Пирожки "КУРИНЫЕ НОЖКИ"
 [300x300] |
| |||||||||||||
| Ингредиенты для "Пирожки "КУРИНЫЕ НОЖКИ"" | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
опубликовал ЛИМОННЫЙ КЕКС
[480x360]Нужно: 2 стакана муки
1 стакан сахарного песка
250 гр маргарина
3 яйца
3 чайные ложки разрыхлителя (пекарского порошка) (kabartma tozu)
3 лимона
Для сиропа - глазури (по желанию): 100 гр сахарной пудры
3 столовые ложки лимонного сока
1. Помыть лимоны, кожуру потереть на тёрке. В отдельной посуде руками смешать муку и разрыхлитель.
2. Растопить до комнатной температуры маргарин. В отдельной глубокой посуде смешать сахарный песок и маргарин миксером. Затем, добавляя по 1 яйцу, каждый раз взбивать миксером
3. К получившийся смеси добавить натёртые корки лимона и смесь муки с разрыхлителем, перемешать всё хороо ложкой. Выложить в форму для запекания.
4. Нагреть духовку до 175 градусов и выпекать примерно 30 минут.
Лимонный стейк с прованским гарниром
[450x298]Это блюдо было основным 23 февраля. На компанию из четверых человек нормально вписалось по объёму, с учётом сопровождения. Наиболее верным было бы телячье мясо, но свинина по определению нежнее, поэтому задействовал её. Необыкновенно ароматная праздничная вещь, которую должно готовить.
Драчена-украинское блюдо!
Давно собиралась приготовить "Драчену". Это как драники, только более изысканное блюдо, для гурманов, я бы сказала.)))
Готовится очень легко. Самое противное - это картошку на мелкой терке тереть...:-) Остальное все очень просто.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[448x119]От модератора 
TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 25 февраля 2008 года.Его добавили в свои цитатники 14 пользователей
Что приготовить из шампиньонов?
Жульен по-домашнему
[350x242]Что нужно:
- шампиньоны
- лук репчатый
- майонез
- сыр
- масло
- соль
Лук порезать кубиками и обжарить по золотистого цвета.
Шампиньоны порезать, положить на сковородку и немного потушить, затем обжарить.
Добавить к грибам лук, немного посолить. Залить майонезом и оставить тушить под крышкой минут на 10-15.
Сыр потереть и посыпать уже готовые шампиньоны. Накрыть крышкой.
Я брала 2 вида сыра (Эдам и копченый) - получается очень вкусно.
Как только сыр расплавится - жульен готов.
Получается очень вкусно и быстро!
P.S. Этот рецепт привез мой брат из похода.
ЗАПЕКАНКИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
Запеканка из картофельного пюре с любым фаршем делается совсем не сложно и, вроде бы, чего-то такого интересного в этом блюде ничего нет. Но даже из этой немудреной еды можно сделать просто царское блюдо.
КАРТОФЕЛЬНИКИ С НАЧИНКОЙ...
От модератора
TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 17 февраля 2008 года.
Его добавили в свои цитатники 44 пользователя
Сегодня я приготовила что то
типа Картофельных зраз...
Но чуть по другому
их делать попроще...
а вкус офигенный:)
Курица на пивной банке
Рецкпт от
avalonaПулярка по-байкерски
... или КУРИЦА НА ПИВНОЙ БАНКЕ
Нам понадобятся: [276x397]
- курица (цыпленок)
- 1 банка пива
- майонез
- базилик
- укроп
- петрушка
- соль
- перец
Пиво открыть и выпить где-то 2/3 банки. Курицу обмыть, посолить, поперчить (я еще использовала приправу для курицы) и обмазать майонезом.
Банку с пивом обрезать сверху, чтобы горлышко получилось широким.
В пиво добавить базилик, укроп, петрушку и т.п. Можно использовать любую зелень.
Курицу натянуть на банку и поместить всю эту композицию в сковороду или противень, чтобы жир не капал мимо.
И поставить курочку в духовку на среднюю температуру (180 градусов).
Запекать 1 час.
Проверить готовность можно проткнув самое толстое место - если сок не польется, то курица готова.
Приятного аппетита!!!
P.S. Курочка получается очень нежной, сочной и совсем не жирной.
Бабушкины оладьи
[319x251]2 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л подсолнечного масла, 3 стакана
муки, 30 г(1/3 пачки)сырых дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л.сахара
Развести дрожжи в тёплом (!) молоке ( не горячем), добавить к молоку с дрожжами взбитое яйцо и ст.ложку подсолнечного масла. Добавить соль и сахар. Затем всыпать в получившуюся жидкость 3 стакана просеянной муки и взбивать вилкой до исчезновения комочков
муки. Объем муки пишу приблизительный, потому что делаю на глаз. Тесто должно быть по консистенции чуть гуще, чем обычное оладьевое тесто на соде.
запеканка с рыбой
3 помидора
1 луковица
рыба ( любая )
картофель
сыр, майонез
соль, специи, лимонный сок.
1. пережариваем лук с помидорами.
рыбу режем на кусочки. картофель чистим, режим.
сыр перемешиваем с майонезом.
выкладываем на противень следующие слои:
-помидоры пережаренные с луком
-рыбу. солим, перчим, брызгаем лимонным соком.
-картофель
- опять помидоры
-рыбу (солим, перчим)
-картофель
-сыр с маонезом.
готово.
запекаем 25-30 мин.
Рыбная запеканка.
Вот такое рецептик услышала утром по телевизору....слегка пофантазировав получила очень вкусное рыбное блюдо.
Спассировать на растительном масле овощи: тёртую морковь, резанный полукольцами репчатый лук и другие овощи, какие есть в наличие...
у меня в наличие не оказалось свежих овощей, кроме картофеля...но его использовать не хотелось..и посему я добавила мороженную овощную смесь "Мексиканскую"...Всё протушила и в конце добавила мелко резанные помидоры... Слегка посолила.
В форму выложить половину овощей. Сверху куски рыбного филе, предварительно посолённые, поперчённые.
Накрыть оставшимися овощами. Сверху покрыть тёртым сыром, смешанным с майонезом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
[567x425]всё о РЫЖИХ: РЫЖИЕ и секс
George Frederick Watts (1817-1904)
"У бестий секса огненные гривы!" — таким заголовком недавно ошарашил читателей шотландский еженедельник "Скоттиш Уикли". Газета поведала о неожиданном результате исследований сексолога Колина Макги из Эдинбургского университета. Оказывается, у женщин бывает цвет волос, кричащий: я — суперсексуальна! Этот цвет — рыжий!
О подробностях открытия мы решили узнать у самого доктора Макги, связавшись с ним по телефону:
— Два года назад я начал изучать зависимость темперамента человека от цвета его волос. В моей научной группе были социологи и генетики. Социологи проводили опрос "контрольных групп", состоящих из людей с разным цветом волос. Генетики же искали связь между генами, отвечающими за цвет волос подопытных, и генами, определяющими темперамент. Первый весомый результат добыли генетики. Известно, что у всех рыжих есть особый ген — родитель огненности. Кроме этого существует понятие "сцепленные гены": один ген стимулирует активность других. А теперь — внимание! Мы доказали:
ген рыжего цвета волос "сцеплен" с генами, отвечающими за либидо. И первый активизирует последних.
У рыжего от рождения выше шанс быть сексуально активным.
— Это характерно для всех рыжих ? И мужчин, и женщин?
— Больше для женщин. У мужчин огненный ген чаще занят укреплением интеллекта, физической силы. А у "лисичек-сестричек" он "озабочен" в основном половой сферой, сексуальной активностью.
Louis Marie de Schryver (1862-1942)
Из досье "С.-И."
пирог с креветками
У меня давно засорял морозилку пакет креветок, все не знала, куда его деть....сегодня сбылась моя мечта, в морозилке стало свободнее.
Читать далее [699x470]Нежное мясо в маринаде
[450x300]Тушить мясо в маринаде я уже пробовал. Это был успешный опыт, поэтому вчера сделал ещё один эксперимент с этой технологией. На этот раз с восточными претензиями. Получилось очень здорово, как по вкусу, так и по внешнему виду, поэтому не могу не поделиться впечатлениями. Технология нехитрая, поэтому всё будет очень компактно.
НЕИЗВЕСТНЫЙ СЕКРЕТ АСЬКИ (ICQ)
[345x197]ICQ через ВЕБ
Большинству пользователей Аськи знакома такая проблема: любимая программа запрещена на работе, отсутствует на компьютере в интернет-кафе, или у приятеля, в гости к которому вы пришли, или вы в отпуске, на каникулах... Что делать?
Не все знают, что самый популярный в России «мессенджер» – ICQ – уже несколько лет существует в веб-версии, для работы с которой достаточно иметь браузер и выход в Интернет. У этой разновидности ICQ есть даже собственное название – ICQ2Go. В вольном переводе с английского оно обозначает «ICQ В ДОРОГЕ» и неплохо описывает основное предназначение этого сервиса – предоставить вам доступ к ICQ из любого места, будь то московский офис или интернет-кафе в Стамбуле.