Слова автора рецепта...
Для имитации то ли красной икры, то ли форшмака, я беру:
- одну селедку;
- одну небольшую луковицу;
- пол-стакана рафинированного растительного масла;
- пол-стакана домашнего томата (можно взять томатный сок);
- 2 ст.л. сырой манной крупы.
Я купила целую сельдь, а не готовое филе, поэтому сначала повозилась с очисткой рыбы от костей и кожи, лишила ее плавников и головы.Затем в литровую кружку (небольшую кастрюльку) налила отмеренное количество подсолнечного масла и томата, чтобы поставить на медленный огонь.Жидкости не смешаются, а так и остаются плавать слоями. Через несколько минут, когда сме сь томата и масла начала слегка пузыриться, тонкой струйкой всыпала манную крупу, при этом непрерывно помешивая содержимое кружки.Прямо на глазах манка соединяется с томатом, а масло так и остается плавать само по себе. Ничего страшного, впоследствии оно полностью смешается с сельдью.Буквально через минуту другую после того, как всыпала и размешала всю манку, снимаю кружку с огня.Сильнее манка не развариться, она и так слабо ощутима в смеси. Оставляю содержимое кружки остывать, а сама занимаюсь селедкой.Филе рыбы и очищенную луковицу измельчаю блендером (можно дважды перекрутить на мясорубке).В глубокую емкость помещаю перекрученные сельдь с луком, а также сваренную в томате и масле манку.Смешиваю компоненты просто ложкой до получения однородной массы. Если объем чаши вашего блендера позволяет, можете смешивать в нем.Выкладываю готовое блюд в салатник, разравниваю поверхность, на которой краешком столовой ложки рисую «чешую». Все-таки блюдо рыбное
[показать].Чаще всего употребляется а-ля красная икра путем намазывания на хлеб, а можно ею и несладкие блины начинить.
[700x466]
Техника тунисского вязания вовсе не сложная. Длинным крючком, так же как и коротким, можно вывязывать различные рисунки. Рассмотрим один из вариантов (это рисунок пояса из предыдущего поста). Т.к. полотно будет узким, то достаточно будет и простого крючка для вязания. Для тренировки выберите светлые нитки, чтобы хорошо были видны все петли.
Необходимо набрать 16 возд. петель. Теперь необходимо набрать петли первого ряда - нитка протягивается через петлю цепочки и оставляется на крючке, затем крючок продевается в следующую петлю цепочки, нить захватить и вытянуть - и также оставить на крючке. И так все остальные. На крючке должно получиться 16 петелек.
[698x330]
Теперь вяжем слева направо обратный ряд (ведь в тунисском вязании ряд рисунка получается из 2 этапов - провязывания прямого и обратного рядов).
[698x357]
1) протянуть нить сразу через 2 петли
2) далее набрать цепочку из 3х воздушных петель
3) протянуть нить через петлю на крючке и следующие 4 петли - итого получится "ракушечка"- 5 вместе провязаных петелек.
[699x331]
4) опять цепочка из 3 возд.петель
5) итак провязать всего 3 "ракушечки", далее цепочка из 2 возд.петель и провязать вместе оставшиеся 2 петли на крючке.
[699x457]
Должно получится такое полотно:
[700x356]
Для провязывания следующего ряда необходимо набрать петли на крючок. Вытягивать петли необходимо из каждой петли воздушных цепочек и петелек над "ракушками". На рисунке выше пронумерованы все необходимые петельки.
[699x485]
Итого должно получится на крючке 16 петель.
[697x224]
Далее вяжется тот же рисунок:
2 петли вместе; цепочка из 3х возд.п.; "ракушка" из петли с крючка+4 петли ряда; цепочка из 3 возд.п.; "ракушка"; цепочка 3 в.п.; "ракушка"; цепочка из 2 возд.п.; 2 петли вместе.
[699x438]
Вчера неожиданно пригласили на выступление камерного оркестра "Провинция" под управлением Игоря Лермана. Программа называлась "Популярная классика". Транскрипции и обработки Игоря Лермана. Вместе с нашими музыкантами солировала московская виолончелистка Даля Гуцериева. Исполнили П.Чайковского "Pezzo capriccioso", Сен-Санса "Муза и поэт",Л.ван Бетховена 12 вариаций на тему из оратории "Иуда Маккавей" Генделя (исполнялась впервые) и другие произведения. Часовой концерт пролетел моментально. Прикоснулись к прекрасному!
19 октября мы с подругами были на концерте этого коллектива из цикла "Под музыку Корелли"(не написала про него).Как всегда - довольны! Найти материал об оркестре можно http://www.igorlerman.ru/ Начался абонементный цикл "Музыкотерапия". 14 ноября уже 3й концерт ( на первых 2х не была). Вот такие у меня новости.
Серия сообщений "самоучитель по шитью.":
Часть 1 - Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ. Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...
Часть 2 - Шитье-это просто №1.
...
Часть 14 - Мастер-класс. Шьем шубу сами!
Часть 15 - Шьем дубленку своими руками!
Часть 16 - Готовимся к холодам.Шьем быстро из меха.
Часть 17 - Учимся шить карманы.МК,видео.
Часть 18 - АЗБУКА ШИТЬЯ ТИМОФЕЕВА САШИ
...
Часть 23 - Как сделать потайной шов на швейной машине. МК
Часть 24 - МК –ДИОРОВСКИЙ ВОРОТНИК-ХОМУТИК.
Часть 25 - Книга: "Учимся кроить и шить"
[400x337]
[400x302]
[показать]
[показать]
[показать]
Изменения внесены 24. 08. 2012 года автором дневника Войнилович. Татьяной..
Автор поста и автор фотографий : ErinLindsey
Обращение Эрин Линдсей к читателям своего поста:
" Я против того, чтобы люди брали фотографии моих работ и выдавали их за свои.
Я буду бороться за свои авторские права! "
Благодарю людей, которые помогают мне.
Этот плед я вязала для моей любимой бабушки, которая когда - то научила меня этому ремеслу.
Техника вязания от ErinLindsey
Omaha, Nebraska, United States]
[показать]Я в эстетическом шоке:) Взгляните, какие милые работы у Людмилы с ником Ихдиандра! Сразу видно, что это очень творческий и светлый человек. Людочка и сама красавица, и творения её рук излучают красоту, позитив, добро...
Автор: Ихтиандра
Студия звукозаписи "Ихтиандра" представляет! ))))
Новые авторские работы в технике "Витражная роспись" на компакт-дисках. На этот раз роспись выполнена в чёрно-бело-золотых тонах.
Слышите музыку волн? Морская золотая черепашка плавно покачивается в ночном море-океане...
[518x480] 2.
Чтобы написать эту "музыку", использовала свои любимые витражные краски Pebeo (белый, тёмно-коричневый и золотой). Фон - чёрная витражная краска на водной основе "Гамма".
На фото хорошо видны переливы золотых оттенков.
[700x383]
[381x700]Решила я прикупить себе фартук, да-да, банальный фартук для кухни. Как-то раньше не особо понимала его предназначение - вроде бы (казалось мне) носят его только тетки, обремененные домашними делами и погрязшие в них с головой. А тут смотрела какой-то фильм и так мне захотелось заиметь себе такой красивенький, невероятно женственный, красиво драпированный, из симпатичной ткани... То, что предлагают нам продавцы в текстильных лавках, как-то не особо впечатлило - однообразное уныние, которое способно напрочь отбить охоту заходить на кухню вообще. Но, ввиду того, что шить я не умею, пришлось купить такой себе фартучек, подходящий мало-бедно к цветовой гамме моей кухоньки... Но что-то отталкивало меня от него, т.к. почти ни разу и не надела.
Как-то недавно набрела я в сети на один дневничок, где некая девушка выкладывает всякие поделки-пошивушки и идеи для них.Среди них было довольно много и самодельных фартуков. Как мне они понравились - такие симпатюли ! На любой вкус - совсем не банальные, кое-где забавные. Такие, думаю, послужат отличным мотиватором для домашних дел или хорошего настроения. Осталось попросить подружку сшить что-то похожее или научиться самой.
Вот собственно и сами фартучки.
[500x375]
2.
Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу)
3.
Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт