Заливные яйца
На 10 скорлупок понадобится:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень
Можно использовать любой наполнитель - рыбу, курицу, мясо...
Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда.), промыть внутри.Высушить заготовки.
Тем временем замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить.
Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.
Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод
С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
P.S. С этим рецептом можно экспериментировать до бесконечности. Так же можно сделать с рыбным бульоном, а наполнитель - креветки с зеленью.
Ну что ж, судя по всему пока я буду ездить на 281 автобусе на работу я буду простывать. На днях прождала его 40 минут. У меня лопнуло терпение и пришлось звонить в диспечерскую автобусного парка. Мы поорали друг на друга и я уехала на другом автобусе. А результат обложенное горло и заложенный нос.
Когда я болею мне хотца что бы за мной ухаживали, следили за тем чтобы я не раскрывалась и пила все время горячий чай, лечили меня и все в таком духе. А с Сашкой такое не прокатывает. Он почему то привык что если человек заболел то он же себя и лечит. От такого не удовлетворения личной потребности хочется домой к маме... Уж кто-кто а она всегда будет заботиться обо мне. Мое ворчание на Саньку немного подействовало, он полазил по интернету нашел чем лечат простуду, сходил мне за пиктусином (от кашля) и в целом весь день следил за моем состояние. Скажите я немного требовательна к нему, возможно... но если не он то кто же обо мне позаботиться?
Сегодня опять ели сушки домашнего приготовления. Вкус уже не тот да и атмосфера уже не такая радостная и праздничкая как была раньше.
Просто приготовили, просто пообедали...
Ну вот и зима подходит! Время летит быстро.
После длительного мучения в обработки картинок к моему пособию я наконецто стала обладательницей планшета Wacom Bomboo A6!!
Теперь работа с картинками просто сказка, а не каторга))
В остальном в жизни все спокойно... Замуж пока не вышла, детей пока не ожидаю... хотя уже и начала читать журнал "Мой ребенок". Интересный кстати.
Но к сожалению не все что там написано можно принимать за чистую монету. Вот например, они там пишут что кормить грудью малыша надо чем дольше тем лучше!!! Приводят такие дурацкие доводы что я просто в шоке была... А самое главное что почти все мамашки прислушиваются к этому и допускают большую ошибку. Ведь природа все продумала...если у малыша появляются зубки, значит грудное молоко уже не для него...пока переходить на другую пищу. А пишет доктор мед наук!! Жуть!
Сегодня ездили с Сашкой в деревню Кончинка....летать на параплане!!! Чумовые ощущения! Отдали 900 рублей за 1 полет, впечатление и эмоций масса.
подходит к концу Санькин отпуск а работа так и не нашлась((( Ищем вакантное место мастера приемщика в автосервисе... но без опыта работы не берут... Будь он не ладен этот опят работы. Он не дурак если ему объяснить он быстро схватит... В общем обзвонив почти всех знакомых ничего мы не нашли((( Так что...даже и не знаю что делать( Подождем еще немного... может кто и откликнется.
Завтра планируем съездить с друзьями полетать на парашутиках... надеюсь погода не подведет и дождя не будет.
Нам понадобится краска разных цветов, вода, губка, бумага и фломастер.
Итак я всетаки решилась на приготовление суш дома. Куплены все ингридиенты...уже не отвертеться (как то страшно мне было все испортить).
Ингредиенты:
750 г куриных грудок (1 упаковка)
1 луковица,
150 г (пакетик) майонеза
2ст.ложки муки,
приправа для курицы
зелень.
Инструкции:
Куриные грудки нарезать кубиком,залить майонезом, положить мелко порезанный и обжаренный лук,приправу и поставить в холодильник мариноваться на 1-2часа. Потом добавить муку, хорошо перемешать и жарить как оладьи выкладывая ложкой на сковороду.