз к левой ноге (на выдохе «три—четыре»), затем левой рукой влево за спину («раз—два»), наклоняясь к правому колену («три—четыре»); обеими руками размахиваемся за голову, прогибаясь в спине, а затем наклон вперед, стараясь достать локтями землю («три — четыре»), и следующий тройной цикл (14, 15).
[показать]
[показать]
9.Сгибаем ногу в колене и высоко поднимаем его к груди; из этого положения начинаем вращения
коленом
по кругу в сторону, стремясь достать до подбородка в верхней фазе (16), затем левым коленом.
[показать]
[показать]
10.Полные махи выпрямленной ногой от себя наружу, по пути подбивая шлепком ладони (17).
[показать]
11.Отдыхая, разминаем колени (18).
[показать]
12.Поднимаем колено высоко к груди и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для похудания 08-04-2010 00:19

Это цитата сообщения Tatianka3 Оригинальное сообщение

Гимнастика для похудания



Дыхательная гимнастика "цзяньфэй" в переводе с китайского означает "сбросить жир". С помощью 3 видов дыхательныx упражнений - "волна", "лягушка" и "лотос" - можно зa короткий срок сбавить в весе, годами сохранять стройную фигуру, поддерживать прекрасное состояние здоровья. Русская женщина Роза Юй Бинь на себе испытала чудодейственную силу гимнастики. Буквально через 2-3 дня она скинула 1 кг, а спустя 2 мес, при росте 160 см, вернулась к своему девичьему весу - 50 кг, сбросив за это время 9 кг.

Благодаря первой части упражнения - "волна" - у людей исчезает ощущение голода, и они могут без всяких усилий сократить количество принимаемой пищи или вообще перестать на некоторое время есть. Обычно прекращение приема пищи сопровождается ослаблением организма, головокружением и другими симптомами. Делая же. 3 вида упражнений "цзяньфэй", можно избежать всего этого. При выполнении всех 3 видов упражнений нужно прежде всего расслабить пояс и расстегнуть одежду, сковывающую движения тела.

"Лягушка" и "лотос" полезны снятием усталости, улучшением обмена веществ, излечением хронических заболеваний. Поэтому их можно делать и отдельно - уже в целях укрепления организма и сохранения здоровья. Ну и ради стройности тела, его красоты.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛЬСКАЯ СВЕРХГЛУБОКАЯ 07-04-2010 23:46

Это цитата сообщения BowHunter Оригинальное сообщение

О ЗАБРОШЕННЫХ ПРОЕКТАХ: КОЛЬСКАЯ СВЕРХГЛУБОКАЯ



На пороге преисподней: Кольская сверхглубокая скважина - ОТСЮДА ОТОРВАЛАСЬ ЛУНА

[показать]

«Доктор Губерман, какого черта вы откопали там внизу?» – реплика из зала прервала доклад российского ученого на заседании ЮНЕСКО в Австралии. За пару недель до этого, в апреле 1995 года, по миру прокатилась волна сообщений о таинственной аварии на Кольской сверхглубокой скважине.

 

Якобы на подходе к 13-му километру приборы зафиксировали странный шум, доносящийся из недр планеты, – желтые газеты в один голос уверяли, что так звучать могут только вопли грешников из преисподней. Через несколько секунд после появления страшного звука прогремел взрыв…



Космос под ногами

В конце 70-х – начале 80-х устроиться работать на Кольскую сверхглубокую, как запанибратски называют скважину жители поселка Заполярный Мурманской области, было сложнее, чем попасть в отряд космонавтов. Из сотен претендентов выбирали одногодвух. Вместе с приказом о приеме на работу счастливцы получали отдельную квартиру и зарплату, равную двойному-тройному окладу московской профессуры. На скважине одновременно работало 16 исследовательских лабораторий, каждая –размером со средний завод. С подобным упорством землю копали только немцы, но, как свидетельствует Книга рекордов Гиннеса, самая глубокая немецкая скважина чуть ли не вдвое короче нашей.

 

Отдаленные галактики изучены человечеством куда лучше, чем то, что находится под земной корой в каких-то нескольких километрах от нас. Кольская сверхглубокая – своеобразный телескоп в загадочный внутренний мир планеты.

 

С начала XX века считалось, что Земля состоит из коры, мантии и ядра. При этом никто толком не мог сказать, где кончается один слой и начинается следующий. Ученые не знали даже, из чего, собственно, эти слои состоят. Еще каких-то 40 лет назад они были уверены, что слой гранитов начинается на глубине 50 метров и продолжается до 3 километров, а затем идут базальты. Встретить мантию ожидалось на глубине 15-18 километров. В реальности все оказалось совершенно иначе. И хотя в школьных учебниках все еще пишут, что Земля состоит из трех слоев, ученые с Кольской сверхглубокой доказали, что это не так.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИМБИРЬ.КОМПИЛЯЦИЯ 07-04-2010 05:22


Когда мы говорим об имбире, то прежде всего имеем в виду его корень. Родина этого растения - Юго-Восточная Азия, Индия и Китай. Имбирь - одна из любимых приправ китайцев - очень целебный, питательный и повышает аппетит. В народе говорят: "Нельзя жить ни одного дня без имбиря” и "Есть редьку зимой и имбирь летом - врача тебе не нужно”.

В III веке имбирь был привезен в Японию из Китая, и с тех пор очень популярен в кулинарной традиции этой страны. В XIII веке итальянский путешественник Марко Поло, который много лет прожил в Китае, в своих записях дал весьма высокую оценку этому растению. Когда имбирь проник в Европу, он стал употребляться как драгоценная пряность.

Кроме применения в кулинарии имбирь играет особую роль в медицине и косметике. Известный древний китайский писатель Су Дунпо (1037 - 1101 гг.) посвятил свое стихотворение лекарственному рецепту для сохранения молодости, главным ингредиентом которого и был имбирь.

Итоги исследования современных ученых доказали, что имбирь содержит эфирное масло, гингерол, аспарагин, глутаминовую кислоту, серин, глицин, крахмал, протеин, витамины и растительный бактери- цидин.

Главные лечебные свойства имбиря:

Имбирь снижает температуру тела, прибавляет бодрости и возбуждает аппетит. В жаркие летние дни он помогает потоотделению и снижению температуры тела; смягчает такие симптомы, как утомление, бессилие, потеря аппетита, бессонница и вздутие живота. В летний зной многим не хочется есть, и употребление нескольких ломтиков имбиря во время еды повышает аппетит.

Имбирь также лечит болезни желудка. Его отвар быстро утоляет боль, рвоту, чрезмерное выделение желудочной кислоты, вызванные воспалением, а также язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Имбирь считается антибактериальным средством и поэтому может предотвратить ряд болезней. Практика подтвердила, что сухой имбирный порошок способен смягчить головную боль, головокружение, тошноту, рвоту, к тому же время его действия превышает 4 часа.

Китайцы часто едят имбирь для предотвращения морской болезни. Употребление имбиря дает ощутимый эффект в лечении сальмонеллезной инфекции, уничтожении болезнетворных бактерий в ротовой полости и кишечном тракте. Полоскание рта имбирным отваром может эффективно лечить дурное дыхание и периодонтит.

Имбирь укрепляет селезенку и предупреждает тепловой удар. Летом под вентилятором или кондиционером легко простудиться. В случае такого недомогания своевременное употребление имбирного отвара может удалить холод из организма. Летом упавшего в обморок от солнечного удара следует напоить имбирным отваром, это поможет ему быстро прийти в себя. Традиционное китайское лекарство, предупреждающее тепловой удар, - пилюли жэньдань - содержит именно имбирь.

Имбирь стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение, улучшает состояние кожи. Нанесение на волосы концентрата сока имбиря или просто протирание корней волос ломтиком имбиря способствует активизации кровообращения и обмена веществ в коже головы, что предотвращает выпадение волос и появление седины, стимулирует рост новых волос, а также утоляет зуд в коже головы.

Зимой мытье головы имбирным отваром при одновременном массаже головы согревает тело и бодрит. Содержащийся в имбире гингерол ускоряет кровообращение, стимулирует отделение пота, поэтому имбирь способствует выведению яда из организма, избавляет от лишнего веса и улучшает состояние кожи.

Имбирь может замедлять процесс старения. Содержимые в имбире эфирные масла способны сдерживать образование пероксида и поэтому могут замедлять процесс старения. В имбире присутствует органическое соединение, полезно для снижения липидов крови и кровяного давления, а следовательно, предотвращения инфаркта.

Кроме того, имбирь помогает в профилактике и лечении воспаления желчного пузыря и желчного камня. Современные клинические исследования также подтвердили, что имбирь улучшает функцию предстательной железы. Постоянное употребление имбиря помогает удалять пигментные пятна.

Ежедневный прием одного стакана напитка из заваренных ломтиков имбиря с медом дает очевидный эффект в уменьшении старческой пигментации кожи. Этот напиток можно заменить мелко разрезанным имбирем с солью.

Горячая вода от заварки имбиря (ломтиков или соломки) или его отвар имеют эффективное действие для укрепления здоровья, предотвращения и вспомогательного лечения ряда

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем 04-04-2010 19:39


                                        Что влияет на чувство голода? 

 

На чувство голода влияет гормон грелин, так по-крайней мере утверждают мифические американские ученые, которые исследовали этот вопрос.

                                                           Как меньше есть?

 

А вот как меньше есть еще никто не придумал. Хотя рекомендации есть. Но насколько они помогают в этом вопросе, я пока не выяснила, да и в прессе солидных отчетов не встречала. Поэтому ограничусь пока рекомендациями.

Итак:

1. Для регуляции аппетита и поддержания быстрого обмена веществ нужно принимать пищу 6 раз в день, то есть каждые 3 часа. Частые перекусы снижают процент жировых отложений в организме.

а) При таком режиме воспитывается культура принятия еды, а чувство голода подавляется.


б) В состоянии сытости намного проще себя контролировать и не набрасываться на опасные продукты.

в) Употребление в пищу полезных продуктов питания помогает избежать переедания.


2. Прежде, чем что – то положить в рот, задайте себе вопрос: «Я действительно голодна или это от скуки (усталости)?» Чтобы отвлечься выпейте стакан воды или пожуйте жевательную резинку. Если уж действительно необходимо «заморить червячка», то сделайте это натуральным йогуртом или фруктами.

                          
Как быстро сбросить лишний вес?


1. Попробуйте такой способ: начните придерживаться сбалансированной диеты с большим   количеством натуральных овощей и фруктов.

2. Будьте физически активны,
прежде всего, начните с самого простого и эффективного способа –  с утренней зарядки: приседания, махи, наклоны – ускорят метаболизм. Лучше любая физическая нагрузка, чем никакой. Если есть возможность, запишитесь в фитнес – клуб, старайтесь больше ходить пешком. Это изменит обмен веществ, заставит организм сжигать жиры, а не накапливать их.
Только ставьте перед собой реальные цели, чтобы получать от занятия удовольствие. Постепенно увеличивайте нагрузку, составив для себя индивидуальный комплекс занятий, и тренируйтесь регулярно.

3. Принимайте витаминные комплексы.

4. Высыпайтесь.
Ложитесь спать раньше - с 0 до 3 часов ночи во сне производится гормон молодости, или гормон роста. При этом ускоряется процесс обмена веществ. Но этого не происходит, если вы не спите в это время. К тому же при недосыпании увеличивается чувство голода.

5. Посещайте массажные кабинеты и салоны красоты.

6. Не нервничайте и не раздражайтесь.

7. Живите в экологически чистом месте.

8. Употребляйте как можно меньше жирной пищи.

9. Замените ее малокалорийной и богатой на клетчатку.

10. Кушайте овощи и фрукты.

11. Пейте много зеленого чая.

12. Не забывайте и о важном правиле: вставайте из-за стола с легким чувством голода.

13. Станьте постоянным посетителем саун и бань – они чрезвычайно эффективны в борьбе с лишним весом.

14. Или хотя бы поваляйтесь в ванне, предварительно наполнив ее различными травами, солями и маслами. Это чрезвычайно полезно для кожи, и прекрасно релаксирует.

15.  Мотивируйте себя. Купите одежду желанного размера и периодически примеряйте ее, только не чаще раза в две недели.

16.  Чтобы сбросить один килограмм, надо избавиться от 2000 ккал пищевой энергии. Для этого надо сократить калорийность суточного рациона процентов

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
6 питательных веществ, необходимых каждой женщине 01-04-2010 05:12

Это цитата сообщения AmesasPassion Оригинальное сообщение

6 питательных веществ, необходимых каждой женщине



Привет Всем, Милые Девушки!!!!

Как то я упомянула, что чуть позже я напишу Вам все что я знаю о витаминах для женщин, и о витаминах, которые я знаю, и употребляю.....
Так вот настал этот час!!!:)))
Из всех групп витаминов я выделяю 6 наименований - это наиболее необходимые для организма девушки и женщины витамины...... Очень важно чтобы в рационе каждой уважающей себя, свое тело, и свой организм девушки присутствовали именно эти элементы.... Тем более девушкам, следящим за своей фигурой и здоровьем, просто небходима энергия....а присутствие в организме этих питательных веществ очень даже способствует появлению и сохранению энергии...

Каждая из нас хочет надолго оставаться в форме, сохранить здоровую и красивую кожу и укрепить своё женское здоровье............Главный мой совет !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! - Питайтесь правильно - !!!!!!!!!!!!!!!!!

Предлагаю вам некоторые рекомендации для нас, для девушек и женщин..... Конечно прежде чем составить эти рекомендации я пару лет назад прошерстила всемирную паутину, обращалась к медицинским источникам, ну и самое главное, именно в моем случае, я имею свой колоссальный личный опыт общения с теми или иными вещами, о которых я вам здесь в своем дневнике пишу и сообщаю:)))

Приступим...

Ещё 50 лет назад здоровое меню, рекомендованное диетологами, выглядело одинаково для мужчин и для женщин. Только во второй половине XX века врачи начали выделять гендерные особенности здорового рациона, и сейчас всё больше и больше исследований ведётся в этом направлении.

Итак, что же нам необходимо?

1. ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА (!) - эти знаком, помним да, я отмечаю то, что наиболее важно и нужно нам!!!

ЧТО ЭТО? Синтетический витамин группы В.
ЗАЧЕМ НУЖНА? Особенно полезна беременным (а все что полезно беременной, полезно вдвойне каждой женщине - помните об этом всегда!!!): недостаток этого витамина может вызвать врождённые неврологические дефекты у ребёнка. Но тем, кто не ждёт прибавления, запас фолиевой кислоты тоже не повредит. Она необходима для образования в организме новых клеток, а значит её нехватка может сразу отразиться на вашей коже, волосах и ногтях. Кроме того, она борется с образованием другой кислоты — гомоцистина, — передозировки которой могут грозить инсультом, инфарктом, диабетом, старческим слабоумием и другими хроническими заболеваниями. Некоторые учёные также полагают, что регулярное потребление фолиевой кислоты помогает предотвратить депрессии, в том числе постродовую.
СКОЛЬКО НУЖНО? 400 микрограммов в сутки.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? В обогащённых хлебных изделиях, цельнозерновом хлебе; в шпинате, капусте, орехах и бобовых.

2. КАЛЬЦИЙ

ЧТО ЭТО? Один из самых изобилующих элементов в организме, формирует основную структуру нашего тела, присутствуя в костях и зубах.
ЗАЧЕМ НУЖНА? Активирует костный рост и препятствует потере костной массы. Со временем эта напасть постигнет каждого из нас, но женщины страдают от неё намного больше. Не случайно остеопороз среди женщин встречается намного чаще, чем среди мужчин. Недостаток кальция также сказывается на состоянии волос и ногтей. А недавно учёные из американского Онкологического общества обнаружили, что повышенное потребление кальция значительно снижает риск заболевания раком груди.
СКОЛЬКО НУЖНО? До менопаузы — 1000 мг в день, после — 1200 мг. Внимание: такое количество кальция организм не может переработать за один раз, поэтому разделяйте свою «дозу» на порции по 500 мг.
ГДЕ СОДЕРЖИТСЯ? В нежирных молочных продуктах (особенно сыре), миндале, брокколи, белой капусте. Но лучше всего — всё же витамины. Обратите внимание на содержащие кальций медикаменты, особенно в период беременности и после 40 лет.

3. ВИТАМИН D

ЧТО ЭТО? Хотя его относят к витаминам, в нашем теле он работает, скорее, как гормон. Печень и почки перерабатывают его в особую биологически активную форму, кальциферол, который, в свою очередь, помогает нам «добывать» больше кальция из пищи.
ЗАЧЕМ НУЖНА? Кроме того, что этот витамин обеспечивает нас большим количеством кальция, он ещё и защищает нас от многих серьёзных болезней, в том числе от некоторых видов рака (рака груди, кишечника и матки). Он также необходим для нормальной работы щитовидной железы и защищает кожу от повреждений и инфекций.
СКОЛЬКО НУЖНО? 2,5 мкг в стуки, беременным и кормящим — до 10 мкг. Норма может повышаться, если вы испытываете недостаток ультрафиолетового излучения (например, во время затяжной зимы).
Где содержится. В жирной рыбе, молочных продуктах и яйцах.

4. ЖЕЛЕЗО

ЧТО ЭТО? Этот минерал играет важнейшую роль в снабжении клеток организма кислородом.
ЗАЧЕМ НУЖНА? Почти две трети всего железа, находящегося в нашем теле, входит в состав гемоглобина — белка красных кровяных телец, который связывается с кислородом и доставляет его к тканям. Поэтому потребление железа так важно для поддержания энергии и общей функциональности организма.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жир...от жира 29-03-2010 12:34


 

материал размещен 25 марта 2010 16:13

Лекарство, которое тормозит аппетит, нашли в самом человеке

Две беды, если не считать рак и сердечные болезни, захлестнули весь современный мир: ожирение и диабет. Болезни, тесно взаимосвязанные “генетическими узами” и чревоугодием. Какие новые средства для спасения от эпидемии века предлагают врачи и можно ли предупредить заболевания? Проконсультировать наших читателей согласилась директор НИИ детской эндокринологии, доктор медицинских наук, профессор, главный детский эндокринолог РФ Валентина ПЕТЕРКОВА — та самая, которая решила проблему карликов и получила за свою работу главную врачебную премию “Призвание”, о чем наша газета уже сообщала.

“Ожирение влечет за собой расстройство половых функций”


— Валентина Александровна, какая связь между ожирением и работой эндокринной системы?  


— Самая прямая. Вообще ожирение приводит к очень многим заболеваниям: гипертония, варикозы, дистрофия сердца, ожирение печени, холестерин в сосудах, ранние инфаркты, инсульты и даже расстройство половых функций. Важно знать: ожирение с возрастом не рассосется, оно либо останется, либо будет прогрессировать. Есть интересные наблюдения за женщинами, кто страдал ожирением в детском возрасте. Патология беременности у них, спустя 15 лет, в разы больше, чем у женщин с нормальным весом. Борьба с ожирением будет успешной, если начать ее вести с детства. Основная причина — переедание. Если ребенок с малых лет привык есть много, то в 40 лет остановить пристрастие будет крайне сложно. Очень важно не раскармливать малыша.  


Например, японцы благодаря пропаганде правильного питания и снижения ожирения добились уменьшения заболеваемости диабетом 2-го типа. Ведь для возникновения диабета 2-го типа у детей важнейшим фактором является именно ожирение. И для диабета 1-го типа провоцирующими факторами служат неправильное питание, ожирение, недостаток движения. Хотя несколько лет назад специалисты утверждали, что для диабета 1-го типа это неважно. Сегодня большинство горожан сидит у компьютеров, мало двигается. Идет тотальное ожирение, просто эпидемия ожирения, которая год от года только нарастает.  


— Есть ли в практике лечения ожирения что-то новое или по-прежнему: ешь меньше, бегай больше?  


— Это и есть самое главное. Создано немало и лекарственных средств, которые, действуя на центральную нервную систему, подавляют аппетит. Но при этом подавляются и другие мозговые центры. Есть лекарства, при приеме которых пища не усваивается. Некоторые звезды воспользовались им и похудели. Но это временная мера, у кого не хватает терпения удерживать вес, потом снова его набирают. Ведь что происходит? Вначале клетки скукоживаются, но если опять питаться неумеренно, они вновь распрямляются.  


— Сейчас много говорят о нанотехнологиях. Что-нибудь придумано для решения этой проблемы века?


— Разработаны операции, уменьшающие желудок. Есть специальные баллоны, которые помещают в желудок, они раздуваются, и человек меньше ест. Эта методика помогает при патологическом ожирении, которое угрожает жизни. Есть случаи, когда умирают от ожирения. Препараты, действующие на центральную нервную систему и снижающие аппетит, тоже применяются в тех случаях, когда есть угроза жизни. Из двух зол выбирается меньшее. Из перспективных научных способов борьбы с жиром я бы назвала… жировую ткань. Исследования показали: сама жировая ткань вырабатывает очень много веществ, которые тормозят аппетит. Сейчас весь мир над этим работает. В будущем, я надеюсь, из жировой ткани создадут такие вещества, которые будут эффективно тормозить аппетит.  


— Насколько для России сейчас актуальна эта проблема, которой раньше не было. Почему она возникла?  


— Даже очень актуальна. Возникла в связи с улучшением благосостояния россиян. Хотя среди миллионеров толстых не так много, но у них есть возможность питаться

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамин В1 29-03-2010 12:15



 
 

Витамин B1 (тиамин) – это водорастворимый витамин, который легко усваивается в организме. Однако тиамин легко разрушается при тепловой обработке в щелочной среде, поэтому средства, снижающие кислотность желудочного сока, препятствуют усвоению этого витамина. Кофеин, алкоголь, эстрогенные гормоны и сульфаниламидные антибиотики препятствуют всасыванию витамина В1 из поступивших в организм продуктов питания. Свой максимальный эффект тиамин проявляет в синергизме с витаминами В2 (рибофлавин) и В6 (пиридоксин).

Источники витамина В1

Витамин В1 попадает в организм с пищей растительного и животного происхождения. В организме этот витамин синтезируется микрофлорой толстой кишки. Растительными источниками витамина В1 являются:

  • хлеб и хлебопродукты из муки грубого помола;
  • крупы (необработанный рис, овсянка);
  • проростки пшеницы;
  • рисовые отруби;
  • горчица полевая;
  • овощи (спаржа, брокколи, брюссельская капуста);
  • бобовые (горох) и орехи;
  • апельсины, изюм, слива, чернослив, плоды шиповника;
  • ягоды (земляника лесная, голубика болотная, смородина черная, облепиха крушевидная);
  • пивные дрожжи, водоросли (спирулина, ламинария);
  • травы (люцерна, петрушка, мята перечная, лист малины, шалфей, клевер, щавель, корень лопуха, котовник кошачий, кайенский перец, семена фенхеля, ромашка, пажитник сенной, хмель, крапива, солома овса).

Из продуктов животного происхождения, содержащих витамин В1 (тиамин) следует отметить:

  • мясо (свинина, говядина);
  • печень;
  • птицу;
  • яичный желток;
  • рыбу.

Больше всего тиамина содержится в горохе, крупах овсяной и гречневой крупах, орехах, жирной свинине.
Больше всего витамина В1 (тиамина) содержится в горохе, овсяной и гречневой крупах, орехах, жирной свинине.
 

Действие витамина В1

Витамин B1:

  • необходим для полноценного протекания углеводного обмена и связанных с ним энергетического, жирового, белкового и одно-солевого обменов;
  • регулирует обеспечение питательными веществами и деятельность нервной системы, оптимизирует познавательную активность и функционирование головного мозга;
  • улучшает циркуляцию крови и участвует в кроветворении;
  • оказывает положительное воздействие на энергетический тонус, аппетит и рост;
  • необходим для поддержания тонуса мышц кишечника, желудка и сердца;
  • обладает антиоксидантными способностями, защищая организм от разрушительного воздействия вредных веществ (алкоголя, табака) и старения.

Суточная потребность в витамине В1

По данным различных источников суточная потребность в витамине В1 составляет от 1,5 до 2,5мг (в среднем - 1.8 мг). Тиамин считают не токсичным витамином, так как его излишки выводятся с мочой и не накапливаются в тканях и органах. Однако изредка все же встречаются симптомы передозировки. Рекомендованными дозами при приеме внутрь тиамина хлорида являются:

  • 0,01 г (10 мг) 1-3 раза в день для взрослых;
  • 0,005 г (5 мг) через день детям до 3х лет;
  • 0,005 г (5 мг) 1-3 раза в день через день детям с 3х до 8ми лет;
  • 0,01 г 1-3 раза в день детям старше 8 лет.

Курс лечения обычно составляет 30 дней.
Есть ряд пациентов, которым необходимы повышенные дозировки витамина В1 (тиамин). Истощают запасы тиамина в организме злоупотребление углеводистыми продуктами и алкоголем. Потребность в витамине B1 также повышается во время болезни и в период реконвалесценции (выздоровления), при стрессовых ситуациях и больших физических нагрузках, в период беременности и кормления, у пациентов с гиперфункцией щитовидной железы и у пожилых пациентов.
 

zdravoe.com/86/p364/index.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамин Е 29-03-2010 12:11


A   A   A  
 zdravoe.com/86/p362/index.html

Витамин Е (токоферол) – это жирорастворимый витамин, являющийся активным антиоксидантом (препятствует окислению жировых соединений, витаминов А (ретинол) и С (аскорбиновая кислота), селена, серосодержащих аминокислот). Разрушается токоферол под воздействием прямых солнечных лучей, тепловой обработки, замораживания, кислорода, железа (кроме цитрата, глюконата, пептоната и фумарата железа) и минеральных масел.
 

Источники витамина Е

Главным источником витамина Е являются растительные масла (по содержанию витамина Е в порядке убывания) из пшеничных зародышей, хлопковое, соевое, кукурузное, подсолнечное.
Богаты витамином Е (токоферол) яичный желток, печень говяжья, масло сливочное, молоко.
В натуральном виде токоферол также встречается в завязях пшеницы, соевых бобах, брокколи, брюссельской капусте, зеленых листовых овощах, шпинате, цельном зерне и злаках, овсянке, обогащенной муке, семечках яблок, орехах (миндаль, арахис).
К травам, богатым витамином Е, относят одуванчик, люцерна, льняное семя, крапива, овес, лист малины, плоды шиповника.
 

Действие витамина Е

Витамин Е:

  • улучшает циркуляцию крови, обеспечивает нормальную ее свертываемость, укрепляет стенки капилляров, предотвращает развитие анемии (участвует в синтезе гемма);
  • снижает артериальное давление;
  • необходим для регенерации тканей (участвует в формировании коллагеновых и эластичных волокон межклеточного вещества), снижает вероятность образования шрамов;
  • поддерживает здоровье мышц и нервов;
  • предупреждает помутнение хрусталика (катаракту);
  • полезен при предменструальном синдроме и лечении фиброзных заболевания груди;
  • принимает участие в образовании гонадотропинов (половых гормонов) и развитии плаценты;
  • защищает клетки от воздействия свободных радикалов (антиоксидант, антиканцероген), замедляет старение;
  • защищает другие растворимые жирами витамины от разрушения кислородом, способствует усвоению витамина А и защищает его от кислорода;
  • улучшает иммунную функцию организма.

Суточная потребность в витамине Е

Каждый человек постоянно нуждаемся в пополнении витамина E, так как он (токоферол) в большом количестве выводится из организма (до 70 % суточной дозы). Здоровый взрослый человек должен получать 20-50 мг токоферола в сутки. Дозировка зависит от возраста и веса следующим образом:
 0,5 мг/кг в сутки для ребенка в возрасте до года (обычно полностью получают с молоком матери);
 0,3 мг/кг в сутки для детей старше 1 года, подростков, взрослых.
К фактором, повышающим потребность организма в витамине Е (токофероле), относят диеты с повышенным потреблением с пищей полиненасыщенных жирных кислот, беременность и лактацию, прием противозачаточных или гормональных препаратов, состояние менопаузы.
Ключевые слова: витамин, витамины, витамин Е, токоферол, витамин А, ретинол, витамин С, аскорбиновая кислота, беременность, лактация, половые гормоны, ребенок, взрослый, менопауза, диета, антиоксидант, рубцы, артериальное давление
 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витамин D 29-03-2010 12:08


 

zdravoe.com/86/p361/index.html

Витамин D – это группа жирорастворимых витаминов (то есть растворяются в жирах и органических соединениях и нерастворимы в воде), которые образуются под действием ультрафиолетового облучения в тканях животных и растений из стеринов.
К витаминам группы D относятся:

  • витамин D2 - эргокальциферол;
  • витамин D3 – холекальциферол, его провитамин - 7-дегидрохолестерин; витамин D4 - 22, 23-дигидро-эргокальциферол;
  • витамин D5 - 24-этилхолекальциферол (ситокальциферол);
  • витамин D6 - 22-дигидроэтилкальциферол (стигма-кальциферол).

В практической медицине в качестве витамина D чаще всего используют витамины D2 (эргокальциферол) и D3 (холекальциферол). Обе формы используются организмом одинаково. Для выработки достаточного количества витамина D3 нужно всего лишь трижды в неделю принять солнечную ванну длительностью от 10 до 30 минут (в зависимости от солнечной активности). Витамин D2 в больших количествах содержится в разнообразной пище.
 

Источники витамина D

Если организм получает достаточное количество ультрафиолетового излучения, то потребность в витамине D компенсируется полностью за счет витамина D3 (холекальциферола), который образуется в коже из провитаминов под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света. Провитамины частично поступают в организм в готовом виде из растений, а частично образуются в тканях их холестерина.
Растительными источниками витамина D являются:

  • люцерна;
  • хвощ;
  • крапива;
  • петрушка.

Из животных продуктов – источников витамина D следует отметить:

  • рыбий жир;
  • яичный желток;
  • сливочное масло;
  • сыр;
  • икру;
  • молочные продукты.

Действие витамина D

Витамин D:

  • обеспечивает нормальный рост и развитие костей, предупреждает развитие рахита и остеопороза, путем регуляции минерального обмена: как витамин он поддерживает уровень неорганического фосфора и кальция в плазме крови выше порогового значения и повышает всасывание кальция в тонкой кишке; в качестве гормона оказывает влияние на клетки кишечника (стимулирует выработку белка-носителя, необходимого для транспорта кальция), почек и мышц (усиливает реабсорбцию Ca++);
  • способствует мышечному тонусу, повышает иммунитет, необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови;
  • помогает организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы;
  • участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения;
  • препятствует росту раковых и клеток.

Суточная потребность в витамине D

Суточная потребность в витамине D составляет 2.5-5 мкг. Повышению потребности в витамине D способствует недостаток ультрафиолетового облучения, темная от природы кожа, пожилой возраст, вегетарианство и следование диетам с низким содержанием жиров, расстройства пищеварения, беременность и лактация. Таким людям необходимо дополнительное употребление витамина D. Дневной дозой для взрослых считается 400 МЕ, или 5–10 мкг. При этом с учетом возраста дозировка будет следующей:

  • 10 мкг в сутки для грудных детей, беременных и кормящих женщин;
  • 2,5 мкг для детей старше 3х лет, подростков, взрослых мужчин и женщин.

При лечении большими дозами препаратов витамина D рекомендуется одновременно назначать витамин А (ретинол), а также аскорбиновую кислоту (витамин С) и витамины группы В.
Ключевые слова: витамин, витамины, витамин D, кальциферол, витамин А, ретинол, витамин С, аскорбиновая кислота, витамин В, провитамин, беременность, лактация, рахит, остеопороз
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная книга Байнета: Салат для святого духа 29-03-2010 11:43


[240x165]
Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют.
Нужно не только знать что съесть, но и когда и как. И что при этом говорить. 

Михаил Булгаков




Первую страницу кулинарной книги открывает салат из овощей "Полночный". Блюдо, которое полностью можно назвать представителем современной кухни, так как оно состоит из ингредиентов, пришедших когда-то в Беларусь из-за границы, но теперь таких обыденных для белорусской среды. И это не удивительно.

[400x268]

Современную кухню можно назвать кухней для смелых, поскольку она сочетает в себе множество вкусов, направлений, традиций, причем на первый взгляд совсем не сочетаемых. Когда-то такие продукты, как курага, изюм, лимоны, корица и даже картофель - белорусское достояние в кулинарном мире , совсем не считались продуктами национальной кухни. Тем не менее, на нашем столе это вещи уже привычные и чуть ли не родные, а картофель вообще стал основой традиционной кухни белорусов.



Блюда первой части

проекта "Кулинарная книга Байнета"

специально подобраны с учетом Великого Поста, который будет длиться до 4 апреля. Технологию приготовления этих и других блюд представят повара

ресторана "Камянiца"

, ну а стать первым дегустатором и провести салатные пробы согласилась обладательница титула "Мисс фото" национального конкурса "Мисс Беларусь 2006", телеведущая Ольга Богатыревич.





Скачать видео (14 Мб)


Ольга не любит готовить обыденную пищу, например обычный салат . Если что-то творить на кулинарном поприще, считает она, так что-нибудь глобальное и обязательно красивое: торт, пирог или любимую творожную запеканку, рецептом которой с удовольствием поделилась.



Присылайте и вы нам свои любимые рецепты и интересные истории на gotovimtut@tut.by.

 




Скачать видео (2 Мб)


Ингредиенты запеканки от Ольги Богатыревич:

2 пачки творога, 2 яйца, пол стакана сахара, 3/4 стакана овсяных хлопьев и много-много изюма и кураги.



Партнер проекта:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии